4 púpos evőkanál 20%-os tejföl. A pogácsa tetejére:. 1 tojássárgája. 1 teáskanál tej. 1 csipet piros, őrölt paprika. A krumplit pucold meg, vágd kisebb darabokra, és önts rá annyi sós vizet, amennyi ellepi. Ha puha, szűrd le, csepegtesd le, és még forrón törd meg. Deagostini legendás autók. Régóta ígértem már a barátnőimnek, de az idő nem kedvezett eddig neki. Most végre nem tombolt a kánikula, sőt reggel szakadt az eső. Lépések az Bögrés krumplis pogácsa (kelesztés nélkül) elkészítéséhez: A sós vízben megfőtt burgonyát leszűröm, áttöröm és hagyom egy kicsit hűlni.. Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatom.. A lisztben elmorzsolom a zsírt, majd a többi hozzávalóval lágy tésztát gyúrok, szép, egyneművé, de dagasztani nem kell. Kicsit ragadós lesz, de ilyennek kell lennie.. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtom, bevagdosom és közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatom.. Sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem, a tetejüket megkenem a tojássárgája, tej, pirospaprika keverékkel és a 190 fokra előmelegített sütőben kb.
Gabriellánál találtam ezt a remek pogácsa receptet. Tényleg nagyon finom és puha kis sós sütemény. Hozzávalók: - 40 dkg liszt, - 2, 5 dkg élesztő, - kb. 0, 5-1 dl tej, vagy, amennyit a tészta igényel, - só--->eredeti recept szerint 2 csapott teáskanál, de mivel többen panaszkodtak, hogy nem lett elég sós a pogácsa, én is többet tettem bele, 3 bő teáskanálnyit, ami kb. egy jó evőkanál sónak felel meg. - egy csipet cukor, - 3 közepes krumpli (főzve, pucolás nélkül nekem ez 35 dkg volt), - 1 tojássárgája (én nem teszek bele), - 12 dkg puha zsír (vagy 15 dkg puha vaj). Hagyományos krumplis pogácsa sütőben. A tetejére: - 1 tojás sárgája, - 1 evőkanál tej. 1. A krumplit héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, krumplinyomóval áttörjük és kihűtjük. (Én előző nap megfőztem a krumplit. ) 2. Az élesztőt egy kis langyos tejben feloldjuk, megszórjuk egy csipet cukorral és felfuttatjuk. 3. Egy tálba szórjuk a lisztet, hozzákeverjük a sót, mélyedést készítünk a közepébe és beleöntjük a felfuttatott élesztőt, a tojássárgát, a zsírt, a krumplit és annyi tejjel bedagasztjuk a tésztát, amivel lágy, jól nyújtható, de nem ragacsos tésztát kapunk.
Fogyaszthatjuk teával vagy tejjel, de levesekhez is kitűnő köret. Brindzás pirog Fotó: 123rf A krumpliból készülő főtt ételek közül az egyik legnépszerűbb a brindzás pirog. A sztrapacskához hasonlóan a szlovák konyha egyik hagyományos, kultikus specialitása, amely nagyon finom, ráadásul elkészíteni is egyszerű. A krumplit héjában puhára főzzük, meghámozzuk és áttörjük. Egy kevés áttört krumplit félreteszünk a töltelékhez. Hozzáadjuk a lisztet, a sót, a tojást és összegyúrjuk. A tésztát kinyújtjuk, kis téglalapokra vágjuk és megtöltjük a töltelékkel – a félretett áttört krumpli és brindza keverékével. Hagyományos krumplis pogácsa receptek. Az így elkészített pirogokat forrásban lévő, sós vízben kifőzzük. Brindzával, sült szalonnával és ízlés szerint tejföllel, apróra vágott kaporral vagy újhagymával tálaljuk.
