Egy réteg káposztát rakott alulra, majd következett - ízlés és lehetőség szerint - a só, babérlevél, egész bors, birsalma szeletek, hosszú hegyes zöldpaprika több-kevesebb mennyiségben. a végén kóstolás, elég pikáns-e. cukorral, egy két csepp ecettel lehet korrigálni. 12:42 Hasznos számodra ez a válasz? 4/7 anonim válasza: a lila káposztástól kérdezem, miért kell a leszelt káposztát megmosni?? 2011. 12:44 Hasznos számodra ez a válasz? 5/7 anonim válasza: 39% A káposztát általában nem mossuk, addig szedjük le a leveleit, mig nem tiszta. Ha kell, egészben mossuk, de felszelve még nem hallottam. 13:04 Hasznos számodra ez a válasz? 6/7 anonim válasza: A savanyú káposztából is nagyon finom a párolt káposzta. Zsiradékon hagymát dinsztelsz, és ráteszed a kiöblitett káposztát. egy jó kanál cukrot teszel rá, és puhára párolod. 14:52 Hasznos számodra ez a válasz? 7/7 anonim válasza: Lila káposztás vagyok? Azért mosom meg mert akkor enged annyi vizet a cukorhoz, hogy meg párolódjon. Sült hurka, kolbász - ÍZŐRZŐK. 29. 21:21 Hasznos számodra ez a válasz?
A zselatinlapokat jéghideg vízbe áztatjuk. A Legfinomabb Mézes Sütemények - Muffin Receptek A Legfinomabb Mézes Sütemények - A tejben felfőzzük a pudingporokat és félretesszük hűlni. Köret hurka mellé - Receptkereső.com. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha egy kicsit laza, akkor A Legfinomabb Kakaós Sütemények - Muffin Receptek Kakaós Sütemények Egy nagyobb tálba szitáljuk a lisztet és a porcukrot, rászórjuk a szódabikarbónát, alaposan összekeverjük. Beletesszük a vajat Nutellás Muffin Recept - Muffin Receptek - Nutellás Muffin Recept Nutellás Muffin Recept A vajat megolvasztjuk, kicsit hűlni hagyjuk. A tojásokat kikeverjük a cukorral, a lekvárral, hozzáadjuk az olvasztott vajat és egy
Plusz zsiradék nem kell hozzá – van a hurkában elég – de egy kevés vizet önts alá. Tedd be a hurkát a sütőbe. Ha úgy ennéd inkább, hogy a héja ropogós, akkor süsd 40 percig.
A hurkához felhasznált állati eredetű részek mellett leginkább kása kerül a masszába, bár egyre többször készítenek zsemlével, kenyérrel gazdagított tölteléket is. Az elkészült masszát a belekbe töltik, majd az úgynevezett abáló lébe teszik, és abban főzik. Hurka mellé az alábbiak passzolnak a legjobban. A hurkát az elkészítés után nagyjából egy hétig fogyaszthatjuk, illetve a mélyhűtőben tárolhatjuk huzamosabb ideig. Ha felfüstölik a hurkát, akkor akár 3 hétig is eláll. A régi magyar szakácskönyvekben igen sokféle, alaposan megírt recept segítette azokat, akik otthon hurkakészítésre adták a fejüket. Zilahy Ágnes a XIX. század végén így írja le a véres hurkához kapcsolódó procedúrát: "A véres hurka Két liternyi disznóvért bele kell tenni egy nagy tálba, mikor a kövér disznót széjjel daraboljuk, mindig kerül holmi hulladék husos kövérség a nyaka tájáról, mely kissé véres és egyébre nem alkalmas, mint a tüdős, májas és véres hurkákba izesitőnek, az ilyen kövérséget fel kell jól forralni - ugy, fél óráig; ebből a kövérségből apróra kell vagdalni egy liternyi csomát és a tálba lévő vérhez kell tenni.
A régi német gyökerek miatt nem meglepő, hogy Németország régiói saját, egyedi hurkareceptekkel rendelkeznek, de egész Európában sokféle hurkafajta ismert. A már említett skót haggis mellett ott a francia boudin, a spanyol morcilla, a Korzikán ismert sangui, ami abban tér el a többitől, hogy a vér mellett az állat agya is részét képezi a hurkának. A különös hurkák közé tartozik még a finn mustamakkara is, amit forró áfonyamártással fogyasztanak. A spanyol morcillát általában tapasként fogyasztják, karikára vágva és átsütve. Az Ibériai- félszigeten a bélbe töltött massza fűszerezésénél szívesen használnak fahéjat és szegfűszeget. Szintén a spanyol hurkafélék közé tartozik a juhból készített chireta, aminél a belsőségek mellett egy kis szalonna és füstölt sonka kerül a töltelékbe. A boudin-t fogyasztó franciáknak köszönhetően a Karib-térségben is ismerik a véres hurkát, illetve ahogy arrafelé nevezik, a boudin créole-t. A májas hurka is hurka! A véres mellett a májas hurka is igen elterjedt Európa bizonyos országaiban.
