ALAPANYAGOK Tészta: 4 db tojás 8 ev. kanál kristálycukor 8 ev. kanál rétesliszt 8 ev. kanál olaj 8 ev. kanál tej 1 csomag sütőpor Krém: 250 ml habtejszín 350 g lágy túró ("kádas") 1 csomag vaníliacukor 3 ev. kanál porcukor Szükségünk lesz még: málna porcukor szóráshoz A tojássárgát a cukorral habosra verjük, fokozatosan beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet, lehetőség szerint felváltva az olajjal és a tejjel. Utolsó lépésben hozzáadjuk a habbá vert tojásfehérjét. Az így elkészített tésztát kivajazott és liszttel beszórt tepsibe öntjük, majd 180 fokon 20 percig sütjük. A tésztát kivesszük a sütőből, majd két egyenlő nagyságú lapra vágjuk. Málnás-túrós piskóta | Nosalty. A habtejszínt habbá verjük. A túrót a vaníliacukorral és porcukorral krémesre keverjük, majd beledolgozzuk a túrót. A krémet rátesszük az egyik tésztalapra, málnával megszórjuk, lefedjük a másik tésztalappal. A tetejét porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Túrós málnás süti mikróban. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzávalók: – 50 dkg túró – 20 dkg cukor – 10 dkg vaj – 2 db vaníliás cukor – 4 db tojás – 1 db citrom – 4 evőkanál búzadara – fagyasztott málna Elkészítés: 1. Szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjéből kemény habot verünk robotgéppel. 2. A cukrot, a vaníliás cukrot, és a tojás sárgáját kikeverjük habosra, majd hozzáadjuk a vajat, a citrom héját, valamint a túrót. Túrós málnás süti sütés nélkül. 3. A túrós masszába óvatosan belekeverjük a tojásfehérjét, majd beletesszük a 4 kanál búzadarát is. 4. Kivajazunk egy kisméretű tepsit, megszórjuk 1-2 evőkanál búzadarával, majd beleöntjük a túrós masszát és egyenletesen eloszlatjuk a fagyasztott málna darabokat. 170 fokon sütjük kb. 45 percig (amíg szép színe nem lesz a tetejének).
Nekem a gázsütőmön 35 perc kellett. Hagyjuk a tepsiben kihűlni, tálaláskor porcukorral meghintve, mentával és friss málnával kínáljuk. Aki szeretne, még tejszínhabot is adhat hozzá. Kedves egészségetekre. 🙂 És most nézzük meg, milyen hatással van a szervezetünkre a málna, és milyen legenda kering erről a finom gyümölcsről… Csábító, ízletes, legendás. De miért is boldog? Mondák és legendák a málnáról Több legenda is kering a málna elnevezésével kapcsolatban. Az egyik legenda szerint az Olümposzi istenek kedvelt csemegéje, a málna az Ida hegy lejtőin látta meg a napvilágot, innen származik elnevezése is: "vadszeder az Idáról", azaz "Rubus idaeus". Túrós-málnás süti | MédiaKlikk. A másik legenda szerint a málna eredetileg fehér volt, de akkor jött Ida, az erdei nimfa, aki gyümölcsöt akart szedni a síró, akkor még gyermek Jupiternek. Bogyószedés közben felsértette ujjait és a kiserkenő vére megfestette a gyümölcsöket. A latin névben a "rubus" jelentése "piros" az "ideaus" pedig annyit tesz: "Idához tartozó". Népies neve szerint a málna "himpér", a német Himbeere szóból ered, ami boldogasszony csipkéjét jelenti.
Strandolni sokan szeretnek, amihez hozzátartozik a jellegzetes ételválaszték: lángos, sült hekk, hamburger, palacsinta... Hoztunk Nektek néhány receptet, így az otthoni strandolásnál sem kell ezeket az ízeket nélkülözni. KEFIRES LÁNGOS (SAJTOS-TEJFÖLÖS) Hozzávalók A tésztához: 2 dkg élesztő 1 dl tej 1/2 tk cukor 42 dkg liszt (+ a szóráshoz) 1 doboz kefir 1 db tojás 1 csapott tk só olaj A feltéthez: 12 dkg tejföl 12 dkg trappista sajt Elkészítés 1. Az élesztőt kézmeleg tejbe morzsoljuk, megszórjuk a cukorral, és hagyjuk, hogy felfusson. Egy nagyobb keverőtálba öntjük, és (dagasztókaros robotgéppel) összedolgozzuk a liszttel, a kefirrel, a felvert tojással és a sóval. A ruganyos tésztát lefedjük fóliával, és legalább 2 órára a hűtőbe tesszük. 2. Miután a tészta a hűtőben megkelt, lisztezett munkafelületen barack nagyságú golyókat formázunk belőle, és kör alakúra, egészen vékonyra nyújtjuk. Hekk sütőben sült fűszeres krumplival | Mihály Andrea receptje - Cookpad receptek. 3. Felforrósított, bő olajban aranybarnára sütjük, majd papírtörlőre szedjük. Tejföllel megkenve, reszelt sajttal megszórva, frissen fogyasztjuk.
