Lassan érik a cseresznye és a meggy, ezért most cseresznyés és meggyes sütemények és levesek receptjeit hoztam. Mindkét gyümölcs nagyon egészséges, mint általában a piros gyümölcsök. Kalóriaszegények, hisz nagyrészük víz, C-vitaminban és ásványi anyagban mindkettő egyaránt gazdag. Vasat, káliumot, A-és B-vitaminokat tartalmaznak, antioxidánsként is ismertek. Természetesen nyersen fogyasztva érvényesülnek leginkább a jótékony hatásaik, de a cseresznyével, meggyel készülő sütemények, desszertek is nagyon finomak. Befőzni is érdemes, mert lekvárnak, szörpnek, befőttnek egyaránt jók, de cseresznyéből ehhez ne a korai fajtákat, hanem a később érő, nagy szemű, fekete cseresznyét érdemes választani. Zsuzsi főz: Cseresznyés, meggyes desszertek - Bezzeganya. És most következzenek a receptek. Cseresznyés-meggyes pite Igazi nagymamás, omlós tésztából készült, szaftos házi sütemény. Ez a mennyiség egy 20x30 centis tepsihez elegendő. Hozzávalók A tésztához 30 dkg liszt 12 dkg hideg vaj egy tojás 2 evőkanál cukor egy evőkanál tejföl csipet só kevés tej a lekenéshez A töltelékhez 70 dkg meggy és cseresznye tisztán mérve 10 dkg darált dió 3-4 evőkanál cukor egy mokkáskanál fahéj A tésztához valókat gyors mozdulatokkal összegyúrom.
Tudom, már unalmas ez a jelző, de ez megint egy egyszerűen, gyorsan összeállítható kevert süti. Finom, puha a tésztája, a csokidarabok pedig izgalmat csempésznek bele. A meggy sajnos a képen... Illeskrisznél találtam ezt a receptet, a szép képek alapján nagyon megkívántam, és nem is csalódtam! Isteni, pillekönnyű süti, és egyszerű elkészíteni is! A sütőt előmelegítjük 170 fokra. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájákat... Ez egy egyszerű, kevert sütőporos kuglófrecept, a mindmegettén leltem. Gluténmentes, kevert túrós süti meggyel - A tésztája omlós és nagyon könnyű - Recept | Femina. Vajazzunk és lisztezzünk ki egy kuglófformát majd melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy mély tálban keverjük habosra a kissé megolvasztott vajat és... Számomra a "sima" muffin elég unalmas sütemény. Így töltve egy picit különlegesebb! Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és egy muffintepsi mélyedéseit béleljük ki muffinkapszlikkal. A pudingport keverjük össze a cukorral... Első igazi sütésem Kuli, azaz Réka babánk megérkezése utá három hetes és három napos a kis ördög, és első nyugalmasabb éjszakánkon vagyunk túl.
Nagyon szeretem, sütés közben szép magasra feljön, tésztája könnyű, citromhéjjal ízesítve és a meggytől enyhén savanykás. Mindemelett ez az egyik leggyorsabb sütemény amit ismerek, a hozzávalók kimérése után mindent a robotgép végez helyettünk, addig lecsepegtethetjük a meggyet és… Tovább » Sajnos a meggyszezon most kimarad nálunk, itt, Angliában elvétve láttam eddig 20-30 dekás csomagolásban és nem túl baráti áron. Befőtt vagy konzerv formájában nem találkoztam még vele, pedig a málnától kezdve a mangóig itt mindent lehet kapni konzervként. Nem panaszkodom, hisz évszaktól függetlenül epret, szőlőt, málnát, áfonyát, szedret bármelyik szupermarketben lehet kapni. Nem is értem, … Tovább » Alig egy hónap és ismét hazalátogatunk, el sem tudom mondani, hogy mennyire várom már. :) A családon kívül nagyon sok minden hiányzik otthonról, több oldalas listát tudnék írni… Elárulom, hogy a túró rudi, mák és a tejföl nincs közte, őszintén szólva soha nem is értettem, hogy mi ez a nagy felhajtás a túró rudi körül, mi… Tovább » Ez a burgonyarolád tavaly júliusban került fel a blogra, én nagyon szeretem, köretként vagy vegyes salátával szoktuk enni.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Tálalás előtt ízlés szerint tejszínhabbal és meggyszemekkel díszítjük, és szeletelve kínáljuk. Megjegyzés: Szerző: Marcsi Marcsi vagyok, az oldal bloggere. A receptjeimmel eddig főleg a receptkirá weboldalon találkozhattatok, amely oldalnak az egyik alapítója és adminja vagyok. Most úgy döntöttem, hogy összeszedem receptjeimet egy blogba is. Immáron kettő kisgyermek anyukája vagyok, így most már nekem is fontos, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételeket készítsek, bár nagyon szeretek a konyhában lenni, és új recepteket kipróbálni. Remélem találsz az oldalamon kedvedre valót. Jó böngészést és sütés-főzést kívánok!
