A meleg időben az is a jó, hogy az ember nem kíván olyan nehéz ételeket vacsorára – így a bikini projekttel is könnyebb előrébb haladni. :) Ezt a Waldorf-variációt Martha Stewart Living jében találtam, nyálcsorgatóan jó néz ki a kép is – az eredeti Waldorf-salátához képest nem majonézt, hanem egy citromos öntetet tartalmaz, és még szőlőt is. Könnyű vacsora lehet egy pohár borral a barátok társaságában,, a dresszinget külön csomagolva pedig egy szelet rozskenyérrel dobozban is magunkkal vihetjük – melegítést nem igénylő ebéd lehet belőle. Például holnapra. Eredeti waldorf saláta recept. A recept négy főre szól, de a dresszing eláll pár napig a hűtőben, és más salátákhoz is nyugodtan felhasználható. Hozzávalók 4 főre: a sült szőlőhöz 70 dkg szőlőszem (magnélkülit ír, de én nem bánom, ha ropog a mag, a szőlőmagolaj hasznos! :)) 1 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál olívaolaj az öntethez 1 evőkanál aprított újhagyma (fehér része) 1 evőkanál fehérborecet 1/2 teáskanál reszelt citromhéj 2 teáskanál friss citromlé 1/4 teáskanál őrölt kömény 1/4 csésze olívaolaj só, bors ízlés szerint a salátához 2 zellerszár apróra darbolval, plusz a zellerlevelekből egy nagy maroknyi 1 fej endívia (vagy más saláta – például lollo biondo) darabokra tépkedve 1 édes alma vékonyra szeletelve 1/2 csésze dió száraz serpenyőben megpirítva A szőlőt kell először elkészíteni: a sütőt melegítsd elő 180°C-ra.
Hozzávalók: Hozzávalók 2 főre: 2 nagy szem savanykás alma, fele ennyi zeller, 1 marék dió, só, zúzott színes bors, 2 tk citromlé, 2 ek tejföl, 2 ek majonéz Elkészítés: A zellert hámozzuk meg, majd vágjuk leheletnyi vékony szeletekre. A szeleteket vágjuk csíkokra, azokat pedig apró kis kockákra. TIPP: Az eredeti Waldorf salátába angol szárzellert használnak, de zellergumóval is nagyon finomra készíthető. Lényeg, hogy a zellert vágjuk apró darabokra, mert így sokkal finomabb, lágyabb lesz az íze. Az almát hámozzuk meg és vágjuk kockákra. A diót üres serpenyőben pirítsuk meg, és tördeljük kisebb darabokra. Az almát és a zellert locsoljuk meg a citromlével. Sóval, borssal ízesítsük. A tejfölt keverjük ki a majonézzel, majd keverjük el a zöldségben. Minimum 1 órára tegyük a hűtőbe. Trükkök, tippek, praktikák: Kinek a kedvence ez a recept? Eredeti waldorf saláta öntet. favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Saláták / Hidegtálak, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Ha kedved szottyan egy kis Waldorf-salátára, készítsd el ezt a könnyű, egészséges receptet 15 perc alatt! Elkészítési idő: 15 perc Hozzávalók (6 személyre): • 3 darab, egyenként kábé 30 dekás füstölt pisztráng (vagy lazac) • 3 piros alma • 1-2 zellerszár • 1 kis csokor petrezselyem • fél csomó snidling (metélőhagyma) • 2 evőkanál citromlé • 15 deka dió • 30 deka majonéz • vízitorma-ágacskák • citromgerezdek 1. A citromlevet öntsd egy tálba (lehet, hogy több is kell belőle), az almákat felezd el, vágd ki a magházakat, aztán szeleteld fel szép vékonyra, helyezd őket bele a citromlébe úgy, hogy a lé elfedje őket – így megelőzöd, hogy megbarnuljanak. 2. Lajos Mari konyhája - Waldorf-saláta. A zellerszárat is szeleteld fel, a petrezselymet és a snidlinget aprítsd finomra, a diószemeket pedig felezd el. Adj mindent hozzá az almához, forgasd is össze, aztán öntsd le a majonézzel. Őrölj rá friss fekete borsot. Újra forgasd össze, aztán kóstold meg: ha kell, ízesítsd még kedved szerint. Fedd le fóliával, tedd hűtőbe: kész a Waldorf-saláta.
Waldorf saláta Hozzávalók: 2 alma 4 szál szárzeller maréknyi dió 1 kis pohár joghurt 2 evőkanál majonéz 1 teáskanál mustár só, bors Elkészítés: Az almát félbevágjuk, kicsumázzuk és felkockázzuk, a szárzeller végeit levágjuk, és vékonyn felszeleteljük. Eredeti waldorf saláta receptek. Az öntethez a joghurt egy tálba öntjük, hozzáadjuk a majonézt és a mustárt, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük, majd az almát és a zellert beleforgatjuk. Jót tesz neki, ha fél órára hűtőbe tesszük, hogy kicsit összeérjenek az ízei. Tálalás előtt a diót durvára vágjuk, és egy száraz serpenyőben illatosra pirítjuk, majd meghintjük vele a salátát.
