A spekulánsok ráugrottak a búzára A búza esetében a chicagói árutőzsdén, és a párizsi gabonatőzsdén is jelentős mértékű spekuláció zajlik. Már január elején olyan szintű drágulás kezdődött a világpiacon, amelyet a rendelkezésre álló termésmennyiség és készlet egyáltalán nem indokolt - értékelt lapunknak Raskó György agrárközgazdász. Mindezt megfejelte az ukrán-orosz háború kitörése, amely a kikötőkben ragadt nagy mennyiségű árukészlet miatt újabb árfelhajtó-hatással bír. A szakember szerint ugyanakkor újfent kiugró mértékben már nem növekedhet búza ára, mert már most olyan magasan van, hogy ennél nagyságrenddel nagyobbat a piac nem bírna el. Ellentétben például a kukoricával és a napraforgóval, amelyek esetében még van tere az áremelkedésnek. Termékek - Pinizsi építőanyag Budapest, tüzép, építőanyag kereskedelem, 18. kerület, 19. kerület. A spekuláció a magyar piacon is tetten érhető volt: a tavalyi év második felében a gabonatermesztők táraztak be nagyobb mértékben a terményből, abban a reményben, hogy később magasabb felvásárlási árakat kaphatnak. Lapunk tudomása szerint Nagy István agrárminiszter az egyik fórumon még bíztatta is a termelőket arra, hogy érdemes visszatartani az árut - ellentmondásban azzal, hogy a kormányzat árstopot vezetett be a finomlisztre.
Így látja az agrárközgazdász Raskó György agárközgazdász azonban kiugró árnövekedésre már nem számít a hazai búzapiacon (a nemzetközin inkább előfordulhat), mert a mostani költségeket is alig bírja elviselni a piac (ellentétben a kukorica és a napraforgó árával, ahol még előfordulhat jelentős emelés). Bizonyítja ezt az is, hogy az elmúlt két évben nagyjából 100 százalékkal emelkedett a pékáruk költsége Magyarországon. A szakember szerint azonban a magyar termelők java a kiugróan magas decemberi és januári felvásárlási árak mellett már túladott a készletein, valamint a maradék búza jelentős része is a kereskedőknél van. A globális piacon azonban folytatódhat a jelentős áremelkedés. Magyarország egyébként tavaly 5, 2 millió tonnányi búzát termelt, amelynek nagyjából a fele belföldön maradt, a másik felét pedig exportálták. Vásárlás: Liszt - Árak összehasonlítása, Liszt boltok, olcsó ár, akciós Lisztek #48. Mindeközben biztonsági tartalékot kíván képezni a magyar kormány is, éppen ezért korlátozta az egyes gabonafajták és olajosok kivitelét az országból május 15-ig. Mindemellett hatósági árat szabott a búzafinomliszt (BL 55) kiskereskedelmi árára egészen május 1-ig.
Az áremelkedés azóta egy az egyben átgyűrűzött a kenyér- és péksüteményárakra, így ezek az egykori "szociális termékek" végleg szabadárassá váltak - értékelt az alelnök. Az ügyben megkerestük Magyar Pékszövetség elnökét is, aki nem kívánt nyilatkozni. A háború további lisztáremelést hoz - meddig lehet elviselni? Óriási zavart okozott, hogy az Ukrajnából történő kiszállítás megállt, ezzel mintegy heti egymillió tonna búza kiesett a világpiacról. Zsákos liszt árak árukereső. Ha az ukránok a továbbiakban sem tudnak szállítani és az orosz gabona embargó alá kerül, akkor nagy lesz baj - figyelmeztetett Lakatos. Az orosz és ukrán búza teszi ki ugyanis a világtermelés 30 százalékát: ez a két ország jelentős ellátója a közel-keleti és észak-afrikai országoknak, ahol a búza abszolút hiánycikknek számít. Ha azonban az arab világ nem kapja meg a szállítmányokat, akkor kénytelen lesz Európa felé fordulni, ami pedig további hiányt és meredek áremelkedést hozhat. Nem véletlen, hogy a magyar állam is kénytelen volt lépni és a múlt héten megtiltotta a kivitelt, nehogy "kiszippantsák" az országban lévő gabonamennyiséget.
Emellett a mintegy 600, hazánkban működő albán sütőipari cég súlya is növekszik. A GA-BO Kft. malmi tevékenységet is folytat, elsősorban pékségeket látnak el zsákos és ömlesztett lisztféleségekkel, valamint csomagolt lisztet is értékesítenek. Hollentunder János elmondta, a búzaárak magasabbak voltak idén és folyamatosan emelkednek. De a liszt árának alakulásában csak egy tétel a gabona ára, hiszen náluk is jelentős béremelést kellett végrehajtani. Jó molnárt ma már szinte lehetetlen találni, ezt a képesítést ugyanis sehol nem lehet az iskolákban megszerezni. A munkásaikat tehát meg kell becsülni. Borítókép: A pékségek azt mondják, nem árat emelnek, hanem a költségeiket hárítják tovább Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Zsákos lisztek pékségeknek - Cellimalom. Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Még egy évig zajlik a vajdahunyadi vár felújítása, de még mindig tartogat meglepetéseket a kutatók, restaurátorok számára. Legutóbb például az Ókaputorony egyik falán karcolással készült rajzot fedeztek fel, amely egy lovagi harcjelenetet ábrázol. A kutatók szerint a rajz egy klasszikus, egy hölgy szívének elnyeréséért vívott lovagi harcot jelenít meg. – Újabb és újabb dolgokat fedezünk fel a vajdahunyadi várban! Középkori vár raz le bol. A munkálatok előrehaladásával egyre több titkát fedi fel nekünk a vár. A legújabb felfedezésünk egy középkori "graffiti", amely egy lovagi harci jelenetet ábrázol. A falat, amelyen a rajz található, restauráljuk, és amint befejezzük, a látogatók is megtekinthetik – közölte a vajdahunyadi vár múzeuma. Amióta elkezdődött a vár restaurálása, több jelentős felfedezést is tettek a szakemberek: titkos, fél évezredesnél régebbi falfestményekkel díszített szobákat találtak, föld alatti rejtekhelyekre és eddig nem ismert kapukra is bukkantak az utóbbi időben. A vajdahunyadi vár Erdély egyik legfontosabb történelmi múemléke, amelyet európai uniós támogatásból újítanak fel.
Csak kreatívan- A rajztanár szeme: 4. 5. 6. témakör- Rajz- és vizuális kultúra tanmenet 4. oszt. - Karácsony, Beköszöntött a tél, Várak
A munkálatok befejezésének határideje 2021. augusztus 31. Érdekes egybeesés, hogy éppen augsztus 11-én van Hunyadi János halálának 564. évfordulója. ( közlemény)