A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Recept mérete: 1292 bájt Körte befőtt " A körte befőtt. Akár az apró, akár a nagy körtét egyformán jól belehet főzni. Az apró körtéket egészben kell hagyni, a kis szárával együtt, de a héjától szépen megtisztítva. Ellenben a nagy fajta körtét tisztítás után négyfelé kell vágni. De akár kicsi akár nagy körtét használunk, a kajszin baracknál leírt mód szerint kénkővirág füstje felett kell megforgatni, azután ki kell mosni. Nem baj ha barna lesz is, mert a kifőzés után megfehéredik. Rakjuk üvegbe, de arra ügyelni kell, hogy mikorra a körtét üvegbe rakhatjuk, a forró cukorlé készen legyen. Amint a körtéket csinosan elhelyeztük az üvegben és jól lezártuk, hogy minél több gyümölcs férjen el benne, azonnal öntsük tele forró cukorlével. KÖRTEBEFŐTT RECEPT VIDEÓVAL - körtebefőtt készítése. A cukor levet minden befőtthöz a következő módon kell készíteni: egy kiló cukrot lábasba téve, öntsünk reá másfél liter vizet, főzzük fel és bármely befőttre azon forrón öntsük. Az üveg száját rögtön kössük be hólyaggal szorosan; többszörös vékony zsineget csavarjunk az üveg nyakára.
Amennyire tudjuk, rázzuk őssze a körteszeleteket az üvegekben, hogy minél több férjen bele. A forró körtét pakolászni veszélyes, ezért ehhez feltétlenül kerítsünk egy nagyobb és lyukas kanalat. Akkorát és olyan formájút, hogy a befőttes üvegbe ügyesen tudjuk beleadagolni a forró gyümölcsöt. 5. lépés A megtelt üvegeket öntsük fel a forról sziruppal! Tegyünk rá celofánt és zárjuk egy csavaros kupakkal. Fordítsuk fejre az üveget. Körte befőtt réception. 6. lépés Tegyük a befőttjeinket száraz dunsztba: egy karton doboz pl megfelel a célre. Ebben alaposan, többszörösen betakargatjuk ruhákkal, takarókkal minden oldalról. Kihűlésig maradjanak az üvegek így, csak aztán tegyük a spájz polcára vagy az asztalra!
Kezdőlap Receptek Birsalma befőtt Leírás: A legjobb dolog, amit birsalmából készíthetünk, a birsalmabefőtt. Akár levesnek, sültek mellé mártásnak, de desszertként is megállja a helyét. A gyümölcs magas vitamintartalma és kiváló méregtelenítő hatása miatt remekül jöhet ősszel, hűvösebb időkben. Elkészítés: Egy lábasban elkeverjük a vizet és a citromsavat. A birsalmát meghámozzuk, negyedeljük, majd kivágjuk a magházat. Körte befőtt recept ica. 2x2 centis kockákra vágjuk a gyümölcsöt, amit azonnal a citromsavas vízbe teszünk, így a főzés során sem barnul meg. Hozzáadjuk a cukrot és a felhasított, kikapart vaníliarudat és a sót. Nagyon alacsony hőfokon 1 óra alatt puhára főzzük a birsalmát. Forró, fertőtlenített üvegekbe töltjük, szorosan lezárjuk, majd száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. A citromsav segít megőrizni a frissen szeletelt alma és körte színét, befőttekhez érdemes használni. Kapcsolódó receptek Korhelyleves Pontyszelet fűszeres bundában Pikáns tengergyümölcsei-leves
Főzzük ki vízben a barack és dinnye leírásánál előadott mód szerint. "
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Recept mérete: 1395 bájt Tanácsok Aszalt gyümölcs Aszalt gyümölcs a kereskedelemben is kapható. Leginkább ezeket a gyümölcsöket aszalják: alma, ananász, kajszibarack, körte, szilva, szőlő, füge. Aszalható és kapható a kereskedelemben több gomba fajta és zöldségféle is. Az aszalt gombát általában (aszalva, vagy az aszalványt porrá törve), levesek, mártások, húsételek készítésére, vagy ízesítésére használják. A zöldségféléket a nyers állapotúakhoz hasonlóan használják fel, az aszalás célja leginkább az eltarthatóság. Ilyenek lehetnek: Vöröshagyma, sárgarépa, petrezselyemgyökér stb. Az aszalás egy alapvetően gyümölcstartósítási eljárás. Ennek eredményeként a kezelt gyümölcs összetöpped, elveszti víztartalmának és tömegének nagy részét. Különlegesen finom salátát készíthet, ha fejenként kb. 1 evőkanál aszalt gyümölcsöt (pl. Horváth Rozi :: Birsalma befőtt. : szilvát, almát, barackot, mazsolát vagy meggyet) langyos víz és fehérborecet keverékébe áztat, és mikor megpuhultak, hozzákeveri a friss salátalevelekhez.
