Németorszá 73, 85 7. Portugália 73, 70 7. Franciaország 71, 90 8. Franciaország 73, 30 8. Szlovákia 70, 20 9. Svédország 72, 20 9. Portugália 69, 65 10. Nagy-Britannia 70, 90 10. Ausztria 69, 10 11. Lengyelország 66, 65 11. Csehország 69, 05 12. Ausztria 65, 55 12. Görögország 68, 25 13. Szlovákia 64, 95 13. Belgium 68, 05 14. Csehország 64, 85 14. Magyarország 67, 85 15. Luxemburg 64, 10 15. Lengyelország 67, 65 16. Magyarország 63, 75 16. Horroráron a benzin, csúcstartók vagyunk Európában - money.hu. Finnország 65, 85 17. Spanyolország 61, 40 17. Spanyolország 65, 45 18. Görögország 61, 40 18. Luxemburg 63, 35 19. Írország 60, 30 19. Szlovénia 62, 95 20. Szlovénia 57, 85 20. Észtország 62, 90 21. Észtország 56, 60 21. Írország 62, 40 22. Litvánia 56, 10 22. Bulgária 62, 40 23. Bulgária 55, 95 23. Litvánia 61, 65 24. Románia 55, 05 24. Románia 61, 05 25. Ciprus 54, 95 25. Lettország 60, 80 26. Málta 54, 50 26. Ciprus 58, 75 27. Lettország 54, 10 27. Málta 55, 15 EU-átlag 70, 75 EU-átlag 71, 10 Az osztrákok tavaly 7, 56 millió alkalommal utaztak külföldre nyaralási céllal.
Az orosz gáz továbbra is nagy mennyiségben áramlik Ukrajnán keresztül az európai fogyasztókhoz – írja a Wall Street Journal. Ez aggodalomra ad okot a lap szerint, olyannyira hogy az északnyugat-európai piac határidős gázkontraktusait a pénteki záráshoz képest 42 százalékkal, megawattóránként több mint 270 euróra, azaz 293 dollárnak megfelelő összegre emelték hétfőn. Korábban az árak 345 euróra is emelkedtek már. A kereskedők most attól tartanak, hogy ezek a szállítások megszűnhetnek, ha Oroszország fokozza a harci cselekményeit, illetve: a Moszkvával szembeni nyugati szankciók miatt elakadhat a más vezetékeken keresztül szállított orosz gázellátás is. Az olyan alternatívák, mint az Egyesült Államokból származó cseppfolyósított földgáz, nehezen tudnák betölteni az orosz export megszűnésével keletkező űrt, és hatalmas költségekkel járnának, mivel Európa más gázfogyasztó régiókkal versenyezne a szűkös készletekért - írja a WSJ. Gazdaság: Tankolás Európában: mennyibe kerül 50 liter üzemanyag? – táblázat | hvg.hu. A FactSet 2013-ig visszanyúló adatai szerint péntek előtt az árak soha nem lépték át a 200 eurót.
A címlapfotó illusztráció.
A tavasz kiemelkedő agráreseménye: Agrárium Konferencia Kecskeméten Április 6-án rendezi meg Kecskeméten a Portfolio Csoport tavaszi Agrárium 2022 konferenciáját, amely a gazdálkodási évet megalapozó, illetve megerősítő információkat nyújt a hazai agrárgazdaság szereplőinek. A rendezvény bemutatja és részletesen kifejti azokat a legfontosabb jogszabályi, támogatási, piaci, finanszírozási, innovációs és jövedelmezőségi változásokat, amelyek döntően befolyásolhatják az agrárvállalkozások tevékenységeit. A konferencia gyakorlati útmutatással és naprakész információkkal járul hozzá ahhoz, hogy az agrárgazdasági vállalkozások eredményes gazdasági döntéseket hozhassanak. A rendezvény valamennyi üzemméretű gazdálkodónak hasznos tájékoztatást nyújt a 2022-es évet érintő legjelentősebb agrárgazdasági változásokról. Ne hagyja ki az Agrárium 2022 Konferenciát április 6-án Kecskeméten! Az iparcikkek árai a korábbi évekre jellemző enyhe árcsökkenés helyett 1, 0 százalékkal emelkedtek az előző hónaphoz képest, így az iparcikkek éves inflációja 7, 4 százalékra emelkedett.
Állítsuk bele az uborkákat, majd öntsük fel az egészet langyos, sós vízzel, a tetejére pedig ültessük rá a kenyeret valamint a maradék kaprot. Fóliával zárjuk le és helyezzünk rá egy tányért. Keressünk egy meleg, napsütötte helyet, ahol néhány napig érlelhetjük az egészet. Amikor 3-4 nap múlva a víz tejszerűvé válik, kóstoljuk meg. Ha kész, vegyük ki az uborkákat és rakjuk át tiszta üvegekbe, majd a leszűrt lével öntsük fel. A kovászos uborka elkészítése nem ördöngösség, nyugodtan vágjunk bele! Forrás: Shutterstock Krumplis - gluténmentes Manapság nagyon sokan szenvednek a gluténérzékenységtől, számukra a klasszikus koviubi is tiltólistás. Ám nekik sem kell lemondaniuk erről a nyári csemegéről, csak ők a kenyér helyett nyers, megpucolt és négybe vágott (öreg) burgonyát használjanak. A recept egyébként ugyanaz, mint a hagyományos kovászos uborkáé. Hagyományos kovászos uborka | Mindmegette.hu. Sütős A sütőt akkor kell bevetni, amikor a nyári hőség hűvösbe fordul át, a kovászos uborka – illetve a kovászolni szánt uborka – ugyanis könnyen megfázik.
