Ez a termék jelenleg nem kapható A termék adatai Kiszerelés: 350 g Bruttó egységár: 3 686 Ft/kg Az összetevőkről Összetétel csirke alaplé (víz, csirkehúskivonat, aroma ( tojás), glükózszirup, só, élesztőkivonat, repceolaj), cukor, paradicsompüré, savanyúságot szabályozó E270 Allergének Tojás t tartalmaz. Származási ország: Egyesült Királyság Hasonló termékek
Variációk spárgára: második felvonás (első itt). Ideális azoknak, akik esetleg a spárga állagától irtóznak, és nem az ízétől. A spárga majdnem egésze (vagy akár az összes) összeturmuxolva kerül a rizottóba. Hozzávalók: 50 dkg spárga 3, 5-4 dl rizs 15 dkg angol/császár szalonna 1 nagy fej hagyma fehérbor 5 dl zöldség alaplé vagy 1 evőkanál szárított zöldség keverék petrezselyem só, bors 1 marék reszelt parmezán 2 evőkanál olívaolaj kb. 2 diónyi vaj A spárgát megtisztítom, a végeket levágom, és félreteszem. Felteszek melegedni kb. 6 dl vizet. Amikor felforrt, belerakom a spárga-végeket és 8 percig főzöm. Szűrőkanállal kiszedem. A vízben kb. 10 perc alatt puhára főzöm a spárga többi részét (néhány darabba töröm, vagy vágom a szárakat, hogy ne lógjanak ki a vízből). Miután megpuhultak, kicsit hűlni hagyom, és a főzővízzel együtt összeturmixolom. Felöntöm fél liter zöldség-alaplével, vagy víz és szárított zöldség keverékével és elkezdem melegíteni. Csirke alaplé spar hotel. A hagymát felaprítom, és a felhevített olívaolajon kb.
Gyorsan elkészül és sok mindenhez felhasználható. Zöldségalaplé helyett mindenféle főzőlevet is használhatunk, pl. ha spárgás rizottót készítünk, a spárga héját feltehetjük egy kissé sós, citromos, cukros vízbe főni - 1/2 kg spárga héjához 1/2 l vizet, 1 ek citromlevet, 1 ek cukrot és 1 tk sót számoljunk. Az így nyert zöldséglé megfelelő alap lesz a rizottóhoz, ízben sokkal többet ad hozzá mint a sós víz és nem igényel külön rákészülést. A hús alaplé készítésénél fontos, hogy ne teljesen letisztított csontot használjunk, mert túl enyves lesz az alaplénk. Maradhat a csontokon egy kevés hús, ín, de a bőrt a csirkeszárnyról például szedjük le, mert attól túl zsíros lesz a lé. Zöldségalaplé (1, 5 literhez) 450 g vegyes zöldség: sárgarépa, vöröshagyma, póréhagyma, szárzeller bouquet garni (kis csokor zöldfűszer): kakukkfű, rozmaring, zsálya, babérlevél 2 l víz Tedd az egyformára vágott zöldségeket a zöldfűszerekkel és a vízzel együtt közepes lábosba. Csirke alaplé spar v. Forrald fel majd vedd közepesre a lángot és gyöngyöztesd 1 órán át.
El kell fogadnunk, hogy egy sima párolt zöldség is sokkal gazdagabb ízű lesz, ha egy kevés alaplevet adunk hozzá, pont azt a pluszt adja meg neki, amitől nem csak párolt zöldség lesz. Otthoni körülmények között mégis ki kell matekozni, hogy mit mivel öntünk fel, mert alaplé nem jut mindenbe. A lényeg, hogy a leveskockát felejtsük el! Lehet valahol alaplevet venni? (6127361. kérdés). A reklámokban hitelesnek feltüntetett, de legalábbis közkedvelt tévészakácsok bizonygatják, hogy a leveskockából csodálatos húslevest főzhetünk pillanatok alatt. Okosabbak tartjuk magunkat annál, mintsem hogy elhiggyünk mindent, amit a tévében látunk, különös tekintettel a reklámokra, de mégis, mi a teendő akkor, ha a tekintélyt parancsoló kedvenc szakácskönyvünk, a legkedveltebb gasztrobloggerünk vagy éppen valamelyik valóban hiteles tévészakács lazán jelzi egy receptben, hogy az adott pillanatban adjunk a készülő ételhez 1/2 liter alaplevet? Aki a mai világban a nagymamájától vagy az anyukájától tanult főzni, lazán nyúl a leveskocka után. Akinek nem adatott meg, hogy az említett hölgyektől tanuljon, még lazábban nyúl a leveskocka után, hacsak nem olvas sok gasztroblogot, francia vagy újonnan megjelent szakácskönyvet, csili-vili hazai és külföldi magazinokat.
Kale, Gomba és Cheddar Bake - Receptek Tartalom Káposzta, gomba és Cheddar sütemény recept Hozzávalók Módszer Szereti a kelkáposztát? Kenyér? Sajt? Gomba? Akkor valószínűleg annyira szeretni fogja ezt a Jennie Perillo receptet, mint én. Ez alapvetően egyfajta egyszerűsített réteg, egy rakott réteg vékony szelet rusztikus ciabatta kenyeret pirított kelkáposztával, gombával és hagymával, valamint cheddar sajttal, tejjel és tojással áztatva, majd habosra és barnára sütve. Ez a legnagyobb kelkáposzta-szerető kényelmi étele. Gombás teszta receptek hu. A recept Jennie szakácskönyvéből származik: Házi készítés szeretettel: Egyszerű kaparós főzés az In Jennie's Kitchen-ből, egy gyönyörű könyv, Penny De Los Santos fényképeivel, szívmelengető prózával és hasi melegítő receptekkel az otthoni szakács számára. Jennie könyvében egy tucat recept található, amelyek elkészítését már alig várom, de ez először a figyelmemet ragadta meg. Vegetáriánus és teli (tehát tökéletes a nagyböjtre), és nehezen tudok bármi ellenállni kenyérrel, gombával, cheddarral és kelkáposztával.
Visszajelzés küldése
csiperkegomba • fodros nagykocka tészta • vaj • tejszín.