Mutatunk egy hagyományos finomságot, amelyet már a nagyszüleink idejében is imádtak. Ezek a lekváros-vaníliás kiflik vendégváró süteménynek is nagyszerűek. Hozzávalók 40 dkg liszt 20 dkg margarin 15 dkg baracklekvár 1 dl tejföl fél csomag sütőpor fél citrom leve 2-3 tasak vaníliás cukor Elkészítés A lisztet keverjük el a sütőporral és a 1 tasak vaníliás cukorral, majd gyúrjuk össze a margarinnal, a citrom levével és a tejföllel. Nagymama vaníliás kifli angolul. Az így kapott tésztát nyújtsuk fél centiméter vastagságúra, majd szaggassunk belőle közepes méretű korongokat. Ezek közepére tegyünk egy kávéskanál lekvárt, hajtsuk össze kifli alakúra és előmelegített sütőben süssük világosra. Ha megsültek, forgassuk bele vaníliás porcukorba. Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is! Fotó: Oldalak
Eléggé megkésve, de tegnap beindult itthon is a sütigyár. A város elveszett, elfoglalták az igazukért harcoló tüntető diákok, így hosszas gyaloglás és tülekedést követően végül behúzhattam magam mögött az ajtót. Későre járt, ezért begyúrtam egy adag mézeskalács tésztát, több újítással... meglátjuk milyen lesz:) Ami pedig gyorsan elkészül, az a csodásan egyszerű, de annál addiktívabb vaníliás kifli. Hozzávalók: 2 csomag vaníliás cukor (ha van otthon, fél vanília rúd kikapart belseje) 8 dkg porcukor 20 dkg margarin 20 dkg liszt 5 dkg keményítő 10 dkg darált natúr mandula porcukor a szóráshoz A lisztet összegyúrjuk a puha vajjal, mandulával, porcukorral és vaníliás cukorral illetve a keményítővel, és szép kis cipóvá formáljuk. Haladjon befelé: Vaníliás kifli. Frissen tartó fóliába tekerve egy órára betesszük a hűtőbe. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A kihűlt tésztából vékonyabb rudat formázunk és ujjnyi szeleteket vágunk belőle. Ezeket a szeleteket a kezünkkel vékony hurkává sodorjuk és ízléses kifli formává alakítjuk.
Sütésünk olyannyira jól sikerült, hogy nagymama csillogó szemmel, teli energiával közölte, hogy legközelebb a kelt mákos kalácsot fogjuk megsütni, ami szintén egy gyermekkori süteményük/kalácsuk volt. Sőt, mesélt egy habos, töltött aprósütemény-féleségről is, amit fiatalasszony korában készített. Eszméletlen különlegesnek ígérkezik.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Nagymama vaníliás kifli za. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Beírom kitörlöm. Pedig a magyar nyelv választékával gond nincs. De most hiányoznak a szavak. Úgyhogy csak annyit írok: Nagymama. Kelt tésztás szenvedélyem gyökerét ezért csak bekontrolvézem blundel tésztás kakaós csiga bejegyzésemből, mert szavak most tényleg nincsenek. 'Gyerekkoromban nagymamától mindig kakaós csigát kértem, eszméletlen puhára tudta készíteni. A tészta másik felét túrósan készítette és olyan varázslatos bemetszésekkel formázta, amit máig nem sikerült megértenem. Amint beterítette a házat kakaós csigájának csokokádés illata, rögtön a konyhájába csalogatott. Báár.. hogyha nagyapával jöttek értem az oviba, ami sokszor előfordult, mert szerencsére közel volt hozzájuk az ovi, az ovi, amit utáltam. Aleda konyhája: Nagymama porhanyos kiflije. Ó amikor megláttam a zöld ladát! Szóval, ha otthon voltunk náluk ketten, vagy hárman nagyapával, a kis dohányzóasztalt szépen megterítette és a finomságokat behozta nekem a tévészobába – persze titokban, mert anya irtó mérges volt erre a TV előtti, bent evésre! Tejet hozott mellé a kis teknősbékás-szivecskés bögrémbe.
