Mert úgy az él... Versek Emlékkönyvbe Mit írjak? Mit írjak? A tollamat rágom mintha abból szedném ki a tudományom. Hopp, megvan! -Ten...... Reviczky Gyula: Pünkösd PÜNKÖSD NAPJA Aki nem tud a hit szárnyán a magasba szállni, Nem is tud a Megváltónak s... Jó éjt! sms Szeretném, ha a Holdfényes éjszakában csak rólam álmodnál. Samsung Vagy Huawei magyar-nyelv-múzeuma Sült Kacsamáj Recept
Felolvasztjuk a zsírt, felhevítjük, beletesszük a májat. (olyan edényt válasszunk, hogy a máj jól el tudjon merülni a zsírban) A zsíradék ne legyen túlságosan forró, mert a máj hamar kiszárad és keserűvé válik, ha meg nem elég meleg a belseje nyers marad. Néhány perc alatt átsütjük, egyszer megfordítjuk, akkor jó ha belül enyhén rózsaszínes marad. A májakat kiszedjük, a zsírt finom szűrőn átszűrjük. Az átszűrt zsírt visszetesszük egy tiszta edénybe a tűzre, hozzáadjuk a szálasra vágott vöröshagymát, fokhagymát, csipet sót, kis lángon addig főzzük, míg a májból kisült nedvesség elpárolog belőle (kb 10-15 perc) és csak tisztán a zsír marad. Zsírban sült libamáj - start.bio. A májat zárható tetejű üveg(edény)be tesszük, rászűrjük a kissé kihűlt zsírt úgy, hogy teljesen ellepje. Hűtőbe téve kifagyasztjuk. Fogyasztás előtt 1/2 órával vegyük ki, hogy a zsiradék kicsit felengedjen. Tálalásnál tetejét meghintjük pirospaprikával, (chilipehellyel) tekerésnyi borsot és még picike sót is hinthetünk rá.
Elkészítési mód: Bemelegítettem a sütőt 180 C fokra. Másfél-két ujjnyi szeleteket vágtam nagyon éles késsel a máj vastagabbik részéből. Csak éppen sütés előtt, hogy a máj hideg legyen, amikor sütöm. Hízott kacsamáj? Ha igen, nem szabad sokáig sütni, mert szinte csak zsír az egész, és nagyon összemegy. Elvileg sokan nyersen eszik, tehát nincs is értelme olyan alaposan átsütni. Sózni is csak utólag szabad. Végül azt csináltam, hogy kicsit vastagabb, mint ujjnyi szeletekre vágtam, jó sok zsírba tettem egy csomó hagymával. Azt hittem, hogy jól összepirulnak. De sok volt a zsír, úgyhogy abból le kellett öntenem, mert nem akartak megpirulni. Jó nagy kupit csináltam a konyhában, de az eredmény ehető lett! :) Csak sóval ízesítettem. Ja! És nagyon összement a máj, elég drága vacsora ez így, hogy ilyen kicsi lesz. Zsírban sült kacsamáj. De nem száradt ki, úgyhogy annak örültem. Én még nem csináltam, de biztos finom lesz. Szerintem nem tudod elrontani:) Majd írd meg, hogy milyen lett és, hogy csináltad, milyen fűszerekkel.
A Belga Étterem és Söröző összesen 2 teremmel valamint egy felső szinttel rendelkezik, melyekben családi rendezvények, céges találkozók, osztálytalálkozók, bankettek, nagyobb rendezvények lebonyolítására van lehetőség. Megközelítés A Belga Étterem és Söröző Debrecen szívében, a Kossuth tértől nem messze helyezkedik el. Egy kellemes városi séta keretén belül könnyen megközelíthető, de a céltudatosan érkezőknek sem kell órákig bolyongni a városban. Tömegközlekedéssel könnyen elérhető, a Városháztér villamosmegállónál leszállva mindössze 2 perces sétára érhető el az étterem. Az autóval érkező vendégek részére fizetős parkolási lehetőség biztosított a környéken. Vendégértékelések Belga Étterem és Söröző értékelése 9. 2 a lehetséges 10-ből, 82 hiteles vendégértékelés alapján. Belga étterem és söröző - Etterem.hu. 9. 2 Nagyon jó 82 értékelés alapján 99%-a ajánlaná barátjának 2-3 órás program a látogatók szerint Egész évben érdemes idelátogatni Csak hiteles, személyes tapasztalatok alapján értékelhetnek a foglalók Több tízezer hiteles programértékelés az oldalunkon!
