Elkészítés: A harcsafilét 8 egyforma szeletre vágjuk, besózzuk. A harcsaszeleteket lisztbe mártjuk, kevés olajban pirosra sütjük. A paraj forró vízbe tesszük, és azonnal leszűrjük. A zöldségeket vékony csíkokra vágjuk, sós vízben 10 perc alatt megfőzzük. Fokhagymás harcsa receptek szaftos. A forrázott parajt a vajon megpároljuk, sózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymával ízesítjük, hozzáöntjük a tejszínt. Még 15 percig pároljuk. citromot ízlés szerint csorgatjuk a halszeletekre. A csíkokra vágott zöldségekkel és a parajjal tálaljuk a halat.
A mai harcsarecept (egyik) titka a fokhagyma. Részünkről leadtuk voksunkat a fokhagyma mellett, tegyenek így Önök is. A harcsáról nem is beszéltünk:). Bővebben
200-210 fokra előmelegített sütőben fél órát sütjük. Párolt törpeharcsa 4 törpeharcsa, 1 halászlékocka, 1 dl fehérbor, 1 fej vöröshagyma, 5 dkg vaj, 1 kávéskanál mustár, 1 tojássárgája, bors Elkészítés: A halászlékockából 2 dl levet készítünk. Egy lapos, hosszúkás tepsit kikenünk vajjal, ebbe beletesszük a gyengén sózott, borsozott halakat. Ráöntjük a bort és a hallevet majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. Ezután letakarjuk fóliával, forró sütőbe tesszük, és kb. 25 percig pároljuk. A halat melegen tartjuk, de a levét leöntjük róla. Tuti Asszonyok: Citromos fokhagymás pácban érlelt afrikai harcsa bazsalikomos krumplival. Egy tojás sárgát összekeverünk mustárral, és a hal félretett levével, kissé besűrítjük. A törpeharcsát a mártással leöntve tálaljuk. Törpeharcsa fehérborban 100 dkg törpeharcsa 2 dl félédes fehérbor 1 citrom 1 dl tejszín 6 dkg vaj 30 dkg fehér csemegeszőlő 5 dkg vöröshagyma 20 dkg sárgarépa 40 dkg burgonya 1 csomag petrezselyem 2 dkg liszt só A megtisztított halak fejét levágjuk, beleit kiszedjük, bőrét lehúzzuk. Sózzuk, vajjal kikent edénybe rakjuk, fehérbort öntünk rá és szeletelt vöröshagymával beterítjük.
by Eszti A harcsa elkészítésének receptjét a találtam. Első tanácsom, hogy a pácolási időt tartsuk be mert én nem így tettem és nem lett olyan intenzív az íze. De így is finom lett azért no:) Hozzávalók 2 személyre: Félbevágott afrikai harcsa törzs 3 gerezd fokhagyma petrezselyem 1 citrom reszelt héja só bors olaj A harcsát felvágom kb. 10*10 cm-es kockákra. De kinek hogy szimpatikus. Sózom, borsozom minkét felén. Egy tálba öntök kb. 1 dl olajat (inkább legyen olíva), belereszelem a citrom héját (előtte megmosni! Katalin konyhája: Afrikai harcsa fokhagymás-tejszínes mártással. ), belepasszírozom a fokhagymákat. A halakat ebbe forgatom bele, hogy minden oldalát bőven érje a pác. Legalább 3 órát a hűtőben hagyom állni a pácban. Majd a pác idő leteltével a pác olajat beleöntöm egy serpenyőbe és ebben sütöm pirosra a halakat. Vigyázzunk ne szárítjuk ki! Köretnek bazsalikomos krumplit készítettem, melynek receptje megtalálható a hús nélküli receptek között. Aki nem érzi eléggé a citromot a kész halra csepegtethet még, hiszen a citrom a hal legjobb barátja!
A kihűlt halakat a salátalébe tesszük és legalább egy napig, érleljük. Tálra helyezett salátalevelekre tálaljuk és citromszeletekkel díszítve kínáljuk. Törpeharcsa recept 6-10 törpeharcsa (nagyságtól függően), 1 dl édes pezsgő, reszelt gyömbér v. gyömbér por, kevés fehérbors, kevés olaj, A sütőt most kapcsoljuk be, hogy meleg legyen, az édes pezsgőt tegyük a hűtőbe, hogy az pedig jéghideg legyen! A törpeharcsát megtisztítjuk, majd forrásban levő vízbe mártjuk. Pár másodpercig bene hagyjuk, majd kivéve lenyúzzuk a bőrét (könnyen jön). Az előkészített halat finoman besózzuk, finoman megborsozzuk (ne legyen sok! ), megszórjuk gyömbérrel. Fokhagymás-mustáros harcsaszeletek Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A halakat egy tepsibe helyezzük. Alájuk kevés olajat és édes pezsgőt (javasolt: Törley) öntünk. Fóliázzuk be a tepsit és toljuk a már meleg sütőbe. Pároljuk meg a halakat. Ennek ideje a halak nagyságától függ. A készételhez párolt rizs illik, tejszínes gombamártással.
