Az ember szervezetének a megfelelő működéséhez elég sok fontos tápanyagra van szüksége. Ezeket nemcsak alkalomszerűen, hanem folyamatosan pótolni kell, ugyanis a testünk rendszeresen felhasználja és kiüríti azok jelentős részét. Egy nagyon közismert dolog, hogy az izomgörcs ellen kimondottan hatásos tud lenni a kellő mennyiségű magnéziumnak a fogyasztása. Lássuk, hogy mi is áll ennek hátterében. Az ásványi anyag komoly szerepet tölt be a csontok felépítése mellett az idegrendszer megfelelő működésében, valamint nagymennyiségben található meg az izmokban. Ebből fakad, hogy izomgörcs ellen érdemes több magnéziumot bevinni. Magnézium az izomgörcsök, a magas vérnyomás ellen?. Mivel az agy vezérli az idegrendszert, az pedig az izomszöveteket és mindegyikben jelentős részben ott van az ásványi komponens, akkor logikus a feltételezés, hogy a hiányában problémák léphetnek fel. Természetesen nem mindig elég önmagában az izomgörcs ellen ez az építőelem, mert az több lépcsőn keresztül, további tápanyagok segítségével jut el a helyére. A kellő mennyiségű magnézium mellett, tehát elegendő folyadékot, C-, K-, D-vitamint kell fogyasztani.
Sokat segítene, ha meg tudnánk előzni izomgörcseinket és nem jönne időről-időre az a jól ismert fájdalom! De hogyan? Nem kérdés: akiket gyakran kínoz izomgörcs, bizony bármit megtennének, hogy ne kelljen ezt a kellemetlen érzést újra és újra átélniük. Az izomgörcs megelőzése lehetséges, olykor egészen egyszerűen. A szakemberek szerint edzés, sportolás előtt a nyújtó gyakorlatok ajánlottak, megfelelő bemelegítéssel- illetve levezetéssel az edzés befejezésekor. Izomgörcs ellen nagyon fontos a hidratálás Az erőteljes fizikai aktivitás okozta görcsök ezzel jó eséllyel kivédhetők. A megfelelő hidratálás - tehát elegendő folyadék fogyasztása - a sportolás előtt, közben és után szintén nagyon lényeges, különösen, ha egy órán át is tart az edzés. A magnézium lehet az hatékony izomgörcs ellen - Politaktika. Az elveszett elektrolitok (főként nátrium-, kálium, melyek az izzadság fő összetevői) cseréje szintén fontos. Kerüljük a túlzott elfáradást, főleg meleg időben! Hogy kinek mennyi az ideális, az személyenként változó, ám a cél az, hogy megakadályozzuk a túlzott fogyást (a testtömeg 2 százalékának elvesztését).
A 2, 7 a vérnyomásmérésnél kapott magasabb, az 1, 5 az alacsonyabb értékre vonatkozó adat. Izomgörcsök: amit tudni érdemes róluk - HáziPatika. A magnéziumpótlásra akkor is szükségünk lehet, ha olyan hétköznapi problémákkal küzdünk, mint például állandó fáradtság, izom- és menstruációs görcsök, fejfájás, esetleg hányinger. Napi szükséglet: Nőknek: 330 mg Férfiaknak: 420 mg Természetes források (10 dkg/mg): búzakorpa 490 búzacsíra 336 mandula 270 kesudió 267 étcsokoládé 115 Általánosságban az olajos magvakról, a gabonákról, a hüvelyesekről és a sötétzöld levélzöldségekről is elmondható, hogy jelentős mennyiségű magnéziumot tartalmaznak. vitamin
Egy érdekesség, a taurin nevű aminosav segíti elkerülni vagy akár megszüntetni az izomgörcsöket. A taurin a kálium, nátrium, kalcium és magnézium sejtekből történő ki-és beáramlását segíti, ezáltal fontos szerepet játszik az idegi funkciók és a vérnyomás szabályozásában. Ezentúl gátló neurotranszmitter (nyugtató kémiai jel), valamint sejtmembrán-stabilizáló szerepet is betölt, ami lenyugtatja az egész idegrendszer, ennek hatására jobban tudsz pihenni, regenerálódni. Optimális adagolására nincs konkrét meghatározás, de a napi 3 adag, 500-1000 mg-ot tartalmazó táplálékkiegészítő kapszula bevitele ajánlott. Egy jó izotóniás ital is nagy segítséget nyújthat, ami 6-8% szénhidrátot és megfelelő minőségű és mennyiségű elektrolitot tartalmaz. Magnézium izomgörcs ellen. A bemelegítés és a nyújtás szerepe is fontos, mivel a bemelegítés felkészíti az izomzatodat a fokozott terhelésre, így az nem fog sérülni és könnyebben tudod venni az "akadályokat". A nyújtás pedig az edzés alatt, az izmokra lerakódott ammóniát, tejsavat és egyéb toxinokat segít eltávolítani.
