Még több cuccos tésztasaláta: Tonhalas tésztasaláta Húsmentes tésztasaláta BLT tésztasaláta
Azt hiszem, szuper döntés volt, ezzel lett eddig a legjobb. Amikor nem tudok elég időt fordítani a főzésre, nagyon jól jönnek az ilyen extra gyors receptek. Elég gyakran készítek tésztaételeket, hiszen, amíg a tészta kifő, addig jóformán a szósz is elkészül - persze ez attól is függ, hogy miből áll a szósz. Tonhalas Tejszínes Tészta. Ezzel a tonhalas verzióval nem kell vacakolni, tényleg se perc alatt összedobható. Bár én konzervből készítettem, használhatunk hozzá valódi paradicsomot is, akkor viszont érdemes leforrázni a zöldséget, hogy a héja ne kerüljön bele a szószba, ugyanis az sokat ronthat az összhatáson. Illetve arra is érdemes odafigyelni, hogy a paradicsom sok levet fog engedni, úgyhogy tovább kell főzni a szószt, ha nem szeretnénk, hogy leveses legyen. Hozzávalók 4 adaghoz: 500 gramm tészta 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 doboz tonhal (280 g) 2 doboz kockázott paradicsom (400 g-os konzerv) 1 evőkanál oregánó 1 evőkanál bazsalikom ízlés szerint só, bors 1 teáskanál cukor ízlés szerint fekete olívabogyó ízlés szerint sajt Előkészítési idő: 5 perc Tegyünk fel vizet a tésztának, ha forr, mehet bele a tészta.
Igazi csemege a mindennapokban. Már persze csak akkor, ha hajlandóak vagyunk rászánni az időt és az energiát, hogy elkészítsük 🙂 Megnézem a Receptet Rakott savanyú káposzta → Darált húsos rakott tészta receptje hagymával, vöröshagymával, paradicsommal, oregánóval, bazsalikommal az elkészítés részletes leírásával. Laktató húsos tésztaétel, melyet összeállítani is könnyű, s a sütőben is viszonylag rövid idő alatt megsül. Megnézem a Receptet Darált húsos rakott tészta → A tejszínes rakott tészta receptje újhagymával, paprikával, cukkinivel, darált hússal és majoránnával, az elkészítés részletes leírásával. Tejszines tonhalas tészta . Remek választás lehet minden olyan esetben, amikor egy igazán laktató és finom tésztás ételt szeretnénk enni. Megnézem a Receptet Tejszínes rakott tészta (karfiollal) → A sonkás rakott tészta receptje vöröshagymával, vajjal, tojással, tejföllel, sajttal, az elkészítés részletes leírásával. Egy nagyszerű választás azoknak, akik kevés alapanyagból egy finom ételt akarnak maguknak az asztalra varázsolni.
Ízei harmonikusan egymáshoz illenek, amit a tejfölös habarás még inkább kiemel. Megnézem a Receptet Kaszásleves → A pulykaraguleves receptje vöröshagymával, sárgarépával, zellerrel, karalábéval, zöldborsóval, az elkészítés részletes leírásával. Egy zöldséges húsétel, mely bármikor nagyszerű és tartalmas leves önmagában is. Megnézem a Receptet Pulykaraguleves → A grízgaluska, vagy másnéven daragaluska receptje sóból, tojásból és búzadarából, az elkészítés részletes leírásával. Mely az egyik legkedveltebb magyar levesbetét. S melynek íze részben attól függ, hogy magában főzzük ki, vagy egy ízletes leves levében. Víz tartalmú receptek – Oldal 11 a 13-ből – Egytálételek.hu. Megnézem a Receptet Grízgaluska (daragaluska) levesbe → A nokedli készítés részletes leírása liszttel, tojással, kevés vízzel és egy csipet sóval. Egy jellegzetes magyar köret, pillanatok alatt. Csupán egy jó nokedliszaggató, egy nagy fazék víz és pár perc kell hozzá. Megnézem a Receptet Nokedli készítése → A krumpligombóc receptje főtt krumpliból, tojásból, lisztből sóval, a pontos mennyiségeket s az elkészítés részletes leírását is megadva.