Szerző: W. Ungváry Renáta 2008. február 5. | Frissítve: 2018. június 14. Forrás: Kismama magazin Nemcsak a vitamintartalom és a finom natúr zöldségíz miatt áhítozunk néha minden más ebéd helyett egy jókora tál salátára, hanem azért, mert egyszerűen jólesik rágni, és a magas élelmirost-tartalom az emésztésnek is jót tesz. Hozzávalók egy adaghoz 15 deka zeller, néhány zellerlevél, egy szál halványítózeller, 15 deka alma, 2, 5 deka dió, 1, 5 deci natúr joghurt, egy kávéskanál mustár, egy kávéskanál méz, egy kisebb citrom leve, őrölt bors, csipetnyi jódozott só, egy teáskanál olívaolaj, salátalevelek a tálaláshoz Mossuk, majd hámozzuk meg a zellergumót, leveleit alaposan öblítsük le. Füstölt pisztráng Waldorf-salátával | Éva magazin. Aprítsuk a zellert gyufaszál vastagságú csíkokra, vagy reszeljük le nagylyukú reszelőn. Az almák magházát gondos mosás után vágjuk ki, majd kockázzuk fel a gyümölcshúst héjastul. Helyezzük készenlétbe időben a citromot, és ahogy végeztünk a zellerreszeléssel, illetve az almaaprítással, azonnal locsoljuk meg a levével a nyersanyagot, és forgassuk át kanállal.
Ez nem igaz! Lássuk, hogyan használhatjuk fel másképpen őket! Gréti Salátaajánló tavaszra Ahogy melegszik az idő, egyre kevésbé vágyunk a nehéz, zsíros ételekre. A tavaszi fáradság leküzdésére pedig szervezetünknek sok-sok vitaminra van szüksége. admin Hűsítő Lakj jól salátával! A rekkenő hőségben ritkán kívánunk meleg kaját. Ilyenkor előtérbe kerülnek a saláták. De valljuk be, a saláta önmagában nem túl laktató étel. Így készül a Waldorf saláta. 220 kcal Emerald saláta avagy majdnem Waldorf saláta felturbózva 310 kcal Nizzai saláta ahogy eztettem készíti 153 kcal Édeskömény-saláta mandarinnal 548 kcal Endívia saláta kéksajttal és baconnel 263 kcal Waldorf csirkemell 426 kcal Insalata caprese 420 kcal Görög saláta 411 kcal Energiabomba saláta 1 2 3 4 5 6... 127 128 További cikkek Ennek a három édesítőszernek a rendszeres fogyasztása akár 13-14 százalékkal növelheti a rák kialakulásnak kockázatát. 4 szabály, amit tartsunk be, hogy jól működjön a pajzsmirigyünk A megfelelő pajzsmirigyműködés elengedhetetlen, hogy testünk helyesen működjön, hiszen ez az aprócska szervünk szinte mindent befolyásol.
Belépés Ezt a receptet eddig 10 ember jelölte meg kedvencének. Elküldöm a receptet ismerősömnek
Spenót csicseriborsóval (a család is eheti, 8 hónapos kortól) 1, 5 nagy fej vöröshagyma, 1 csomag mirelit spenót, 25 dkg csicseriborsó liszt, só, víz, a családnak: bors, koriander, kurkuma és csípős paprika vagy chili, olaj Keverjük össze a csicseriborsó lisztet kevés sóval, az apróra vágott hagymával és a spenóttal. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy jól gyúrható massza legyen belőle. Fél óra állás után gyúrjunk néhány kisebb gombócot belőle a babának. Spent receptek friss spenótból 1. A maradék tésztához tegyük hozzá a fűszereket ízlés szerint és ebből is gyúrjunk gombócokat. Forró olajban süssük aranybarnára, papírtörlőn vagy egy szelet kenyéren itassuk le róluk az olajat. Spenótfelfújt (9 hónapos kortól, a család is eheti) 1 csomag mirelit spenót, 2 szem tojás, kb. 10 dkg teljes kiőrlésű liszt, ízlés szerint só, bors, fokhagyma A felolvasztott spenótot keverjük el a két szem tojással és annyi liszttel, hogy nyúlós tésztát kapjunk. Ízesítsük ízlés szerint sóval, borssal, fokhagymával. Kikent kőedényben (vagy sütőpapíron) 200 fokon 20 percig süssük.
Leírás Másik nevén paraj. Népszerű levélzöldség, szinte a világ minden részén fogyasztják. Jellegzetes, kesernyés íze miatt azok közé a zöldségek közé tartozik, amelyet vagy szeret az ember vagy nem. A fiatal, friss, élénkzöld spenótleveleket fogyaszthatjuk nyersen salátákban, míg az öregebb, mélyzöld leveleket valamilyen formában (pl. párolva, főzve) fogyasszuk. A spenót kiváló C-, A-, és B-vitamin forrás és hírével ellentétben nem tartalmaz túl sok vasat. A spenót ideális fogyasztása az lenne, ha nem főznénk, mert sok benne az oxálsav. Ha a spenótot megfőzzük, akkor a szervetlenné váló ásványi anyagok kőlerakódást okozhatnak, ezért nagy mennyiségben nem ajánlott fogyasztani. Nyersen fogyasztva nem képződik lerakódás a szervezetben, sőt az oxálsav meggátolja a vesében és a húgyutakban a kőképződést. 560 egyszerű és finom friss spenót recept - Cookpad receptek. Természetesen a spenótot általában főzve fogyasztjuk, főzelékként, de lehet belőle spenót levet is készíteni más zöldségekkel együtt gyümölcscentrifuga segítségével, illetve készíthetünk belőle a húsételek mellé köreteket és salátákat is.
Visszajelzés küldése
40 dkg) • nagy fej vöröshagyma • fokhagyma • citrom kifacsart leve • kókuszzsír vagy olívaolaj • füstös őrölt pirospaprika • őrölt kömény Catherine kis szeletelt mandula • mustár • yoghurt • újhagyma • újkrumpli • friss kapor • citrom • friss spenótlevél Bettike26 univerzális liszt -nálam It's us Miklós' Universal Mix • tojás • kiolvasztott fagyasztott spenót • só • hideg víz • kis pohár tejföl -nálam laktózmentes- • fokhagyma • mustár Melinda Friman konzerv darabolt paradicsom • konzerv vesebab, de fehérből is készíthető!