További olyan ételeket, amelyek történetesen vegánok, mint ez a paradicsomleves, megtalálhatja könyvünkben: Véletlenszerűen vegán 100 recept a regionális zöldségkonyhához - nem csak a vegánoknak. Paradicsomleves friss paradicsombol. További részletek a könyvről Van még ötlete a frissen elkészíthető ételekről, ahelyett, hogy készételként vásárolná meg őket? Kommentárban várjuk Öntől a további variációkat és tippeket! Témák, amelyek szintén érdekelhetik Önt: Zoodle rakott tojással és aszalt paradicsommal - alacsony szénhidráttartalmú recept Tészta garnélával és napon szárított paradicsommal - egészséges fitnesz recept Spagetti túróval és paradicsommal - recept Vegán káposzta és sárgarépa curry recept Fekete sós leves - a klasszikus krémleves receptje - kenyérbor
Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on Regisztráció Felhasználói név * Javasolt: Kisbetűk, ékezet és szóköz nélkül. Email cím * Létező e-mail címet adj meg! Jelszó * Jelszó megadása Jelszó megadása újból Cím nélkül * Megismertem, valamint elfogadom az adatvédelmi tájékoztató tartalmát! Paradicsomleves friss paradicsomból - 3 egyszerű recept. Link: Email Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni. Bejelentkezés A megadott jelszó, vagy felhasználó név nem megfelelő! Főoldal >>>Recept feltöltés<<< Tippek és trükkök Recept válogatások Kategóriák Befőzés Egytálételek Előétel receptek Fagylalt receptek Főzelék receptek Gyerekbarát konyha Gyors ételek receptjei Hal receptek Hidegtálak Italok Köretek receptjei Leves receptek Mártások receptjei Nagyi receptjei Palacsinta receptek Receptek marhából Saláta receptek Séfek receptjei Sertés receptek Sós sütemények Sütemény receptek Sütés nélküli receptek Szárnyas receptek Tészta félék receptjei Torta receptek Vad receptek Zöldséges ételek melyik kategóriában?
Szűrőkanállal kiveszem, lehúzom a héjukat, felkockázom őket (nem kell túl apróra, csak olyan rusztikusra). A hagymát apróra vágom, és egy fazékban az olívaolajon megfonnyasztom. Utána rádobom a paradicsomot (a kockázás közben kifolyt levét is), sózom, borsozom, beleteszem a zellert, bazsalikomot és citromhéjat. Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Felforralom, kb. 10 percig rotyogtatom. Kiveszem belőle a zöldeket, és a citromhéjat, botmixerrel vagy turmixgéppel "pépesítem". Ha netán túl sűrű lenne, akkor egy kis vizet löttyintek hozzá. Ennyi. Reszelt parmezán a tetejére tálaláskor. Ötlet: Lehet persze más fűszerekkel is, például csináltam már korianderrel.
Ez segít, hogy a víz és a tápanyagok inkább az egészség es levelekhez és gyümölcs ökhöz jussanak el. Mint fentebb olvashattad, érdemes az első bimbókat lecsípni a palántákról, hogy ezt az energiát inkább a levelek és a gyökerek megerősítésére fordíthassák. Egy kifejlett epe rpalánta nagyjából 15-30 cm mag asra nő meg. Az eprek akkor teljesítenek igazán jól, ha nagyjából 30 cm-re ültetik őket egymástól, növénytartókban pedig még ennél is ritkábban is elhelyezkedhetnek. Megéri most eperpalántát venni? Ha igen, hova ültessük, hogy tavasszal teremjen? | Agrárium, mezőgazdaság és élelmiszeripar. A szezon végén drasztikusan visszavághatod eperpalántáidat, hogy a következő tavasszal újult erővel kezdhessenek nőni. Az eprek szüretelése Amint a termések piros színűvé válnak (vagy fehérré, ha ilyen fajtát termesztesz), már szüretelheted is őket. Ha túl sokáig hagyod őket a palántákon, akkor megpuhulhatnak, de ha nem látszik rajtuk rothadás vagy penész, akkor még így is tökéletesek lehetnek eperlekvárnak. Ha szeretnéd megvédeni terméseidet a madaraktól és más kártevőktől, akkor érdemes egy alacsony fóliahidat helyezni palántáidra.
