Fura név választás, tepsis is meg bögrés is, de ha egyszer ez egy ilyen. Egy ilyen mesefinomság, amin azáltal, hogy szorosan vannak a csigák, felfelé nőnek, és így nem hosszára, hanem széltében lehet lehúzgálni róluk a legpuhább kelt tészta rétegeket, amiket valaha kóstoltam. Tényleg, ez a leg-leg! Legpuhább, legfoszlósabb, legselymesebb kelt tészta, mennyei kakaós rétegekkel, tépkedni, csipkedni való. Magam kísérleteztem az arányokat, sokadik próbálkozás, de ez tökély! Limara pizzás csiga rajz. Aki egyszer belekóstol, vagy csak beleszippant a sütőből kicsapódó édes csokoládéillatba, akkor azt garantáltan nem felejti el! Családi kényeztetésnek finomabbat nem is találhatnánk… A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: A tésztához (16-18 darab, tenyérnyi) csigához: – 6 bögre (75 dkg) fehér finomliszt – 4 evőkanál kristálycukor – 1 csipet só – 2 egész tojás – 1 és negyed bögre (3 dl) 2, 8%-os LANGYOS tej – egy kocka friss élesztő (5 dkg) – 12 dkg olvasztott vaj A töltelékhez: – 5-6 dkg vaj – cukrozatlan kakaópor (én hollandot használtam) – porcukor A tetejére: – negyed bögre tej – 1 csomag vaníliás cukor (10-12 g) vagy egy teáskanál vaníliaaroma Elkészítése: 1.
A pizza szerintem mindenkinek kedvence, hasonlóképpen a pizzás csiga, amit készíthetünk vendégvárónak, de nagyon jól illik hozzá a saláta és egy kis öntet is, így pedig már komplett fogás. Mutatok is egy szuper receptet! Egyik kedvencem ez a pizzás csiga: isteni a tésztája, viszonylag hamar elkészíthető, és a végeredményért odavan az egész család. Az eredeti recept csak pizzakrémet, sajtot és sonkát ír bele. Persze így is nagyon finom, na de mikor van benne még egy kicsi csípős szalámi, gomba, mozzarella – vagy amit még szeretünk –, csak még ízgazdagabb, finomabb lesz. Limara péksége: Pizzás csiga (az ÁLOM péksüti? ). Nem akartuk magában enni, így csináltam hozzá salátát és öntetet is, nem panaszkodott miatta senki, sőt! ;) Pizzás csiga Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 1 kiskanál só 2 evőkanál olívaolaj 2, 5 dl langyos víz vagy tej 1 evőkanál kristálycukor 3 dkg élesztő A töltelékhez: pizzakrém vagy fűszeres paradicsomszósz sonka vagy más felvágott sajt Elkészítés: Először kimérem a lisztet egy tálba, hozzáadom a sót és az olajat.
Gondolom, senkinek sem kell bemutatni a Falusi Libák blogot. Két barátnő írja, zseniális recepteket, barkácsötelteket, praktikákat lehet náluk találni. Az ember ha nem figyel, órákra elmerül az olvasásba. Amikor Júlia megkeresett egy közös játék ötletével, naná, hogy azonnal igent mondtam, pláne miután kiderült, hogy a játékban Doktor Pepper, a Csak a Puffin blog szerzője is részt vesz. Na, az ő blogja is egyenesen veszélyes! Róla elsősorban mennyei desszertek, sütik jutnak eszembe, pedig remek ételrecepteket is ír. Elég ha csak annyit mondok, hogy Zserbógombóc… ugye! A játék lényege, hogy találomra kiválasztunk egy szót (most Júlia kislánya volt az ötletadó) és ami eszünkbe jut róla, legyen az étel, sütemény, péksütemény azt elkészítjük, majd egy adott napon posztoljuk. Az ötletet a másik előtt is titokban tartjuk. Az első szó a pici lány választása alapján az ÁLOM volt. Látszólag egyszerű volt a feladat, hiszen álom étele, süteménye mindenkinek van. Pizzás Csiga Recept. Elsőként arra gondoltam, hogy azt az ételt, kelt tésztát fogom elkészíteni, amit legközelebb megálmodok, és ezt szó szerint kell érteni.
