SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 35 perc ÖSSZESEN: 50 perc Nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető alap kakaós kevert süti. Kettévágva megkenhetjük sárgabarack vagy másmilyen ízű lekvárral vagy akár krémmel is. Ez a kakaós kevert tökéletes tortaalapnak is. Hozzávalók 1 db tojás 25 dkg cukor 7, 5 dkg puha vaj 4 dkg cukrozatlan kakaópor 25 dkg finomliszt 2 dl tej 6 gr sütőpor Lépések A tojást a vajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a tej felét (1 dl) és 10 percig keverjük. Beleszórjuk a sütőporral elkevert lisztet és a kakaót. A maradék tejjel felhígítjuk és további pár perc keveréssel jól összedolgozzuk. 20×30 cm-es, magas falú tepsit sütőpapírral béleljünk ki. A masszát beleöntjük, elsimítjuk. Puha kakaós kevert recept. 180 fokra melegített sütőben 35-40 percig, vagyis tűpróbáig sütjük. Tepsiben hagyjuk kihűlni. Egy tálcára borítjuk, a sütőpapírt lehúzzuk róla és visszafordítjuk. Porcukorral megszórjuk és szeleteljük. A tésztát két lapra vágva be is tölthetjük lekvárral vagy krémmel, ki mit szeret. Torta alapnak is felhasználható.
22-23 perc. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet, ezért végezzünk tűpróbát! Amikor már nem ragad a tűre a tészta, vegyük ki, ne süssük túl, ne szárítsuk ki! ) A megsült tésztát óvatosan borítsuk ki egy sütőrácsra vagy fatáblára. Langyosra hűlve kis kockákra szeleteljük, meghintjük porcukorral és jóízűen fogyasztjuk. Tipp: A szódabikarbónát ne helyettesítsük sütőporral, mert nem fog feljönni a tészta! Csak légkeveréses programon süssük! A megsült tésztát mi csak így natúr szeretjük, de akár ketté is lehet vágni és megtölteni lekvárral, esetleg a tetejét is be lehet vonni csokimázzal. Sütés előtt a tésztába tehetünk darabolt diót, vagy magozott meggyet, esetleg csokidarabokat is. Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Ezt a kevert süteményt roppant egyszerű elkészíteni, ráadásul garantáltan sikert aratunk vele. A kakaós tészta pihe puha, szaftos, ízes, igazán nagyszerű élmény beleharapni. Az elkészítésében az az érdekes, hogy a feltéteket – jelen esetben a fahéjas meggyet, étcsoki pasztillát, mogyorós fehércsokoládét – két fázisban rakjuk rá. Az első adagot még sütés előtt, mert ahogy emelkedik a tészta sütőben, elnyeli ezeket a finomságokat. Amikor már a sütemény felszíne kellően megszilárdult, kivesszük a sütőből, és rászórjuk a feltétek másik felét, majd rövid időre visszatesszük. Így a második fázisban rászórt fehércsokoládé gyönyörűen karamellizálódik, a mogyoródarabok megpirulnak, a fahéjas meggy íze koncentrálódik, amelyek között fényesen olvadozik az étcsokoládé. A süteményt kedvünkre variálhatjuk különböző friss és aszalt gyümölcsökkel, olajos magvakkal, csokoládékkal. Egy tepsiben akár több verzió is készülhet – így jártunk el mi is-, hogy a család minden tagja örömét lelje benne. Nagy előnye az ilyen típusú édességnek, hogy kihűlés után nem "kényes", könnyen szállítható, így magunkkal vihetjük, ha vendégségbe megyünk, vagy akár egy kirándulásra is elcsomagolhatjuk.