10, 86 g CH található. A képen két szelet (21, 7 g CH) látható. A tortaalap vastagsága nekem ránézésre nagyon zavaró. Legközelebb biztos vékonyabbra csinálnám (például 200 g keksz, 160 g margarin, 2 tk édesítő, 40 ml kávé), de szerencsére az ízélményt egyáltalán nem rontja.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Kétszínű sajttorta Hozzáadva: 5. 2022 A sajttorta népszerű édesség. Nem csoda, hogy számos verziója ismert, mindenki megtalálja a maga kedvencét. Én örömmel készítem ezt a kétszínű sajttortát is. Előkészítés 30 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Fitt epres sajttorta sütés nélkül Hozzáadva: 4. 2022 A sajttorta isteni finom, ráadásul egészségesebb verzióban. Lágy, krémes, gyümölcsös, minden megvan benne egy jó kis nassoláshoz. Előkészítés 30 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Lotus sajttorta Hozzáadva: 3. 2022 Aki szereti a karamellás Lotusz kekszet, az bizony ezt a sajttortát is imádni fogja. Az édes keksz és a lágy krém kombinációja fantasztikus! Előkészítés 35 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Málnás sajttorta csokoládéval Hozzáadva: 30. 1. Sütés nélküli lime-os sajttorta | Nosalty. 2022 A málnás sajttorta íze és színe az, ami igazán megfogja az ember szívét. A csoki már csak ráadás. Előkészítés 35 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Frissítő nyári epres tiramisu Hozzáadva: 29. 2022 A sütés nélküli édességek királynője. Frissítő, krémes, gyümölcsös, jó hideg.
9. 2021 Gyors, sütés nélküli finomság. A kávés piskóta és lágy krém keveréke egyszerűen verhetetlen! RECEPT MEGJELENÍTÉSE Diétás kakaós sajttorta liszt, tojás és hozzáadott cukor nélkül Hozzáadva: 5. 2021 Sajnos van az úgy, hogy diétázni kell. Sokszor már az is elég, ha néhány alapanyagot alternatív, egészségesebb változatra cserélünk. RECEPT MEGJELENÍTÉSE Csokis-vaníliás szelet vajas kekszből Hozzáadva: 5. 2021 Pár csomag vajas keksz, puding, na meg a többi könnyen beszerezhető hozzávaló alkotja ezt a finomságot. Előkészítés 35 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Japán sajttorta CSUPÁN 3 hozzávalóból Hozzáadva: 5. 2021 Nagyon egyszerű és könnyű recept. Csupán 3 hozzávaló kell hozzá, nagyjából fél óra előkészület és további 15 perc a befejezéshez. Szerző: Kvietok278 RECEPT MEGJELENÍTÉSE Túrós sajttorta sütés nélkül, áfonyával, tepsiben Hozzáadva: 5. Kávés sajttorta csokimázzal - YouTube. 2021 Nem kell túlgondolni. Pár finomság, gyümölcs, egy kis kézügyesség, és el is készült a sajttorta. Szerző: Mineralka Előkészítés 15 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Édes epres tiramisu Hozzáadva: 1.
Álmosan, megfázva tanultam a notebookom előtt görnyedve, amikor nyilvánvalóvá vált, hogy ez kávé nélkül nem fog menni. Ekkor jött az ötlet, hogy miért ne csinálhatnék kávás sajttortát (ha már krémsajtos pitét csináltam)? Szerencsére egyáltalán nem bonyolult, csak egy háztartási kekszet kellett hozzá összedobnom megelőzőleg, aztán már nem volt vele sok dolgom, és nagyon finom lett. :) (Még egy rendes tiramisut se ettem amióta diétázom:O) Ez a süti alkalmat adott arra is, hogy kipróbáljak valamilyen alternatívát a házi sütésű keksz helyettesítésére, amit általában az ilyen sütikhez használok, mert biztosan nem mindenki szeretne vele annyit fáradozni, csak hogy aztán valami mást készítsen belőle. A korpovit kekszet választottam, mert a többi általunk is ehető keksz jóval drágább, és reméltem, hogy a viszonylag semleges íze alkalmas lesz a projekthez. Nyarson sutes rejtelmei friss hírek - a Hírstart hírkeresője. Végül meg kellett állapítanom, hogy bár az íze nem lesz teljesen az igazi (csak egy hangyányit), utána kell édesíteni picit, és a kész süti szénhidráttartalma is magasabb lesz, azért mégis teljesen jól szolgál a korpovit is erre a célja.
