Beletesszük a vajat, ráhajtjuk a tészta mind a négy felét, újra kinyújtjuk, de most jó széles négyszögletesre. Egymásra hajtjuk felébe és Újra kinyújtjuk. Akkor azután kétszeresen egymásra hajtjuk és letakarva 20 percig pihentetjük hűvös helyen. Ezt az eljárást még 2- 3-szor megismételjük, szigorúan megtartva a 20 perc pihentetést és szem előtt tartva, hogy a tésztához minél kevesebbet nyúljunk kézzel, amit csak lehet, a nyújtófával kell elintézni. Lisztezni is minél kevesebbet kell, de ha éppen elkerülhetetlen, a lisztet folyton söpörgessük ki a tésztáról. Az utolsó pihentetés után 1/2 cm vastagra nyújtjuk ki a tésztát, tetszés szerinti nagyságú pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk, tetejüket megkenjük tojássárgájával, vigyázva, hogy a tojás az oldalukon le ne csurogjon és a sütőbe téve megsütjük. III. Vajas rétes tészta készítése. Burgonyás 24 deka vajat elmorzsolunk 40 deka liszttel, azután összegyúrjuk 24 deka főtt, passzírozott burgonyával, 3 tojássárgájával, megfelelő mennyiségű sóval és 1 kanál tejföllel.
A 13 dkg porcukrot és a vaníliás cukrot feleresztjük 4 dl tejjel felforraljuk. 1 dl tejben elkeverjük a hat tojássárgáját meg a lisztet. Folyvást kevergetve apránként beleöntjük a forró tejbe és addig keverjük, míg megsrsödik. Ekkor levesszük a tzrl és kihlésig keverjük. A két tojásfehérjébl vert habba beleszórjuk a 3 dkg porcukrot és újból felverjük. Az édesített habot belekeverjük a kihlt töltelékbe. MÁKOS PITE készítünk és két részre osztjuk. Hideg vízzel leöblített tepsire rátesszük az egyik részbl kinyújtott tésztát. Mi a különbség a vajas tészta, a leveles tészta és a rétestészta között?. Megkenjük vastagon mákos töltelékkel, betakarjuk a kinyújtott másik tésztával, a tetejét megkenjük tojássárgájával és forró sütben sütjük. Mieltt teljesen megsülne, mérsékeljük a tüzet. Porcukorral meghintjük és kockákra szeleteljük. MÁKOS TÖLTELÉK: 35 dkg rölt mák, 25 dkg porcukor, 2, 1/2 dl tej, 10 dkg mazsola és citromhéj. A tejbe beleszórjuk a cukrot és felforraljuk. Beletesszük a darált mákot, a mazsolát és a reszelt citromhéjat. Levesszük a tzrl és kihtjük.
1/1 anonim válasza: A rétestészta általában rétesliszt és víz, esetleg tojásból készül. A vajastésztákból nagyon sok recept van. Általános jellemzőjük, hogy sima lisztből készülnek, a vaj mennyisége legalább fele a lisztnek. Lehet sütőporos vagy kelt tészta is. A leveles tészta is vajas tészta, csak azt háromszor hajtogatják, pihentetik. Vajas tésztából készülnek a linzerek, pogácsák, aprósütemények. Vajas rétes tészta receptek. 2014. ápr. 10. 07:07 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Leveles tészta készítése /TT/ - YouTube
Megszórjuk a fahéjas cukorral és szőlőt elosztjuk a tetején. Feltekerjük mint a bejglit és 4-5 cm-es csigákra feldaraboljuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe vagy tortaformába egymás mellé rakosgatjuk. A sütőformában még 30 percig kelni hagyjuk. Előmelegített 180 fokos sütőben készre sütjük. Kicsit hagyjuk a formában hűlni. A porcukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük. Hozzáadunk annyi citromlevet, hogy egy sűrűbb masszát kapjunk. A már kihűlt csigákat lekenjük vele. Él és virul az otelló | Szabad Föld. Tálalás előtt óvatosan szétszedjük őket. Tipp / megjegyzés: Kard Éva receptje alapján készítettem. Nagyon finom. Tudom ajánlani. Otelló szőlős fahéjas csiga 5. 00 / 5 ( 1 értékelés) Cimkék: 1óra 30 perc 4 főre Egyszerű Vegetáriánus
