Magát is okolta, meg mindenki mást. Olyan feszült volt a helyzet, hogy szakítottunk. Vehettem a két bőröndöcskémet, és mentem vissza a szüleimhez. Pár hónap múlva aztán lehiggadt, és jelentkezett. Én egy ideig kérettem magam, aztán engedtem a visszacsábításnak. A második az 1997-es pesti világbajnokság volt, amikor megsérült az elődöntőben, és mégis kiállt a döntőre. – Mondta neki, hogy ne álljon ki? Én azt tanácsoltam neki, hogy ne, mert túlontúl sokat kockáztat, ha rásérül… – Nem szóltam, mert tudtam, hogy hiába. Hogy úgyis bokszol, mert nagyon meg akarta nyerni a világbajnokságot idehaza. És aztán jött, ugyancsak idehaza a Chacon elleni vereség. Pedig akkor volt a csúcson. – Nem is érezte, hogy ebben a meccsben benne van a vereség lehetősége? – Nem! Annyira hittem a sikerben, hogy kivittem a nagyobbik fiamat, hadd lássa, hogyan ünnepelik az apját! Hát nem ez lett élete legfényesebb estéje! Serfőző Krisztina: A Mokka nagy kaland, ahol nincs tabu. A papa kikapott, a mama ott zokogott. Egyetlen reményem, hogy keveset fogott fel ebből, mert az elhúzódó program miatt szegényke már annyira álmos volt… Ez volt hát az a három kritikus időszakunk.
Hetek. Ágh István, Bella István, Buda Ferenc, Kalász László, Raffai Sarolta, Ratkó József, Serfőző Simon versei; vál., szerk., utószó Zimonyi Zoltán; BAZ Megyei Tanács–II. Rákóczi Ferenc Megyei Könyvtár–Művészeti Alap, Miskolc–Bp., 1985 Gyerekidő I. -III. (regény, 1986-2002) Otthontalanok (dráma, 1987) Rémhírvívők. Serfőző Simon színművei (drámák, 1988) Veszteségeink gyűlnek (válogatott versek, riportok, 1990) Elsötétült arcom (versek, 1990) Hazajáró (elbeszélés, 1992) ( Márkus Béla interjújával) Jövőt írni. Prózaversek, publicisztikák; Antológia, Lakitelek, 1994 Félország, félvilág (Válogatott és új versek 1960–1995, 1995) Át az időn (eseményjáték, 1997) Jövőlátó (dráma, 2000) Gyerekidő / A kis vadóc / Nyulak a hurokban / Nincs maradás; Püski, Bp., 2002 Közel, távol (összegyűjtött versek 1961-2002, 2003) Virág (szerelmes versek, 2003) Mindenáron (2005) Varjúleves (2006) Megfordult égtájak. Serfőző Simon versei; Orpheusz–Szépírás, Bp. D tóth kriszta punci ilovekoi.fr. –Szolnok, 2007 Még nincs vége. Riportok, közéleti írások, interjúk; Püski, Bp., 2007 Fészekhagyók.
– Szerintem őt zavarja egy kicsit, hogy én ebben nem vagyok igazán partner. Ő szeretné, ha gyakrabban ott lennék vele, és én is olyan felszabadult tudnék lenni társaságban, csak én nem így működöm. Nem szeretek ok nélkül mosolyogni, meg nehezen oldódom. Inkább küldöm, menjen csak nyugodtan, mert tudom, hogy neki mennyire fontos az állandó jövés-menés. Olyan lettem, mint Columbo felesége. De egyáltalán nem zavar. Én ilyennek ismertem meg. Azt nem mondom, hogy első látásra szerelmes lettem bele, de a humora, magabiztossága elég hamar megtetszett. – Ez mikor történt? – Húha..! Huszonöt éve! Serfőző krisztina wikipedia.org. Tizennyolc évesek voltunk mindketten. Akkor egyáltalán nem gondoltam, hogy így összekapcsolódik majd az életünk. Valami jutalomútra mentünk az NDK-ba. A vonaton a barátnőm mondta, hogy itt utazik egy helyes srác, akit ismer valahonnan. Odamentünk a kupéjába, és bemutatott bennünket egymásnak. Na, ő volt Pisti. Pár mondatot váltottunk, ennyi volt az egész, különösebb hatást nem is tett rám. Néhány nap múlva egy szórakozóhelyen futottunk össze.
Ha tetszett a kétféle sushi receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Vannak túlbonyolított dolgok, noha korunk divatja éppenséggel a túlegyszerűsítés. Például a sushi a világ egyik legegyszerűbb étele, viszont olyan mitológiája van, hogy sokan még a nevét is csak félve ejtik ki. A több nevét. Nigiri, maki, temaki – mi mások is lehetnének, mint az ázsiai gasztro kultúra bonyolult műalkotásai? Pedig csak egy kis kézügyesség, és semmi bonyodalom. Előre megfontolt szándékkal nem mennénk bele a sushilógia mélyebb taglalásába. Gyorsan annyit (tekintettel arra, hogy mostanság, június 18-án volt a sushi világnapja, amit 2009-ben talált ki egy Facebook közösség – a szerk. ), hogy a mai formájukban divatozó japán falatkákat a 19. Sushi szett Suzooka receptekkel | EredetiAjandekok.hu. század derekán gyúrkászta össze Edo városában (Tokió) bizonyos Hanajá Johei, aki gyaníthatóan a street-food egyik alapító atyja, legfeljebb nem tudott róla. Egyébként az erjesztett rizs és hal kombinációt a kínaiaktól nyúlták le a japánok alig több mint 200 évvel időszámításunk után. A sushi öt fő fajtája: nigiri (a kicsit dagadt rizshalmon vékony szelet hal pőpeckedik algaköpeny nélkül), maki (a legismertebb és népszerűbb algatekercses változat), temaki (tölcsér formájú maki), oshi (kockaforma), nare (tradicionális készítésű sushi: a kibelezett, sóval megtöltött halat fahordóban erjesztik felhasználás előtt).
Rolls - ez egy másik változata a sushi, ami nagyon jól használható otthoni főzéshez. Mint minden fajta sushi, tekercsek közé tartoznak a különböző feltétek. Sushi lehetnek egyszerre édes és éles, hideg és meleg. Ezek készítmény tartalmazhat zöldségek és a tenger gyümölcsei. Egy másik fontos eleme - ez az a japán torma wasabi. Jól illenek bele, főzött különleges módon a gyömbért és a szójaszósz. Nézzük a töltelék sushi. A recept ez az étel igényel főzni friss uborka. Úgy kell lennie, persze, hosszú. Füstölt kapelánhalászati őz lesz egy nagy mellett. Mossuk rizst, amíg átlátszó, felforraljuk, hagyjuk a motorháztető alatt. Pour rizs ecet, óvatosan keverjük össze. nori lap megállapítják viasz. Ezután jön a töltelék sushi. 2/3 lap nori bővíteni rizs, uborka top, kapcsolja tekercs segítségével Macy. A második lap levágta a lift ¼ része. Egy nagyobb darab lemez lift - ismét rizs keverve kaviár, további uborka roll. Csomagoljuk. Ez roll, meg kell vágjuk 2 részből áll. Az egész nori terjedését viaszolt lefelé.