Csisztu Zsuzsa és férje a 2019-es Glamour-gálán. Fotó: Femina/Rátkai Márk Csisztu Zsuzsa 2006-ban összeházasodott dr. Ketskés Norberttel, következő évben pedig megszületett első fiuk, Krisztián Norbert. Második gyermekük, Adrián Mihály 2013 márciusában jött világra. Csisztu Zsuzsa gyönyörű ruhákban Csisztu Zsuzsa volt február elején a Nemzetközi Sportújságíró Szövetség (AIPS) 83., budapesti kongresszusának keretében megtartott díjátadó ünnepség női műsorvezetője. Az egykori tornászbajnoknő káprázatosan nézett ki a testhezálló, nőies idomait kiemelő estélyi ruhában, amelyet Hegedűs Évának köszönhet. Nem először választott magának alkalmi ruhát a Colorado Fashion kollekcióból. Képes összeállításunkban megnézheted, milyen kreációkban nyűgözte le a közönséget az elmúlt egy évben.
Csisztu Zszuzsa házassága mélypontjairól és a gyerekeiről is mesélt a Hot! -nak. A műsorvezető és férje, Dr. Ketskés Norbert 13 éve vannak együtt, házasságukból két gyerek született. " A tornászbajnoknő egy percig sem akarja azt hazudni, hogy kapcsolata a férjével mindig tökéletes és kiegyensúlyozott volt, több mélypontot is megéltek már, ugyanakkor, ahogy mondja, megéri a meló, ha az ember megtalálja megfelelő társat. A házasságunk alatt számos tragédiát, veszteséget kellett túlélnünk, és komoly nehézségeket megoldanunk - mondta Csisztu Zsuzsa, aki szerint az önirónia, humor is fontos egy párkapcsolatban. A szüleim betegsége és elvesztése nagy próbatétel volt, de például a második gyerek születése utáni költözés is igencsak próbára tett minket. Elfogyott minden spórolt pénzünk, a nyakunk volt a hatalmas hitel, az új lakásba még nem mehettünk, de a meglévőből el kellett jönni két pici gyerekkel a tél kellős közepén - nyilatkozta Csisztu Zsuzsa a Hot! -nak kapcsolata nehéz időszakairól.
A párnak két gyereke született: Krisztián 12, Adrián 6 éves. A kisebbik fiú néha még most is szüleivel egy ágyban alszik, amit Csisztu Zsuzsa nem bán annyira. Ahogy a Hot! -nak elmondta, kettős az érzése emiatt. Egyrészt örül, hogy közelében van a szuszogó kisfia, másrészt:... a pihentető alváshoz azért nagy szükség lenne arra, hogy ne érezzek időről időre egy gyerektalpat a vesémbe - mondta a műsorvezetőnő, aki kedves, nőket tisztelő és becsülő férfiakat szeretne nevelni fiaiból.
– Végtelenül jó érzés visszagondolni erre az időszakra. És valóban vittem csokit. (nevet) A tévézés csapatmunka. Nem lehetnék képernyőn a mögöttem álló stáb nélkül. És természetesen a derűs hangulat is nagyon fontos. – Ez a pozitív hozzáállás családi vonás? – A gének szerencsés együttállása. Nagyokat nevettünk, játszottunk a családdal. Édesapám festő- és grafikusművész volt, tele pozitivitással és jókedvvel. Nyitott volt az emberekre, akár egy bokorral is el tudott beszélgetni. (nevet) – Hogyan kerültél a Balaton tv-s stábba? – Somogyi G. György és Tóth Rita felkérésére kezdtem el dolgozni a Balaton tv-nél, amely akkor az ország egyetlen kereskedelmi csatornája volt. Jakupcsek Gabriella, Sváby András, Bochkor Gábor, Máté Kriszta, Nika György, Bárdos András és én kerültünk a Balatonhoz. Mindenkinek volt egy napja, amelyen belül 5-6 órás műsorfolyamot kellett megtölteni tartalommal. – Mit jelentett számodra a Balaton tv-s munka? – Ez volt a kereskedelmi televíziós hőskora. Hatalmas lehetőség volt, hiszen akkor tanultuk a szakmát és a kereskedelmi televíziózást.