Váratlan incidens szakította félbe Márki-Zay Péter (Mindenki Magyarországa Mozgalom) és Pálinkás József (Új Világ Néppárt) debreceni fórumát – írja a Propeller. A rendezvénynek helyet adó Belga Étterem és Söröző tulajdonosa vagy üzemeltetője távozásra szólította fel a politikusokat, és azonnal lekapcsolta a villanyt. Pálinkás a Facebookon úgy fogalmazott az esetről: rajtunk kívül álló barátságtalan okok miatt végül utcafórumot kellett tartanunk. A Debreceni Nap megkeresésére Pálinkás részletesen beszámolt az esetről, mint elmondta, a távozásukat kérő férfi meglehetősen ingerülten és kissé fenyegetően közölte, hogy azonnal távozzanak, mert nem "erre" foglalt helyet az MMM. Pálinkás hozzátette: Ilyen országban élünk. / Belga Étterem és Söröző Zalaegerszeg. A kérdés, hogy ilyen országban akarunk-e élni? Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
790 Ft Eszencia Szilva SQ Vilmoskörte SQ Kajszibarack Tuzséri pálinkák Irsai szőlő Vilmoskörte Cigánymeggy Kökény Birkás pálinkák Irsai Olivér Feketecseresznye Prekop pálinkák Gönczi barack Szilva Áfonya Málna Koktélok Mojito Pina Colada Strawberry Colada Sex on the beach B52 Cosmopolitan Tequila Sunrise Margarita Long Island Ice Tea Orgazmus Caipirinha White Russian Alkoholmentes koktélok Limonádék Virgin Mojito Virgin Pina Colada Safe Sex on the beach Carling cider Almás Cseresznyés Lemon Mint Fehérborok Szent István Chardonnay 2. 170 Ft Szent István irsai Olivér György Villa Chardonnay Simon királyleányka Simon Napestig 4. 490 Ft Laposa Illatos 3. 090 Ft Napbor 4. 390 Ft Sike Muskotály félédes 3. 190 Ft Rosé borok György Villa Rosé 2. Kizavarták egy étteremből Márki-Zay Pétert és Pálinkás Józsefet | 24.hu. 890 Ft Sauska Rosé 3. 290 Ft Dúzsi Rosé Sike Rosé Vörösborok Szent István György Villa Merlot Heimann Merlot 4. 790 Ft Simon Cabernet France Ráspi Kékfrankos Sike Merlot édes 3. 690 Ft Tokaji borok Tokaji Furmint Tokaji Sárgamuskotály Tokaji Szamorodni száraz Tokaji Szamorodni édes Tokaji Késői Arany édes Tokaji Aszú 3p 4.
390 Ft Steakek Bélszín steak 4. 690 Ft Lady bélszín steak 3. 890 Ft Porterhouse steak 6. 590 Ft Marhanyak steak 2. 390 Ft Rib-eye steak Belgaburger steak Levesek Pho leves 1. 190 Ft Tejszínes zöldséges halleves tenger gyümölcseivel 1. 590 Ft Szegfűgombás tejszínes csiperkeleves 990 Ft Hagymaleves camembert sajttal 790 Ft Marhahúsleves daragaluskával, zöldségekkel, gazdagon Talicskás leves házunk kedvenc ragulevese sertéshúsból, zöldségesen, tejfelesen, kakukkfűvel Saláták Fokhagymás garnéla, ropogós saláta ágyon Füstölt libamell olívás balzsamkrémes friss leveles salátával Cézársaláta Mozzarella caprese bazsalikomos pestóval Szezámmaggal sült vörös tonhal kaviárral, fürjtojással, olivás zöldlevelekkel 2. 290 Ft Tészták, rizottók Pappardelle prosciuttos tejszínes parajjal, borgőzös lazackockákkal 2. 490 Ft Füstölt libamelles vargányás garganelli 2. 990 Ft Fokhagymás garnélás rizottó, sült paprikával Szegfűgombás jércemell rizottó 1. 990 Ft Zöldséges csípős maláj tészta sertés szűzzel, jércemellel wokban készítve 2.
10 " Illedelmes jó kiszolgálás! " Ottó Szabó - család nagyobb gyerekkel (6 hónapja) 8 " Kedves kiszolgálás " Idősebb pár (8 hónapja) 6 " kissé hanyag kiszolgálás, tíz perc után külön kérni kellett, hogy jöjjön már oda valaki, hozzon egy étlapot, vagy fizetésnél a számlát,... ehhez kissé drága, " Baráti társaság (1 éve) Kedvezmények Programkedvezmény a foglalóknak Egész évben -10% A számla végösszegéből Részletek és felhasználás Felhasználási feltételek A kedvezmény kizárólag a kivágott kupon leadásával, foglalásonként egyszeri alkalommal vehető igénybe. Maximum a foglalásban megjelölt személyek számával megegyező fő számára felhasználható. Át nem ruházható. Más kedvezményekkel nem összevonható. A foglalás lemondása esetén a kupon érvényességét veszti.