A DDP YOGA Diamond Dallas Page-ről, a megalkotójáról kapta a nevét. A szó szoros értelmében nem valódi jógáról van szó, csak a jógából átvett testhelyzeteken, mozdulatokon alapul. Diamond Dallas Page, alias DDP, egy ex-pankrátor, aki a szokásosnál később, 35 évesen kezdte a birkózói karrierjét. 42 éves korában olyan komoly gerincsérülést szerzett a ringben, hogy azt mondták az orvosai, többé nem versenyezhet. A rehabilitációja lassan haladt, a sérülése miatt korlátozott volt a mozgásban. Youtube yoga magyarul ingyen. Egy nap a felesége, befejezve a jógázást, felvetette neki, hogy mi lenne, ha megpróbálkozna DDP is vele, mert nagyon jó erőnlétet ad és segíti a regenerációt. Gondolhatjátok, milyen lehet egy pankrátor reakciója egy ilyen felvetésre... DDP sem reagált másként. :-) Méghogy ő és a jóga???? De azért csak adott egy esélyt a jógának, hátha segít a gyógyulásban, mert mindent megtett-megadott volna azért, hogy újra a ringbe szállhasson. Már az első alkalommal teljesen megváltozott a véleménye a jógáról! Ő a jógafajták közül a power yoga-t részesítette előnyben, amit kifejezetten sportolók számára fejlesztettek tovább.
Persze semmi sincs ingyen. Ezekhez a sikerekhez nagy elhatározások, kitartás és életmódváltás is szükségeltetett. Ez sem egy csodamódszer! Csak annak segít, aki AKAR magán segíteni! Aki tesz magáért, és hajlandó változtatni a bevett szokásain. A DDP jóga és én - DDP YOGA in Hungary: Mi is pontosan ez a DDP jóga?. Kívánom mindenkinek, akinek szüksége van rá, hogy meg tudja tenni ezeket a lépéseket!! :-) (A DDP yoga és a klasszikus jóga közös pontjairól majd egy következő bejegyzésben írok. )
Ueshiba Morihei tanításait tartalmazó kis könyvecske a legvégén tesz is erre utalást. A Mester az utolsó oldalon így búcsúzik az olvasótól: Egész életemet annak szenteltem, hogy feltárjam az Aiki ösvényét, de amikor hátranézek, nem látom, hogy bárki is követne… A Kundalini felébresztése nélkül nagyon nehéz nem csak bármelyik Mester tanításait felfogni, de még nehezebb követni azt. Fel kell, hogy ébredjen bennünk a Kundalini, meg kell, hogy kapjuk az Önmegvalósulásunkat. A következő alkalommal egy olyan kereső tapasztalatát fogjuk leírni, aki nagyon sokat próbálkozott más jóga fajtákkal, de igazi, átütő eredményt, tapasztalást csak a Sahaja Jóga meditáció segítségével tudott elérni, ami rögtön azzal kezdődik, hogy felébreszti bennünk a Kundalinit. Azt kívánjuk, hogy a Kundalini tárja fel előtted a belső tudás azon forrását, ahonnan Ueshiba Morihei és az összes többi guru is merített és megosztotta azt az egész emberiség gazdagítására. kundalini A változás forrása
Az almákat meghámozzuk és durvára reszeljük ( a nokedli szaggatón). Ezt is a masszához adjuk. Szakácskönyv/Ünnepi gyümölcskenyér/Almás püspökkenyér – Wikikönyvek. :Amennyiben sűrű az egész, kis tejjel hígíthatjuk. Végül óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjék felvert habját. Egy 28 cm-es tortakarikát vagy közepes méretű tepsit kivajazunk és lisztezünk (használhatunk darált mogyorót is) és beleöntjük a tésztát. Előmelegített sütőben 50-60 percet sütjük közepes hőfokon. A kihűlt tésztát félbevághatjuk és megkenhetjük almalekvárral.
Elkészítés: A reszelt almát habosra keverem a cukorral, illetve addig keverem, amíg a cukor feloldódott. Ekkor hozzárakom a tojást, a lisztet és az összes többi hozzávalót. Addig keverem, amíg az egész habos, egynemű masszává nem válik. A mazsolát, a diót meg a cukrozott gyümölcsöket kevés lisztbe mártom, majd belekeverem a tésztamasszába. Egy nagy őzgerincformát (vagy hosszú, keskeny tepsit) a vajjal kikenek, kevés liszttel meghintem és beleöntöm a masszát. (A tészta nem érhet a forma háromnegyed részénél tovább, mert sülés közben megnő. ) Tetejét szép egyenletesre simítom. Egy tepsi nagyságú alufólialapot kevés olvasztott vajjal megkenek és ráborítom a forma tetejére. Előmelegített, forró sütőbe tolom a süteményt, és erős lángon sütöm 10 percig, majd takarékra mérsékelve legalább egy órán keresztül sütöm. 11 utánozhatatlanul finom almás sütemény a húsvéti asztalra | Nosalty. :Tűpróbával ellenőrzöm, hogy átsült-e a közepe. Még melegen kiborítom a formából és hagyom teljesen kihűlni. Ezután becsomagolom egy folpackba, vagy alufóliába és hűvös helyen tárolom.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Hozzávalók 23×34 cm-es tepsihez: 30 dkg liszt, 15 dkg ráma, 10 dkg porcukor, 1 cs. sütőpor, 1/4 cs szalalkáli pici tejben feloldva, 1 tojás. Krémhez: 1/2 kg túró, 4 dl habtejszín, 2 cs vaníliáscukor, 10-15 dkg porcukor, 1 citrom reszelt héja, kb. 3 kanál sárgabaracklekvár Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kb. Szakácskönyv/Sütemények/Rétes/Gesztenyés-almás rétes – Wikikönyvek. félórát hűtőben pihentetjük. Ezután két lappá nyújtjuk, a tepsi hátulján 190 fokon megsütjük. A krémhez a tejszínt habbá verjük, a túrót citromhéjjal, porcukorral, vaníliáscukorral áttörjük. A felvert habot óvatosan hozzáforgatjuk. A kihűlt lapot megkenjük a lekvárral, és ráhalmozzuk a krémet, befedjük a másik lappal. Másnapig hűtőben pihentetjük. Anikó Ráczné Antal receptje Megosztásokat köszönöm