Mivel ennél az unikornis tortánál a ló sörénye az elsődleges, ezért a formát úgy alakítjuk és faragjuk, hogy a sörény rész legyen a domináns rész. Itt a domborulatokat a torta faragás során meg tudjuk adni, hol legyen magasabb, és kevésbé magas attól függetlenül, hogy nem az igazi hasonlatosságára törekednünk. 2. Lépés: A burkolás. A krémmel betöltött és már kész formára faragott unikornis tortát a burkolás előtt vajkrémmel lekenünk és kellőképpen kifagyasztunk. A burkoláshoz fehér színű CC fondantot a Fondant nyújtó sablon on a nagy méretű fondant nyújtóval kinyújtjuk, majd egy mozdulattal ráborítjuk a sablonon lévő fondantot a tortára, majd szépen eldolgozzuk a ráncokat és fondant simító val kialakítjuk az íveket, formákat a torta szélén, az oldalán pedig egyenletesen eldolgozzuk a fondantot. Unikornis torta házilag recept. A ló sörénye a legfontosabb az unikornis torta esetében, melyekhez az íveket a kezünkkel, ujjainkkal és egy modellező segítségével alakítunk ki. 3. Lépés: A részletek kiemelése. A ló sörénye a legfontosabb melyekhez az íveket a kezünkkel ujjainkkal és egy formázó segítségével meghúzunk.
Ugyan ki ne ismerné az unikornisokat: ez az a csodálatos mesebeli lény, ami úgy néz ki, mint egy elvarázsolt ló, kis szarvacskával a fején. Persze láthattuk már őket filmekben, mesékben, ruhákon, de az tuti, hogy az édesség-verzió lesz a kedvencetek! Stégner-Kunos Nikivel, Az én Tortám tervezőjével beszélgettünk, aki elképesztő unikornis-tortákat készít. Honnan jött az unikornis-torta ötlete? Az utóbbi hetekben ellepték az unikornis-torták az internetet, és bár régóta szerettem volna készíteni, valahogy sosem volt rá idő vagy alkalom. Így az első unikornis Sármán Nóri születésnapjára készült meglepetésnek. Aki kicsit ismeri Nórit, tudja, hogy kevés szülinapi torta illik ennyire tökéletesen hozzá. Mennyire nehéz a megvalósítás? Mennyi ideig tart elkészíteni egy ilyen tortát? Azt hittem, viszonylag gyors lesz, de valójában nagyon sok idő egy igazán szép torta. Csodaszép unikornis-tortákat készít a magyar cukrászlány – interjú Stégner-Kunos Nikolettel. Minden fázisa kézimunka, és fontos, hogy szép legyen a szarva, a füle, a szempillái, és persze a sörénye is. A legfontosabb részleteket pedig kézzel festem le, méghozzá ehető aranyfestékkel.
Hozzávalók a kakaós piskótához: 4 tojás 4 evőkanál cukor 3 evőkanál barna rizsliszt 1 evőkanál kukorica keményítő 1 evőkanál kakaópor A rózsaszín piskótához: 4 evőkanál barna rizsliszt kevés rózsaszín ételfesték A csokikrémhez: 20 dkg finom szemcséjű kristálycukor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 20 dkg szoba-hőmérsékletű vaj A díszítéshez: kb. 1/2 kg nyújtható fondant kevés arany színű ételfesték por pár csepp alkohol (pl. pálinka) A svájci vajkrémhez: 5 tojás fehérje 20 dkg vaj gél állagú ételfesték A tojásfehérjét elkezdjük verni. Hozzáadjuk a cukrot, és addig járatjuk a gépet, amíg fényes, kemény habot nem kapunk. Belekeverjük a tojások sárgáját is, majd óvatosan beleforgatjuk az összeszitált rizslisztet, kakaóport és keményítőt. A tésztát a sütőpapírral bélelt 18 cm-es tortaformába töltjük, és 170 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Unikornis torta házilag pálinkával. A másik piskótát is hasonlóan készítjük, csak a kakaópor helyett kevés ételfestéket használunk. Miután kihűltek, lapjában mindkettőt kettévágjuk.
Következő tortánk egy fekvő Unikornis formatorta, mely a kislányok nagy kedvencei közé tartozik. Korábban már készítettem és be is mutattam számotokra egy lófej alakú tortát, melyet erre a linkre kattintva meg is tudtok tekinteni. A fekvő unikornis tortánk is hasonló lesz formailag a fentebb linkelt ló tortához, de itt inkább színeiben és formáiban is egy mese világot szeretnénk megjeleníteni. Hozzávalók: CC fondant – fehér 1 kg CC fondant – piros 250 gr CC fondant – rózsaszín 250 gr CC fondant – fekete 250 gr CC ételfesték gél – citromsárga CC ételfesték gél – pink CC ételfesték gél – égszínkék CC ehető ragasztó – 12 ml Nonpareils Mix – vegyes cukorgyöngyök vajkrém Eszközök: Két oldalú szív kiszúró – Wilton Fondant nyújtó – 15 cm Wilton Fondant nyújtó – 50 cm Wilton Fondant nyújtó sablon – Új 60 cm x 60 cm Forgatható tortadíszítő állvány Fondant simító Nyalóka pálcika – 15 cm hosszú (szarv készítéséhez) Elkészítés: 1. Lépés: A betöltött és kidermesztett torta faragása. Unikornis | Vanilin Cukrászda. Élőformához való hasonlatosság első lépésként ki faragtam a lófej alakot.