A karfiolt számtalan változatban elkészítheted. Próbáltad már izgalmas steakként?
1. A hússzeleteket enyhén sózzuk és őrölt borssal meghintjük. 2. Egy serpenyőben az étolajat felforrósítjuk, majd a hússzeletek mindkét oldalát hirtelen átsütjük. 3. Ezek után egy tepsibe, vagy egy nagyobb hőálló tálba tesszük a szeleteket, de nem túl szorosan. 4. A brokkolirózsákat sós vízben roppanósra főzzük, majd leszűrjük. 5. Elkészítjük a bechamel mártást: Egy lábasban a vajat felolvasztjuk, rászórjuk a lisztet és elkeverjük, majd folyamatos keverés mellett, apránként hozzáadjuk a tejet, sózzuk, borsozzuk és csomómentesre felfőzzük. 6. A tűzről levéve hozzákeverjük a tejfölt. Rakott brokkolis csirkemell kel. 7. A tepsiben várakozó hússzeleteket befedjük a brokkolirózsákkal, majd mindegyik tetejét bőségesen meglocsoljuk a mártással, amire reszelt sajtot szórunk. 8. Ezek után 200 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. 9. Rizzsel, vagy hasábburgonyával körítve tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kb. 10 percig főzzük a szárát, majd adjuk hozzá a virágokat is. Nem szabad túlfőzni, elég neki max. 5 perc! Egyrészt mert nem sok borzasztóbb dolog van, mint egy szétfőzött zöldség, másrészt mert a sütőben úgyis is fog még puhulni. Ha valaki soknak találja ezt a brokkoli mennyiséget, elég megfőzni a brokkolivirágot. A főzés oroszlánrészével készen is vagyunk! Lehet előmelegíteni a sütőt 180-200 fokra. Keverjük össze a főtt bulgurt a szaftos hússal. Vegyünk egy nagy jénai tálat, vagy egy magas falú tepsit, és kenjük ki a belsejét vékonyan olívaolajjal. Jöhet a rétegezés. Alulra tegyük a brokkoli felét, majd egyenletesen oszlassuk el rajta a húsos bulgur felét. Erre jöhet a brokkoli másik fele. A második réteg brokkolira jöhet újra a húsos bulgur. Egy tálban keverjük össze a tejfölt a joghurttal, majd öntsük egyenletesen a rakott ételünk tetejére. Szórjuk meg ízlés szerinti sajtmennyiséggel, és mehet is a sütőbe! Tekintettel arra, hogy már egy kész ételt teszünk a sütőbe, addig süssük csak, amíg a sajt szépen megbarnul a tetején.
3013, Ecséd, Hársfa Utca 34 Nemzeti Dohánybolt, Ecséd, Hársfa Utca 34, nyitvatartási idő Oldalunk jelenleg ünnepi nyitvatartást nem kezel. Nap Nyitás Zárás Jelenleg Hétfő 06:00 20:00 Kedd Szerda Csütörtök Péntek 15:00 Szombat 07:00 13:00 Vasárnap nyitva Most 10 óra 56 perc van. Egyéb információk és elérhetőség Irányítószám: 3013 Megye: Heves Település: Ecséd Utca / házszám: Hársfa Utca 34 Telefonszám: Weboldal: *Az adatok pontosságáért és az esetleges hibákért a Nyitva 24 oldal üzemeltetőit és szerkesztőit semmilyen felelősség nem terheli. Nemzeti Dohánybolt Győr. Hasonló boltok a közelben Nemzeti Dohánybolt Heves megye 3013, Ecséd, Szabadság Utca, 38 Megnézem >>
34, 9400 Magyarország Feltöltöm én is az üzletem
Anyag: 3, 5 mm vastag, légkamrás, műanyag tábla és Avery 3001-es szériájú, fehér alapú, 4 színű festékkel nyomtatott vinyl. Festék: Hosszú élettartamú, speciális oldószerrel ellátott festékkel történő nyomtatás. Rögzítés: Ragasztással, szöggel. Tisztítása: Vegyszermentes, nedves ruhával.