Nagyon ritkán készítek ilyen ebédet, de egyrészt tegnap megkívántam és ezt terveztem be mára, másrészt most nagyon sűrű délelőttöm volt, így többre nem is lett volna időm. Aki követi a blogomat, tudja, szeretek kalandozni, újdonságokat kipróbálni, ugyanakkor időnként előveszem a régi ételeket is. Ma is így történt. Receptet ehhez nem is írok, szerintem mindenki ismeri. Hagyományos krumplis pogácsa recept. Egyszerű ebéd mára: zsírban sült krumplis pogácsa, a krumpli főzőlevét a leveshez használtam fel, amibe m ost gyorsan pucoltam még pasztinákot, répát, petrezselymet, tettem bele paradicsomot, paprikát. Mikor ilyen hagyományos ételt főzök, készítés közben is eszembe jutnak a régi, letűnt idők. Ilyenkor megjelennek előttem a régi idők asszonyai, a konyhájuk és minden, ami körülvette őket. Gyerekkoromban is sokat készített anyu ilyen krumplis pogácsát, de bevallom, én nem szerettem és, ha volt más, akkor ezt inkább kihagytam. Aztán néhány éve megkívántam, el is készítettem, azóta szeretem. Mégis ritkán, kb. évente egyszer sütök ilyet.
(Ha szükséges, tegyünk hozzá még lisztet. ) Letakarva duplájára kelesztjük. 4. Amikor megkelt a tészta, kinyújtjuk, majd félbe hajtjuk. Hagyományos krumplis ételek. Ezután két oldalról középre hajtjuk mindkét oldalról és az egészet összecsukjuk, mint egy könyvet. Jó ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát (másfél-két cm). Megrácsozzuk a tetejét, majd kiszaggatjuk tetszőleges méretű kiszúróval, de akár készíthetünk téglalap vagy négyzet alakú pogácsákat is, így nem kell bajlódni a szabáshulladékkal. 5. Sütőpapírral bélelt (vagy zsírozott, lisztezett) tepsire helyezzük a pogácsákat, megkenjük a tetejüket a tojássárgával kevert tejjel és 200 fokon készre sütjük (annyit pihentettem a tésztát a tepsin, míg a sütő bemelegedett). Mivel lányom tojásérzékeny, én egyszerűen csak tejjel kenem le.
Kedveseddel a hét a humor jegyében telik, most a szokásosnál is többet fogtok nevetni. Szingliként egy könnyű nyári flörtként induló ismeretséget hamar komolyabb vizekre terelnél, és talán a pasi is hasonlóképp gondolkodik. Horoszkópos ékszerek » Szűz (VIII. - IX. ) Egy régi holmi kerül a kezedbe, ami nosztalgikus hangulatba hoz, és ami sok érdekes, kellemes beszélgetéssel ajándékoz meg téged a héten. Pároddal alkalmatok nyílik egymás családját, társaságát alaposabban is megismerni. Ha még nincs kapcsolatod, egy barátodon keresztül megismersz valakit, aki érdekelni kezdhet. Lehet, hogy a kíváncsiság kölcsönös! Horoszkópos ékszerek » Mérleg (IX. Napi horoszkóp március 29.: az Oroszlánok könnyen konfliktushelyzetbe keveredhetnek, a Mérlegeknek pozitív tapasztalatszerzésben lehet részük | Éva magazin. - X. ) Öröm ér, ugyanis egy rég nem látott ismerősbe botlasz. A szerencsés véletlen egészen felvillanyoz, és lendületesebbé tesz a feladataid végzésében is. Ha párban vagy, most kicsit kevesebb időtök lehet kettesben, de a kellemes nyári programok kárpótolnak. Amennyiben nincs párod, korábbi plátói szerelmed jut eszedbe. Vajon most szingli vagy foglalt?
Horoszkópos ékszer » Skorpió (X. - XI. ) Fény derülhet rá, hogy korábban rosszul döntöttél egy kérdésben. Ne csüggedj, hiszen abból, hogy rájöttél, hogy mi volt a gond, máris tanultál. Hamar ráébredsz, hogyan oldhatod meg jelenlegi helyzeted. Szerelmeddel tipikus nyári programok várnak rátok, a sok közös élmény pedig még közelebb visz titeket egymáshoz. Ha még szingli vagy, egy randimeghívás várhat, ami jól sülhet el. Horoszkópos ékszer » Nyilas (XI. - XII. Június 28 horoszkóp. ) Valakiben pozitívan csalódsz, és ezzel új alapokra helyeződhet a kapcsolatotok. Kedveseddel egy régi vita tisztázódhat, ami nyugalmasabb, harmonikusabb folytatást ígér. Szóba kerülhetnek a közeli és távoli terveitek is. Ha nincs párod, egy barátnőddel vagy rokonoddal nyári kiruccanás kerülhet szóba, ami majd ismerkedési lehetőséget tartogathat neked. Horoszkópos ékszer » Bak (XII. - I. ) Nyári terveid foglalkoztatnak, így hajlamos lehetsz elfeledkezni mindennapi teendőidről. Próbáld priorizálni a dolgokat, és csak akkor foglalkozz a tervekkel, ha már mindent elintéztél, amit aznap szerettél volna.