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Tejszínes tonhalas tészta. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A zellerkrémleves recept hagymával, fokhagymával, krumplival, tejszínnel, sóval és borssal az elkészítés részletes leírásával. A belefőzött krumplitól és a tejszíntől nem csak töményebb, hanem lágyabb is lesz az íze, ami segít a zeller karakteres ízét befogadhatóbbá, könnyedebbé formálni. Egyszerű ételek kezdő konyhatündéreknek, avagy hogy ne haljunk éhen? – 1.rész | PEM. Megnézem a Receptet Zellerkrémleves (tejszínnel) → A brokkolikrémleves receptje hagymával, fokhagymával, kevés krumplival, főzőtejszínnel, szerecsendióval az elkészítés részletes leírásával. Mely az év bármely szakaszában nagyszerű választás, hisz hidegen magában, illetve melegen trappistasajt darabokra öntve is nagyon finom. Megnézem a Receptet Brokkolikrémleves → A sütőtökkrémleves receptje hagymával, fokhagymával, főzőtejszínnel, fehérborssal és szerecsendióval az elkészítés részletes leírásával. Változatossá is tehető attól függően, hogy krutont, levesgyöngyöt, némi mandulát vagy tökmagot teszünk bele ízesítőül. Megnézem a Receptet Sütőtökkrémleves → A kaszásleves receptje hagymával, szalonnával, krumplival, babérlevéllel, ecettel és mustárral, az elkészítés részletes leírásával.
A végeredmény egy szaftos, ízletes mennyei tepsi házi lasagne, amit nem lehet nem imádni. lóbab), majd a borsó követik egymást szép sorjában. Spárgából készítek rizottót, sajtos-spárgás omlettet, rizssalátát, tálalom salátaként tonhallal vagy feta sajttal, csinálok belőle csőben sült tésztát dióval, de szendvicsbe is töltöm tojással és sajtkrémmel. Ezt a receptet mindenkinek ajánlom, aki szereti az olasz konyhát és ezt a remek tavaszi zöldséget, mert a sós pármai sonka chips igazán tökéletesen passzol a főtt zöldspárgához. Tálalható előételként, egy tányér tészta után könnyű második fogásként, de megállja a helyét köretként vagy egy kevés kenyérrel és salátalevéllel egy könnyű, diétás fogásként is. Remek, ünnepi, vasárnapi eledel kerekedhet ebből az egyszerű, de a gyöngyös húsától mégis különleges húsos raguból. Én általában rövid száraz tésztafélékkel tálalom, de akinek van ideje a nyugis főzőcskézéshez, annak elárulom, hogy tagliatelle tésztával is remek. A gyöngyös húsát (tudom, nem mindenhol egyszerűen beszerezhető alapanyag) csirkecombbal is helyettesíthetjük.
Elkészítés: Kb. 3 kg birsalmát megmosva beteszünk egy nagy kuktába (alulra kell a távtartó! ), 1 pohár vizet öntünk rá. A kuktában 10-25 (általában 20) percig forraljuk - a birsalmák méretétől és érettségétől függően -, amíg a hús könnyen leválik a magházról. Kihűtjük, a birsalmák húsát a héjával együtt leválasztjuk a magházról, az esetleges hibás részeket eltávolítjuk. (A férges részek nem főnek szét, körülük óvatosan le lehet venni az ép gyümölcshúst. ) A gyümölcshúst előre lemért súlyú lábosba rakjuk, nyeles turmixgéppel (botmixer) péppé zúzzuk. Újból lemérjük a lábost, a pép minden kg-jához 80 dkg cukrot keverünk. A masszából nagy tűzálló tálat kb. 2/3-áig töltünk (kb. 1, 6 kg), mikrohullámú sütőbe tesszük. Kb. 15 percig tartsuk benn 850 wattos teljesítményen, tető nélkül, hogy a víz párologni tudjon belőle. Figyeljük, hogy a massza kicsordulni készül-e a tálból. Ha igen, nyissuk ki a mikrót, keverjük meg a masszát, és csökkentsük a mikró teljesítményét, a főzési idő hátralévő részét pedig arányosan növeljük meg.