(Ez talán a szívem csücske, itt jegyzett készítő vagyok) Megismertetlek a cukor olvasztás rejtelmeivel és a második nap végére olyan alkotást mondhatsz magadénak, amiről nem is álmodtál! 2 napos a tanfolyam: Első nap a technológiai megbeszélés, majd a cukor olvasztással folytatódik, mikor az olvasztott cukorba beleszórjuk az olajos magot- attól kezdve kész a grillázs. Ami lehet csemege, de mi tortát készítünk. Az előzőleg lerajzolt tortát alkotó elemeit egyenként elkészítjük. Ekkor már dél is elmúlik. Röpke ebéd, és elkezdjük összerakni a torta darabjait. R ajz szerint minden darabot a helyére ragasztunk és a kész tortát kartonra rakjuk, ami azt jelenti, hogy az első nap végére értünk. Grillázs torta és kóstoló finomságok készítése | Sütikert. Második nap a tortánkat felöltöztetjük, díszítjük! Kora délutánra kész a díszítés, ami szívet melengető alkotás lett. További kérdések (ha van) megbeszéljük, azok végeztével már rajtad áll, hogy engem is lekörözz!! !
A mag lehet bármi: dió, sótlan földimogyoró, napraforgómag, szezámmag, mandula vagy akár pisztácia is. Érdemes a legnagyobb fokozaton egy nemesacél lábasban olvasztani a cukrot – folyamatos kevergetés mellett. Tényleg egy pillanatra sem szabad a fakanalat letenni, mert a cukor szemfüles: jó ideig úgy tűnik, hogy soha nem fog megolvadni, aztán hirtelen nekikezd, és még hirtelenebb lesz aranybarna színe. Na, ilyenkor kell elkezdeni jó gyorsan kavarni. Grillázs torta készítő ingyen. Ha szépen felolvadt, azonnal öntsük bele a durvára vágott diót vagy más magvat, és még nagyobb sebességgel keverjük el benne, majd az előre odakészített, sütőpapírral bélelt tepsire vagy fémtálcára öntsük ki, végül gyors mozdulatokkal lapítgassuk szét. A grillázs ugyanis pillanatok alatt megköt. A lapítgatást csinálhatjuk fakanállal, de még jobb egy erős fejű szilikon lapkával, azt is érdemes hideg vízbe mártogatni. De a legjobb, ha öreganyáink praktikáját használjuk, és egy előre megpucolt egész krumplival egyengetjük laposabbra a grillázsunkat – ez biztosan nem tapad.
Figyelt kérdés Beírtam már a google-ba is, de konkrétan az az igazi menzás spenót recept nem volt feltüntetve sehol, csak olyan, ami nem teljesen hagyományos. Nekem meg éppen a hagyományosra lenne szükségem. Van 1 kg fagyasztott spenót krémem. Hogy csináljam meg, hogy ugyanazt az ízt érjem el? Előre köszi ha tudtok segíteni! 1/6 anonim válasza: 92% Azért a menzák se főznek egységesen, ahány szakács, annyiféle elkészítési mód, de még a menük összeállításánál is nagy a tarkaság, sőt a tájegységek különböző fűszerezési szokásai is befigyelhetnek. 2017. Menzás spenót reception. nov. 23. 12:09 Hasznos számodra ez a válasz? 2/6 anonim válasza: 90% Például általános iskolában a krumplifőzelék paprikás volt, a tökfőzelék meg paprikás-bazsalikomos, a gimiben meg az előbbi fehéres-zöld volt paprika nélkül, viszont megszórták a tetejét snidlinggel és petrezselyemmel, a töklotyót meg paprika nélkül készítették, sok kaporral. 12:11 Hasznos számodra ez a válasz? 3/6 anonim válasza: 82% Semmi extra: kiolvasztod a spenotot... kozben keszitesz egy fokhagymas rantast, pici fekete bors, osszedolgozod oket es izles szerint hozzaontesz nemi tejet.
Mióta kitört a szünet, próbálom reprodukálni a menzás kedvenceket a válogatós gyerekeimnek. A minap a spenót volt a soros, abból készül egy nem teljesen hagyományos verzió. Ha lapul még a fagyasztóban mirelit, használhatja azt is, de természetesen frissből az igazi. Ha pedig a tojást sem épp hagyományosan készítené el, süssön tojástekercset! Hozzávalók 50-70 dkg spenót (friss vagy fagyasztott) 2 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál vaj só őrölt bors Magas falú edényben a vajat felhevítjük, belepréseljük a fokhagymát, épp csak átkavarjuk, meg ne keseredjen. Hozzáadjuk a felengedett fagyasztott vagy a megmosott friss spenótot. Közepes lángon 5 perc alatt puhára pároljuk, közben sózzuk, borsozzuk. Menzás spenót receptions. Egy kevés, kb. 1 dl vizet is adhatunk hozzá, de általában nem kell. Felöntjük a tejszínnel, felforraljuk, levesszük a tűzről, és botmixerrel simára dolgozzuk. A tojásokat keményre főzzük, és a spenóttal tálaljuk.
