2021. 01. 15:55 Gerendai Károly: a vendéglátás végveszélyben, a szabályozás következetlen A rendezvényszervező és étteremtulajdonos szerint az állami bértámogatások késnek, a bankok a turisztikai vállalkozásoknak nem szívesen adnak hitelt, a járványügyi korlátozások pedig következetlenek. A Sziget Kulturális Menedzseriroda Kft., a Budapest Park, a Costes és a Costes Downtown éttermek, valamint a Lupa-tavi strand tulajdonosa Ujhelyi István szocialista európai parlamenti képviselő online kerekasztal-rendezvényén beszélt erről. 2020. 12. 09:08 Gerendai Károly: könnyen veszélyben lehet a 2021-es Sziget is Korábban ilyenkor a bérletek 30 százaléka már gazdára talált, most az értékesítés eddig lehetetlen volt, márciusig pedig teljességgel kockázatos, így a szervezők aligha számolgathatnak - figyelmeztet a fesztivál jelentős részétől pár éve megváló vállalkozó. 2020. 07. 06. 15:28 Rövid lesz a következő magyar Michelin-lista A hazai topéttermek többsége ki sem nyit a nyáron. 2018. 05. 07:08 Bespájzolnak az iskolák a magántankönyvekből – lapszemle Égető a munkaerőhiány a hivatásos gépkocsivezetőknél – írja a Világgazdaság.
2021. szeptember 07. Gerendai Károly cégcsoportja több mint 500 millió forintos mínusszal zárja az elmúlt másfél évet, de covid miatti mélypontok után sokat jelentett neki, hogy éttermei megtarthatták Michelin-csillagaikat. Gerendai szerint van esély arra, hogy 2022-ben egyenesbe jöjjön a csúcsgasztronómiai ágazat. A gasztrovállalkozóval a Világgazdaság készített interjút. "Izgultunk nagyon, hogy milyen lesz az idei Michelin Guide éttermi listája"– mondta Gerendai, aki szerint nagyon sokat jelent az elmúlt másfél év küzdelmei és mélypontjai után a megelőlegezett, illetve fenntartott bizalom, a csillagok elvétele ugyanis hatalmas csapás lett volna épp a reményteli újraindulás időszakában. A cégcsoport több mint 500 millió forintos mínusszal zárja az elmúlt másfél évet, ami igazán szélsőségesen alakult, volt benne két új étterem megnyitása és többszöri üzemszünet egyaránt. Gerendai: nyáron el fogjuk érni a korábbi forgalmak 30-40 százalékát, ősszel az 50-60 százalékát Az idei Michelin-kalauzban nem a Costes az egyetlen, amelyik úgy őrizte meg a csillagát, hogy zárva maradt.
Az egymás közötti arányokat a többség eladása óta, a fennmaradó 30 százalék birtokában is megtartották. Számításunk szerint így a vételár 49 százaléka Gerendait, 27 százaléka Takács Gábort illeti, a maradék 24 százalékon pedig Fülöp Zoltán és Lobenwein Norbert osztozhat. A napi szervezőmunkát utóbbi kettő, illetve a részesedéssel nem bíró Kádár Tamás cégvezető irányítja. Értesülésünk szerint Gerendai Károly és társai összesen több mint tízmilliárd forintot kaphatnak a Sziget egészéért. Ebbe beleértendő a tavalyi, rekordmértékű, másfélmilliárdos nyereség, ami a januári tulajdonosváltás ellenére a Providence-szel kötött különmegállapodás értelmében még szintén őket illeti. Az elmúlt évtizedekben sokszor vetették a Sziget-szervezők szemére a kezdetben woodstocki fésületlenségű fesztivál elüzletiesedését és elnemzetköziesedését. Ám Gerendai Károly mindeddig határozottan kiállt koncepciójukért, mondván: az egyaránt ízléssel összeválogatott nagy előadók mellett kifejezett hangsúlyt helyeznek a talán kevesebb hasznot hozó, de fontos kulturális értékek bemutatására.
