Ha tavasz, akkor spárga és a spárga szerelmeseinek a zöldség e rövid, de annál ízletesebb szezonja maga a Kánaán. Bár zöld spárgát főleg importból többé-kevésbé egész évben vásárolhatunk, a fehér változat fő szezonja akkor is az április vége, és a május. Ilyenkor érdemes minél többet fogyasztani belőle, hiszen nem csak finom, de rendkívül egészséges is! A fehér spárga izgalmasan domináns ízű zöldség, mely önmagában is olyan tökéletes, hogy nem igényel komoly ízesítést, a mellé kínált mártások és egyéb kiegészítők maximum arra valók, hogy kiemeljék csodás aromáit. A spárgát tehát minél egyszerűbben készítjük el, annál jobb, nem szabad túlgondolni, hiszen a zöldségek eme királynője úgy tökéletes, ahogy van. Sokan nem tudják, mire érdemes vásárláskor figyelni, mi számít jónak, mi közepesnek, milyen a friss zöldség, és hogyan érdemes elkészíteni. A rossz minőségű, öreg, vagy nem megfelelően előkészített spárga ugyanis mennyei lakoma helyett keserű lehet és fás. Spárga receptek receptek - nemzeti ételek Spárga receptek felhasználásával. Ha azonban okosan választunk, a fehér színű sípok nem fognak csalódást okozni nekünk!
Vízhajtó, és erősen méregtelenítő hatású. Mire figyeljünk vásárláskor? Ha tehetjük, a piacon vásároljunk spárgát, szezonban, ha van olyanunk, ismerős zöldségestől, és olyan napokon, amikor tudjuk, hogy frissen érkezett az áru. Minél régebbi ugyanis a növény, annál nagyobb az esély arra, hogy fás lesz. Ellenőrizzük azt is, a vágott felület mennyire van kiszáradva. A spárgaárusoknál nagyon különböző árakkal találkozhatunk, de ebben az esetben ne a legolcsóbbra hajtsunk, keressük inkább a lehető legvastagabb spárgasípokat, hiszen ezek a legjobb minőségűek! Fehér sparta főzése. Tárolás Minél frissebb a spárga, annál finomabb és zsengébb, így minél rövidebb ideig tároljuk, annál jobb. Ha mégis muszáj, akkor se tároljuk 1 maximum 2 napnál tovább. Vegyünk egy tiszta, illatmentes mosószerben kimosott konyharuhát, és nedvesítsük be az egyik felét. Tekerjük a spárgát lazán a nedves rongyba, majd rakjuk a hűtőszekrény zöldségtároló rekeszébe, és hagyjuk itt felhasználásig. Előkészítés Sajnos a fehér spárgát muszáj alaposan meghámozni, ezt a munkafázist nem tudjuk megúszni!
A spárgákat a főzőlében hagyjuk kihűlni tálalásig. Zöld spárga főzése: Alaposan megmossuk őket, majd lecsöpögtetjük. A ceruza vékonyságú spárgákat nem hántoljuk, mert még nem kemény a héjuk. Az alsó kemény részt letörjük: ha vízszintesen fogunk egy spárgát és meghajlítjuk mindkét végénél, akkor ott fog eltörni, ahol végződik a kemény rész. Elég egy-két spárgával megtenni ezt a próbát, majd a többinek is kb. ott vágni le a végét. Minden, amit a spárgáról tudni érdemes - Babramegy. A spárga oldalán kiálló hegyes levélszerű részeket kis késsel eltávolítjuk. Az ujjnyi vastagságú spárgáknak szintén levágjuk a kemény végét, majd a megmaradt spárga felétől zöldségtisztítóval lehántjuk a héját a szár aljáig (ne maradjon egyetlen, vékony csík héjrész sem). Egy lábosban, amiben a spárgák fektetve elférnek, felforralunk 2 liter vizet, 1 teáskanál sóval, 1 teáskanál szódabikarbónával és fél teáskanál cukorral. A forrásban lévő vízbe betesszük a spárgákat. A ceruza vékonyságú spárgákat 1 percig, az ujjnyi vastag spárgákat 2 percig főzzük és azonnal tálaljuk vagy hideg vízben lehűtjük és nedves szalvéta közé téve a hűtőbe tesszük felhasználásig.
