Figyelt kérdés Holnap után megyek körmözni, és szeretnék valami szépet, őszieset. A pasztellt és a neont nem szeretem, nem is áll jól. Csillámport viszont igen, és a festett mintákat is. 1/2 anonim válasza: 35% A pinterestet ismered? Azon keresgélj. Rövid mandula köröm csiszológép. nov. 15. 14:07 Hasznos számodra ez a válasz? 2/2 A kérdező kommentje: Igen, köszi nézelődök ott is, tiktokon meg instán is, de konkrét ötleteket szeretnék. Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha így készítheted, biztos lehetsz benne, hogy megtartja a formáját, jól vágható és formázható lesz a piskóta. A tökéletes piskóta fortélyai: Fontos! A lisztet szitáld át mielőtt a tojásokhoz adod. Ne spórold meg ezt a lépést! 20 percig ne zavard a piskótát a sütőben! Ha rányitod a sütőt, össze fog esni a tészta! Ha megsült, ne vedd ki azonnal, de nyisd ki a sütőajtót, hogy azért tudjon hűlni! A tökéletes piskóta titka - Ripost. Mielőtt megtöltöd, mindig várd meg, hogy teljesen kihűljön! Ha körben elválik a formától, szinte biztos, hogy átsült, de tűpróbával ellenőrizd! Csinálhatod kakaós változatban is. Ekkor 3 evőkanál kakaót is keverj a liszthez, viszont a liszt mennyiségét legalább 1 kanállal csökkentsd! Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Torták, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Sosem árt, ha van egy jó piskótarecept a tarsolyunkban, pár tojásból, pici lisztből és cukorból pillanatok alatt készen van a könnyű és finom alaptészta, amit aztán bármilyen lekvárral vagy krémmel tölthetünk. 2021. 09. 26. 7:53:19 | Frissítve: 2021. 24. 22:14:41 A klasszikus piskóta csak tojást, cukrot és lisztet tartalmaz (sütőport nem). A mértékegységet általában darabban és kanálban szokták megadni: 1 tojáshoz 1 evőkanál liszt (kb. 2 dkg), 1 evőkanál cukor (kb. 2, 5 dkg). Persze sokféle tojás és kanál van, magunknak kell kikísérletezni, hogy lesz a legkönnyebb ez a tészta. Többféle módszer is van az alkotóelemek összevegyítésére, vegyük sorba: Cukrász. A fehérjét habbá verjük a cukor kétharmadával, melyet nem egyszerre adunk hozzá, mert akkor elfolyósodik, hanem lassanként adagolva. Cukrász piskóta titia mdp. A sárgájákat habosra keverjük a megmaradt egyharmad cukorral, végül óvatosan beleforgatjuk a cukros fehérjehabot. Folyamatos keverés közben belekeverjük az átszitált lisztet. Klasszikus. A tojások sárgáját kikeverjük az összes cukorral, a fehérjéket habbá verjük.
csokoládé olvasztót (esetleg temperálót), vagy melegen tartót, polikarbonát bonbon formákat, mártóvillát, gitter rácsot; fagylalt készítéshez egy lehetőleg nagy teljesítményű házi fagylaltgépet; tortadíszítéshez kiegészítőket, esetleg szóró pisztolyt; tányérdesszertekhez pl. szifont és műanyag tubust. Ha egy átfogó program keretében szívesen tudnál meg többet az egyes desszertekről, szeretettel ajánlom figyelmedbe online sütemény készítő tanfolyamaimat, melyek egy-egy téma köré épülve adnak széleskörű ismereteket az amatőr vagy akár profi cukrászoknak. Ha tetszett, oszd meg másokkal is! Vélemény, hozzászólás? Kapcsolódó bejegyzések vállalkozás Mennyibe kerül egy torta Akár fogyasztóként, akár hobbicukrászként, akár cukrász vállalkozóként gondolkodsz el a torták áráról, mindenképpen érdemes figyelembe venni néhány szempontot, ha azt kell meghatároznod, miért kerül egy torta annyiba, amennyibe. Olvass tovább » 2022. 01. 30. Nincs hozzászólás Cukrászat 2022. 23. Cukrász piskóta titka videa. 2021. 09. 29. Nincs hozzászólás
Eredeti szakmámat tekintve szakács és cukrász vagyok. Ebből kifolyólag sokszor kértek már rá ismerőseim, hogy áruljam már el, hogyan lehet tutira sikerrel járni, ha piskóta készítésről van szó. Íme az alaprecept, amit én anno tanultam. Egyszerű összehozni és a siker nem marad el. Én így készítem: Hozzávalók: 7 tojás, 14 dkg cukor, 14 dkg liszt. fél mokkáskanál szódabikarbóna. Elkészítés: A sütőt bekapcsolom, hogy elő tudjon melegedni. A tojásokat ketté választom. A kimért cukor kb. 1/3 részét és a szódabikarbónát nagyon habosra keverem a tojások sárgájával, majd a maradék cukrot apránként adagolva kemény habbá verem a tojásfehérjét. Ha ezzel megvagyok kicsi fehérjét teszek a habos sárga részbe és elkeverem benne. Az így kapott masszát egy nagyfejű fakanállal óvatos mozdulatokkal belekeverem a fehérje habba, majd szintén óvatos mozdulatokkal hozzákeverem a lisztet. Tökéletes piskóta recept. Sütőpapírral bélelt tortaformába teszem, a szélei felé a tésztát kihúzom, mert a közepe jobban meg fog emelkedni. Ha ez kimarad a tészta púpos lesz.