Ekkor már kisebb fokozaton keverjük össze. A masszát az enyhén kivajazott/lisztezett tepsibe egyengetjük, belepotyogtatjuk ide-oda a kockázott körtéket. Előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 20 percig sütjük. A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet, végezzünk tűpróbát! De ne süssük túl a tésztát, mert kiszárad! A megsült tésztát kiborítjuk süteményrácsra vagy fatáblára és már langyosan, porcukorral meghintve szeletelhetjük is. Tipp: Zárható dobozban tárolva másnapra is finom puha marad. Sütés előtt Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Ráadásul egész nap ónos eső esik, így csupa jég az út, időben el kellett indulnom az autóval - szürke, nagyon hideg, nem szeretem idő van ma. Úgyhogy jöjjön egy csupa kakaós finomság szép színes, hangulatfeldobó fotókkal. 😊 Hozzávalók: 30x20 cm-es tepsihez 2 közepes tojás 10 dkg zabpehelyliszt 10 dkg fehér tönkölybúzaliszt (a fent említett lisztek helyett lehet 20 dkg finomliszttel is) 250 g kefir 1 csapott teáskanál szódabikarbóna (Ne helyettesítsük sütőporral, mert nem fog feljönni a tészta!! ) 2, 5 dkg holland kakaópor 12 dkg porcukor vagy nyírfacukor por A süteményes könyvem megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva: Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 160 fokra. A tepsit enyhén kivajazzuk, lisztezzük vagy sütőpapírral kibéleljük. Az összes hozzávalót egy tálban simára keverjük egyszerre kézi mixerrel vagy robotgéppel - ez magas fokozaton 1-2 perc. Beleöntjük a tepsibe, elegyengetjük, és előmelegített 160 fokos légkeveréses sütőben tűpróbáig sütjük - ez nálam kb.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Gyönyörű meggyet kaptunk hozzá a piacon, benne a kora nyár minden ízével, savával. Hozzávalók: 250g finomliszt 250g kristálycukor 20 g szódabikarbóna 2 db tojás (L) 200 g joghurt 1 db vaníliarúd kikapart belseje 200 g víz 220 g vaj 55 g natúr kakaópor 300 g meggy (magozott súly) kevés őrölt fahéj 50 g étcsokoládé pasztilla 150 g mogyorós fehércsokoládé Elkészítése: A lisztet átszitálom, erre azért van szükség, hogy levegősebb legyen, ezzel is növelem a térfogatát. Beleszórom a cukrot és a szódabikarbonát, jól elkeverem. Ez alkotja a lisztes részt. Egy másik edénybe beleöntöm a házi joghurtot. Beleütöm a tojásokat. A félbevágott vaníliarúd közepéről kikaparom az ízekben leggazdagabb krémes részt. Beleteszem a vaníliarúd kikapart belsejét. Alaposan elkeverem. Ezen alapanyagok alkotják a joghurtos részt. Egy fazékba teszem a vajat. Ráöntöm a vizet, enyhén sózom. Beleszórom a kakaóport is. Összemelegítem, de semmiképpen nem forralom fel. Ezen alapanyagok alkotják a kakaós részt. Kimagozom a meggyet.
Az új Polgári Törvénykönyv hatálybalépése az öröklési jog területét, azon belül is a túlélő házastárs törvényes öröklésére vonatkozó szabályokat is átalakította – hívta fel az Origó figyelmét a Sárhegyi és Társai Ügyvédi Iroda szakértője. Az új kódex lényegesen változtat a túlélő házastárs leszármazók melletti öröklésére vonatkozó szabályokon - mutatott rá dr. Szabó Zsófia, aki e megváltozott jogi környezetet járja körül. A társadalmi viszonyok tekintetében megfigyelhető, hogy az utóbbi évtizedek során bekövetkező változások hatására megnövekedett a magántulajdon szerepe, egyre gyakrabban végződnek válással a házasságok, ezen felül sok esetben előfordul az az érdekkonfliktusokat eredményező helyzet is, hogy az örökhagyó gyermekei nem állnak vérszerinti rokonságban az özveggyel – fejtette ki elöljáróban a Sárhegyi és Társai Ügyvédi Iroda szakértője. Tekintettel arra, hogy az új Ptk. az öröklési jog területén jelentősen átalakította a már megszokott normarendszert, érdemes áttekinteni ezeket az új szabályokat.
