A hús omlós és ízletes! A családi ebédek az ilyen házias finomságoktól lesznek különlegesek! Hozzávalók: 1 csirke 8 gerezd fokhagyma 1 teáskanálnyi rozmaring fél teáskanálnyi oregánó 1 lime só, bors olívaolaj Elkészítése: A csirkét megmossuk és feldaraboljuk, átkenjük olívaolajjal és fűszerezzük. Ezt követően egy tepsit, kikenünk olajjal és beletesszük a húsokat. Meglocsoljuk olívaolajjal és rácsavarjuk a lime levét, majd felöntjük 1 dl vízzel és mellé helyezzük a fokhagymagerezdeket is. Csirke ételek tepsiben. 40-50 percen át sütjük 180 fokon. A sütési idő közben többször megforgatjuk és meglocsoljuk a szafttal, hogy a hús megpuhuljon, a külseje ropogósra süljön.
Tavasz derekán már vágyunk a zöldségköretre, így a tepsiben sült csirke zöldségkörettel ideális ebéd vagy vacsora Mangó Álom chutneyval. Ehhez hoztunk egy jó receptet, ráadásul tanyasi csirkével készítettük, amivel még finomabb! Igen nagy híve vagyunk a tiszta étkezésnek, ezért a szorgos mindennapokban a gyors ételek ugyanúgy fontosak nekünk, mint a táplálóak. Aztán persze a nyári fürdőruhaszezonra sem árt időben elkezdeni készülni, így ha egy recept az egészséges és finom mellett még tápláló és diétás is, na az meg külön szuper! A tepsiben sült csirke még időhiányosoknak is jó választás lehet! Így most egy zöldségköretes tanyasi csirkés receptet hoztunk mára! Összetevők 1 nagyobb tanyasi csirke (2-2. 5 kg csontostul 5 ek. Tavaszi zöldséges csirke tepsiben recept. BBQ Sweet szósz 500 g francia zöldségkeverék – lehet mirelit is toppingnak Mangó Álom chutney vaj vagy házi zsír a sütéshez só ízlés szerint bors ízlés házi majonéz elkészítés A csirkehúst mozzuk meg, daraboljuk fel nagyobb szeletekre. Egy nagy tepsit kenjünk e zsiradékkal és a feldarabolt csirkét fektessük rá miután bekentük a barbecue szósszal.
Pácolás után vedd ki belőle, mosd le és töröld szárazra. Ez után következhet a csirke sütése. Sült csirke hozzávalói: 1 vagy 2 darab csirke (1-másfél kg/darab) sóoldat vagy a fűszerek az előbbi listából 1 dl olaj Sült csirke elkészítése A páclétől leitatott csirkét tedd egy tepsibe. Olajjal kend körbe alaposan. (Ne az összessel) Olajozd meg a csirkét. Sült csirke burgonyával, egy tepsiben | TopReceptek.hu. Kezdd el sütni 170 fokon légkeveréssel. 20 perc múlva fordítsd meg a csirkét, és locsold meg még egy kis olajjal. Ha a tepsiben van, azt is visszakanalazhatod rá. Fordítsd meg 20 perc után Újabb 20 perccel később fordítsd vissza és ismét locsold meg az olajjal. 20 perc múlva, ha már szép aranybarna színe van, kapcsold le a sütőt és készen is vagy az egyik legfinomabb sült csirkével. Készen van a sült csirke A sóoldat nélkül is el lehet készíteni, ez esetben a fűszereket dörzsöld bele a csirkébe, és a hasüregébe is szórj belőlük. (Persze nem ezeket a mennyiségeket, hanem ízlés szerint. )
Megszórtam sóval borssal és egy csirkére való saját keverésű fűszerkeverékkel. 2. Egy serpenyőben, forró olajban a húsokra körbe egy kérget pirítottam és egy tepsibe rendeztem. 3. Három üveg ( 3, 7 dl. /üveg) házi lecsót kibontottam és a húsokra öntöttem, majd elrendeztem, hogy mindenhová egyformán jusson és a hús is jórészt kilátszódjon. 4. A 180-190 fokra ( hőlégkeverés) előmelegített sütőbe tettem és 45 percig sütöttem, fél óra múlva ránéztem, és mielőtt a lecsó megégett volna egy alufólia darabbal ( lehet sütőpapírral is) letakartam. 6. A húst a sütés után tíz percig hagytam pihenni, majd tálaltam. Tálaláskor a rizs mellé szedtem a húsból, a rizsre halmoztam a lecsóból és mindezt jól meglocsoltam a szaftjával. Tomakonyha: Lecsós csirke tepsiben. Tipp! Ezt az ételt nem csak csirkéből, hanem mondjuk sertéstarja szeletekkel is elkészthetjük. Finom ízletes kapirgálós csirke és zamatos lédús lecsó. Mi kellhet még egy jó ételhez? Fehér is, és könnyű vörös is illik ehhez az ételhez, most egy kadarkára esett a választásom...