Az e-food küldetésének tekinti az egészséges és minőségi ételek előállítását, ezért lazacos fogásainkat ketalazacból készítjük. Rendelje meg most jövő heti ebédjét, ételfutárunk pedig házhoz viszi a kiválasztott fogásokat!
Ha valami különlegeset innátok, levendulás rozéfröccs, illetve bodzás-mentás irsaifröccs vár a pultban, ami repohár rendszerrel működik. Házias lecsó és mennyei hekk a Wasser konyhájáról. (Fotó: Karaba Tündi) Vacsira is érdemes elkirándulni a Wasserbe Bár alapvetően a Népsziget egy afterwork pihenős hely, ami nyáron alkalmanként minifesztivállá változik, éhesen is érdemes felkerekedni. Így csempészd be a Balaton retró ízeit lakásodba. Az a sztereotípia, hogy az italozós helyeken nem jó a konyha, ismét megdőlni látszik. A Duna panorámája a Népsziget teraszairól is gyönyörű, pláne, ha egy finom, gőzölgő lecsó vagy hekk mellől nézhetjük. Cím: Népsziget Budapest 1044. Ha tetszett a cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Burgonya darált hússal, sajtos takaróval. Hozzáadva: 22. 5. 2021 Egyszerű és gyors ebéd, Burgonya, darált hús, sajt. Ez a hármas elég erős alapot alkot, amit szinte lehetetlenség elrontani. Még egy kevés koktélparadicsom is kerülhet rá, majd pedig a sütőre bízzuk a dolgot. Szerző: Lacusin Előkészítés 45 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Szalagos fánk natúr joghurtból, kelesztés nélkül Hozzáadva: 22. 2021 Élesztő nélkül is készíthetünk ízletes fánkot. Erre tökéletes példa ez a recept, ahol a tésztába még natúr joghurt is került. Érdemes kipróbálni! Szerző: Jaja Előkészítés 60 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Egyszerű, gyors, olcsó kenyérlap újhagymával, kelesztés nélkül Hozzáadva: 22. 2021 Nem kell élesztő ahhoz, hogy ízletes kenyeret készítsünk. Próbáljátok ki ezt a "lapos kenyeret", amihez csak pár hozzávaló kell. Budapest 6 meglepően jó gyorsbüféje, ahol nem gondolnád, milyen finomat ehetsz. Nem kell keleszteni, ráadásul az újhagymával fantasztikus! A tálalás már rajtunk múlik, pl. fokhagymás tejföl és reszelt sajt is lehet. Előkészítés 35 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Fincsi sajttal sült burgonya Hozzáadva: 16.
Ha nyitott vagy a nemzetközi konyhákra, ez lesz a te tuti befutó halrecepted! 7. Mandulás-rántott hal, burgonyapürével A halacska bundáját mandulával turbóztuk, hogy véletlenül se lehessen rásütni erre a fogásra, hogy unalmas! 8. Diós bundában sült hal paradicsomos zöldségkörettel Ünnepi diós bunda, 100%-os karácsonyi ízvilág. A citrom mellőle elmaradhatatlan! 9. Rántott tilápiafilé zöldségekkel Puha húsú tilápia zöldségekkel, a könnyed és gyomorbarát fogások jegyében. 10. Roston sült vadlazac filé padlizsánnal Előkelő vadlazac ezúttal padlizsánnal, de a zöldség ízlés szerint változtatható. Válaszd a főzéshez, sütéshez a Vénusz 100% első préselésű finomított étolajakat! Tudj meg többet a Vénuszról ITT.
A frissen sült lángost kínáló büfé keddtől péntekig délután 5, szombaton 2 óráig tart nyitva. 1024 Budapest, Lövőház utca 12. Leonidas Gyros Görögország esetében elmondható, hogy a mediterrán ízekért nem feltétlenül kell repülőgépre pattanni. Az Üllői úti Leonidas Gyros csapata több évtizedes tapasztalattal a háta mögött olyan finom ételeket tesz az asztalra, hogy a vendég mind a tíz ujját megnyalja utána. Az ottani étkezés egyben élmény, amit az étkezdében megteremtett, hamisítatlan görög atmoszférával sikerül fokozni. Az apró görög tavernák hangulatát hazánkba varázsoló étteremben gyros, falusi saláta, szuvlaki és még sok más megkóstolható. 1191 Budapest, Üllői út 214/4 GoGo Hami Az újpestiek körében népszerű GoGo Hami a szószoros értelmében vett talponálló, ahová előszeretettel járnak a központba tömegközlekedéssel érkezők. A jó megközelíthetőség azonban csak egy ok a sok közül, ami miatt a helyiek felkeresik a városházával majdnem szemközti mini gyorséttermet. Alacsony árai és a kínálatban szereplő, közkedvelt street food ételek (sült krumpli, hamburger, hot-dog, gyros, és még sorolhatnánk) megérnek annyit, hogy a gyorsan étvágyát csillapítani kívánó álldogálva fogyasszon.