Felforralom, kb. 10 percig rotyogtatom. Kiveszem belőle a zöldeket, és a citromhéjat, botmixerrel vagy turmixgéppel "pépesítem". Ha netán túl sűrű lenne, akkor egy kis vizet löttyintek hozzá. Ennyi. Reszelt parmezán a tetejére tálaláskor. Ötlet: Lehet persze más fűszerekkel is, például csináltam már korianderrel.
🙂 🙂 🙂 Lecsó nokedlival és tejföllel Régebben olvastam egy cikket, amelyikben azt ecsetelték, hogy egy jó lecsóhoz az sem mindegy, hogy hogyan vágjuk a paprikát. 🙂 Ezt azért enyhe túlzásnak érzem, de szívesen megosztom Veletek, az én lecsóm alapszabályait (ja, amúgy a paprikát hosszában félbevágom, kiszedem a magházát, és utána kb. egy cm-es csíkokra szeletelem): Friss lecsót akkor kezdek el főzni, amikor megjelennek a piacon a nagy, húsos szabadföldi paradicsomok és az érett lecsópaprikák. A téli üvegházas paprikából, paradicsomból nem lesz finom (télire fagyasztok le külön paradicsomot és paprikát, akkor abból főzöm). Szeretek kifejezetten beletenni már narancssárgára vagy pirosra érett paprikát, és az sem baj, ha kicsit fonnyadt, sőt. Paradicsomlevesek. A paradicsom és a paprika mennyisége ugyanannyi – igen tudom, most sokan visítanak, hogy ők nem szeretik paradicsomosan. Mi igen. A hagyma mennyiség a paprika súlyának a fele. A paradicsomot mindig meghámozom. Nem szeretem, ha a héja pöndörödik a nyelvemen.
Só, bors és fehérborecet ízlés szerint Tányéronként 2-3 bazsalikomlevél Szüksége van egy botmixerre, vagy egy nagy szitára vagy egy "Flotte Lotte" -ra a leves áthaladásához. Nagyjából aprítsa fel a paradicsomot és vágja ki a szár végét. Felkockázzuk a hagymát, a fokhagymát vagy a kockákat nagyon finoman összenyomjuk. Az edényben felmelegítjük az olívaolajat, hozzáadunk hagymát és fokhagymát, és közepes lángon rövid ideig megdinszteljük. Először adjon hozzá cukrot ízlés szerint, majd a paradicsomot, és hagyja pár percig párolni. Öntsük hozzá az alaplét, és hagyjuk, hogy minden kb. 10 percig pároljon. Ezután pürésítse meg a levest, vagy szűrje át. Hagyja újra forrni - minél tovább forral a leves, annál intenzívebb az aromája. Azonban több vitamin veszít ilyen módon. Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal és kevés ecettel. Osszuk a levest négy tálba vagy levestálra, és díszítsük bazsalikommal. Ha szükséges, egy krém krém finomítja az ízét. Gazpacho, a spanyolok nyers paradicsomlevese | Szépítők Magazin. A vegán élvezethez csak házi készítésű növényi alapú krémet használjon.
Indiai csirkecurry Még egy erőteljes, szaftos ragu az izgalmas indiai konyhából, ami rizzsel vagy naan kenyérrel mártogatva igazán finom. A zamatos mártás passata és tejszín találkozásának köszönhetően lesz nagyon krémes állagú. Fotók: Getty Images
52% UV-index 3/10 Felhőzet 81% Eső mennyisége 0 cm Felhős Hőérzet 15° Szél D 13 km/óra Páratart. 49% UV-index 3/10 Felhőzet 83% Eső mennyisége 0 cm Felhős Hőérzet 15° Szél D 12 km/óra Páratart. 48% UV-index 2/10 Felhőzet 85% Eső mennyisége 0 cm Túlnyomóan felhős Hőérzet 16° Szél D 12 km/óra Páratart. 46% UV-index 2/10 Felhőzet 77% Eső mennyisége 0 cm Túlnyomóan felhős Hőérzet 16° Szél D 12 km/óra Páratart. 45% UV-index 1/10 Felhőzet 63% Eső mennyisége 0 cm Helyenként felhős Hőérzet 16° Szél D 13 km/óra Páratart. 45% UV-index 1/10 Felhőzet 41% Eső mennyisége 0 cm Túlnyomóan napos Hőérzet 15° Szél D 12 km/óra Páratart. Óráról órára időjárás előrejelzés. 47% UV-index 0/10 Felhőzet 26% Eső mennyisége 0 cm Napos Hőérzet 13° Szél D 10 km/óra Páratart. 53% UV-index 0/10 Felhőzet 19% Eső mennyisége 0 cm Derűs Hőérzet 11° Szél D 8 km/óra Páratart. 62% UV-index 0/10 Felhőzet 15% Eső mennyisége 0 cm Derűs Hőérzet 10° Szél D 8 km/óra Páratart. 64% UV-index 0/10 Felhőzet 14% Eső mennyisége 0 cm Helyenként felhős Hőérzet 9° Szél DDNy 8 km/óra Páratart.
