Elkészítés: Az almát megmossuk, a sérült részeket kivágjuk, majd lereszeljük vagy ledaráljuk. A cukrot feloldjuk a vízben, majd a reszelt almával együtt beleöntjük egy nagy üvegbe vagy lábasba. Az üveget vagy lábast lazán letakarjuk, szobahőmérsékleten 10 napig érleljük, majd tiszta szitán átszűrjük. Borkészítés házilag | Otthon házilag. A szűrt levet 3-4 hétig tovább érleljük, amíg teljesen le nem tisztul. Ezután le kell fejteni, üvegekbe tölteni és ledugaszolni. A már lezárt üvegeket 20 percre helyezzük 60-70 fokos vízfürdőbe csírátlanítás végett.
Még sokféle ürmös recept ismeretes. Ezektől sohase térjünk el, mert nem kapjuk meg a kívánt ízhatást.
Az internet barkácsolósabbik fele érthetetlen módon valamiért kedveli a rizsbort, vagyis annak a végtelenségig elkorcsosult változatát. Akármerre nézünk a háztáji alkoholos fórumokban, előbb-utóbb felbukkan a rizs erjesztése – nem meglepő módon a receptekben csak annyi az egyezés, hogy kell bele rizs. Valamilyen. Nagyjából két csoport van. Egyikük csak párolt rizst és enzimes kínai élesztőt használ, a másik fele pedig rizst, vizet, cukrot és élesztőt és mindenféle fűszereket. Mivel nem találtam idehaza kínai fajélesztő-mixet, az egyszerűbb megoldást választottam, vagyis minimális cukor hozzáadásával és csipetnyi hagyományos sütőipari élesztővel megpróbálom beindítani az erjedést. Tudom, nem igazán sportszerű, de valami csak lesz belőle, hisz sehogy még sosem volt. Jégdarálóval megtörtem Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc Udvariasan leszögezném, hogy a metódusom barkács – próbálom a számos "csináld magad" receptek értékeit kicsípni és ötvözni. Mivel a minőségi vagy annak hitt rizsbor ízét ismerem, világmegváltás helyett inkább csak a kíváncsiság visz előre: lehet, vagyis érdemes-e otthon reprodukálni az ázsiaiak (helyenként szintén odahaza készített) alacsony alkoholtartalmú italát?
A csoportban azonban olyan felhasználó is akadt, akit a másodszor felkínált lehetőség során is kidobott a rendszer. Még egy teszt várja a sikeres vizsgázókat Ugyanakkor a Facebook-csoport beszámolói szerint voltak sikeres teljesítők is, akik közül többen hálálkodtak a többi csoporttagnak az általuk a felkészülésben nyújtott segítségért. A vizsgán elbukók számára viszont rossz hír, hogy augusztus 28-án a tananyaghoz való hozzáféréseket is megszüntetik, így akinek nem sikerül a vizsgája, utólag sem tud majd miből gyakorolni. Számukra, illetve azoknak, akik lemaradtak az állami tanfolyamról, a YouTube-on elérhető magyar nyelvű, ingyenes HTML-alapozót (amit ráadásul az eredeti tanfolyam egyik oktatója töltött fel), a CSS-tutorialt és a többféle JavaScript-alapozót ajánljuk. A szerdai vizsga előtti héten kiderült, hogy a sikeres teljesítőket egy második megmérettetés, egy egyelőre ismeretlen feladatokból álló kompetenciateszt is várja. Újratervezés program 2.0.6. Ez abból a szempontból nem meglepő, hogy a záróvizsga alatt sem a képernyő tartalmát nem figyelte senki, sem webkamerás ellenőrzés nem történt, így lehetetlen kiszűrni az esetleges csalókat.
Az elvárások váratlan emelkedését fejlesztő ismerősöm is megerősítette, miután megmutattam neki néhány videót (a saját kreditjeim kárára). Szerinte a Document Object Modellel való munka, vagy az egymásba ágyazott ciklusok, elemek, események kezelése, illetve a különböző szerveroldali (backend) műveletek már nem igazán számítanak alapozó szintű feladatoknak, ennek talán jobb helye lett volna magán a tényleges képzésen. Ezen a ponton ütközött ki az online képzés legfőbb gyengesége: meglehetősen steril, semmilyen konzultációs lehetőséget nem kínált. Az Újratervezés Program 2.0 első, 25 órás alapozó tanfolyama teljesen ingyenes.... A felhasználó végignézhette a videókat, elolvashatta a szövegeket, de nem volt módja kérdezni. Nyilván nem véletlen, hogy megszületett a képzésben résztvevőket tömörítő nem hivatalos Facebook-csoport is, amelyben 1800 ember osztotta meg tapasztalatait, a tapasztaltabb tagok önkéntes alapon segítettek a leendő programozóknak. Készüljön, három nap múlva vizsga! A program lezárása is felemásra sikeredett, több okból is: az induláskor csupán azt tűzték ki, hogy "valamikor augusztusban" kell teljesíteni a záróvizsgát, nekem konkrétan múlt hét vasárnap este érkezett meg az e-mail, hogy szerdán 15 és 19 óra között teljesíthetem azt.
Gondolom elég sokan jelentkeztek úgy, hogy nem sok lövésük van a dolgokról és majd szépen elvéreznek. 9. 15:00 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: