Emlékeztek még arra az igazán ínycsiklandó búrkiflire régről? Nem, nem ezekre a mostani boltiakra, hanem azokra, mikből folyt ki a töltelék, a tésztájuk valami istenein puha volt, még a második napon is…. Na ennek a receptját mutatjuk be most nektek. Diós kifli, ahogy nagymamám csinálja! Ennél finomabban nem ettél idáig! - Hirmagazin.eu. Az az igazi búr kifli A boltok polcai telis-teli vannak mindenféle jóval, hazai és nemzetközi finomságokkal, vannak különböző szakboltok, pékségek, éttermek, annyi mindenféle dologgal, de szerintünk, ha igazán finomat akarunk enni, akkor a nagymama receptkönyvét kell kinyitnunk. A régi hagyományos süteményeket ő tudja vagy tudta a legjobban elkészíteni, az ő odaadásával, szeretetéve és titkaival sokkal finomabb ételeket, süteményeket lehet készíteni, mint amilyet bármelyik boltban kapni ehet. Egyébként is ősz van, annak az időszaka, amikor igazán érdemes bekapcsolni a sütőt, egyrészt, hogy egy kis meleget adjon a hűvös napokon, másrészt pedig, hogy a mennyei őszi alapanyagok még mennyeibb ízekké és illatokká alakuljanak. A dió is egy igazán őszi íz, miért ne készítené belőle ropogós búrkiflit?
Viszont nem csak cukrot használhatunk hanem őrölt diót vagy fahéjat is. Amikor a kalács kész van, a sörös doboz végét megütögetjük és a kalács szépen lecsúszik róla. Jó étvágyat kívánunk!
A diós sütik főleg az ünnepi asztalokon kerülnek, annak ellenére, hogy a dió nagyon egészséges és egész évben fogyaszthatnánk. Dió szezonban sem olyan népszerű, ez talán azért van, mert akkor még nyers a friss dió. Pedig a dió egy rendkívül egészséges gyümölcs, melynek rendszeres fogyasztása mellett számos betegség megelőzhető. Annál is inkább mivel a dió jótékony hatása a szervezetre nagyon hasznos. Ennek ellenére a hazai dió fogyasztás nem számottevő, hiszen alig fél kg/év az egy főre eső fogyasztás. Ráadásul ez a mennyiség is inkább az ünnepek körül tornyosodik. Diós sütik Az ünnepi asztalok azonban elképzelhetetlenek a hagyományos diós sütemények nélkül. Karácsony például szinte nincs diós és mákos bejgli nélkül, mely receptje olyan, mint a kovászos uborka esetén: mindenki ismeri, de csak az övé a jó. Nagymama diós kifli recipe. Ahány ház, annyi szokás alapon készülnek a bejglik is. Kinek mi válik be, ahhoz ragaszkodik általában. Vagy hozza a nagymama recepjét tovább. Egyre többször sütik ezt és a hagyományos karácsonyi diós sütiket, mint a zserbó, a pozsonyi kifli, vaníliás kifli, linzer karikák és más diókrémes sütik húsvétkor is.
A sütési idő függ a kiflik méretétől is. Ha elkészült, hagyjuk kihűlni, majd vaníliás cukorral elkevert porcukorral megszórva tálaljuk. Érdemes belőle több adagot készíteni, ugyanis nagyon finom és már több héttel az ünnepek előtt is elkészíthető. Kelesztés nélküli diós kifli - ahogy a nagymamáink készítették! - Bidista.com - A TippLista!. Fém dobozban tárolva 2-3 hétig, vagy akár tovább is eltartható, de garantáltan nem lesz meg addig. Az ünnepi készülődésnél a gyerekeket is be lehet vonni ennek a süteménynek a készítésébe, jó móka nekik a "gyurmázás" és a kis ujjacskáikkal szép kis kígyókat sodorhatnak a kiflik alapjának. Tipp: A kiflik csücskeit olvasztott csokoládéba is lehet mártani, igazán mutatós és finom. Vissza a kategória cikkeihez
Tarts velünk Tatára nyílt vízi próbamerülésre! Magyarország – Tatai Fényes-forrás Tata egy gyönyörű város, tele élettel, de a búvárok számára is tartogat szórakozási lehetőségeket. Akár télen is 18-23°C-os kristálytiszta vízben merülhetsz a tóban. A karsztvíz az aljzat felől tör be, olyan elképesztő látványt nyújt, mintha forrna a kvarchomok. A növényzet olyan akár egy dzsungel, színekkel és élettel teli. Források | Hódító Túrák. Pontyok, keszegek és egyéb édesvízi halakkal is találkozhatsz. Ugyan búvártanfolyam nyílt-vízi merüléseire a kis mélység miatt nem, de élménymerülésre annál inkább alkalmas a Tatai Fényes-forrás mind a 4 tava. A vízből kijőve egy fűtött vizű dézsában lehet átmelegedni, ha a hőmérsékleti viszonyok úgy alakulnak. A magyar búvárkodás történetének egyik legrégebbi merülőhelye a Tatai Fényes-forrás. A tó alján (3-4m-en) a kristály tiszta kvarchomokon keresztül több kráterben tör fel a forrásvíz, ennek látványa biztos hatalmas élményt fog jelenteni Neked is. Nem csak búvároknak érdekes a fényes fürdő hanem barátaidnak vagy akár az egész családnak!
Járványügyi előírások 1. A családi jegyet 1 fő váltsa meg. 2. Az előírásoknak megfelelő 1, 5-2 m-es védőtávolság betartása kötelező! 3. A haladási irány betartása (nyilak) 4. A kilátótoronyban egyszerre 1 család, vagy 2 fő tartózkodhat 5. A mosdókban egyidejűleg; a nem egy háztartásban lévők esetében max. 2 fő tartózkodhat 6. Az elkerített, lezárt területekre TILOS a belépés! 7. A vízi játszótér NEM üzemel! Tata fényes forrás. Megértésüket köszönjük! Fontos információk A Tatai Fényes Tanösvény háziállattal és kerékpárral nem látogatható! További információ! A Tanösvény belépőjegyét fizetheti bankkártyával, készpénzzel és SZÉP Kártyával is. További információ! Csapadékos időjárás esetén a cölöpsétány rendkívül csúszós, ebben az esetben kérjük, fontolja meg látogatását, és csak saját felelősségére vásárolja meg belépőjegyét. Telefonszám: +3630/592-73-73
A tanösvényt a Látogatóközpont helyi élővilágot bemutató kiállításai és foglalkozásai egészítik ki. A tatai ökoturisztikai tanösvény ideális célpont családosok és iskolai csoportok, valamint az aktív pihenés iránt érdeklődő turisták számára. A Fényes forrásai A láprétek és láperdők karsztforrásai 1973-ra a bányászat miatt kiapadtak, azonban annak leállta után, a kétezres években ismét megindultak. A forrásokból enyhén szénsavas, 20-22°C hőmérsékletű víz tör fel. Tata fenyes forrás . A térség egyedülálló növénytársulásoknak és állatvilágnak ad otthont, megtalálható itt többek közt a fokozottan veszélyeztetett Pókbangó, a Fehér tündérrózsa és a Selymes boglárka. A Kis-Égeres és a Védett-forrás-tó között folytatódik a tanösvény, aztán kibukkan a fürdő kerítése mellett. Az innen balra található vizes játszótér sajnos bizonytalan ideig zárva tart, a természet nem ismert tréfát, mikor visszahódította a frissen elkészült játszótér területét. Jobbra fordulva pár perc alatt visszaérünk a látogatóközponthoz. A Fényes Fürdő strandfürdő része májustól szeptemberig tart nyitva, szezonon kívül érdemes elsétálni a gyönyörű Grófi-tóhoz, a szauna mellett.
A Tükör-forrás elapadása után a· karsztvízszint dinamikus süllyedésével derült fény arra, hogy a forrás, mintegy 30 m mély, közel függőleges kürtővel rendelkezik, amelyet a Tatabányai Szénbányák barlangkutató csoportja tárt fel. Idővel a kürtőt acéllemezzel zárták el, az idővel kiszáradt és a feltöltődött tómedret fák és bokrok nőtték be. Az elmúlt években a karsztvízszint emelkedése lassan eléri a felszínt és a forrás újra megszólalhat. Aktuális | Tatai Fényes Tanösvény. Angyal-forrás: Az Angyal-, vagy egyes helyeken Pokol-forrás néven szereplő forrás szintén az Angolkertben ered, kristálytiszta, kék tündérrózsás forrástavacskájával vonzotta a látogatókat. A több méternyi vízen keresztül is deréknyi vastagságban tört fel a langyos forrásvíz, a tavacskában pedig kis angyal szobrocska teljesítette kötelességét: "védte" a forrást és gyönyörködtette a park látogatóit. A forrás 1949-es elapadásáig több tucat vízimalmot táplált. A forrás egy gyönyörű, 48 m hosszú barlangterem egyik szegletében ered, jelenleg a karsztvízszint négy és fél méterre helyezkedik el a felszíntől, visszatérése mostanában nem várható, de a barlangtermet még nem lepte el teljesen a víz, így lenyűgöző látvány tárulhat elénk.