2022. február. 21 11:40 A kora délutáni órákban, északnyugat felől hidegfront éri el az országot. Hatására egyre több helyen elered az eső, helyenként akár zivatar is kialakulhat. Az alábbi képsorozaton látható, hogy a számítógépes modell előrejelzés szerint a hidegfront az ország mely részeire, mikor hoz esőt, záporokat (a hegyekben havas eső, havazás is lehet) a hétfő délutáni, esti órákban. Jellemzően kisebb mennyiségű csapadék valószínű, de a délnyugati megyékben intenzív záporokban, esetleg zivatarban 5-8 milliméter is lehullhat. Óráról órára időjárás fehérgyarmat. A front várhatóan hétfőn késő este dél felé elhagyja az országot, ezt követően legfeljebb egy-egy futó zápor, hózápor fordulhat elő. A folyamatosan frissülő radarképeinken megtekinthetik, hogy merre hull csapadék az országban. Hétfő 14 óra 15 óra 16 óra 17 óra 18 óra 19 óra 20 óra
48% UV-index 3/10 Felhőzet 75% Eső mennyisége 0 cm Túlnyomóan felhős Hőérzet 18° Szél NyÉNy 10 km/óra Páratart. 45% UV-index 3/10 Felhőzet 67% Eső mennyisége 0 cm Helyenként felhős Hőérzet 18° Szél NyÉNy 10 km/óra Páratart. 44% UV-index 3/10 Felhőzet 52% Eső mennyisége 0 cm Helyenként felhős Hőérzet 19° Szél NyÉNy 13 km/óra Páratart. 41% UV-index 2/10 Felhőzet 49% Eső mennyisége 0 cm Túlnyomóan napos Hőérzet 19° Szél NyÉNy 13 km/óra Páratart. 41% UV-index 1/10 Felhőzet 22% Eső mennyisége 0 cm Napos Hőérzet 18° Szél Ny 11 km/óra Páratart. 41% UV-index 0/10 Felhőzet 16% Eső mennyisége 0 cm Túlnyomóan napos Hőérzet 16° Szél NyDNy 8 km/óra Páratart. 46% UV-index 0/10 Felhőzet 21% Eső mennyisége 0 cm Helyenként felhős Hőérzet 13° Szél DNy 8 km/óra Páratart. 51% UV-index 0/10 Felhőzet 35% Eső mennyisége 0 cm Helyenként felhős Hőérzet 12° Szél DNy 9 km/óra Páratart. 55% UV-index 0/10 Felhőzet 56% Eső mennyisége 0 cm Túlnyomóan felhős Hőérzet 11° Szél DNy 11 km/óra Páratart. Mutatjuk, mikor érkezik az eső, óráról órára Kiderül - Időjárás. 59% UV-index 0/10 Felhőzet 68% Eső mennyisége 0 cm Túlnyomóan felhős Hőérzet 11° Szél DDNy 11 km/óra Páratart.