A gyümölcs e jó tulajdonságaiban a belőle készült bor is osztozik. Számos vizsgálat egybehangzó véleménye szerint napi 1-2 deci vörösbor elfogyasztása elsősorban a középkorú és idősebb férfiaknál csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. Csökkenti a vérrögképződés veszélyét, de nem mérsékli a vér koleszterinszintjét, sőt újabb kutatások kimutatták, hogy napi 1-2 pohárnál több vörösbor még emelheti is a koleszterinszintet, s ezzel fokozhatja az érelmeszesedésre való hajlamot. Étkezés közben fogyasztva a bor (nem csak a vörös) segíti az ételben lévő vas felszívódását. A gyümölcs termésén kívül felhasználják leveleit, hogy vajat, húst csomagoljanak bele, magjaiból pedig finom olajat préselnek. Gyakran áztatnak borba fűszer- és gyógynövényeket. Otelló szőlős fahéjas csiga | Receptkirály.hu. Hajtásának nedve frissíti a szemet. Kevesen tudják, hogy a szőlőlé besűrítéséből lesz a törökméz. A szépségápolásban is használhatjuk a szőlőlevet. Pár csepp citromlével, hintőporral és olajjal összekeverve frissítő arcpakolást nyerünk. Az éretlen szőlőfürt kipréselt leve fehéríti a bőrt, míg a szőlő metszésekor keletkezett nedvvel szeplőinket halványíthatjuk.
A bőr könnyen beissza, valamennyi bőrtípus ápolására kiváló (testápolóként és masszázsolajként is), enyhe összehúzó hatása erősíti és feszessé teszi a bőrt. Minden alapolajjal társítható, különösen frissítő illóolajok gyakori vivőanyaga.
Ha gyömbért fogyasztunk, rendben tartjuk emésztésünket, és nagyban támogatjuk immunrendszerünk megfelelő működését is. Ha a hűvös időben szeretnénk elkerülni a megfázásokat, betegségeket, támogassuk szervezetünket gyömbér fogyasztásával. Egy mondás szerint, ha mindennap eszünk gyömbért, messze elkerüljük az orvost. A gyömbér gyógyhatása ugyanis igen szerteágazó, házi gyógyszerként való használata legalább olyan régre nyúlik vissza, mint a gasztronómiában – írja a Há A gyömbér egy trópusi évelő növény, a kurkumához hasonlóan a gyömbérfélék családjába tartozik. ORIGO CÍMKÉK - befőzés. Valódi eredetét nem ismerni, vélhetően Délkelet-Ázsiából származik. Eleinte elsősorban gyógynövényként, és nem fűszerként használták, majd amikor Európába is eljutott, legalább olyan fontos alapanyaggá vált, mint a fekete bors. Szinte minden ételbe tettek belőle, hiszen ismerték antibakteriális hatásait. Népszerűsége napjainkban ismét növekedni kezdett. A gyömbérnek igen sokféle gyógyhatása ismert, de az emésztőrendszerre gyakorolt jótékony tulajdonságai kiemelkedőek.
A keresett hirdetést a feladója törölte. Válogass az alábbi hirdetések közül. A szőlő elnevezésű hirdetési kategóriában különböző szőlészeti terményeket találunk. Otelló szőlő gyógyhatása. Az ajánlatok között természetesen megjelennek a borkészítés alapanyagául szolgáló leszüretelt szőlőfürtök is, akár bogyózott, vagy bogyózatlan formában, de ugyanígy megjelennek olyan kapcsolódó termények is, mint a már feldolgozáson átesett must, szőlő cefre, fürtös aszú (aszúfürtök), pálinkának való szőlő törköly. A borszőlő fajták tekintetében igen széles a kínálat, hiszen szinte valamennyi hazánkban termelt szőlőfajtát megtalálhatjuk az apróhirdetések tengerében: a kékfrankos, merlot, Cabernet Sauvignon, chasselas, merlot, furmint, hárslevelű, olaszrizling, kadarka, szürkebarát, zweigelt, királyleányka, sárgamuskotály, tramini, Blauburger, zöld veltelini, Irsai Olivér fajták általában mind előfordulnak. A borszőlők mellett étkezési célú csemegeszőlőt (például Othello, saszla, pölöskei muskotály) kínáló apróhirdetésekkel is találkozhatunk.