Hozzávalók 20 dkg darált keksz • 3 dkg mogyoróvaj • 3 dkg porcukor • 10 dkg vaj • kevés víz A töltelékhez: 3, 5 dl tejszín • 8 dkg porcukor • 12 dkg mogyoróvaj • 5 evőkanál tej • 2 evőkanál kakaópor • 6 dkg mogyoró Elkészítés 1. A tészta hozzávalóit elmorzsoljuk, és annyi vizet aduk hozzá (kb. 2-3 evőkanál), hogy éppen hogy összeálljon. 2. A tésztát egy csatos tortaforma aljába nyomkodjuk úgy, hogy a forma oldalára is jusson belőle, majd 30 percre hűtőbe tesszük. 3. A töltelékhez a tejszínt a porcukorral kemény habbá verjük. A mogyoróvajat elkeverjük a tejjel, és óvatosan hozzáadjuk a tejszínhabot. Habzsákba való kremlin. 4. A krém felét habzsákba töltjük, és kívülről befelé haladva egyre kisebb átmérőjű köröket nyomunk belőle a tésztára (a körök között kihagyunk valamennyi helyet). 5. A krém másik feléhez hozzákeverjük a kakaóport, azt is habzsákba töltjük, és a meglévők közé újabb köröket rajzolunk. A torta tetejét megszórjuk az apróra vágott mogyoróval, és 3-4 órára hűtőbe tesszük. Akár a mogyoróvaj házilagos elkészítésére is vállalkozhat: földimogyoróból, vagy íme, egy hasonló, saját fejlesztésű csokis-mogyorós kenőcs, de még a gyerekek kedvencét, a Nutellát is elkészítheti az alábbi recept alapján.
Vajon megpároljuk. A citrom levét hozzáadjuk, a 0, 02 kg cukrot és a sót, fehérborsot is. A fehérbort hozzáadjuk, ezzel 2 percig pároljuk. Majd tejszínnel felöntjük és ismét egy percig pároljuk. Így a ragunk elkészült. Előmelegített formákba tálaljuk. 4. Sonkás cukkinis ragu 0, 20 kg sonka 0, 10 kg cukkini 0, 25 kg hámozott paradicsom konzerv 0, 01 kg kakukkfű 0, 05 liter étolajat A sonkát, hagymát és a cukkinit kockára vágjuk, és olajon együtt lepirítjuk. A hámozott paradicsomkonzervet leszűrjük. A paradicsomhúst rusztikus darabokra vágjuk és hozzáadjuk. Sóval, borssal, kakukkfűvel ízesítjük. Körülbelül 3 perc alatt készre pároljuk. Előmelegített formákba töltjük. 5. Juhtúrós sóska ragu 0, 20 kg juhtúró 0, 50 kg sóska 0, 05 liter citromlé 0, 04 kg cukor A juhtúrót tejszínnel felmelegítjük. Így lesz a legszebb a habzsákból kinyomott krém: nem folyik, nem kenődik - Technológia | Sóbors. Cukrot, citromlevet adunk hozzá. Sózzuk, borsozzuk és ehhez a felmelegített juhtúróhoz a tisztított sóska leveleket hozzáadjuk és fél percig főzzük.
Sonkás cukkinis ragu 0, 20 kg sonka 0, 10 kg cukkini 0, 25 kg hámozott paradicsom konzerv 0, 01 kg kakukkfű 0, 05 liter étolajat A sonkát, hagymát és a cukkinit kockára vágjuk, és olajon együtt lepirítjuk. A hámozott paradicsomkonzervet leszűrjük. A paradicsomhúst rusztikus darabokra vágjuk és hozzáadjuk. Sóval, borssal, kakukkfűvel ízesítjük. Körülbelül 3 perc alatt készre pároljuk. Előmelegített formákba töltjük. 5. Habzsákba való krement. Juhtúrós sóska ragu 0, 20 kg juhtúró 0, 50 kg sóska 0, 05 liter citromlé 0, 04 kg cukor A juhtúrót tejszínnel felmelegítjük. Cukrot, citromlevet adunk hozzá. Sózzuk, borsozzuk és ehhez a felmelegített juhtúróhoz a tisztított sóska leveleket hozzáadjuk és fél percig főzzük. 0. 80 liter tej 0, 30 kg kukorica dara 0, 10 kg juhtúró 0, 05 kg kapor A tejet felmelegítjük kb. 60 Celsius fokra, majd a 0, 3 kg kukoricadarát hozzáadjuk, ezt együtt felfőzzük. Amikor krémes állaga lesz, hozzáadjuk a juhtúrót, a kaprot, sót és a fekete őrölt borsot. A 8 szeletes formát Tarant spray-vel kifújjuk, a puliszkát ebbe a formába beleöntjük és kihűtjük.