Rácos törpeharcsa Hozzávalók: (4 személyre) 1 kg törpeharcsa, 1 kg krumpli, 4-5 dl tejföl, 1 fej hagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, só, csombor, diónyi kacsa vagy libazsír Elkészítése: A törpeharcsa hátúszója igen agresszíven tüskés, ezért a tisztogatása nem egyszerű, ezeket konyhai ollóval legjobb az elején eltávolítani. Jól megmostam, és alaposan besózzuk, és így hagyjuk negyed órát, majd vízzel durván lecsapatjuk, ismét átmossuk. A krumplit meghámozzuk és felkockázzuk. A hagymát viszonylag vastag negyed karikákba vágjuk, a fokhagymát a kés lapjával szétnyomjuk. Egy nagy serpenyőben a zsiradékot jól felhevítjük és rázúdítjuk a krumplit, hagymát, fokhagymát, és nagy lángon megpirítjuk. Fokhagymas harcsa receptek . Nem szerencsés fakanállal kavargatni, mert a krumpli hamar megtörik, ezért csak a serpenyő sűrű rázogatásával forgatjuk át. Addig kell vele küzdeni, míg a krumpli kezd pirulni és nagyjából félkész nem lesz. Lehet kicsit sózni, és ekkor szórtjuk meg csomborral is. Egyenletesen elterítetjük a tepsiben, és nagyjából szabályos közönként belenyomogatjuk az enyhén újrasózott és csomborral megszórt törpeharcsákat, majd a tetejére egyenletesen rálocsolgatjuk, vagy inkább kenjük a tejfölt.
Elkészítés: Tálba öntöm azt az olajmennyiséget, amennyiben a halat sütöm, és belereszelem az 1 citrom héját. Lereszelem a fokhagymát is, beleteszem a sóval és borssal együtt. A petrezselymet apróra vágom, és ezt is beleszórom. Ebben pihentetem a halat 3 órát. Tepsibe teszem, mellérakok 2-3 krumplit karikára vágra. Közepes lángonsütöm, Kb. 1 óra alatt kész.
Ha pedig mégsem találta meg a megfelelőt, állítson be ingatlanfigyelőt a keresési paraméterei alapján, hogy azonnal értesíthessük, ha új nekézsenyi ingatlan kerül fel, amely érdekelheti. Ajánlott ingatlanok
A Startlak hirdetései nekézsenyi ingatlanok terén is széles választékkal és egyszerű felhasználói felülettel várják az érdeklődőket. Teremts otthont mihamarabb, és találd meg ehhez az ideális ingatlant Nekézsenyen a portál hirdetésein keresztül! Ha mégsem találod meg a megfelelőt, állíts be ingatlanfigyelőt a keresési paramétereid alapján, hogy azonnal értesíthessünk, az új nekézsenyi ingatlanokról.
Módosítom a keresési feltételeket Ezen az oldalon az Ön által beállított keresési feltételek alapján a Nekézsenyen megtalálható, ház, házrész, lakás, telek, stb. kategóriában szereplő ingatlanhirdetéseket láthatja. Szűkítse a keresési paramétereket a kategória típusára, például lakás kategória esetén: panellakás, téglalakás, társasházi lakás, valamint az árra, szobaszámra, az ingatlan állapotára. Az Ingatlantájolón szűkítheti a keresést Nekézseny városrészeire, amennyiben található. Családi Ház Nekézseny - 6 Eladó ingatlan családi ház nekézseny - Cari Ingatlan. Keressen a városközpontban téglalakást, de a központtól pár percre már családi házat is megvásárolhat. Ha új építésű családi házra vágyik, vagy garázst szeretne, azt is megtalálja nálunk. Kertet, zárt kertet, üdülőt is érdemes itt keresni. Ezeket a paramétereket figyelembe véve a megfelelő kategóriára szűkítve az Ingatlantájolón biztosan megtalálja az Önnek tetsző ingatlant. Böngésszen könnyedén otthonából, kényelmesen és vegye fel a kapcsolatot az eladóval, vagy keressen Ingatlanközvetítőt Nekézsenyen, vagy annak közelében.