A tojásokkal együtt tedd a turmixgépbe, és aprítsd össze. Keverd hozzá a felkockázott sonkát, a reszelt sajtot, az apróra vágott hagymát és fokhagymát, majd sózd és borsozd. Egy tortaformát vékonyan kenj ki olajjal, és öntsd bele a masszát. A tetejére vágj ceruzavastagságú mozzarellacsíkokat, és rácsszerűen rendezd el. Tedd 200 fokra előmelegített sütőbe, és tűpróbáig süsd. Forrás:
Valljuk be, a spenót igazi megosztó étel. Pedig jól elkészítve biztosan megeszik a gyerekek. Az enyémek szinte falják, képesek kétszer is repetázni belőle, és minden héten rendelnek egy jó adagot. Arról se feledkezzünk meg, hogy a spenót nagyon egészséges, sok benne a vitamin, a rost, valamint vas- és antioxidánstartalma miatt is jó, ha rendszeresen eszik belőle csemetéd. A spenót most már egyre többféle formában kerülhet a tányérra, tésztákra feltétnek is kiváló, de a salátákat is feldobhatod a zöld, ízes levelekkel. A főzelék már egész kicsi kortól beilleszthető a gyerkőc menüjébe. Friss spenótból a legjobb, de mirelitből is bátran készítheted. A 4 legfinomabb spenótos recept - SuliHáló.hu. Spenótfőzelék: Hozzávalók: 1 csomag mirelit spenót vagy 50 dkg friss spenót 7 dl tej 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj vagy zsír 1 leveskocka só bors búzadara vagy zsemlemorzsa A spenótleveleket mosd meg, a vastagabb ereket távolítsd el, és vagdosd össze. A legegyszerűbb, ha aprítógépbe teszed. Ha mirelit spenótot használsz, engedd fel szobahőmérsékleten.
A spenót finom, ráadásul egészséges is. Itt az ideje, hogy elfelejtsd a menzás főzeléket, és kipróbáld, mire képes vele a modern konyha! A spenót az egyik legmagasabb K-vitamin-tartalmú zöldség, nem csoda, hogy Popey kedvence volt. De nemcsak azért érdemes enni, mert egészséges, hanem akár hiszed, akár nem, ha jól van elkészítve, egészen fantasztikus az íze! Próbáld csak ki valamelyik receptünket, és győződj meg róla saját magad! Spenót – ahogy a menzán készítik. Spenótleves Hozzávalók: 25 dkg spenót 1 kisebb vöröshagyma 1 doboz tejszín 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál vaj só bors reszelt szerecsendió A spenótot tedd egy liter forrásban lévő vízbe, és hagyd összeesni, majd szedd át jéghideg vízbe, de a főzőlevet ne öntsd ki! Az apróra vágott hagymát és fokhagymát egy lábosban párold meg a felolvasztott vajon, egy kevés vizet hozzáadva. Ezután öntsd rá a spenótos vizet, és szedd bele a spenótot. Forrald fel még egyszer, majd turmixold össze. Ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval, majd öntsd fel a tejszínnel, hogy még selymesebb legyen.
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A spenót finom, ráadásul egészséges is. Itt az ideje, hogy elfelejtsd a menzás főzeléket, és kipróbáld ezt a krémes, lágy spenót receptet! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 50 dkg spenót 5 dkg sertészsír 5 dkg finomliszt 3 gerezd fokhagyma 7 dl tej só (ízlés szerint) Lépések Lépés 1 Spenótfőzelék recept: a spenótfőzelék elkészítése egyszerű. A spenótot alaposan megmossuk és eltávolítjuk a főereiket. Lépés 2 Az átmosott spenótleveleket sós vízben 5 percig főzzük. Lépés 3 Leszűrjük és éles késsel apróra vágjuk. Lépés 4 A zsírban megfuttatjuk a lisztet. Lépés 5 Hozzáöntjük a tejet és csomómentesre keverjük. Lépés 6 Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Menzás spenót recent article. Lépés 7 Hozzáöntjük a spenótot, sózzuk és felforraljuk. Lépés 8 Még 5 percig sűrűsödésig főzzük. Lépés 9 Botmixerrel pépesítjük. Lépés 10 Főtt tojással tálaljuk. A spenótfőzelék elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!