Hozzávalók: 6 tojás 4 cs zselatin 2 dl szörp 3 tejföl 1 kanál kakao 13 kanál p cukor Elkészítés: 4 rétegből fog állni a sütemény Minden réteget külön készitünk el és miután beleontjük a tepsibe a hütőbe tesszük legalább 10 perc szünetek legyenek a rétegek között hogy ne fojjon össze. A 4 cs zselatint 4 dl vizben megfőzzü réteghez ebből adunk 1 dl-t. 3 tojást ketté a fehérjét és a sárgáját. A sárgájához teszünk 3 kanál, ezt jol kikeverjük hozzákeverjük a felvert fehérjét, és az 1 dl zselatint. A 2. Gumi süti tojás nélkül soha. réteg ugyanigy csak 1 kanál cukor helyett 1 k kakao kell. A 3. réteg a 3 /6 dl/ tejfölt 7 kanál korral kikavarjuk+ a zselatin, A 4. a szörp és a zselatin. Mindig csak akkor öntjük rá a következő réteget ha az előző már megdermedt. Ezzel kész jol megdermedt lehet szeletelni. Tanácsok: Nagyon finom mutatos suti. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: leleszi Hasonló kategóriák gumi süti sütés nélkül magas tátra sütemény
Kókuszos-kakaós bögrés tönkölysüti tojás és tej nélkül Recept képpel - - Receptek Extra kakaós süti tojás nélkül | Nosalty 10 egyszerű és finom kakaós tojásmentes süti recept - Cookpad receptek Bgrs kakaós süti tojás nélkül TeaRoom: Bögrés csokis süti tojás nélkül Kefires-kakaós bögrés szelet, tojás nélkül | ALAPANYAGOK 1 bögre = 250 ml 3 bögre rétesliszt 2 bögre kristálycukor 1 db vaníliarúd 2 ev. kanál holland kakaópor 1 ev. kanál szódabikarbóna (csapott kanál) 2 bögre kefir 1/2 bögre olaj Szükségünk lesz még: csokiöntet mandulaszirom A száraz hozzávalókat átszitáljuk, tálba tesszük és elkeverjük. Hozzáadjuk a "nedves" hozzávalókat és ezekkel is alaposan eldolgozzuk A tésztát magas faló, vajjal kikent és liszttel beszórt, kb. 30x35 cm-es, magas falú tepsibe öntjük. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Gumi süti tojás nélkül teljes film. Érdemes tűtesztet végezni, hogy a tészta tökéletesen megsült-e. Kihűtjük, a tetejét csokiöntettel meglocsoljuk (lehet bolti, vagy kb. 120 g csokoládét 50 g vajjal gőzfürdő felett felolvasztunk).
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Repesztett csokis süti – Közösségi Receptek. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Mandulaszirommal díszítjük.
(Kisbán, 1997. 476-477. ; a csáktornyai Zrínyi-udvar XVII. századi kéziratos szakácskönyve, 161., 168., 156. ) Hurka néven a történelmi Magyarország minden részén készítettek ételt. Ezek megegyeztek abban, hogy bélbe töltöttek (hajdina-, köles-, kukorica-, majd rizs-) kását, amihez a legtöbb vidéken fűszerezett belsőséget, valamennyi maradék szalonnás-véres húst adtak. (MNL II. 1979. 601. ) A szegedi tanyákon "a hurka, tréfásan hurkuli a disznó hurkabél néven emlegetett vastagbelébe készített töltelék, amely apróra vágott zsigerből, főleg tüdőből, fehérmájból, vérből, illetőleg kölesből vagy rizsből, régebben árpakásából, kukoricadarából, dercéből, újabb ínséges időkben, második világháború alatt. rizsből áll. Töltés után mindjárt kifőzik, evés előtt megsütik. A hurka töltését asszonyok csinálták. " (Bálint, 1976. 503. ) A Bácska határát jelentő Kecelen az alábbiak szerint készítik hagyományos módon: "Hurka kétféle készül, fehér és fekete. Házi hurka készítése reception. Vastagbélbe töltik. A tölteléket megfőzött kásából sült vöröshagymával, sóval, paprikával, borssal keverik.
Megsózzuk, majorannával, szegfűborssal, borssal fűszerezzük, és jól összekeverjük. Hurkabélbe töltjük, és megabáljuk (főzzük). A megabált hurkát kihűtjük, és tepsiben megsütjük. A véres hurka receptje tájegységenként változó lehet, sőt van hogy a falu két végén másképp csinálják és nem csak az a különbség, hogy zsemlét, vagy riszt tesznek bele tölteléknek. Ha tetszik, jelezd nekünk:
Ha disznóvágásra nem is tudunk sort keríteni, a házi májas hurka töltésről és ezzel a garantáltan jó minőségről és finom ízekről nem kell lemondanunk 🙂 I. Hozzávalók 15 dkg árpagyöngye (gersli), 2 evőkanál pirospaprika, 1 evőkanál törött fekete bors, 1 kávéskanál majoránna, 1 kg darált máj, 1/2 kg darált fejhús, 20 dkg darált lép, 20 dkg bőr, 1 vöröshagyma, bél, só. Elkészítés Az árpagyöngyét 2 órára forró vízbe tesszük, hideg vízzel addig öblítjük, amíg a víz tiszta lesz. A vöröshagymát zsíron megpároljuk, összekeverjük a vízben főtt árpagyöngyével, pirospaprikával, sóval, törött borssal, majoránnával, főtt darált fejhússal, májjal léppel, bőrrel, és bélbe töltjük. Viki Egyszerű Konyhája: Házi hurka készitése. Frissen és füstölve is kitűnő étel. II. Hozzávalók 3 kg máj, 2 kg dagadó és fejhús, 1 fokhagyma, törött fekete bors, majoránna, A húsokat és a májat puhára főzzük, megdaráljuk, összekeverjük a fokhagymával, a törött borssal, sóval és majoránnával. Üvegekbe tesszük, celofánnal lekötjük, és másfél óráig gőzöljük.