Élmény 2020. július 29. Azt még nem tudjuk, hogy mi lesz a fesztiválok és nagykoncertek sorsa a szezon hátralévő részében, de a balatoni ellazulás "epicentruma", a siófoki Plázs biztos pontnak tűnik azoknak, akik a hétvégéken - ha nem is teltházas, de a korlátozásokat betartó – bulikra vágynak. Siófok Plázs 2021-ben is visszatér - Siófok Hotel Lidó. A júliust záró és augusztust nyitó hétvégén például folytatódik a Metzker Viki & Friends sorozat. A hazai DJ szcéna női vonalának legkedveltebb szereplője péntekenként "kibérelte" a siófoki Plázson – a nagy múltú Palace utódjaként – épült Arénát, ahol július 31-én Metzker Viki vendége a Cashtag duó lesz, akik idén tavasszal a györfipálos klipjükkel kerültek előtérbe. Az Aréna-rezidens és vendégei bulijával párhuzamosan a Plázs Music Terrace-on szokás szerint habpartyba merülhetünk el. Fotó: Plázs Siófok Másnap – szombaton – három helyszínen is beindul az ismert bulifolyam a minőségi szórakozás, összetartó közösség és felejthetetlen élmények jegyében. A Coronita Balaton All Stars két helyszínen várja a bulizni vágyókat, fellépői közt ott lesz Purebeat, Steve Judge, Andrewboy, Daniel Nike, Christopher, Goldsound, Manic N, Miamisoul és Deep Junior.
Ki ne vágyna nyáron tengerparti hangulatra, még akkor is, ha nincs ideje messzire utazni? Szerencse, hogy itt van nekünk a Balaton, azon belül is a siófoki Nagystrand és a PLÁZS, ahol akár már csak egy délutánra is úgy érezheted magad, mintha a legpezsgőbb Riviérán pihennél. A Nagystrand is nagyszabású fejlesztéseken ment keresztül az elmúlt két évben. Az idei szezonra felújították a zuhanyzókat és öltözőket, valamint ingyen wifit is foghatunk már a strand területén. A legkisebbek örömére kialakításra került egy 800 négyzetméter nagyságú homokozó, egy 60 négyzetméter vízfelületű medence, és egy 18 méter hosszú fa mászóka, ami a Balatoni Hajózás Zrt. Kelén hajóját formázza. Plázs - Képek, Leírás, Vélemények - Szallas.hu programok. Így a családdal érkezőknek is garantált a minőségi időtöltés. Nyáron itt kap helyet az óriáskerék is. Érdekesség, hogy eddig minden évben más-más kerék érkezett Siófokra. Az idei, magyar tervező által alkotott attrakció rekord magasságra, 50 méterre repít fel a földtől, ahonnan remekül belátni az 50 éve várossá avatott Siófokot.
Hazánk legkedveltebb bulistrandján megállás nélkül pörög az élet. A Siófoki Nagystrand központja a Plázs Siófok favoritnak számít a Balatonra igyekvők körében. Napközben a lazulásé a főszerep, de ahogy leszáll az éj, felejthetetlen partik és koncertek kerülnek terítékre. Tiszta környezet, pazar kilátás, homokos part és a hazai zenei élet krémje jellemzi a Plázs mindennapjait – aki Siófokra látogat, ne hagyja ki az élményt! Vízpart A Siófoki Nagystrand 670 méteres partszakaszának közepén homokos parttal és exkluzív napozó stégekkel várja a látogatókat a Plázs. A Balaton vize kellemes és kristálytiszta. Mivel a víz fokozatosan mélyül, a kisgyermekes családok is önfeledten élvezhetik a hűs habokat. Szolgáltatások A fürdőzők kényelmére egy feszített víztükrű medence és napozóstégek is kialakításra kerültek. A strand területén egy hatalmas Street Workout pálya csábítja a vállalkozó kedvűeket, de lehet akár SUP-ot kölcsönözni is. Siófoki plázs árak alakulása. A csapatjátékok szerelmeseinek két strandröplabda pályát jelöltek ki, a sportrajongók pedig óriási kivetítőkön követhetik figyelemmel a nyár legnagyobb sporteseményeit.
