Megsózzuk, de a szalonna miatt csak óvatosan! Borsozzuk, hozzáadunk egy csipet kakukkfüvet. Egy nagy evőkanál mustárt is hozzákeverünk. Kis lángon főzzük, amíg a hús meg nem puhul. Ha megpuhult a hús, behabarjuk a liszttel elkevert tejföllel. Főtt rizzsel kínáljuk. < Előző Következő >
Hozzávalók: 50 dkg sertésszűz (vagy csirke, pulyka stb. ) 50 dkg csiperkegomba 10 dkg füstölt szalonna egy fej hagyma három gerezd fokhagyma 3 dl húsleves egy ág rozmaring frissen őrölt feketebors 2 dl tejszín 2 evőkanál tejföl só A szalonnát felkockázom és lábosban pirítani kezdem. Mariann gyüjteménye: Tejfölös-gombás tokány. Ha már kiengedte a zsírját, rádobom a vékony szeletkékre-csíkokra vágott húst a rozmaringágról leszedett leveleket, borsozom és a hús fehéredéséig sütöm. Ekkor hozzáteszem a felaprított hagymát, két gerezd szeletekre vágott fokhagymát, és pár percig kevergetve sütöm. Ekkor rádobom a nem túl apróra feldarabolt gombát is, és addig sütöm, amíg a gomba kissé össze nem esik. Ha ez megvan, aláöntöm a húslevest, belereszelem a maradék egy gerezd fokhagymát, és a hús teljes puhulásáig párolom az ételt. Ekkor beleöntöm a tejfölt meg a tejszínt, amivel kicsit sűrűbbre forralom, majd tálalom.
Az apróra vágott szalonnát zsírjára sütjük. A zsír felét serpenyőbe öntjük, majd a kis kockára vágott vöröshagymát megpirítjuk benne. Rádobjuk a csíkokra vágott marhahúst és pörkölni kezdjük. Tejfölös gombás tokány tészta. Felöntjük a bor felével, sóval, borssal, pirospaprikával és majoránnával ízesítjük és a húst, fedő alatt, félpuhára pároljuk. Hozzátesszük a marhához hasonló csíkokra vágott sertéscombot, a többi bort és a húsok puhulásáig főzzük. Ha szükséges kevés forró vizet önthetünk alá, de sűrű szaftja maradjon. Amikor a hús elkészült a vékony szeletekre vágott gombát és vesét (melyet gondosan tisztítsunk meg) pirítsuk át a félretett szalonnás zsíron. Keverjük a húsokhoz és beleöntve a tejfölben elkevert lisztet és mustárt, forraljuk össze. Galuskával vagy tarhonyával tálaljuk.
Ügyfélszolgálat: info (kukac) Lendület a magyar gazdaságnak - lendület így az egészségünknek! Magyar Recept Fokhagymás-tejfölös-gombás tokány recept Fokhagymás-tejfölös-gombás tokány recept Ajánlott: Nincs adat Tálalás: Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók az elkészítéshez 0, 5 kg kockázott pulykamell vagy comb (hús bármi lehet, karaj, tarja, comb) 10 dkg szeletelt gomba 1 kis pohár tejföl vagy natúr joghurt 1 kisebb fej fokhagyma (aki nem nagyon szereti tehet bele kevesebbet is) 1 só, bors 2-3 kanál liszt a sűrítéshez 0, 5 kg kagyló tészta vagy 20-25 dkg rizs Recept elkészítése: A húst kis kockákra, vagy csíkokra vágjuk, majd olajon megpirítjuk a gombával együtt. Amikor már fehér, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje és puhára főzzük... Tejfölös gombás tokány készítése. Forrás: Teljes elkészítés megtekintése >>> Oldaltöltési adatok: Eredeti oldal Ez az oldal generálási ideje: 1. 17553
Hozzávalók: » 1 kg sertéscomb » 25 dkg csiperke gomba » 4 dl tejföl » pirospaprika » ételízesítő » bors » 4-5 kiskanál liszt » olaj Elkészítés: A combot kockákra vágom, megpirítom olajon, hogy fehér legyen, majd felrakom főni egy kis vízzel és vegetával. Amikor a hús majdnem teljesen megfőtt, belerakom a felszeletelt gombát, és együtt megfőzöm. Míg megfő a hús és a gomba, megcsinálom a habarást a liszttel, 4-5 kanál tejföllel, kis vízzel. Aztán behabarom. Mikor már sűrüsödik belerakom a maradék tejfölt, borsot és a paprikát, majd összeforralom mégegyszer. Tésztával tálalom. Trükkök, tippek, praktikák: Tarhonya Kinek a kedvence ez a recept? Tejfölös gombás tokány ételek. favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
80x80-as hűtőborda van rajta. Nagyon jó amúgy, abban biztos hogy hogy hegeszteni elég lesz. Mégis érdekelne hogy mennyi a maximális áram amit károsodás nélkül kibír. Üdv! Amire való: Túlfeszültség védelemre... Szia, nem 1500A hanem 1500W. Peak Power − 1500 W @ 1 ms és azt is csak 1ms ideig. Alkalmazása: váratlan túlfesz impulzusok elnyelése a táp és jel, adat körökben. Kaki dioda zener a la. Üdv. Csináltam egy flyback tápot. 135kHz-en muzsikál. A gyári ajánlás ultra fast diódát javasol egyenrángatásra, de én láttam hasonló kapcsolást shottky-val is megvalósí is próbáltam vele működik és nem is melegszik annyira, mint az ultra fast diódá esetben MBR745 shottky és FMLG12S ultra fast lett összehasonlítva. Most akkor melyiket jobb használni? Kisebb feszültségen a Schottky-t érdemes használni. Ráadásul nagyobb feszültségre nem is gyártanak Schottky-t. Azt is nézd meg, hogy az FMLG12S 200V-os, ezért a vesztesége is nagyobb (forward characteristic). Áháá, ott van a ndben van, köszöntem a segítséget.