Ha valami látványos és finom salátát szeretnél készíteni, próbáld ki a narancsos rukkola salátát fetával! Könnyű vacsorának is kiváló, de akár köretként is fogyaszthatod, például narancsos kacsacomb mellé. Narancsos rukkola saláta fetával hozzávalók: 10 dkg rukkola vagy más zöldsaláta 2 db narancs 1/2 gránátalma 1 kis fej lilahagyma 10 dkg feta sajt 1 marék dió 2 evőkanál extra szűz olívaolaj 1 teáskanál almaecet só frissen őrölt bors Narancsos rukkola saláta fetával elkészítése: Készítsd elő az alapanyagokat: A diót pirítsd meg egy száraz serpenyőben és vágd durvára. Rukkolasaláta friss fügével és kecskesajttal: laktató nyár végi fogás - Receptek | Sóbors. Filézd ki a narancsokat, erről leírást a linkre kattintva találsz. A filézésből megmaradt narancs levét facsard egy tálba, erre szükség lesz a narancsos salátaöntet elkészítéséhez. Vágd félkarikára a lilahagymát és szedd szálaira. Készítsd el a narancsos salátaöntetet: Add a narancsléhez az ecetet, sót, borsot és az olívaolajat, és keverd simára. Állítsd össze a narancsos rukkola salátát fetával: Tedd egy tálba a rukkolát.
Ha valami látványos és finom salátát szeretnél készíteni, próbáld ki a narancsos rukkola salátát fetával! Könnyű vacsorának is kiváló, de akár köretként is fogyaszthatod, például narancsos kacsacomb mellé. A citrusok a halak mellé is jól passzolnak, ezért lazac körete is lehet. Narancsos rukkola saláta fetával hozzávalók: 10 dkg rukkola vagy más zöldsaláta 2 db narancs 1/2 gránátalma 1 kis fej lilahagyma 10 dkg feta sajt 1 marék dió 2 evőkanál extra szűz olívaolaj 1 teáskanál almaecet só frissen őrölt bors Narancsos rukkola saláta fetával elkészítése: Készítsd elő az alapanyagokat: A diót pirítsd meg egy száraz serpenyőben és vágd durvára. Filézd ki a narancsokat, erről leírást a linkre kattintva találsz. A filézésből megmaradt narancs levét facsard egy tálba, erre szükség lesz a narancsos salátaöntet elkészítéséhez. „Könnyű saláta kellene a vacsora mellé ” Rukkola saláta paradicsommal és mozzarella sajttal - Az étel lelke | Vénusz. Vágd félkarikára a lilahagymát és szedd szálaira. Készítsd el a narancsos salátaöntetet: Add a narancsléhez az ecetet, sót, borsot és az olívaolajat, és keverd simára. Állítsd össze a narancsos rukkola salátát fetával: Tedd egy tálba a rukkolát.
A kenyérlisztet tálba szitálom, hozzáadom a burgonyalisztet. Sóval, borssal fűszerezem. A háztartási robotgép dagasztókarjával keverni kezdem a kétféle lisztet a fűszerekkel, majd hozzáadom a felfuttatott élesztőt. Folyamatos keverés mellett beleöntöm a citromlevet, olajat, a maradék langyos vizet. Nagyjából 8-10 percig erős fokozaton dagasztom. A kissé ragacsos, fényes tésztát cipóvá formázom, enyhén lisztezett tálba helyezem, a tetejére frissen tartó fóliát teszek, konyharuhával lefedem. 1 órát pihentetem, amíg duplájára nő. Lisztezett felületen 1 cm vastag téglalappá nyújtom. 6 részre vágom. Minden téglalapot megtöltök 1 teáskanálnyi pestóval úgy, hogy az egyik, kissé keskenyebb sarkot nagyjából a feléig kenek meg töltelékkel. Kifliszerűen feltekerem, a keskeny végüket összecsavarom. Sütőpapírral borított tepsire helyezem, letakarva újabb ½ órát pihentetem. A sütőt előmelegítem 190 fokra. A megkelt koszorúkat néhány helyen bevagdosom, kevés hideg vízzel megspriccelem. A tepsire egy másik tepsit helyezek – így a keletkező gőz nem illan el.
A fügéket mossuk meg, vágjuk négybe. A pekándiókat aprítsuk össze. Egy külön tálban készítsük el az öntetet. Keverjük össze a hozzávalókat, öntsük rá a szószt, majd morzsoljuk rá a sajtot.
A fügével az a gond, hogy nagyon hamar megromlik, gyorsan meg kell enni, fel kell használni. Az egyik ilyen módja, ha salátába tesszük. Rájöttem, hogy a saláták, ha megfelelően variáljuk az alapanyagokat, megunhatatlanok. Minél hangsúlyosabbak az összetevők, annál izgalmasabb ízvilágot kapunk. Tévedés, hogy a saláta csak nyáron laktat, bármelyik évszakban tápláló fogás lehet, csak tegyünk bele kicsit a szezon ízeiből is. Nyárvégi, diétás finomság Ebbe a salátába például pekándió került. Kicsit izgalmasabb az íze, mint a hagyományos diónak, de nem veszi el a hangsúlyt a többi alapanyagtól. A másik hozzávaló a rukkola, ami a saláta igazi karakterét adja. Erre kerül a füge, amely a kellemes édes ízről gondoskodik, valamint egy kis kecskesajt koronázza meg. Érdemes mézes-mustáros öntettel készíteni. Ha mégis kevésnek találnánk önálló fogásként, akkor süthetünk mellé húst. Hozzávalók 2 adaghoz 100 gramm rukkola 1 marék pekándió 4 darab füge 50 gramm kecskesajt 1 deciliter mézes-mustáros öntet (recept a cikkben) ízlés szerint só Előkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A rukkolát jó alaposan mossuk meg, tegyük egy tálba.