2015. május 25. hétfő, 1, 868 Megtekintés Nincs is jobb a nyári kánikulában, mint egy üdítő meggyszörp szódával! Ha meg ráadásul házi meggyszörpöt ihatunk, akkor tényleg nincsen okunk panaszkodni. Ha van lehetőségünk és kedvünk akkor ellenőrzött forrásból, jó minőségű alapanyag (meggy) beszerzése után készítsük el házilag a meggyszörpöt, amelyet nemcsak nyáron élvezhetünk, de ha marad még télen is eláll. Finom meggyszörp készítése házilag A házi meggyszörp elkészítésének a legnehezebb és leghosszabb lépése a meggy kimagozása. Manapság már árulnak meggymagozó gépet amivel valamelyest felgyorsíthatjuk ezt a folyamatot is. A házi meggyszörp elkészítéséhez gyümölcsre, ugyanannyi cukorra, negyedannyi vízre és citromsavra lesz szükségünk. Első lépésben a meggyet nagyon alaposan mossuk meg. Ez minden házi recept első és legfontosabb lépése. Mosás után hagyjuk egy kicsit megszáradni, majd magozzuk ki a gyümölcsöt. Házi szorp készítése . A magozás után törjük össze a gyümölcshúst amennyire csak tudjuk. A vízben oldjuk fel a citromsavat, majd öntsük rá a kimagozott és összetört meggyre.
Lassú tűzön állandó kevergetés mellett felforraljuk. Forrást követően még további 5 percig főzzük. Forrón üvegekbe töltjük, melyeket légmentesen lezárunk és lassan hűtünk ki. Tartósíthatjuk mézben is Amire szükséged lesz: 2 rész homoktövis bogyó 1 rész méz A bogyókat válogasd át, alaposan mosd meg, majd szórd őket az előzőleg tisztára mosott üvegbe! Töltsd fel mézzel, és zárd le alaposan. Házi szörp készítése laptopon. Fogyasztható önmagában, vajaskenyéren, de hígítva szörpként is megállja a helyét. Likőrként is nagyszerű 40 dkg homoktövis bogyó – fontos, hogy csak érett bogyókat használjunk, az éretlenek elrontják a likőr ízét. 20 dkg cukor 7 dl pálinka vagy 40%-os vodka opcionális: fűszerek (fahéj, szegfűszeg, vanília) A gondosan leszedegetett és kiválogatott bogyókat alaposan megmossuk és nagyjából 1-2 hétre fagyasztóba tesszük. Még fagyos állapotban a cukorral (és a fűszerekkel) együtt szórjuk őket üvegbe, majd öntsük rájuk az alkoholt. Az üveget gondosan zárjuk le, majd a keveréket szobahőmérsékleten sötét helyen 2 hónapig érleljük.
Ha mindent jól csináltunk, akkor az 5. 5 kg meggyből és a 2 liter vízből lett legalább 4 liter gyönyörű szép sötétvörös meggylevünk. Hogy a színe a későbbiekben is ilyen csodás maradjon, adni kell hozzá egy kis citromsavat. Ekkor mennyiséghez kell legalább 10 mokkáskanállal, de mivel a citromsav teljesen természetes és veszélytelen anyag, akár többet is adhatunk hozzá, ha savanyúbb szörpöt szeretnénk. Ezt alaposan keverjük el benne, és szinte azonnal látni fogjuk, ahogy felélénkíti az amúgy is gyönyörű színét a meggylének. Ha jól elkevertük, akkor jöhet a cukor. Borítsuk bele, majd tegyük vissza a tűzre, és folyamatos kevergetés mellett forraljuk fel. Finom házi szörp készítése mentalevélből - YouTube. Forrástól számítva még legalább 15-20 percig főzzük (a tetején képződő habot folyamatosan szedjük le). Itt érdemes arra figyelni, hogy a 3 kg cukor jelentős térfogat növekedést fog okozni. Mi éppen ezért egy 9 literes fazékban főztük. Az elején még olyan nagynak látszott ez az edény ahhoz a relatíve kevéske meggyhez, de a végére szépen felszaporodott... Ezt követően palackozhatjuk (nekünk 5 db 0.
Sok esetben a laboratoriumi vizsgálatokkal nem tudjuk kimutatni az okot, csak a szövettani vizsgálat ad ilyenkor választ a kérdésre. (Bár az sem minden esetben. ) Ezt a vizsgálatot a hepatologusok is komolyan megfontolják.
Figyelt kérdés A GGT, CRP, bilirubin szint normális. Továbbá még alacsony a vas szintem, de a vörösvértest, hemoglobin szint is még a normál értékeken belül van. A többi értékem normális. 29/F 1/8 Senior Séf válasza: Masszív piás vagy? Ha nem, utána kellene járni a máj és az epe környékének. 2021. aug. 1. 15:37 Hasznos számodra ez a válasz? 2/8 anonim válasza: Rengeteg dolog okozhatja, ki kellene vizsgáltatnod magad máj és epe környékén. 15:55 Hasznos számodra ez a válasz? 3/8 A kérdező kommentje: De a bilirubin az normális, akkor is lehet gond az epével? Got gpt magas go. Úgy tudom a GOT értéket a rendszeres testedzés is befolyásolja? 4/8 anonim válasza: Pár hónap máriatövis készítmény (Legalon vagy májvédő tea). 20:07 Hasznos számodra ez a válasz? 5/8 anonim válasza: Májprobléma. Mennyire magas? Ha pl a határ érték kétszerese vagy háromszorosa, az még nem számít annyira súlyosnak, de utána kell járni. Akinek komoly károsodás van, annak akár tízszeres vagy magasabb az érték. Gyógyszerek is okozhatják.
Mikor van túl alacsony a GOT értéke? A csökkent GOT értéknek nincs betegségértéke. Mikor van túl magas a GOT értéke? A GOT növekedésének gyakori oka a májbetegség, például: Májgyulladás (hepatitis) Májcirrózis és zsírmáj Mérgek, például a halálsapka gomba által okozott májkárosodás Hepatocelluláris carcinoma (májrák) További helyzetek, amelyek növelhetik a GOT-értéket, a következők: Vázizom rendellenességek (például izomdisztrófia) Szívroham (a GOT-érték körülbelül 6-36 órával nő a szívroham után) Epeúti obstrukció Bizonyos gyógyszerek (például izoniazid vagy rifampicin) szedése Mi a teendő, ha a GOT értéke megváltozik? Ha a GOT emelkedik, akkor az orvosnak először meg kell találnia a pontos okot. Got gpt magas id. Ehhez különféle laboratóriumi vizsgálatokat végez, például: A vér lipidjeinek meghatározása Vírus és autoantitestek meghatározása A vas paramétereinek meghatározása (ferritin, transzferrin telítettség) Rendszerint, ha májkárosodás gyanúja merül fel, az orvos más májenzimeket is meghatároz, például GPT-t (glutamát-piruvát-transzamináz).