Ma már egyetlen egy doktor sem nevezi magát tudor-nak. (Horger Antal: Magyar szavak története, 1924) Hetvenöt éve, 1946. április 14-én hunyt el Horger Antal, a szegedi "egyetem fura ura", kiemelkedő nyelvészünk, az MTA tagja, aki az első magyar nyelvjárási térképet is megalkotta. Horger Antal József Attila irodalom évforduló
Valójában ez nem igaz. Szerb Antal sorai ellentmondanak a mítosznak, mert azt írta, hogy a "professzorok nagyon kedvesek voltak hozzám, legkivált Horger Antal". Közben Horger sorra adta ki írásait a nyelvtudomány kérdéskörében. 1924-ben adták ki A magyar szavak története című könyvét, 1929-ben az Általános igeragozást, 1931-ben A magyar igeragozás történetét, 1934-ben pedig A magyar nyelvjárásokat. Megalkotta a magyar nyelvjárási térképet. Máig őrzi nevét a Horger-szabály, amely szerint a három vagy annál több szótagú szavakban, amennyiben az első és második szótag nyílt, a középső rövid magánhangzó kiesik. 1940-ben a második bécsi döntés értelmében Észak-Erdélyt visszacsatolták Magyarországhoz. Ekkor a bölcsészkar visszaköltözött Kolozsvárra, így Horger Antal is követte a kart. A II. világháború romba döntötte a megkezdett tudományszervezési munkát. Horger visszaköltözött Budapestre, de a háború után már nem játszott szerepet a tudományos életben. Horger élete tragikusan alakult: háromszor nősült, de egyik házassága sem volt boldog.
Az Irodalmi Jelenben Onagy Zoltán is arra utal egy nem azonosított forrás nyomán, hogy Horger valójában a fiúkat szerette, s így állt bosszút József Attilán. Annyi azonban bizonyos, hogy Horger családi élete boldogtalan és zavaros volt. Háromszor házasodott, második feleségével állandó viszályok között éltek. Egy alkalommal a vita odáig fajult, hogy Horgerné revolverrel kétszer rálőtt az egyetemi tanárra és meg is sebesítette a karján. Nem sokkal az eltanácsolási eset előtt vált el feleségétől. A döntést természetesen az érzékeny lelkületű József Attila életreszóló sérelemként élte meg, amiért 1937-ben elégtételt is vett Születésnapomra című, játékos-hetyke versében, amellyel a töltőtollkoptató szegénylegény egy kávéházi szegleten lepte meg magát. " Lehettem volna oktató, nem ily töltőtoll koptató szegény legény. De nem lettem, mert Szegeden eltanácsolt az egyetem fura ura. Intelme gyorsan, nyersen ért a "Nincsen apám" versemért, a hont kivont szablyával óvta ellenem. Ideidézi szellemem hevét s nevét: »Ön, amig szóból értek én, nem lesz tanár e féltekén« - gagyog s ragyog.
Az már merőben habitus kérdése, hogy a kettejük közötti, a kortársak és főleg az utókor által elefántméretűre duzzasztott nézeteltérés egyeseknek a nyelv kutatója és a nyelv teremtője közötti romantikus konfliktusként, másoknak a konzervatív ízlésű, a hivatalos Magyarországot jelképező professzor és a baloldali mozgalmak irányába tájékozódó, radikális indulatú fiatalember földhözragadtabb ellentéteként fordítódik le. József Attila 1924-ben Az eset azzal kezdődött, hogy a szegedi egyetem hallgatója, József Attila Tiszta szívvel című verse megjelent 1925. március 25-én a Szeged című folyóiratban. Ekkor már a szerző neve nem ismeretlen hatósági körökben sem: ez évben ügyészségi vádjavaslat készült a Nem én kiáltok című kötet ellen, majd perbe fogását tervezték a Lázadó Krisztus című verse miatt. Végül mindkét esetben fölmentést nyert, illetve a Nem én kiáltok kötet ügye el se jutott a bírói szakaszig. Mindezek a körülmények csak azért fontosak, hogy megértsük: miért válthatott ki egyáltalán ekkora figyelmet a húszéves költő verse.
– hangzik a köszöntést viszonzó szava. Szóváltás kezdődik. Csodálkozva hallgatja a nappaliban várakozó laboráns a méltóságosék beszédét, csak akkor lép be a hálóba, amikor egy csattanást, majd utána rémes sikongatást hall. – Az asszony lánya is ott van a hálóban, a kis színésznő, a tizenhét esztendős Siklóssy Janka. – Az éles szóváltásban Horger nagyon csúnya szavakkal illette anyut. Erre anyu pofon ütötte a Horgert. – Az arcába vágtam – szólt az asszony vallomása. Erre megragadott, fejbevágott, levágott a díványra, a hajamat tépte, fojtogatott. Közben az egyik ujjamat csontig megharapta. – Ha szent ember lennék, übermensch, akkor talán nem tettem volna meg, de amikor arcon vágott, bizony belékaptam – vette fel írásban a jegyző a jelenetről a tanár úr vallomását. A fehérneműszekrényben évek óta őrzött töltött Browning pisztoly az asszony kezébe került. Csak asszony tud úgy sírni, mentegetőzni, ahogy a tanárné zokogta: – Nem akartam. Nem tudom, hogyan történt. Azt se tudtam, mit kell meghúzni, csak eldurrant a pisztoly. "