A rajz jó. Mekkora feszültségű a kondid? Legalább 25Vosnakk kell lenni. Mert ha tényleg 15V váltóáramot (AC) ad le a trafód, akkor 21V feszültség van a kondin. Ha ennél kisebb feszültségre van tervezve a kondi, átüt és tönkremegy. Üdv. Tóbi Idézet: "Mekkora feszültségű a kondid? " 63v van ráírva, de már nagyon régi. A trafó 10v-ot ad, de szerinten nem jó a mérésem, mert erről ment a 24v-os weller pákám. A diódán a katód van jelölve vagy az anód? Üdv! Kari55 Üdv ismét... megint kezembe kerül egy orosz csoda De a net megint kifogott rajtam Ezért ismét segítségeteket kérném. Z-dióda – Wikipédia. Az orosz felirat: СДЕЛАНО B CCCP B-50 A netes szótár szerint ezt jelenti: SDJLANO V CCCP V-50 Ezek is elég tetemes diódák. 26mm átmérő és 8mm-es sodort drót jón ki belőle 12V-os törpefeszültségű heggesztésre használták. Szigetelt építésben graetz híd-ba kötve van bodrákon összecsarozva. Alsó képen látható... igény szerint eladó valaki? S 61 B2U 28-02 tipusnak mik a paraméterei? Akumulátor töltőben volt hidas egyenirányító.
• Bojler javítása, kérdések • ICL7106/ICL7107 • DCF77 óra Nixie-csövekkel » Több friss téma Témaindító: fureszk, idő: Máj 26, 2006 Sziasztok! egy igen kényes kérdésem lenne. 12V DC 50A-es tápot építenéafó megvan már (jó kis hipersil.. bírja is) De! Nem találok diódát, ami nem nyelne el +1-2V-ot az alacsony feszültség lyetve olyat, ami ha már elnyelte, akkor bírná legalább. Sokan a KBPC25 szériát javasolták, de kutyakaki(pedig kettőt is bekötöttem párhúzamosan)... Meg tudja mondani valaki hogy lehet egy 12V-os Zéner diódát 11,5V-ra cserélni?.... 9, 4V AC bemenetre kemény 10, 8-10, 9V DC mérhető a kondikon. Terhelésre (KB már 3A-től) 9V DC alá esik a feszültség, de a trafó váltóárama természetesen minimálisan (0, 1V-0, 2V-ot) esik. Ma próbálkoztunk KY és társaival, de a lejgobb valami 1N koppintás, aminél 11, 78V volt üresjáratban, de szegény gyengesége miatt 8, 5V-ra zuhant terhelésre. A legjobb eredmény egy igen régi komplett orosz tápegység produkálta porcelén kondikkal. 12, 1V DC és 3A-ig egész jól tartotta 11, 3V-on. De ugye 50A kell. Nem kell tartósan (hűtés van), mert 45000mikro vigyáz rá, hogy maradjon bufferke De kondit is válogattunk és semmi hatás.
Az áramhatárolást egy soros áramkorlátozó ellenállással lehet megoldani. A z-diódák tulajdonságai erősen hőmérsékletfüggőek. A z-diódákra kapcsolt záróirányú feszültségszint csökkenése esetén a z-dióda árama is csökken. Alkalmazási terület [ szerkesztés] A Zener-diódákat az elektronikában főként feszültségstabilizálásra, feszültséghatárolásra használják és csak ritkábban feszültségszint eltolására. Nagyobb áram elérésére párhuzamos kapcsolás nem lehetséges, mert ez tökéletesen egyező karakterisztikát igényelne a két diódától, ami a gyakorlatban nem létezik, ezért ezt különféle áramkörökkel oldják meg. Kialakítás [ szerkesztés] Üveg tokozású, 0. Kaki dioda zener se. 5 watt teljesítményű z-dióda (1cm-es osztású papíron) Az általános célú, kisebb teljesítményre készült Z-diódák üveg tokozásúak, [2] (ritkábban műanyagházban) míg a közepes és nagyobb teljesítményre készült z-diódák fémházasak, esetenként csavaros rögzítéssel. A csavar a hűtőfelülethez való rögzítésre szolgál. A felületszerelt áramkörökbe készült z-diódák többnyire műanyag tokozással [3] készülnek.