30% UV-index 0/10 Felhőzet 78% Eső mennyisége 0 cm Felhős Hőérzet 15° Szél DNy 13 km/óra Páratart. 33% UV-index 0/10 Felhőzet 81% Eső mennyisége 0 cm Felhős Hőérzet 14° Szél DDNy 10 km/óra Páratart. 40% UV-index 0/10 Felhőzet 87% Eső mennyisége 0 cm Felhős Hőérzet 12° Szél DDNy 10 km/óra Páratart. 47% UV-index 0/10 Felhőzet 91% Eső mennyisége 0 cm Kisebb eső Hőérzet 11° Szél D 10 km/óra Páratart. 50% UV-index 0/10 Felhőzet 94% Eső mennyisége 0. 1 mm Kisebb eső Hőérzet 11° Szél D 10 km/óra Páratart. 57% UV-index 0/10 Felhőzet 93% Eső mennyisége 0. 4 mm Eső Hőérzet 10° Szél D 10 km/óra Páratart. 61% UV-index 0/10 Felhőzet 100% Eső mennyisége 0. 9 mm április 9., szombat Eső Hőérzet 10° Szél D 9 km/óra Páratart. 14 napos időjárás Tornyospálca - meteoblue. 67% UV-index 0/10 Felhőzet 100% Eső mennyisége 0. 9 mm Eső Hőérzet 10° Szél D 12 km/óra Páratart. 71% UV-index 0/10 Felhőzet 100% Eső mennyisége 0. 8 mm Kisebb eső Hőérzet 10° Szél DDNy 11 km/óra Páratart. 73% UV-index 0/10 Felhőzet 86% Eső mennyisége 0. 4 mm Kisebb eső Hőérzet 10° Szél DDNy 10 km/óra Páratart.
43% UV-index 0/10 Felhőzet 90% Eső mennyisége 0 cm Felhős Hőérzet 14° Szél D 14 km/óra Páratart. 43% UV-index 0/10 Felhőzet 90% Eső mennyisége 0 cm Felhős Hőérzet 14° Szél DDK 15 km/óra Páratart. 48% UV-index 0/10 Felhőzet 86% Eső mennyisége 0 cm Felhős Hőérzet 12° Szél DDK 16 km/óra Páratart. 54% UV-index 0/10 Felhőzet 87% Eső mennyisége 0 cm Felhős Hőérzet 12° Szél D 18 km/óra Páratart. 56% UV-index 0/10 Felhőzet 86% Eső mennyisége 0 cm Felhős Hőérzet 12° Szél D 20 km/óra Páratart. 57% UV-index 0/10 Felhőzet 83% Eső mennyisége 0 cm Túlnyomóan felhős Hőérzet 12° Szél D 21 km/óra Páratart. 59% UV-index 0/10 Felhőzet 76% Eső mennyisége 0 cm április 9., szombat Túlnyomóan felhős Hőérzet 12° Szél DDNy 20 km/óra Páratart. 60% UV-index 0/10 Felhőzet 74% Eső mennyisége 0 cm Kisebb eső Hőérzet 12° Szél DDNy 20 km/óra Páratart. 60% UV-index 0/10 Felhőzet 80% Eső mennyisége 0. 2 mm Eső Hőérzet 12° Szél DNy 20 km/óra Páratart. 61% UV-index 0/10 Felhőzet 100% Eső mennyisége 0. Budapest Mai Időjárása Óráról Órára. 7 mm
Szombat Idő Hőmérséklet Csapadék Szél Nyomás Páratartalom 00:00 +21°C° 1. 3 mm 2 m/s 750 82% 01:00 +20°C° 95% 02:00 0 mm 94% 03:00 749 04:00 93% 05:00 0. 3 mm 90% 06:00 +23°C° 87% 07:00 84% 08:00 +25°C° 77% 09:00 +26°C° 70% 10:00 +28°C° 63% 11:00 +30°C° 56% 12:00 +31°C° 50% 13:00 +34°C° 3 m/s 44% 14:00 43% 15:00 4 m/s 748 42% 16:00 41% 17:00 +32°C° 48% 18:00 +29°C° 55% 19:00 20:00 2. 1 mm 72% 21:00 +24°C° 22:00 +22°C° 92% 23:00 0. 9 mm Holnap, Julius 18. Vasárnap 5 m/s 0. 5 mm 0. 2 mm 88% 83% 79% 71% 64% 0. 1 mm 1 m/s 52% +33°C° 46% 747 47% 49% 1. Kos Bika Ikrek Rák Oroszlán Szűz Mérleg Skorpió Nyilas Bak Vízöntő Halak Kedves Kos! Nehéz elviselned, ha korlátoznak. Ma éppen senki nem teszi ezt, de ennek ellenére te mégis így éled meg a körülötted zajló eseményeket. Túlságosan sokat akarsz teljesíteni, magas színvonalon és a lehető leggyorsabban. Ebből pedig kapkodás és türelmetlenkedés lesz. Még a magánéletedet is elhanyagolod. Ma alkalmas az idő egy kisebb utazásra, használd ki, mert kalandos, élményekkel teli nap vár, ahol a pénz is szerepet kap.