Összegzésként elmondhatjuk, hogy a felhasznált alapanyagokhoz képest egy abszolút minden igényt (íz-forma-állag) kielégítő tortát készíthetünk. Ne várjuk el ugyanazt az ízt és állagot, mint egy hagyományos tortától, de ha befogadóak vagyunk az új ízek felé, akkor sikerélményünk lehet a torta elkészítésekor. Néhány praktikus tanács: Fogadjuk el, hogy a torta alkotóelemeit figyelembe véve nem kezelhetjük hagyományos tortaként, így gyakorlatilag az elkészítést, időbeni ütemezést kissé meg kell reformálnunk. Citromkrémes torta - Puha piskóta, mascarponés töltelék | Femcafe. Ezt a piskótát nem tudjuk akár napokkal a tálalás előtt elkészíteni időspórolás céljából. A maximum, amit javaslok, az a tálalást megelőző estén való elkészítés és betöltés. Ahogy kihűlt a piskóta, elkészült a krém, rögtön állítsuk össze a tortát. Nekünk kb. 3 nap volt ezután, mire elfogyasztottuk a hat szeletbe vágott tortánkat, így ha megvágva kell visszahelyezni a hűtőbe, a vágott széleket folpackkal borítsuk be, különben elszíneződik a piskóta a krémtől a levegő hatására. Erre még sajnos nem sikerült rájönnöm, miért van, nem vagyok egy ász kémiából, de sztem a málnához és a nem éppen hagyományos alapanyag használathoz van némi köze.
180 °C-ra előmelegített sütőben 12 percig süssük, hagyjuk teljesen kihűlni. Meggyragu Hozzávalók: - 300 g magozott meggy (fagyasztott is lehet) - 70 g cukor - 1/2 mk fahéj - 1/2 mk só - 1, 5 tk kukoricakeményítő Elkészítése: A meggyet, a cukrot, a fahéjat és a sót egy lábasban 5-10 percig forraljuk, amíg a gyümölcs levet enged és kissé összeesik. A keményítőt fél deci hideg vízben keverjük csomómentesre, majd öntsük a meggyhez és főzzük sűrűsödésig. Tálalásig tartsuk hidegen. Mousse Hozzávalók: - 330 g tejszín (min. Habzsákba való krém do dortu. 30%-os) - 85 g étcsokoládé (50-60%-os) - 85 g tejcsokoládé Elkészítése: Csak akkor kezdjünk neki a mousse elkészítésének, amikor a morzsa és a meggy is készen áll a tálalásra, mivel a krémet azonnal, frissen kell a pohárba tölteni. A tejszínből selymes, de nem túl kemény habot verünk, majd félretesszük. A csokoládékat gőz fölött felolvasztjuk, a tálat levesszük róla, és 5 percig hagyjuk hűlni a csokoládét. Ezután habverővel belekeverjük a tejszínhab harmadát (ilyenkor nem kell finomkodni), majd a maradék kétharmadot két részletben, spatulával óvatosan beleforgatjuk.
bútorokat, beépített polcokat, vagy padot a kényelmesebb higiénikus tisztálkodás, vagy borotválkozás céljából, de tervezhetünk bele falkülkéket is, hogy mindig kéznél legyenek itt legfontosabb tisztálkodószereink. Épített zuhanykabin szegély ferde ék alakú profil 2% lejtés. A falfülkék nem csak hasznosak a pakolás szempontjából, de jól is mutatnak az épített zuhanyzó térben Ezeket is célszerű most eldöntenünk, a tervezés idejében – utólag már jóval nehezebb lesz átfúrni majd a csempéken… Végül, de nem utolsósorban… Válasszuk a zuhanyzónk szívét-lelkét – vagyis, a csapokat, a zuhanypanelt és a szettet! A KLUDI zuhanytermékei az egész világ számára biztosítják, hogy a zuhanyzás újra és újra egyedi, személyes élmény legyen. Tökéletes dizájn, műszaki kifinomultság, intuitív használat, könnyű kezelés jellemzi a Kludi termékeit Ne spóroljunk továbbá a megfelelő segédanyagokon sem, hiszen zuhanyzónk, fürdőszobánk minősége, élettartama múlik rajta – így mind a vízszigetelésre, az esetleges beázásra, mind a penészgátlásra fokozottan ügyelnünk kell. A Mapei Kerapoxy termékeit kifejezetten a nagy igénybevételű fürdőszobai felújításokhoz, épített zuhanyzókhoz ajánlja, mert ezek magasan ellenállnak a vegyszereknek és a mechanikai terhelésnek is.