Habár pont most van a szezonja, ezt az ételt most nem frissen főzött lecsóval készítettem. A nemrég elkezdtem a befőzéseket, ezért tartottam egy leltárt a spájzban. Hogy helyet csináljak a sok új szószoknak, a tavalyról (meg azelőttről) megmaradt cuccokat kezdtem szortírozni. Pár üveg paradicsomszószt, chutneyt és lekvárt kisebb csomagokba rendeztem és barátaimnak ajándékoztam, és volt amit meg felhasználtam. Pár üveg lecsónak is ez lett a sorsa, kibontottam egy-két üveget, hogy jó-e még (olyan volt az íze és állaga, mintha frissen főztem volna), így azokat el kellett használnom. A hűtőben ott volt egy szép háztáji csirke, meg néhány üveg bontott lecsó, nem sokat kellett gondolkodnom, mi legyen belőle. Ez egy faék egyszerűségű étel, pláne így, hogy kész lecsóval dolgoztam, nem sok fáradságba került összedobni. Persze mivel éppen szezonja van, akinek nincsen ilyen "eltett lecsója", nyugodtan készítse el frissen, a sütés előtt. Kb. négyszemélyes adag kell hozzá. Elkészítése: 1. Egy csirkét hat részre szétszedtem, két comb, a hátát keresztben kettévágtam, és a mellét a szárnyaival együtt szintén kettévágtam de hosszában.
Frissítve: 2020. jún. 19. Hajópadló a vályogházban: 1. Réteg: 18-32 mm szemnagyságú kulé kavics feltöltést javaslok úgy, hogy a magasságot visszaszámolva a rétegrend alapján minimum 15-25 cm magasság legyen. A rétegeket egy teherbíró kemény kiszintezett tükörre szórjuk, osztjuk el. A kulékavicsot, üveghab zúzalék hőszigetelő réteg pótolhatja, illetve felezhetjük is, de az üveghab hőszigetelő képességéét tekintve 20 cm feletti vastagságok már számottevő szigetelő értékkel bírnak. Lambda értéke az üveghabnak: 0, 08 W/mK 1, 3:1 tömörítés esetén. Sűrűsége 140-170 kg/m3. A habüveget, tömöríteni, döngölni kell, ettől függ a teherbírása is. Egyéb tulajdonságai: Nem öregszik, ellenáll a penésznek, baktériumoknak, vegyszereknek, savaknak, rágcsálóknak, tűz-, és vízálló. Zárt cellaszerkezettel rendelkezik, fagyálló. 2. Réteg: Vastagabb geo textília terítés követi. 4. Házprojekt: a rusztikus hajópadló trükkjei avagy így készült a padlónk | Otthonkommandó. Réteg: A párnafák, alá, a geotextíliára vékonyan szintező tükörként kő-granulátumot, akár perlitet, kőzet granulátumot, homokot is lehet teríteni, ezt egy szintező léccel lehúzva egyenes, vízszintes síkokat tudunk képezni.
Ezeket a célokat szem előtt tartva olyan természetes alapanyagú építmények készülhetnek, amelyek egészségesebb életet eredményeznek, beleilleszkednek a környezetbe, a megújuló energiaforrásokat hasznosítják, és nem utolsósorban elbontásukkor a lehető legkevesebb hulladék, káros anyag keletkezik. Természetesen a vályognak, mint építőanyagnak is – mint minden másnak – vannak előnyei és hátrányai. Hátrányok Nedvességre érzékeny, ezért védeni kell az esőtől, talajnedvességtől. Szigetelni kell, mint minden más épületet. A régi vályogházak azért nedvesek, mert hiányzik a szigetelés, emiatt mállik le róluk a vakolat, korhadnak a padlók, penészednek a bútorok. Az eső ellen célszerű túlnyújtani a tetőt, megnagyobbítani az ereszt. Hajópadló a valyogházban. Mivel a vályog a száradás során sok vizet veszít, zsugorodik, megjelennek az apróbb repedések. Ezeket különböző vályogtechnológiai módszerekkel csökkenthetjük, de végleg nem lehet megszüntetni. Hogy a nagyobb felületű fal ne repedezzen meg, bizonyos távolságokban meg kell szakítani a vályogot.
