A töltött kelkáposzta az egyik legfincsibb étel, amit valaha kóstoltam! A család nem tud majd betelni vele, szóval jobb ha dupla adagot csinálsz! Hozzávalók 4 darab ököl nagyságú, lehetőleg sárga kelkáposzta, fél kiló darált hús, 5 deka rizs, só, törött bors, 2 tojás, 6 deka vaj vagy zsír, 2 deci tejföl. Elkészítés A darált húst összekeverjük egy kis törött borssal, a két tojással, és a megfőtt rizzsel, majd félretesszük. A kelkáposzta torzsáját körülvágjuk és kiszedjük. Töltött kelkáposzta túróval. Bő vízben többször megmossuk, aztán néhány szem köménymaggal együtt, forrásban lévő vízbe tesszük és kissé megfőzzük. A kelkáposztáról leöntjük a vizet, hűlni hagyjuk, hogy kézbe vehessük. Amikor kihűlt, a kivájt torzsák helyét evőkanál segítségével kibővítjük és a húsos töltelékkel megtöltjük. A megtöltött káposztákat felállítva, kikent tűzállótálba rakjuk, mellé egy kis vajat teszünk és 1-2 deci hús- vagy csontlevest öntünk (helyette lehet sima vizet is). Meleg sütőben addig pároljuk, míg a levét el nem főtte. Ekkor néhány evőkanálnyi tejföllel megöntözzük, reszelt sajttal meghintjük és hirtelen tűzön aranysárgára sütjük.
Elkészítés: Ezt az ételt emeletes párolóedényben szoktam elkészíteni, de leírom azt is, anélkül hogyan készíthető. A zsemlét vízbe áztatom, kinyomkodom. A darált húst összekeverem a tojással, apróra vágott vöröshagymával és fokhagymával. Beleteszem a zsemlét. A masszát sózom, majorannával, őrölt borssal és pirospaprikával ízesítem. Jól összedolgozom. A kelkáposztát leveleire szedem, a nagy eret kimetszem, de csak annyira, hogy ne lyukkadjon ki a levél. Mindegyik levélre teszek egy kupac húsmasszát, kis batyukat formázok belőle (minden oldalát maga alá hajtom). Sült töltött kelkáposzta - Blogkocsma. A csomagokat beleteszem a párolóedény lyukacsos edényébe. Megszórom köménymaggal és majorannával. Az alsó edénybe vízet teszek (kb. 1 liter), ételízesítőt szórók bele. Ráteszem a másik emeletet, lefedem. Felteszem a tűzre, amint forr, takarékra állítom, és lassú tűzön készre párolom (kb. 1 óra) A csomagokat óvatosan, pl. grillcsipesszel kiszedegetem, és zsírozott tűzálló tálba vagy tepsibe helyezem. Meglocsolom tejföl lel és megszóróm reszelt sajttal.
