keményítő fél citrom leve só, bors, szerecsendió A gombóchoz: 15 dkg burgonya 1 tojás 4-5 ek. liszt (burgonyafüggő) A zöldségeket megtisztítjuk, a hagymát finomra, a gyökérzöldségeket karikára/hasábra vágjuk. A húst is felkockázzuk. Kevés olajon aranyszínűre pirítjuk a vöröshagymát, rádobjuk a húskockákat, fehéredésig kevergetjük, majd felöntjük vízzel. Félpuhára főzzük, ekkor adjuk hozzá a zöldségeket. Sóval, borssal, frissen reszelt szerecsendióval ízesítjük. Közben a 15 dkg burgonyát megfőzzük, áttörjük, langyosra hűtjük, majd összekeverjük 1 tojással, a szükséges mennyiségű liszttel, sóval, hogy formázható, a szilvásgombóc/nudli tésztájával megegyező keménységű masszát kapjunk. Az eredeti nyírségi gombócleves - Receptkereső.com. Ha a hús és a zöldségek megpuhultak, teáskanál segítségével apró gombócokat formázunk belőle, s a levesbe szaggatjuk. Ha feljöttek a felszínre, még néhány percig főzzük. Az ételkeményítőt előbb kevés vízzel, majd a tejszínnel simára keverjük, folytonos keverés mellett óvatosan a leveshez adjuk, egyet forralunk rajta, végül egy fél citrom levével tesszük pikánssá.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Viszont még feltétlenül nagyon forrónak kell lennie, mert hőkezelni kell a tojást. Ha egyszer megkóstolod ez után csak így fogod kérni ezt az ételt! Rántást készítünk. A zsírban zsemleszínűre pirítjuk a lisztet, erre egy gondolatnyi vizet löttyintünk, majd belekeverjük az őrölt paprikát, és az egészet felengedjük három dl vízzel. A gombóchoz a krumplit apróra felkockázzuk, és egy teáskanálnyi sóval ízesített vízben puhára főzzük. A gombát összevágjuk, és a levesbe tesszük. A megfőtt krumplit leszűrjük, és áttörjük. A karfiolt is a levesbe rakhatjuk. A tejszínben habverővel elkeverjük a tojások sárgáját, és egy csipetnyi sót. A petrezselyemzöldet apróra vágjuk. Beletesszük a kicsit meghűlt krumpliba. Összekeverjük a tojásokkal, és annyi liszttel, hogy könnyen alakítható masszát kapjunk. Sóval, őrölt borssal fűszerezzük, és belereszeljük a hagymákat is. A levesbe rakjuk a borsót, és a rántást, majd amikor ez egyet forrt, a gombócok következnek. Vízbe mártott kézzel takaros golyókat formálunk a krumplis masszából, és ezeket a levesben kifőzzük.
Készítette: Overflow.
Amíg a svéd média fel nem fedte a kilétüket, a saját szüleik sem tudták, hogy ők a Kepler-krimik szerzői. Véleményük szerint a skandináv krimik sikerének egyik titka, hogy az ittről és a mostról szólnak, és hogy számos olyan társadalmi problémát érintenek, amelyet mindenki lát, és ami sokakat foglalkoztat. Az írás számukra nem csak munka, hanem valamiféle terápia is, ami segít kezelni az emberi kegyetlenségtől való félelmet. Ugyanakkor természetesen jó szórakozás is, hiszen egy bűnügyi történet mindig remek ürüggyel szolgál arra, hogy a szerző szélsőséges és izgalmas helyzetekbe sodorhassa a karaktereit. Természetesen a könyv kezdetén uralkodó káosznak a regény végére mindig renddé kell változnia, ha már a való életben sajnos nem mindig történik így. Lars Kepler: Tükörember. Joona Linna-sorozat "Joona Linna bűnügyi felügyelő a hotelszobája ablakában áll Svegben, Stockholmtól négyszázötven kilométernyire északra. (…) Világosszürke inge kigombolva lóg a fekete öltönynadrág fölött, szőke haja szokás szerint kócos, és a pisztolya az ágyon hever a hónaljtokban.
Joona Linna-sorozat 7. Lázár leírása Svédország leghírhedtebb sorozatgyilkosát, Jurek Waltert évekkel ezelőtt kiiktatták, de a nyomozók sosem pihenhetnek, hiszen valaki mindig a helyébe lép. Ezúttal egy rejtélyes gyilkos után kutatnak, aki egymás után végzi ki Európa leggyűlöltebb bűnözőit. Lars kepler könyvek. A holttestek száma rohamosan nő, és a rendőrség legnagyobb döbbenetére a nyomok a halott Walterre utalnak. Joona Linna nyomozó úgy érzi, a legszörnyűbb rémálma válik valóra: az ember, aki szétszakította a családját, visszatért, hogy befejezze, amit elkezdett. Balsejtelme beigazolódik, amikor barátnőjét elrabolják, és iszonyú sorsot szánnak neki, lenn, a föld mélyén… Joonának két választása van: hagyja meghalni, akit szeret, vagy besétál legnagyobb ellenfele csapdájába.