A mascarponét elkevertem a cukorral, és az összes többi hozzávalóval. Nem szabad sokáig keverni, csak amíg egyneművé nem válik. Használjunk olyan kávét a krémbe, amit szívesen fogyasztunk. A tortaforma alját és oldalát alufóliával több rétegbe bebugyoláltam és egy nagyobb tepsibe raktam. A kapott krémet a formába öntöttem (nekem pont a peremig ért), és köré öntöttem 1 liter forrásban lévő vizet. Előmelegített 170 C fokos légkeveréses sütőben addig sütöttem, amíg a széle el nem kezdett szilárdulni, de még a közepe remegős volt. Nálam 47 percig tartott. Ha a sütő nem egyenletesen süt, akkor érdemes lehet egyszer megfordítani közben a formát. Kávés sajttorta sütés nélkül mindmegette. Amikor a torta kihűlt és eltávolítottam a tortakarikát, akkor az étcsokit gőzfürdő felett egy fém tálban megolvasztottam, majd hozzáöntöttem a habtejszínt és simára kevertem. A kapott krémet elkentem a torta tetején, és a hűtőben hagytam dermedni. Tálalás előtt az 1 dl (cukrozott) habtejszínt habbá vertem, és azzal díszítettem a tortát. Megj: fázisfotók a linket megnyitva láthatóak forrás
A legegyszerűbb, ha zselatinnal dolgozunk, de vegetáriánusok számára ideális megoldást jelenthet az agar-agar. Ha a sütőbe kerül a krém, akkor a legjobb megoldás, ha 2-3 egész tojást adunk hozzá, ami a hő hatására finoman meg fogja kötni a tortát. Sült sajttorta, gyümölccsel gazdagítva A sajttortánál nemcsak az alap, hanem a semleges ízvilágú krém is könnyedén hangolható. A szezonnak megfelelő gyümölcsök mellett készíthetünk csokoládés, karamelles vagy épp kávés tortát is. Ha van türelmünk, akkor a krémet rétegezhetjük is, az alsó tésztaréteg után zselatinos rétegekkel váltva is a formába simíthatjuk a sajtkrémet, de az is izgalmas, ha külön, a tortához illő öntetet kreálunk. A különféle gyümölcsvelők mellett csokoládékrémet, karamellszószt is kanyaríthatunk, amit ne csak a tálaláskor, hanem már előtte a tortára csorgathatunk. A szósz tetején pedig visszaköszönhetnek azok az ízek, amelyek a sajttortánkat uralják. Sütés nélküli, hűtött sajttorta – könnyű, krémes A sajttortát különféle sajtkrémrétegekből is összeállíthatjuk, a csokoládés, kávés és vaníliás hármas mutatós és finom eredményt ad, sőt – a búvártúróshoz hasonlóan – a már formában lévő krémbe szaggathatunk kiskanállal más ízesítésű sajtkrémet, amit vagy így pöttyösen hagyunk, vagy egy fogpiszkáló segítségével márványos erezetűvé varázsolhatunk.
Elkészítése: A darált kekszet a tortaforma aljára szórjuk, ráöntjük az olvasztott margarint és az 5cl kávét, jól összekeverjük és lenyomkodjuk. A zselatint kevés vízben elkeverjük, és gőz felett felolvasztjuk. A mascarponét géppel vagy kézi habverővel összedolgozzuk a tejszínnel, cukorral, vanília aromával, az 1 dl kávéval, és a zselatinnal, majd a kekszes alapra öntjük, és a hűtőbe tesszük 2-3 órára. A tortabevonót/ vagy csokit / felolvasztjuk a két kanál olajjal, majd tetszés szerint a tortára csorgatjuk. A maradék csokit sütőpapírra csorgatva kis díszeket csináltam. A csokival és egy kis tejszínhabbal díszítettem. Jó étvágyat kívánok hozzá!