A hozzávalókat összekeverjük, tepsibe öntjük. A tészta tetejét enyhén meghintjük liszttel, majd ráte... 2 darab Tesco Finest friss tojás 25 dkg liszt 2 dl tej 1 csomag sütőpor cukor 5 dkg vaj 1 doboz barack befőtt Leírás A hozzávalókat összekeverjük, tepsibe öntjük. A tészta tetejét enyhén meghintjük liszttel, majd rátesszük a lecsurgatott, kockázott barackot. Lassú tűzön sütjük. Fedezze fel katalógusainkat Receptek az Ön ízlése szerint Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket! © 2020 TESCO GLOBAL Zrt. :D VnéEdit / edit56 Sat, 2015-01-17 18:14 Kedves Dorpicur! Örülök, hogy ízlett Nektek is. Milyen lett, hogy nem hasonló a fotóhoz? Talán alacsonyabb? 🧡Őszibarackos túródesszert (pohárkrém) - Jucus konyhájából🧡 | Jucus receptje - Cookpad receptek. Üdv:Edit. Sun, 2014-06-01 22:32 Nagyon szívesen pucca! Alig várom, hogy legyen friss gyümölcs! Valóban finom és gyorsan elkészül. Pucca Sun, 2014-06-01 18:53 Most lett kész a süti és nagyon finom lett. :) hihetetlenül gyorsan meg is erintem ez volt eddigi leggyorsabb sütim:) köszi a receptet Ne maradj le semmiről!
Azonban a tészta fő zsiradékforrása mégis a vaj, ami nem fér meg olyan jól a tojal. Ennek a két hozzávalónak a csomómentes összekeverése kritikus pontja a sütésnek. Mivel a zsír és a víz alapvetően taszítja egymást, alapból sem egyszerű feladat a tojás kikeverése a vajjal. Főleg akkor, ha pár perce vettük elő őket a hideg hűtőből. A szobahőmérsékletű alapanyagok használata elősegíti ezt a folyamatot, lágyabb tésztához vezet. Még több levegő De nemcsak a zsiradék adja a sütemények omlósságát, hanem a levegő is. És hogyan kerül levegő a tésztába? Elsősorban a tojással. Amikor habbá verjük a fehérjét, vagy kikeverjük a sárgáját a cukorral, végig apró buborékokat hozunk létre, amelyek a sütés alatt kitágulnak. Őszibarackos kevert süti mikróban. Na, mármost a hideg tojás nehezebben tartja meg a belekevert buborékokat, mint a szobahőmérsékletű, ezért töményebb, nehezebb sütemény lesz belőle. A többi hozzávaló hőmérséklete Persze a szabály nem egyedül a tojásra vonatkozik: a legtöbb tejtermék ( vaj, tej, tejföl, joghurt, tejszín) is jobban működik, ha hagyjuk szobahőmérsékletre felengedni.
Fahéjas, pirított zsemlemorzsával kínáld, hogy igazán finom legyen, de hűs tejföl vagy fagyi is mehet mellé. Grillezett barack Szinte bármit megsüthetsz grillen, nem csak zöldségeket érdemes a rácsra dobni. A grillezett barack különösen finom, főleg, ha olvasztott vajba és cukorba hempergeted. Ha inkább sós irányba vinnéd el a gyümölcsöt, ízesítés nélkül tedd a rácsra, majd a picit füstös barackot kínálhatod hús vagy sajt mellé, de salátába is kerülhet. Őszibarackos kevert süti pogácsát. Sárgabarack-krémleves A hideg, hűsítő, frissítő levest főzni sem kell, csak összeturmixolod az alapanyagokat és készen is van. Összvissz 4 hozzávalóra lesz szükséged hozzá, barackra, joghurtra, narancslére és cukorra. Ha esetleg zavar a barack héja, forrázd le, húzd le róla, csak utána pürésítsd. Joghurtból görögöt érdemes használni, úgy még krémesebb lesz a végeredmény. Bellini A legegyszerűbb, mégis egyik legfinomabb koktél a Bellini, amelyhez csak 2 hozzávalóra van szükség, nevezetesen barackra és proseccóra. Utóbbit pezsgőre is cserélheted, ha éppen az van otthon, de fehérborral is készülhet, ha nem szeretnéd, hogy szénsavas legyen.