A spagetti cukkínivel, krémsajtos mártással és pörcösre pirított bacon szalonnával készült. Szuper hétköznapi tésztaétel! Én a cukkínit vékonyra szeletelve szeretem, amit aztán mindenütt bevon a finom tejszínes-sajtos mártás és a parmezán keveréke. Aki vegetáriánus, kihagyhatja a bacont, és ízesítheti a cukkínit kakukkfűvel! Recept (4 személyre): 400 g spagetti tészta 2-3 kicsi zöld cukkíni tengeri só és frissen őrölt fekete bors 200 g zöldfűszeres krémsajt + 100 ml tejszín 2 jókora marék frissen őrölt parmezán olívaolaj 12 vastag szelet füstölt bacon szalonna, kis kockákra vágva 1. A tésztát megfőzöm egy nagy fazék sós vízben, a csomagoláson található utasítás szerint. 2. Ha kisebb cukkínit használok, hosszában félbe vágom és egyszerűen vékonyra szeletelem. Cukkinis-krémsajtos sütemény | Nosalty. Ha nagy cukkínit kapok, akkor hosszában négyfelé vágom a cukkíniket (a nagyon magvas-szivacsos részeket kikaparom és eldobom) majd ferdén felaprítom a pennéhez hasonló méretű és formájú darabokra. A szósz elkészítéséhez a krémsajtot és a parmezán felét villával elkeverem, tejszínnel lehet lágyítani rajta (ehhez a recepthez nem használtam, de az itt feltűntetett mennyiséggel lehet számolni).
Fotó: cover: Getty Images, belső: Getty Images, Botos Claudia / Sóbors, Sági Zsófia / Sóbors, Szász Eszter / Sóbors
Összetevők 4 személyre 2, 5 dkg friss élesztő 1 dl Mizo tej (2, 8%-os) 1 teáskanál cukor 2 dl langyos víz 2 evőkanál 3 evőkanál olvasztott Mizo teavaj 2 teáskanál só 50 dkg liszt a tetejére 1 felvert tojás 10 dkg Mizo trappista sajt reszelve ízlés szerint szezámmag őrölt pirospaprika morzsolt oregánó fokhagymapor a mártogatóshoz 2 kisebb zsenge cukkini 1 gerezd fokhagyma 5 dkg natúr Mizo vajkrém 1 evőkanál olaj 1 csipet fekete bors olívaolaj A grissinihez az élesztőt a tejjel és az 1 teáskanál cukorral felfuttatjuk, 10 percig állni hagyjuk. A vizet, a vajat, a cukrot és a sótösszevegyítjük, beleforgatjuk az élesztős keveréket, majd több részletben, folyamatos keverés mellett beledolgozzuk a lisztet is. Ha a tészta összeállt, alaposan átgyúrjuk, majd lefedve kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Ezután ismét átgyúrjuk, és 16 egyenlő részre osztjuk. Cukkinis, krémsajtos karfiolpizza liszt nélkül: ebből bármennyit ehetsz. Mindegyikből kb. 15 cm hosszú rudat sodrunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, és 1 órát letakarva pihentetjük. A grissinik tetejét megkenjük a tojással, sajtot szórunk rájuk, és ízlés szerint fűszerezzük.
A cukkini elkészítésének számtalan módja van, és ennek szerintem csakis a fantáziánk szabhat határt. A cukkinit vagy nagyon szereti valaki, vagy inkább kerüli. Én az előző csoportba tartozom, az egyik nagy kedvencem. Nyáron a frissen leszedett termésből szívesen készítek salátát, különböző tésztás, húsos és rakott ételeket, de még cukkinilekvárt is. Krémsajtos-cukkinis tészta friss petrezselyemmel: könnyed ebéd pillanatok alatt - Hírnavigátor. Ez a tészta pedig igen egyszerű, így a munkából hazaérve pikk-pakk összedobhatjuk, és már falatozhatunk is. A tejszíntől selymes, a fokhagyma és a szerecsendió kellemesen fűszeressé teszi, és 20 perc alatt kész van. A tésztát gyúrhatjuk akár saját magunk is, mint én most, de idő hiányában a készen vásárolt tésztával is remek ebédet vagy éppen vacsorát készíthetünk. Cukkinis-sajtos tészta Hozzávalók 2 személynek: 1 db zsenge cukkini 20 dkg tészta 2 dl főzőtejszín só (ízlés szerint) őrölt színes bors csipet szerecsendió (el is hagyható) 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj 5 dkg vaj reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A cukkinit reszeljük le egy nagyobb lyukú reszelőn.
(Én fokhagymasóval szórtam meg. ) A hagymát egy kevés kókuszolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a kockára vágott, fűszerezett csirkemellet (nálam szintén só, bors, fokhagymagranulátum). Amikor kifehéredik a hús, felöntjük egy kevés vízzel, hozzáadjuk a majorannát és fedő alatt pároljuk, majd pár perc után hozzáadjuk a cukkinit is. Amikor elforr a víz, hozzákeverjük a krémsajtot és a cottage cheese-t és egyet-kettőt kavarva rajta készre főzzük. Én teljes kiőrlésű durumtésztát főztem hozzá, de szerintem finom lehet pl. bulgurral, rizzsel is. Az egész adag (csak a ragu tészta nélkül) kb. 15 g ch és 1000 kcal. A Facebook-on itt tudsz csatlakozni:
kanapé paplanhuzat visszafordítható kanapé huzat vízálló kanapé huzat bútorvédő elasztikus pántokkal háziállatok gyerekek gyerekek gyerekek kutya macska #8798539 Megjegyzés: Ha testreszabott képeket szeretne feltölteni, gondoskodnia kell arról, hogy nem jogdíjkötelesek. Amennyiben a testreszabást követően szerzői jog megsértése állapítható meg, a felelősség önre hárul. Kérjük, fogadja el az általános szerződési feltételeinket. Vízálló Huzat - Kanapékirály.hu. Ha nincs további kérdése, kattintson az OK gombra, hogy folytassa a vásárlást. Köszönjük, hogy nálunk vásárol. * Egyetértek a általános szerződési feltételeivel. Kérjük, fogadja el az általános szerződési feltételeket.
Céginformációk Adatvédelmi nyilatkozat Adatvédelmi beállítások módosítása ¹ Népszerű: A kiemelt termékek olyan gondosan kiválasztott termékek, amelyek véleményünk szerint nagy eséllyel válhatnak felhasználóink igazi kedvenceivé. Nemcsak kategóriájukban tartoznak a legnépszerűbbek közé, hanem megfelelnek a csapatunk által meghatározott és rendszeresen ellenőrzött minőségi kritériumoknak is. Cserébe partnereink magasabb ellenszolgáltatással jutalmazzák ezt a szolgáltatást.
Minden irányba könnyen nyújtható, így gyorsan alkalmazkodik, nagyszerűen illeszkedik és megkönnyíti a munkát a kezelés során. A huzat kizárólag a képen látható, karfás kanapékhoz használható. A huzat méretei: hossz 190 - 230 cm, magasság 50 - 80 cm A szett tartalma: 1 db kanapéhuzat 5 db rögzítő henger Paraméterek és specifikáció Ajánlott mosás: 40 °C Anyag: 95% poliészter, 5% elasztán Magasság: 80 cm Méret: 190 - 230 cm Méretek: Szín: szürke Katalógusszám: 233530 Értékelés 3, 5 (25 értékelés) 88% ügyfél ajánlja 3 vélemény Figyelmébe ajánljuk