Hogyhogy? Gerendai: Három éve nem vagyok a Sziget Fesztivál kirakatembere, és ennyi idő bőven elég volt, hogy a fiatalok látóköréből is kikerüljek. Idén februárban egy középiskolába meghívtak előadást tartani, megkértem az előadóterem előtt rám várakozó hallgatóságból egy srácot, segítsen megtalálni a helyi szervezőt. Még itt van a fülemben, ahogy bemutatott: "Itt van egy bácsi, téged keres! " Két lányt nevel Gerendai Károly 1970. július 18-án született Budapesten, de gödöllői gyerek volt, és 14 évesen az ottani művelődési házban szervezett először zenés rendezvényt. Már 17 évesen a középiskola mellett dolgozni kezdett, és munka közben, a gyakorlatban tanulta ki a koncert- és rendezvényszervezés rejtelmeit. 1993-ban a Sziámi együttes menedzsereként az énekes-dalszerző Müller Péter Sziámival (68) alapította meg a Sziget Fesztivált, de hazánk első Michelin-csillagos fine dining vendéglője, a Costes (2008) is az ő nevéhez fűződik, akárcsak a Budapest Park (2012) szabadtéri színpad, a Deák téri Akvárium Klub (2012), az Erzsébet téri Óriáskerék (2013), avagy a Lupa Beach (2016) prémiumstrand.
Gerendai: Igen, de ilyenkor hamar tisztázom, csak olyasmivel foglalkozom, ami inspirál is, nemcsak üzletileg kecsegtet. Legutóbb például egy robotéttermet fejlesztő csapat talált meg, de megértették, mivel nem szeretnék olyan étterembe járni, ahol robotok készítik és szolgálják fel a vacsorát, így befektetni sem szeretnék ilyesmibe. Mikor volt legutóbb Kínában? Gerendai: Tavaly novemberben. Idén már legalább egyszer el kellett volna utaznom Hajnan tartományba, mert jelen állás szerint januárban adják át az Ocean Flower üdülőszigetet és vele az ottani Costes éttermet, de ez persze a járványhelyzet miatt még tovább is csúszhat. A gasztronómia világában is nagyot alkotott, két étterme Michelin-csillagos, hamarosan Kínában is nyílik egy Costes. /Fotó: Fuszek Gábor Közép-Európából csak az ön étterme kapott meghívást a virág formájú luxusparadicsomba. Miért? Gerendai: Erre magam is kíváncsi voltam, de a beruházó csak annyit mondott, megbíznak a tanácsadó cégben, amely a Costest ajánlotta. Gyanítom, meggyőző lehetett, hogy két éttermünkből kettő érdemelte ki a Michelin-csillagot.
A számítást a tárgyév első és hetedik hónapját megelőző hathavi átlagos statisztikai létszám alapján kell elvégezni. A létszámkeret szabadon felhasználható, így ha például az éves létszámkeret 1 fő, úgy lehet az év minden napján egy alkalmi munkavállalót, de akár egy napon 365 személyt is alkalmazni. A filmipari statisztákra, mint foglalkoztatottakra, továbbá a szociális szövetkezetekre, mint foglalkoztatóra vonatkozóan ezeket a korlátozásokat nem kell alkalmazni. Az egyszerűsített foglalkoztatott nem válik tipikusan biztosítottá: Az egyszerűsített munkavállaló ezen jogviszonyból származó jövedelme alapján nem lesz biztosított, így egészségügyi ellátásra, természetbeni és pénzbeli juttatásra nem lesz jogosult. Ellenben nyugellátásra, baleseti egészségügyi szolgáltatásra jogosultságot szerez. Az ellátások alapja: mezőgazdasági és turisztikai idénymunka esetén 1. 370 Ft/nap alkalmi munkavállalás esetén 2. Alkalmi munkavállalás szabályai 2022 - HyperCortex. 740 Ft/nap Keletkezik TAO vagy KIVA fizetési kötelezettség az alkalmis munkavállalónak kifizetett bér után?
A fentiektől eltérően, a Munka Törvénykönyve szerinti, több, de legalább három a) természetes személy munkáltatónál, vagy b) kiemelten közhasznú szervezetként nyilvántartásba vett munkáltató esetében, a munkáltató tevékenységi köréhez közvetlenül kapcsolódó alkalmi foglalkoztatás esetében a munkavállaló összesen kettőszáz napot tölthet alkalmi munkavállalásnak minősülő munkaviszonyban, egy naptári évben (a könyv kék része). Ha az alkalmi munkavállalót az előzőekben említetteken kívül más munkáltató is foglalkoztatja alkalmi foglalkoztatásnak minősülő munkaviszony keretében, az alkalmi munkavégzés időtartama egy éven belül nem haladhatja meg együttesen a kettőszáz napot, ezen belül az előző bekezdésben meghatározott körbe nem tartozó munkáltatóknál foglalkoztatónként a kilencven napot, együttesen pedig a százhúsz napot. E szabály alkalmazása szempontjából a természetes személy munkáltató, illetve a vele egy háztartásban élő Ptk. Alkalmi munka: egyszerűbb szabályok a mezőgazdaságban - szabolcsihir.hu. szerinti hozzátartozója egy munkáltatónak minősül. Nem tekinthetõ természetes személy munkáltatónak az egyéni vállalkozó a vállalkozása tevékenységi köréhez kapcsolódó foglalkoztatással összefüggésben.
