Imádom a cseresznyét! Persze önmagában ez egyáltalán nem közérdekű információ, viszont az igen, hogy mennyire szuper ez a cseresznyés pite. Semmi bonyolult része nincs az elkészítésnek, szerintem az egyetlen pepecs meló az a cserkó kimagozása, úgyhogy hajrá! A tésztához a porcukrot, lisztet, darált mandulát, sót, sütőport összekeverjük. A vajat kikeverjük a tojással, a citromlével és a reszelt citromhéjjal, majd összekeverjük a lisztes résszel. A masszát egy sütőpapíros tortaforma aljára nyomkodjuk egyenletesen és 8-10 percre betoljuk a 180 fokos sütőbe. Miközben sül a tészta, kimagozzuk a cseresznyéket, összekeverjük a keményítővel és megszórjuk vele az elősütött tésztát. Mehet rá a szeletelt mandula és a cukor, majd irány a sütő, amíg ropogós, aranybarna lesz a tészta (kb. 20-25 perc). Cseresznyés-mandulás pite Ha tetszett a cseresznyés-mandulás pite receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Keverd jól össze a clafoutis tésztáját, ami tulajdonképpen nem más, mint egy sűrű palacsintatészta. A képen a Bourbon vaníliás cukorból vannak az apró, fekete vanília-pöttyök a tésztában, amitől még sokkal finomabb lesz a clafoutis! A kicukrozott tepsibe tedd bele a cseresznyéket, és óvatosan öntsd rájuk a tésztát. Tedd be a sütőbe, és kb. 60 perc alatt süsd szép barnára. A sütési idővel kapcsolatban lásd a tippeket a recept alatt. A végén szórj még kb. 2 evőkanál (2-2, 5 dkg) cukrot a tetejére, és tedd vissza a sütőbe grill fokozaton 2-3 percre. Ez a lépés kihagyható, de finom karamelles réteg lesz a cseresznyés pite tetején is. Vedd ki a sütőből, és hagyd egy kicsit kihűlni. Nagyobb kanállal tányérra tálald, ízlés szerint porcukorral megszórva. A clafoutis-t lehet langyosan, frissen fogyasztani, de hidegen is finom. A clafoutis sütési ideje A tapasztalatom szerint ez a legnagyobb kihívás ebben a receptben, és mivel minden sütő és minden tepsi más és más, még csak percre pontos útmutatást sem lehet adni.
Szinte az utolsó szem gyümölcsökből készült - de milyen jó, hogy elkészült! Mama régi szakácskönyvéből származik a recept: Turós Emil, Turós Lukács - A mi szakácskönyvünk (1960. ). Zseniális mű! Végigmegy a konyhai alapanyagok fajtáin, előkészítésen, bontáson, valamennyi ételfajtán, a végén befőzés/tartósítás és menüsorok az év minden szakára, egyszerű és ünnepi ajánlatokkal. Mama 22 éves fiatalasszony volt akkor, és egészen biztos, hogy nagy hasznát vette a könyvnek, annyira részletesen, alaposan magyarázza a dolgokat, és annyira jó receptek szerepelnek benne. Érdekes, sosem kérdeztem meg tőle, valójában kitől is tanult meg főzni: mert szenzációsan jól főzött - de mióta az eszemet tudom, szakácskönyvet sosem láttam a kezében:-) A pite pedig őrületesen finom! Alul egy omlós tésztaréteg, pici lekvár, majd egy citromos-diós piskóta, jó sűrűn megrakva fahéjas meggyel és cseresznyével. Igazán érdemes bekapcsolni miatta a sütőt! Sőt! Ribizlivel és/vagy sárgabarackkal is elkészíthető ám! Francia meggyes/cseresznyés pite Hozzávalók egy kb.
Csak egyszer kell ráérezni a tökéletes pitetészta fortélyára, utána mindenféle gyümölccsel ki fogjuk próbálni, most például cseresznyével. A cseresznye az egyik kedvenc gyümölcsöm, annyira szeretem, hogy nem igazán tudok mértéket tartani, ami elém kerül, azt megeszem. A cseresznye sajnos vagy szerencsére gyorsan romlik, így hamar fel kell használni. Süteményekbe is tökéletesen illik, csak arra figyeljünk, hogy önmagában is elég édes, úgyhogy nem kell hozzá olyan sok cukor. Az egyik ilyen sütemény a teljesen hagyományos pite, amit gyorsan és egyszerűen elkészíthetünk, és biztosan mindenki szeretni fogja. Imádom, ha rengeteg gyümölcs van a tésztában, de azt már kevésbé, ha a tészta emiatt ázott, "szottyos" lesz. Egyetlen hozzávalóval, zsemlemorzsával ezt is megakadályozhatjuk. Rácsos cseresznyés pite Hozzávalók 6 adaghoz Tészta 500 gramm liszt 250 gramm vaj 2 evőkanál tejföl 120 gramm cukor 2 darab tojás 0. 5 csomag sütőpor csipet só Töltelék 700 gramm cseresznye 50 gramm cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál fahéj 1 evőkanál zsemlemorzsa Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A lisztet keverjük össze a sütőporral és a sóval, majd morzsoljuk bele a hideg vajat.
Ezek a receptek is érdekelhetnek: Cseresznyebefőtt Expressz cseresznyés pohárkrém
Hirdetés Varga Ferenc: Egyetlen rezsim hatalma sem tart örökké! 4 nap ezelőtt Varga Ferenc: Egyetlen rezsim hatalma sem tart örökké!
18 | 0 | Csongrád Városi Önkormányzat a tanév rendjéről szóló miniszteri rendeletben meghatározott tavaszi tanítási szünet időtartama alatt 2022. április 14. és 2022. április 19. napokra… Olvass tovább
Munkáltatói Konferencia Csongrádon 0 Friss Hírek 2019-04-30 2019. április 29-én hétfőn a Művelődési Központ és Városi Galéria Konferencia Termében megrendezésre került a csongrádi Paktumiroda által szervezett TOP-5. 1. 2-15-CS1-2016-00003 kódjelű "Foglalkoztatási együttműködések kialakítása Csongrád megye északi részén" elnevezésű projekt Munkáltatói Konferenciája. OLVASD TOVÁBB
2022 ápr 06 A food processzorok annyiban különböznek a konyhai robotgépektől, hogy egy mozgó tengellyel ellátott edénnyel rendelkezik, amiben számtalan főzéshez használt alapanyag készíthető elő 2022. április 14-én este három év kényszerhallgatás után ismét a Papp László Budapest Sportaréna színpadán Gérard Presgurvic világsikerű musicalje Luca, aki - a Wellhelloval, valamint Bye Alex és a Slepp-vel közös slágerek óta – egy ideje saját dalokkal építi karrierjét, ismét egy önálló szerzeménnyel rukkolt elő, melyben olyan érzéseket oszt meg, melyeket mélyen magába zárt. Visegrádiak A Mária Rádió kétezer önkéntesből álló csapata színes programokat állított össze az idei évre is, amelyekre várják az érdeklődőket. Ilyen a zöld zarándoklat Böjte Csabával, vagy a baba-mama klubjuk, mely babakocsis túráira látássérülteket is elhív. Friss Hírek – Csongrád Szentes Paktum. már 26, 2022 Idén 106 országból mintegy 1374 filmet neveztek a VIII. Nemzetközi Természet-és Környezetvédelmi Fesztivál két – nemzetközi és Kárpát medencei - filmszemléjére.