Íme a recept, amellyel ez biztosítva van: Az Igazán szaftos Ra... Jobb, mint a lasagna: rakott kel – recept | Date: március 11, 2016 Az olaszok szerint a világ legjobb sütőben sült, rakott étele nem más, mint a lasagna. Ezzel csak egy gon... Az olaszok szerint a világ legjobb sütőben sült, rakott étele nem más, mint a lasagna. Ezzel csak egy gond van, hogy nem ismerik a rakott kelt. Töltött káposzta sütőben sütve | Mindmegette.hu. Ha ismernék, be kéne látniuk, hogy csak a 2. helyezettre... Read more
Kolozsvári rakott káposzta
(Mivel tálaláskor a hajócskák szétcsúsztak, nem látszik jól a hajóforma. ) A zászlós hajón vargánya szeletből készült zászló is lengedezett:-))
Plusz így készítve nem is tud leégni. Ki kell próbálnod neked is! 15 dkg kerekszemű rizs 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 1 liter tej 1 dl tejszín (vagy tej) A sütőt melegíttsük elő 150 fokra (alsó-felső sütés, légkeverés nélkül). A rizst egy szűrőben, folyó víz alatt alaposan mossuk meg és lecsöpögtetve szórjuk egy 2 literes jénai tálba. Szórjuk rá a cukrot, vaníliás cukrot és egy csipet sót. Öntsük fel a tejjel és a tejszínnel. Ha szeretnéd fűszerezni, most add hozzá (pl. citromhéj, kardamom, fahéjrúd, stb. ). Alaposan átkeverjük és betesszük az előmelegített sütőbe egy órára. Keverjük át, hogy az összeállt szemek szétessenek és mehet vissza egy újabb órára. Ha már szépen megduzzadtak a szemek és nagyjából elfőtte a levet, akkor jó, kivehetjük. Keverjük át, hogy az alatta maradt folyadékot is felvegye és krémes legyen. Kihűlés után, hűtőben tároljuk maximum 3 napig. Még több süti recept videók, ide kattintva. Csirkemell videós receptek, ide kattintva. Egyszerű receptek videóval, ide kattintva.
Dr. Kovács Zsuzsanna háziorvos 0 értékelés Elérhetőségek Cím: 1116 Budapest, Fegyvernek utca 52 Telefon: +36-1-2086590 Weboldal Kategória: Háziorvos Részletes nyitvatartás Hétfő 16:00-20:00 Kedd 08:00-12:00 Szerda Csütörtök További információk Felnőtt háziorvos Pénteki rendelés ideje: változó. Vélemények, értékelések (0)
Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka Autóval pedig 5 perc alatt elérhető az M1-M7-es autópálya elágazás. A környéken megtalálható minden, amire csak szükség lehet: posta, bank, gyógyszertár, számtalan bevásárlási lehetőség, de iskola, óvoda és még éttermek is. Előnyök Változatos méretekben elérhető kínálatunkban mindenki megtalálhatja az igényeinek legmegfelelőbb lakást. Dr kovács zsuzsanna háziorvos university. Ami mindben közös: a modern, intelligens és praktikus alaprajzok, amelyek tágas életteret és maximális helykihasználást tesznek lehetővé, rengeteg fénnyel, hatalmas ablakokkal és tágas, panorámás teraszokkal kiegészítve, a legkiválóbb anyagokból. Mindez akár kertkapcsolatos lehetőséggel! A beruházó Bemutatkozás - Biggeorge Property Zrt. / Sasad Liget A Biggeorge Property az egyik legnagyobb magyar magántulajdonú ingatlanfejlesztő társaság, amely már több, mint tíz éve foglalkozik ingatlanfejlesztéssel. A cégre jellemző innovatív, dinamikus szemléletnek és a részletek tökéletessége iránt elkötelezett szakértelemnek köszönhetően hosszú idő óta a hazai ingatlanpiac egyik legmeghatározóbb szereplője.
Magyar háziorvosok, általános orvosok Németországban A németországi magyaroknak nagy segítség, ha olyan háziorvos foglalkozhat velük, aki magyarul beszél. Ezért, itt, ezen az oldalon olyan orvosokat gyüjtöttünk össze (és a list aminden héten újabb magyar háziorvos adataival bővül) akik magyarok, vagy magyarul beszélnek (legalábbis információink szerint). Ha van olyan magyar háziorvos, vagy általános orvos aki beszél magyarul és Németországban rendel, akár te is beiktathatod azokat a címtárba. Segíts feltérképezni őket, hogy segítsünk embertársainkon és küzzösségünkön. Oldalunk a közösségünkkel és közösségünknek épül. Reméljük az alábbi listában találsz egy közeli magyar háziorvos -t amelyikhez fordulhatsz. Dr kovács zsuzsanna háziorvos in hospital. Ha olyan orvost találsz aki már nem rendel vagy nem praktizál, kérjük jelezd nekünk. Itt megtalálod a kapcsolati adatainkat.