- Milyen finom ez a spárga! - hangzott el múlt hét végén. - Én is nagyon szeretem, de sose csinálok. Olyan bonyolult! Na itt jöttem rá, hogy csak nekem evidens, hogy ha valamit meg akarok főzni, akkor kikutatom a többi blogon, ők hogyan csinálják. A legtöbb háziasszony egyszerűen nem ér rá ilyesmivel foglalkozni, maradnak a jól bevált, már ismert dolgok. Pedig a spárga annyira egyszerű ügy, hogy mindenkinek érdemes belevágni, aki egy kicsit is szereti. Ráadásul most már minden hiper-szupermarketben beszerezhető, 4-500 forintot még egy kísérlet erejéig is be lehet áldozni. Fehér vagy zöld? Nálam egyértelműen a zöld, azok közül is a szép vékony szálakat választom. A fehérek többször maradnak rágósak. Pucolni vagy sem? A zöldet nem hámozom. Minden szálat két kézzel megfogok, ahol pattan, ott letöröm az alsó részét, amit ki is dobok vagy maximum zöldségalaplébe, tészta főzővizébe teszem ízanyagnak. A fehéret érdemes lehámozni, főleg a alsó részénél, mert ott bizony fás és keserű is lehet.
Látható, hogyan alakult évről évre az egyes évfolyamok létszáma. Az új osztályok létszáma közvetlenül nem olvasható ki az adatokból. Pl. ha egyik évben 2, a másikban 3 osztály indul az évfolyamon, akkor az látszik a grafikonokon, de nem biztos, hogy a következő évben is ez alapján fog alakulni a létszám. Kompetenciamérések eredményei Kompetenciamérések eredményei az országos eredmények átlagai alapján. Grafikonon skáláján a 100% mutatja az országos átlagot, a vonalak pedig az ehhez képest elért jobb vagy rosszabb eredményeket évről évre. Szent brazil kisvarda tv. Az iskolaválasztásnál nem javasoljuk, hogy csak ezeket az eredményeket vegyétek figyelembe, legyen ez az egyik szempont a sok közül a komplex döntéshez. Ha a grafikon vonalai eltűnnek a mélyben, akkor az adott évben nincs adat a kompetenciamérésben. Ha csak egy év adata van, akkor vonal helyett csak egy pont látszik. Érettségilétszám-adatok tantárgyanként Tantárgyanként láthatjátok az összes jelentkezett tanuló számát. Alapértelmezetten az összes tantárgy látható, de ha a lenti lenyíló listából választasz egy vagy több tantárgyat, akkor csak azoknak a létszám adatai látszanak.
2019. június 06. "Volt tanáremberként hiszek abban a szellemiségben, mely e pályát felelősséggel és felelősségtudattal ruházza fel. Önök egy csodálatos hivatás birtokában vannak. Annak a csodának, mely minden egyes pillanatáért cserébe, bizakodó szeretetteljes pillantásokat, bátorító kézfogást és kedves szavakat kapnak! " - így kezdte ünnepi beszédét a városi pedagógusnap alkalmából Kisvárda polgármestere. Leleszi Tibor hite és meggyőződése, hogy "Az iskola, illetve óvoda, mindenkor érték, - és kultúrateremtő intézmény, amely nem elégedhet meg azzal, hogy pusztán kötelező jellegű megrendelői igényeket teljesít. Közel 80 díjazott a kisvárdai pedagógusnapon. Hiszem azt, hogy a gyermeket szeretni és biztatni kell, hogy egészségesen fejlődjön, s az óvodákban, iskolákban, kollégiumokban biztonságot nyújtó érzelmi környezetet kell teremteni számukra képességei szabad kibontakoztatásához. ". A polgármester mindig szívügyének tekinti, hogy minden gyémántcsiszoló pedagógus megkapja azt a társadalmi megbecsülést, amit a nemzet jövőjéért munkálkodva megérdemel, "mint a nemzet lámpása. "
Rovat Rovatok – 0 db találat
Ezúton is kívánunk végzőseinknek sikeres szakmai vizsgát, Isten áldásával! - Tantestület -