A Stílus tanfolyam II. részében megtanulod hogyan tudod az otthonodba bevinni a személyiségedet, egy kis egyediséget, hogy az tényleg téged tükrözzön! De ennek előfeltétele az I. Régi hajopadlora laminált padló? Vályogház.. rész, mert az alapokat itt tanulod meg, ezek nélkül nem fogsz tudni boldogulni a következő szinten. Minden megtanítok a stílus tanfolyamon, ami ehhez szükséges. Rizsa nélkül, egyszerűen és érthetően! A tananyag állandó jelleggel, mindenféle korlátozás nélkül, bárhonnan, bármikor elérhető az online felületen. A tanfolyamokhoz tartozik egy szuper hangulatú zárt FB csoport, ahol kérdezhetsz, ha elakadsz, vagy segítségre van szükséged. >>> Kattints ide a stílus tanfolyamért <<< Hasonló bejegyzések Hozzászólások
Az igazi, rusztikus fa padlóról szeretnék leírni pár gondolatot. Nem a lamináltról, ami úgy néz ki, mintha, meg nem a fahatású kerámiákról, hanem a 100% fa padlókról, ezek előnyéről, hátrányáról és, hogy mivel jár, ha valaki ilyet választ. Amióta megvettük a Házat, azóta tudom, hogy igazi, rusztikus hajópadlót szeretnék. Az inspirációs képeim is mind ilyenek voltak. Valódi, öreg fa, szögekkel, lyukakkal, csomókkal, résekkel… tudom, hogy ez utóbbiak sok mindenkit zavarnának, de engem nem igazán 🙂 Persze utánajártam, hogy régi fából készüljön a padlónk, de anyagostul, lerakásostul kb 2 millió forint lett volna, ez pedig nem fért bele a keretünkbe. Az új padlóknál pedig rusztikus kivitelben nehéz volt szépet találni – legalábbis nekem, bár tudom, hogy az ilyesmiben sokkal válogatósabb vagyok, mint az emberek általában 🙂 Ami tetszett volna azoknak a m2 ára valahol 20ezernél kezdődött és a végtelenig tartott: A jobb oldali kép a Mátraparkett öreg tölgy néven futó tölgy svédpadlója, ez nagyon tetszett, kivéve a keresztbe csíkozások a felületén (a képen nem nagyon látszik).
Értem én, hogy imitáljuk a fűrészt, stb, csak nekem ez egy kicsit sok volt. Ez végül azért nem lett, mert totál rugalmatlanok voltak, 100 m2 ide vagy oda, nem hajlandóak egyedi rendelésre, pedig csak annyit kellett volna csinálni, hogy nem az így előkészített fát, hanem a másik fajtát teszik be a gépbe a színezéskor, szóval semmit nem kellett volna külön/másképp gyártani. Kiesett a régi padló, kiesett az új és a pénzünk is vészesen csökken így a vége felé, maradt tehát a klasszikus módszer: fenyő hajópadló. Elkezdtem nézegetni a fatelepek kínálatát és hamar szembesültem azzal, hogy sehol sincs olyan széles, amilyet én szeretnék – 22-25 cm – mivel nagy terek is vannak, ez sokkal jobban mutatna, arról nem is beszélve hogy gyorsabb lerakni. A nagy keresgélés közben Barbi, a Hazai Provence vendégház tulajdonosa ajánlotta a Famest Kft. Nagyvázsonyban, neki is ők készítették a házba a csodaszép gerendákat. Nincsenek igazán jelen a neten, családi vállalkozás és amolyan szájhagyomány útján terjed a hírük 🙂 Milyen fát válasszunk?
A padló páratartalma száraz, max 2-5% nedvesség tartalmú lehet a járó felület, lehetőleg előre csiszolt legyen. 7. Fektetés: A padló lefektetését, zsinór kifeszítéssel kezdjük, és kétsoronként rendszeresen ellenőrizzük. Egymás mellé helyezve a lapokat, fuga hagyása nélkül, az oldalélnél rejtett, vagy a tetején látszó szegeléssel, esetleg csavarozással rögzíthetjük. Csavarozás esetén a fejeket a későbbi csiszolhatóság érdekében süllyeszteni kell! Tipp: Vályog falaknál, érdemes előre meghatározott magasságban, kiszintezett vak-szegélyeket szegelni. A vakolat síkja alá helyezni, majd a szegélylécet ehhez csavarozzuk. Pára: A padló fektetés előtt a helyiség páratartalma, 40-55% a falon és padozati alatti töltőanyagon, a mért nedvesség nem lehet több mint 2-5%. A friss vakolás és a nedves nem szárított feltöltés miatt a padló dagadását, később a fa nagymértékű zsugorodását vagy vetemedését, repedések képződését okozhatja, ezért a felületeknek, abszolút száraz anyagúaknak kell lenniük. A palló későbbi kis mértékű 1-2 mm zsugorodása normális és elvárható.