Mindezek után dobáld bele a fokhagymát gerezdekben, tégy bele két-három babérlevelet és természetesen a kaprot is, majd fedd le a kenyérrel, annak a tetejére pedig tegyél egy kistányért vagy valami hasonló, alkalmas takaróeszközt. Keress egy napos helyet, és jól hagyd ott, amíg kész nem lesz. Kovászos uborka recept ◾ HAGYOMÁNYOS, EGYSZERŰ BEFŐZÉS - YouTube. Másnap már kóstolhatod, ha ízre jó, akkor jó. Hazai ízek a savanyúság mellé A hagyományos magyar fogásokat mindenki szereti, hogy milyet is készíts legközelebb, válaszd ki képgalériánkból!
A kovászos uborka íz nálam egyértelműen a nyárhoz kapcsolódik. Eddig eszembe jutott, hogy azt is eltegyek a hidegebb napokra. Hisz azokra ott van az eltett csemege uborka vödrösen vagy épp a dobálós savanyúság. Az idén viszont lehet, hogy teszek egy próbát és kitapasztalom, hogy valóban olyan jó ötlet-e a kovászos uborka eltevése télire. Akik már elkészítették, állítják, hogy pont ugyanolyan friss, ropogós és szép zöld, mint nyáron. A hagyományos módon el kell készíteni a kovászos uborkát. Ki hogy szereti. Kenyérrel vagy krumplival érlelve. Bár sokan azt mondják, ez utóbbit nem lehet kovászos uborkának nevezni, hisz a kovász épp a kenyérhez kapcsolódik. Kovászos uborka – Szorgosgazda. A krumplival savanyított uborkát ezért sokan egyszerűen csak sváb uborkának hívják. Van igazság abban, amit a kovászos elnevezésről állítanak. Azonban manapság vannak olyan a kenyerek, amelyek nem kovásszal készülnek. Az ilyen kenyérrel érlel uborka sem viselhetné a kovászos nevet. Nem akarok ilyen vitákba belemenni, elnézést mindenkitől, de én ebben a cikkben most bármilyen eljárással érlelt ubit kovászos uborkának fogok hívni.
Elkészítési idő 30 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Pofonegyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 4 db 5 l üveghez: 9 kg közepes méretű uborka 4 csokor kapor 16 gerezd fokhagyma 40 szem szemes bors 16 evőkanál asztali só 8 szelet kovászos kenyér szelet (félkilósból) víz Elkészítés: Az uborkákat körömkefével megsikáljuk, majd mindkét végét levágjuk. Ezután az egyik végüket egymásra merőlegesen bevágjuk. Az üvegek aljába tesszük a kaprot és a borsokat, valamint a fokhagymagerezdeket. Ezután elrendezzük benne az uborkákat. A vágatlan végük álljon kifelé, így könnyebb lesz majd kiszedni őket az üvegből. Forró vízben feloldjuk a sót és feltöltjük a sós vízzel az üvegeket. Alufóliával lezárjuk a tetejüket és kitesszük a napra a szabadba. Ha nagyon erősen tűz a nap, tegyük árnyékba, hogy roppanósak maradjanak az uborkák. Az időjárástól függően 3-4 nap alatt elkészül az uborka. Ezt kóstolással kell ellenőrizni. (A harmadik napon, ha tényleg elég érett, akkor szedjük le róla a kenyeret. )
Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Kovászos uborka hagyományos + lisztmentes (burgonyával) + Újházy fröccs - Az én alapszakácskönyvem - YouTube
Közepes, semmiképpen sem kicsi uborkákat válasszunk, és sokak állítása szerint a kígyóuborka sem megfelelő. A kovászolni való uborka jellemzően apró tüskékkel rendelkezik, ezektől puha kefével érdemes a zöldséget megszabadítani, védőfelszerelés nélküli érintkezés esetén előfordulhat, hogy jóval az eljárás után is érezzük a bőrünkbe fúródó apró szemcséket. De inkább a kezünkben, mint a nyelvünkben, ugyebár. Az egyik legfontosabb mozzanat, hogy vágjuk le a két végét, mert keserű lehet, érdemes meg is kóstolni, ugyanis megkeseredhet tőle az egész üveg savanyúság. Két irányból bevágva, állítva kell az üveget kitölteni az uborkákkal, bár a bevágások száma valószínűleg semmit nem befolyásol. Egy adag kaprot az uborkák alá és fölé is lehet tenni, és a befőttes üveg megpakolása közben ne feledkezzünk meg a fokhagymáról sem. Sós, meleg vízzel kell leöntenünk miután egy szelet kenyérrel maradásra bírjuk az üveg tartalmát. Abban, hogy szorosan le kell-e zárni, vagy elegendő lefedni megoszlanak a vélemények, egy biztos meleg helyen kell érlelni.