Sokan panaszkodnak, hogy csalánkiütést kapnak az eper fogyasztásától, ezek pedig gyakran a növényvédő szerekre vezethető vissza, így egy saját termesztésű bio eper, kincset ér, még akkor is, ha nem tudunk akkora mennyiséget szedni, mintha kimegyünk a piacra. A szamóca termesztése: A szamócát bármely kiskertbe ültethetjük, és gondozása igen könnyű, ráadásul évelő növényről van szó, tehát évről évre élvezhetjük a saját magunk által megtermelt bio szamócatermést. Az egyik legfontosabb környezeti igénye, a megfelelő talaj, mivel a szamóca a lúgos talajban nem fog szépen fejlődni, ezért a homokos vályog talajba érdemes ültetni, amely semleges kémhatású. Az eper trágyázása lépésről lépésre - gyakorlati útmutató. Mielőtt szamócát ültetünk a kertünkbe, fontos, hogy a talaj jól elő legyen készítve, vagyis ültetés előtt alaposan trágyázzuk be az ágyásokat, és szükség szerint akár talajfertőtlenítést is végezzünk el. A humusz és a kerti komposzt is jót tesz az eperágyásoknak, ezeket is érdemes a tövek közé kiszórni. A szamóca ágyásokat napos vagy kissé félárnyékos helyre is telepíthetjük, de a gyümölcsök éréséhez fontos, hogy minimum hat-hét órát érje napsütés a töveket.
Természetes vermikompostként, amely hígítandó folyékony műtrágya, többször használnak guano granulátumot. Ilyen szemcséket szórnak a növények mellé tavasszal, majd a talajt óvatosan meglazítják. Emellett használhatunk olyan ökológiai műtrágyát is, amely természetes összetevőkön alapul és szerves anyagokban gazdag. Epertrágyázás a termés betakarítása után A szamóca további megtermékenyítése a tenyészidő befejezése után történő megtermékenyítés, amikor az eper megadja termését, mi pedig betakarítjuk. Általános szabály, hogy az ilyen megtermékenyítés eper esik nyárra. De miért trágyázzuk meg valójában az epret, amikor már nem teremnek? Ilyen megtermékenyítés akkor történik, amikor a tavaszi megtermékenyítéshez nem elegendő adag műtrágyát használtak fel. Sőt, ilyen megtermékenyítéssel kiegészítjük a nitrogén, kálium, magnézium, foszfor és kalcium mennyiségét. Az ilyen megtermékenyítésnek köszönhetően a növények sokkal könnyebben fejlődnek és teremnek. Az ilyen trágyázáshoz biohumuszt, guanót, komposztot és ásványi műtrágyákat használnak.
Nyáron rendszeresen öntözzük a talajt, de kerüljük a pangó víz kialakulását, és kéthetente egyszer tápoldatos vízzel is locsoljuk be a töveket, így pótolva számukra a tápanyagot. Az "eper" teleltetése Ha balkonládába, vagy cserépbe ültettünk szamócát, télen nem szabad kint hagyni a szabadban, mert a gyökerei kifagynak, így érdemes bevinni a balkonládát, vagy virágtartókat egy fagymentes 5-10 fokos helyiségbe és itt átteleltetni a töveket. Az eper szaporítása Ha jövőre még több tövet szeretnénk ültetni a már meglévő állományból, szedjük le a leveles indahajtásokat, és ezeket ültessük el külön cserépbe, de akár egy leszedett érett termésről is lekapargathatjuk a magokat, és ezeknek a segítségével tudjuk szaporítani a jól bevált szamóca fajtát. A folytatásban megmutatjuk neked, hogyan készíts epres tiramisut a kertből szedett szamócából