Közzétéve 2013-12-22 Szerző: saso Hozzászólás Hókiflit szerintem vagy 20 éve nem ettem… Nagyim sokszor sütött, aztán valahogy feledésbe merült. Most előkerestem a receptjét és egy kedves emlékkel együtt átadom Nektek 🙂 Folytatás →
Rátesszük a másik lapot, ezt is bepöttyözzük. A végén tetszőlegesen díszítjük. Én ehhez sütöttem a maradék tésztából kis szíveket, fehér csokival becsíkoztam, vagy 5-ös számot kaptak, temperált csokiból csináltam mini tábla csokikat. Kinder csokiból torta 6. A krémből vettem ki egy kicsit, 1 ek holland kakaót tettem bele és fél ek porcukrot, elkevertem, és néhány helyen bepöttyöztem a sárgás krémet. Volt itthon fehér- ét és tejcsoki golyó, azt is szórtam rá. Jó étvágyat 😊 Ha tetszett a receptem, kövess Facebook-on:
Tortaimádó: Kinder torta (mousse torta) Kinder csoki torta restaurant Kinder csoki torta Kinder csoki torta vs Kinder csoki tortas Hozzávalók 28 cm-es kapcsos tortaformához: 42 db Kinder csokoládé szelet Piskóta tortalap: 3 tojás 3 evőkanálnyi cukor 3 evőkanálnyi forró víz 3 evőkanálnyi liszt 1 púpozott evőkanálnyi kakaópor ½ csomag (6 g) sütőpor Töltelék: 1 liter habtejszín 15 dkg étcsokoládé 15 dkg fehér csokoládé 30 dkg tejcsokoládé Tetejére: csokireszelék kb. 5 dkg étcsokiból Elkészítés: A krémet előző nap kezdjük el készíteni, vagy pedig hagyjunk neki időt, hogy néhány órát hidegben tudjuk pihentetni. A tésztához a tojások fehérjét habosra verjük, fokozatosan hozzáadva a cukrot, kemény habot készünk. Egyenként adjuk hozzá a sárgákat, lassan a meleg a vizet, végül az előzőleg egymással elkevert, átszitált kakaóport, lisztet és sütőport keverjük a masszához. Colors in the Kitchen: Szülinapi tortám. A masszát sütőpapírral bélelt formába simítjuk Előmelegített, 200 °C-os sütőbe tesszük, majd levesszük a hőt kb. 180 °C-ra, és kisütjük a tésztát.
A kókuszzsírt vagy vajat alacsony lángon felolvasztjuk, majd hozzáöntjük a kakaóport és a kikevert tojást, gyors mozdulatokkal csomómentesre keverjük. Ne izguljunk, ha úgy tűnik, összeugrik a tojás, folytassuk a keverést! Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a darált (gluténmentes) kekszet, kókuszreszeléket, mézet és az aprított paradiót vagy mandulát. Husike konyhája: Sablé keksz torta. A forma aljába nyomkodjuk, és hűtőbe tesszük legalább 10 percre. Miközben hűl a süti alja, elkészítjük a vaníliakrémet. Ehhez a keményítőt kikeverjük a cukorral és tojással. A tejet felforraljuk a vaníliával, majd folyamatos keverés mellett, lassan csurgatva a tojásos keverékhez öntjük. Bosch konyhai gépek de Eladó schnauzer kiskutya Új autó 4 millióig 2010 relatif Savoya park gyógyszertár nyitvatartás Kenja no mago 3 rész
A megvalósításnak pedig csak a fantázia szab határokat, mert olyan csokiból készítheted, amilyenből szeretnéd, pontosabban amilyet a gyermek szeret. Különösebb kézügyesség sem kell hozzá, ráadásul a sikere is garantált. Mutatom, én hogyan csináltam. Alapnak én egy kör alakú fémdobozt használtam, amit először bevontam öntapadós papírral. Kinder csokiból torta 3. Ha találsz egyszínű dobozt, ezt a lépést máris átugorhatod. Én Kinder szeletkékből építkeztem, körbe rakosgattam velük a doboz oldalát. Egy nagyobb gumit, ha ráhúzol a dobozra, az segít megtartani a szeletkéket, míg körbe érsz. Amint ezzel megvagy, egy szalaggal átkötöd, a gumit pedig egy nyisszantással le is vághatod, ne rontsa az összképet (és amúgy se lesz már rá szükséged). Majd következett az "emelet", ugyanazzal a módszerrel, csak egy kisebb átmérőjű dobozzal. Biztos, ami biztos alapon, a második dobozt ragasztópisztollyal rögzítettem az alaphoz, a peremet pedig Kinder bogyós csokikkal díszítettem, ápol-eltakar alapon. Az emeletet is körbe rakva, megkötözve már gyakorlatilag kész is a meglepi; a felső dobozt pedig bármilyen apróbb, csomagolt bonbonnal, csokival kitöltheted.