Épített zuhanykabin jó dolog, nekem is ilyen van. Nincs hülye fellépő, botlás, szűk hely és mindig a fehér vmi... Az épített zuhanyzó készülhet ugyanabból a padlólapból, mint a fürdő padlója, akkora, amekkorát akarsz (vagy fér), nincs szintkülönbség, nem feltünő, csak praktikus. Igen ám, de kell neki lejtés. OK. Lejtés. De mit kezdünk azzal a résszel, ami lejt a fürdő padlójához képest? Az elején picit, utána már vagy 2 cm. Hogy fog kinézni? Hogy fogom takarítani? Na jó, van megoldás! Egy ék alakú csempeszegély, pont erre a feladatra! Szép, felületkezelt aluprofil, pont 2% lejtéssel, 150 cm hosszal. vagy rövidebbel. Amilyenre vágod. Választhatsz eloxált mattot, ezüst szálcsiszoltat, vagy polírozott fényeset. Csak arra figyelj rendeléskor, hogy jobbos vagy balos. Ha szembeállsz a tervezett kabinnal, akkor jobb oldalon a jobb, bal oldalon - mi is? persze, a bal. Épített zuhanyzó lejtése - Index Fórum. A tetejére pedig rendelhetsz üvegtartó profilt, ilyen zuhanyzónál a függöny már gáz. Akkor inkább hagyd szabadon...
Mivel a fugák között csurgalékvíz szivárog a padlóburkolatba (ami nem maradhat ott pangóvízként), olyan lefolyót kell választani, melybe a vízszigetelés felett elszivárgó víz bele tud folyni. Ezek a feltételek a nagy múltú gyártók átgondoltan kifejlesztett padlólefolyóinál teljesülnek maradéktalanul. Adria Fürdőszoba Szalon. A viszonylag keveset használt – szállodákban, nyaralókban, vendégházakban stb. lévő – zuhanyzókba mindenképpen kettős működésű, úgynevezett Primus elvű, kiszáradás esetén is bűzzáró szifonbetéttel (közismert néven száraz-nedves bűzzárral) ellátott lefolyót ajánlott alkalmazni. Ez a szerkezet megakadályozza a csatornaszag helyiségbe jutását abban az esetben is, ha – a zuhanyozó ritka használata miatt, vagy a lefolyó alatt, illetve körül lévő padlófűtés szárító hatása miatt – kipárolgott a vízbűzzár. Épített zuhanyozók padlólefolyóval Az épített zuhanyzók leggyakrabban padlólefolyóval készülnek. Ennél a megoldásnál a megfelelő geometriai kialakítás, a megjelenés és a vízelvezetés hatékonysága nagymértékben függ a kivitelezést végző mesteremberek munkájától.
Adria Fürdőszoba Szalon Covid-19 híreink Kedves Vásárlóink, Partnereink! Szalonunk a megszokott nyitvatartással, ám fokozott elővigyázatossággal várja továbbra is vásárlóit, megrendelőit, beszállítóit. 2021. november 20-tól ismét kötelező a maszk viselése beltérben. Kérjük Önöket, hogy orrot és szájat eltakaró maszkban jöjjenek üzletünkbe, tartsuk az 1, 5 méteres távolságot egymástól, illetve a pulton továbbra is megtalálják a kézfertőtlenítőt. Vigyázzunk egymásra! Kreatív ötletek Segítünk fürdőszobáját megtervezni és berendezni! Prémium minőségű fürdőszoba felszerelések, szaniterek és burkolatok. Járólapok, csempék, mozaikok Találja meg a legmegfelelőbb burkolatot fürdőszobájába, konyhájába vagy lakása bármely részére! Ami a tökéletes felfrissüléshez kell Magas minőségű Adria zuhanykabinok, walk-in falak és kádparavánok azonnal, készletről. Főoldal Cikkek Inspiráló, kreatív ötletek Zuhanykabin vagy fürdőkád? Fürdőszobánk berendezésének szerves része a fürdőkád vagy a zuhanykabin – vagy mindkettő.
Azokban a helyiségekben, és azokon a felületeken ajánljuk alkalmazni, ahol fokozott jelentősége van a higiéniának.