APEH 46. füzet - Az egyszerűsített foglalkoztatás szabályai 2011. augusztus 1-jétől (182KB) Az alkalmi munkavállalás szabályai igen sűrűn változtak az elmúlt években. A Mikrodigit felhasználói különböző kódú jogviszonyokkal igyekeztek ezt követni. A Makrodigit bérben, a feldolgozás biztonsága érdekében bevezettük az "MK" kódú, "Alkalmi munkavállaló 2010. 08-tól" elnevezésű jogviszonyt. A program jelenleg csak ezzel a jogviszonnyal kezeli helyesen az alkalmi munkavállalókat! Mezőgazdasági (03-as kód), turisztikai (05-ös kód) vagy filmipari statiszta alkalmi munka (07-es kód) eseten másolással hozzon létre új jogviszony kódot. Az új jogviszony megnevezésében szerepeljen az "alkalmi" kifejezés, pl. : "Mezőgazdasági alkalmi munka" Szakképzettséget igénylő munkakör eseten is másolással hozzon létre új jogviszony kódo t, majd a szakképzettséget igénylő munkakör mezőt állítsa "IGEN"-re. Módosultak az alkalmi munkavállalás szabályai. Egy hónapon belül csak egyszer szerepljen a dolgozó a törzsben. A változás bejelető lapot az ÁNYK-ban hozza létre, másolással.
A mentesített keret a minimálbér, illetve a garantált bérminimum 130%-áig terjed. Azonban, ha a munkavállaló a mentesített összeg feletti bérezésben részesül, akkor a megkapott bére és a mentesített összeg különbözete után szja fizetési kötelezettsége keletkezik. Példa: Építőipari segédmunkás munkakörben foglalkoztatott 2022 januárjában 5 napot dolgozott alkalmi munka keretében. A munkaköre nem igényel szakképzettséget. A jövedelme napi 13. 000 Ft, ami összesen 13. 000 Ft*5 nap= 65. 000 Ft. Mentesített keretösszeg a minimálbér szerint: 11. 960 Ft/nap. Összesen 11. 960 Ft*5 nap=59. 800 Ft. Az szja adóbevallásban feltüntetendő összeg: 65. 000 Ft-59. 800 Ft=5. 200 Ft. Fizetendő szja: 5. 200 Ft*0, 15=780 Ft. Ha a munkavállaló szakképzettséget igénylő és nem igénylő munkakörben is dolgozik az adóévben, úgy a keretösszeget arányosan kell kiszámolni. Kivételt képez a filmipari statiszta, akinek egy naptári napra a mentesített összege 18. 000 Ft, és ez esetben nem beszélünk szakképzettséget igénylő és nem igénylő munkakörről.
Tehát a Magyarországon lakó- illetve tartózkodási hellyel nem rendelkező külföldi állampolgárok kérelmére "zöld színű" AM-könyvet - a törvénymódosítást követően - valamennyi kirendeltség jogosult kiállítani, így ezen ügyfeleket már nem lehet - kizárólagos illetékességi okokra hivatkozva - a megyeszékhely szerinti kirendeltséghez irányítani. Alkalmi munkavállalói könyv kitöltése Az alkalmi munkavállalói könyv első oldala a munkavállaló személyi adatait (név, leánykori név, anyja neve, születési hely és idő), taj-számát tartalmazza, mely adatokat a kiállító szerv személyi azonosításra alkalmas hatósági igazolvány, illetve taj-számot tartalmazó hatósági igazolvány alapján állít ki. A munkáltatónak a munkavállaló munkába lépésekor - naponként - az AM-könyvben a munkáltató neve és székhelye, adószáma vagy adóazonosító jele, a munkavégzés helye és napja, a munkakör, a kifizetendő munkadíj rovatokat kell kitöltenie. A közteherjegy helyén aláírásával igazolja a munka megkezdésének a tényét. A munkáltatónak a munkavégzés befejezésekor kell naponta a közteherjegyet a megfelelő rovatba beragasztani, és ezt követően azt aláírásával kell érvényesítenie.