Egyszer neked is félre kell tenned a büszkeségedet, hisz nem létezik az az ember, aki képes egyedül megoldani minden szituációt úgy, hogy sértetlenül meg tud ugrani minden akadályt! VÍZÖNTŐ (január 21-február 19) Egy, a szívedhez közelálló személy kerül kellemetlen helyzetbe, amelyben a te segítségedre számít. Számodra mi sem természetesebb, mint az, hogy rögtön csatába indulj az illetőért, hisz egyrészt pontosan tudod, hogy fordított esetben te is számíthatnál rá, másfelől pedig voltál már ehhez hasonló szituációban, így tehát kezedben a megoldókulcs. Hétvégi horoszkóp (június 26. – június 27.) | Hír.ma. Oldjátok meg a kialakult szituációt, majd este csapjatok egy görbe estét, mintegy megünneplendő, hogy még azelőtt tudtátok a bombát hatástalanítani, mielőtt a detonáció bekövetkezett volna! HALAK (február 20-március 20) Reményekkel telve indultál el egy úton, melytől nagyon sokat vártál, a legnagyobb csalódásodra azonban azzal kell szembesülnöd, hogy nem is tartogat számodra olyasfajta lehetőségeket, mint amennyit reméltél volna ettől a helyzettől.
Az új időszak mindkettőtök számára örömteli és üdítő lehet. Ha nincs kapcsolatod, most egy olyan férfi kezdeményezhet nálad, aki első látásra megtetszik. Lehet, hogy végre elérkezik az új szerelem? Horoszkópos ékszerek »
1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Heti Horoszkóp - meglepetés jön, anyagi fordulattal Mit ígérnek a csillagok a hétre? Heti horoszkópunk a június 21-27. közötti időszakra vonatkozóan megmutatja Számodra a kilátásokat, és felhívja a figyelmedet a leselkedő veszélyekre, kockázatokra. Mire számíthatsz a szerelemben? Június 27 horoszkóp alon. Mit hoz a jövő a pénzügyeidben, anyagi helyzetedben? Lássuk a részletes heti horoszkópot!
Ne sajnáld magadtól a minőségi időt, hisz elengedhetetlenül fontos az, hogy adj magadra, hogy kívül-belül harmóniában legyél, ehhez pedig meg kell adnod magadnak a lehetőséget arra, hogy valóban csak a saját szépülésedre koncentrálj. Június 27 horoszkóp 2021. Menj el egy szépségszalon, használj ki mindenféle szolgáltatást, végy egy aromafürdőt, tegyél fel arcpakolást, hidd el, ha kicsit nőnek érzed magad, azt mások is észreveszik majd! MÉRLEG (szeptember 24-október 23) Kitűztél magad elé egy bizonyos célt, amelyet mindenáron szeretnél lelérni, jelenleg ez a legnagyobb prioritás az életedben, épp ezért képes vagy hatalmas áldozatokat hozni, helyenként olyasfajtákat is, amelyek abszolút kisodorhatnak a szakadék szélére és a "tizenkilencre lapot húzni" tipikus esetei. Be kell azonban látnod, hogy mielőtt illúzióidból kezdesz várat építeni és elhitetni magaddal, hogy ebből akár bármit fel kell áldoznod egy olyasfajta dologért, amely jó eséllyel korántsem tartogat annyi hasznot, mint amekkorát remélsz tőle, előtte érdemes mérlegelned, hogy vajon megéri-e ezt a rengeteg felesleges kört futni.