Az ági vagyon jogi jellegét állító örökösnek polgári perben van lehetősége bizonyítani a vagyontárgy ági jellegét, ha a túlélő házastársa hagyatéki eljárás házastársa e körben egyezségre nem jut. Szeretném megkérdezni, mi azaz ági vagyon? A ház, termőföld ági vagyonnak számít? Örökölhet-e ági vagyont az a személy aki nem egyenes ági leszármazott? Ági vagyon a hagyatéki eljárásban csak akkor jöhet szóba, ha pl. kizárólag a házastárs örököl, mert ebben az esetben nincs leszármazó, sem felmenő. Ági vagyon előterjesztésére a testvér jogosult – belépve a hagyatéki eljárásba – ha valószínűsíti, hogy az adott vagyontárgy a hagyatékban ági vagyon. Ági vagyonnak minősíthető az örökhagyó részére szüleitől vagy nagyszüleitől kapott vagyontárgy, mely lehet termőföld is. A testvértől távolabbi rokon ági igényt nem terjeszthet elő. A testvérem csok- ból építkezik feleségével. Én 10 M. Ft-ot adtam neki. Milyen szerződést kell kötnöm, hogy válás esetén a feleség ne szerezzen vagyontárgyat, a testvérem külön vagyona legyen?
A módosított szabályok értelmében ugyanis leszármazók hiányában a túlélő házastárs az 1959-es Ptk. -val ellentétben nem az egész hagyatékot, hanem az örökhagyóval közösen lakott lakást és a hozzá tartozó berendezési és felszerelési tárgyakat örököli. A hagyaték többi része tekintetében, leszármazók hiányában a túlélő házastárs nem egyedül lesz állagörökös, ugyanis a hagyaték örökhagyóval közösen lakott lakást és a hozzá tartozó berendezési és felszerelési tárgyakat meghaladó részének csak a felét fogja örökölni, a másik felét pedig az örökhagyó szülei örökölik fejenként egyenlő arányban. Az új Ptk. -hoz fűzött Kommentár e rendelkezés kapcsán kifejti, hogy a legfontosabb megfontolás ebben a tekintetben az, hogy az örökhagyó idős szülője támogatóját, adott esetben eltartóját is elveszíti gyermeke halálával. Ennek megfelelően a szülő az örökrészét haszonélvezeti jog nélkül kapja meg, a túlélő házastársnak tehát nincs haszonélvezeti joga szülőket megillető törvényes örökrészen. A fentiek értelmében fontos szabály, hogy a túlélő házastárs csak leszármazó és szülő hiányában vagy kiesése esetén lesz egyedül törvényes állagörökös az egész hagyatékon.
Ha halála előtt a gyermekének ajándékozza az ingatlant az Ön haszonélvezeti jogával terhelten, akkor a férj haszonélvezetet sem örököl. Fontos tudni, hogy a haszonélvezet a haszonélvező halálának beálltával megszűnik. Férjem 2016. decemberében tragikus hirtelenséggel elhalálozott, házasságunkból gyermek nem született. A közösen lakott lakáson kívül kizárólagos tulajdona volt egy lakótelepi ingatlan is, azon az anyósomnak és sógornőmnek holtig tartó haszonélvezeti joga van. Az anyósom most hagyatéki pert indított velem szemben, mert azt állítja, hogy az ingatlan ági vagyon, így annak ő az örököse. Az ingatlan egyébként valamikor önkormányzati bérlakás volt, amelynek anyósom volt a bérlője. Mivel anyósom ezt még a 30%os kedvezményes áron sem tudta volna megvásárolni, ezért a vásárlás jogáról lemondott a férjem javára. Az adásvételi szerződében vevőként a férjem szerepelt, ő fizette ki (munkáltatói kölcsönből) a kedvezményes ár kezdő 10%os részletet is, majd ő vett fel hitelt a fennmaradó rész megfizetésére is.