Étkezési lehetőség Éhen és szomjan senki sem maradhat, hiszen a Plázsnál többféle vendéglátóhely, büfé, fröccsterasz és koktélozó kínálatából lehet szemezgetni. Megközelítés A Plázs a vasúti megállótól és a buszmegállótól 15 perc sétára helyezkedik el, a parkolóhelyektől pedig egy könnyed sétával lehet megközelíteni.
A Music Terrace-on pedig ezen a hétvégén is ismét a népszerű Wannabe Beach hozza el a 90-es és 2000-es évek legnagyobb slágereit. Persze a Plázs nem csupán az esti partikról szól. Nappal ejtőzést és csobbanást, az aktívabbaknak beach- és vízisportokat kínál. A szurkolók örömére pedig folytatódik az amatőr strandröplabda kupa szombaton és vasárnap.
A kolbász és a hurka sütése sütőben: így csináld, hogy ne repedjen ki! - HelloVidék | Food, Sausage, Meat Áztassuk be sütés előtt a hurkát 10-15 percre, ha az már nem friss. A fagyasztott hurka bele gyakran elveszti a rugalmasságát, ez is okot adhat a kirepedésre. Ha nem szeretnénk, hogy nagyon zsíros legyen a hurka-kolbász, tegyük rácsra. Az íze ugyanolyan finom lesz, és nem terheli annyira a gyomrot. Mert egy dolgot ne felejtsünk? sült hurka, kolbász nem könnyű fogás! (̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg! (Mennyire zsíros, milyen hideg stb. ) Ne forgassuk túl sokat a kolbászt! Szerintünk kétszer elég: a sütés 2/3-nál, majd egyszer vissza a befejezés előtt pár perccel. Ugyancsak fontos, hogy le legyen takarva a kolbász alufóliával, így nem ég meg és nem fröccsen ki a zsír! Csak az utolsó 10 percben vegyük le az alufóliát a kolbászról! Hurka sütése: van, akinek izgalom, hogy vajon megsül-e anélkül, hogy kidurranjon. A legjobb tanácsot egy TV műsorban hallottam. Olvasd el a cikket, itt részletesen leírtam azt is, hogy miért.
140 fokon fél óra alatt megsül. Hurka sütése sütőben, krumplival Amíg a hurka ázik, melegítsd elő a sütőt 100 fokon 10 percig. Törölgesd le a vizet a hurkáról. Tedd tepsibe úgy, hogy a darabok szabadon legyenek és ne kerüljenek egymásra. Én a sütésnél rácsot is használtam. Így tovább csökken a leragadás veszélye és alulról is jobban éri a hurkákat a meleg. Hurka előkészítésre sütésre tepsiben Állítsd be a hőfokot 140 fokra. (Mennyire zsíros, milyen hideg stb. ) Ne forgassuk túl sokat a kolbászt! Szerintünk kétszer elég: a sütés 2/3-nál, majd egyszer vissza a befejezés előtt pár perccel. Ugyancsak fontos, hogy le legyen takarva a kolbász alufóliával, így nem ég meg és nem fröccsen ki a zsír! Csak az utolsó 10 percben vegyük le az alufóliát a kolbászról! Krumplipürével isteni, de a legkülönbözőbb krumpliköretek is jól passzolnak hozzá! Tanácsok: A fagyasztott kolbász ne olvasszuk ki teljesen, mielőtt sütőbe rakjuk Megszurkálhatjuk a kolbászt, ha friss, de ne nagyon, mert szétdurran (A hurka sütése külön sztori, azt egy külön posztban megírjuk! )