Csárdás karaoke -A szegedi sürgönypózna -Eresz alatt fészkel a fecske- - YouTube
Létrehozva: 2007. október 6. 12:26 Módosítva: 2007. 12:26 Szeged, 2007. október 5. (MTI) - Évente 10-12 ezer páciens fordul majd meg a Szegedi Tudományegyetem (SZTE) új sürgősségi betegfogadójában, ahol az eddiginél jobb körülmények között kaphatják meg a betegek a szükséges ellátást - közölte Simonka János Aurél professzor pénteken a Tisza-parti városban. A 60 millió forintos költséggel kialakított sürgősségi betegfogadóban az eddigieknél jobb körülmények között, gyorsabban tudják ellátni a szakemberek az akut traumatológiai, idegsebészeti, ideggyógyászati, illetve pszichiátriai tünetekkel érkező pácienseket - mondta az SZTE Traumatológiai Klinikájának vezetője az átadáson. A részlegben egyszerre nyolc beteg kezelését tudják elvégezni, de katasztrófahelyzetben akár húsznál több beteg ellátására is képesek - tette hozzá a szakember. Az egyetem klinikai tömbjének korábbi mentőbeállója és betegfogadója helyén létrehozott egységben a kezelők, a súlyos sérülteket ellátó helyiség és az akut műtő mellett négy-négy ágyas traumatológiai, illetve pszichiátriai megfigyelőt is kialakítottak, ahol 24 órán át maradhatnak a páciensek - tudatta az egyetemi tanár.
Évszázadra vagyunk már az ilyesféle "erkölcsi fertőtől", amikor egy clevelandi buszsofőr házában évtizeden át rabláncon tartott fiatal nők lelki-fizikai meggyaláztatását taglaló helyszíni beszámolók tudósítják a tévénézőket. S az eset, mint tudjuk, már, már mindennapos. S természetes az is, hogy ha kell, ha nem, alig születik színpadi bemutató szex, érzelmi zavarok, erőszak naturalista megjelenítése nélkül. A világ mintaadó színpadain épp úgy, mint filmeken s a valóságban. Akkor hát mégis mi az oka Füst Milán avítt erkölcsiségben fogant darabja iránt újraszülető kíváncsiságnak? A Marosvásárhelyről érkezett Harsányi Zsolt rendezőt sem a régi botrányelemek vonzották a Boldogtalanok választásakor. Hanem mindaz az időtlen és nagyon modern emberi-drámai anyag, amelyet megjelenít. Olyan kitűnő párbeszédekkel, jellemrajzokkal, szituációkkal, amelyek tág lehetőséget kínálnak valamennyi résztvevő számára, jutalomjátékot ígérő együttes játékra. Nos, ilyen előadást rendezett a szegedi kisszínház színpadára az évad zárásaként.
Legyen az egy szál virág, egy finom sütemény vagy egy olyan apróság, amelyhez valamilyen kellemes emlékünk fűződik. Már a gesztus is örömmel tölti el a másikat, hogy gondoltunk rá és kedveskedni szerettünk volna neki. További cikkek Kapcsoldó és aktuális cikkek Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait
Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre