Történt pár hete, hogy ismerős révén kaptunk egy nagy adag paradicsomot. Először paradicsomos spagettire esett a választásunk, de végül más vizekre eveztünk. Eszünkbe jutott a lecsós szelet, melyet mi mindig magas falú serpenyőben készítettünk. Ám Törpiri bogarat ültetett a fülembe azon kijelentésével, hogy ők otthon a tepsis verzióra esküsznek. Ideje volt kipróbálnunk nekünk is, az eredmény pedig…mennyei lett! Hozzávalók (a tepsi méretétől függ a mennyiség): -6 szelet sertéshús (tarja, lapocka, comb) -3 nagy fej vöröshagyma -2 db paprika -5 db paradicsom -5 gerezd fokhagyma A hússzeleteket dörzsöljük be sóval, borssal, őrölt köménnyel, és tegyük félre őket, hadd "szívják magukba" a fűszereket. A vöröshagymát, paprikát, paradicsomot szépen karikázzuk fel. Ha ezzel megvagyunk, akkor kevés lisztbe mártva pirítsuk meg hirtelen a hússzeletek mindjét oldalát. Fektessük le őket a zsírral vékonyan kikent tepsibe, rétegezzük rá a vöröshagyma-, a paprika-, illetve a paradicsomkarikákat. Lecsós Szelet Tepsiben Burgonyával. Végezetül szórjuk meg az apróra vágott fokhagymával, egy picit sózzuk, borsozzuk.
18-22 Yellow pea pottage with pork stew Sour potato soup with smoked meat Donut Fried slice with steamed rice Stuffed pepper With parsley potatoes in Brasley Translated Kedves Vendégeink A Bihar Termálliget FAGYIZÓJA várja kedves vendégeit. Főételek Burgonyás csirkemell egyetlen tepsiben Ismét egy újabb remek recept, aminek az összeállítása nem vesz sok időt igénybe. A burgonyás csirkemell egyetlen tepsiben akkor kerül az asztalra, amikor nincs sok időm főzni. Egy kis tervezést igényel a dolog, ugyanis szeretem, ha a pác jól átjárja a húst. Többnyire előző nap pácolom be a csirkemellet, a tepsibe pedig másnap pakolom bele a burgonyát, a husit, a hagymát és a szalonnát. Kb. 1 óra alatt készre sül, addig pedig vígan rendet tudok rakni a konyhában, vagy éppen mással foglakozni. Hozzávalók Pác: 2 ev. kanál ketchup 2 ev. kanál mustár 1 ev. kanál szójaszósz 4 ev. Tarja, lecsós krumplival – tepsiben | tálalva.hu. kanál olaj 1 kv. kanál fokhagyma granulátum ízlés szerint só, bors, chilli pehely Kell még: 500 g csirkemell 1 kg burgonya 2 db vöröshagyma 100 g szalonna 200 ml víz ízlés szerint ételízesítő, őrölt kömény Elkészítés menete A csirkemellet megmossuk, csíkokra vágjuk.
A tűzről félrehúzva megszórjuk a pirospaprikával, rádobjuk a zöldpaprikát, a paradicsomot és a zúzott fokhagymát is. (Aki szereti, tehet hozzá csípős paprikát. ) Ízesítjük sóval, borssal, őrölt köménnyel, majd fedő alatt addig pároljuk, hogy egy kevés levet engedjen. Ez idő alatt a hús már félpuhára párolódott. A húshoz öntjük a lecsót és fedő alatt az egészet készre pároljuk. Tálaláskor előbb a húst tesszük a tányérra, majd befedjük a lecsóval. Tarhonyával, rizzsel, vagy galuskával kínáljuk.
Kizsírozott tepsibe tesszük, megsózzuk és sütőben sütőlapáttal óvatosan forgatva szép pirosra sütjük. Mikor már majdnem kész, kolbászkarikákat vagy füstölt szalonnát, sonkát tehetünk közé. A tetejét megszórhatjuk reszelt sajttal, hogy még finomabb legyen. Legközelebb csak előkapod a polcról vagy a táskádból, 2 perc megmelegíteni és kész is a finom ebéd vagy vacsora, adalék, tartósítószer, tejtermék, tojás és hozzáadott cukor nélkül. Elkészítési javaslat: A termék melegítés után azonnal fogyasztható. Az üveg tartalmát öntsük serpenyőbe és melegítsük fel tűzhelyen, vagy tányérra szedve helyezzük mikróhullámű sütőbe. Hozzáadott cukor nélkül. Csak természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Tartósítószert nem tartalmaz, ezért felbontás után azonnal fogyasztandó. Bontatlan állapotban hűtést nem igényel, hőkezeléssel készült termék. A termékben a fenti összetevőkön túl a következő allergének szándékosan nincsenek jelen, ugyanakkor szándékolatlan jelenléte nem zárható ki, mert vagy egy másik receptúránk tartalmazza (mint mustár, zeller, diófélék, mogyoró, szója, árpagyöngy) vagy az üzem egyéb gyártási napokon felhasználja (mint búzaliszt) vagy valamely alapanyag beszállítónk gyártása során a keresztszennyeződés elméleti lehetősége fennáll (mint szezámmag).
--Kedvenc savanyúságunkkal tálaljuk.
Egy ízletes, magyaros fogás. Nálunk a "sima" lecsó is közkedvelt, nyáron csak tojást kavarok bele és kenyérrel tunkoljuk, olykor még cukkinit is teszek hozzá. Máskor virslivel készítem és nokedlival tálalom. Így is nagyon finom. Viszont talán a "dobogós" lecsó, ha husi is van hozzá, így ez a változat is sokszor kerül az asztalunkra. Íme: Hozzávalók 4 főre: 1 kg tv paprika 30 dkg paradicsom 2 db vöröshagyma 10 dkg füstölt szalonna 80 dkg sertéstarja vagy karaj (kb. 8 kisebb szelet) 3 gerezd fokhagyma só-, bors-, őrölt kömény ízlés szerint 2 ek őrölt fűszerpaprika 5 dkg liszt kb. 1 dl olaj (vagy zsír) Elkészítés: A megtisztított hússzeleteket enyhén kiklopfoljuk, majd megsózzuk, borsozzuk. Lisztbe forgatjuk és egy kevés forró olajban hirtelen átsütjük. Kevés vizet öntünk rá és a szeleteket félpuhára pároljuk. Amíg a hús párolódik, elkészítjük a lecsóalapot. A paprikákat karikára, a paradicsomot kockára vágjuk. A szalonnát szintén felkockázzuk, majd kisütjük. A szalonna zsírjához hozzáadunk még egy kevés olajat vagy zsírt, és megdinszteljük a felaprított vöröshagymát.
Oszd meg az oldalt a barátaiddal, ismerőseiddel is!
Keressen rá további egységekre! Legfrissebb értékelések (A bejegyzések felhasználói tartalomnak minősülnek, azok hitelességét nem vizsgáljuk. ) Kérdőívünkre adott válaszai alapján felhasználónk nem volt elégedett, nem venné újra igénybe a kezelést és nem ajánlja másoknak a felkeresett egészségügyi intézményt. Tovább a teljes értékeléshez Vélemény: Tisztelt Vásárlók! A Dunakeszi üzletben történt a vásárlásom ami katasztrófa volt az eladók viselkedése nem megfelelően tájékoztatják a Vásárlókat és sajnos egyáltalán nem segítőkészek! Kérlek benneteket Kedves Vásárlók ezt az üzletet kerüljétek! Elindítottam a Jogi lépéseket! Tovább Vélemény: Nagyon jó orvos és remek aszisztens. Mindketten segítőkészek és mindig meggyógyítanak! Dr páros veronica mars. A gyermekeim is hozzájárnak, pedig már elköltöztek a sétányokról. Csak ajánlani tudom! Tovább Kérdőívünkre adott válaszai alapján felhasználónk elégedett volt, szívesen igénybe venné újra a kezelést és másoknak is ajánlja a felkeresett egészségügyi intézményt. Vélemény: A rendelt termékek soha sem érkeztek meg.
Zatykó Andrea 01. - 10:00-18:00 Oltás helyszíne: 9024 Győr, Lajta út 36. Misnyovszki Rajmund 01. - 10:00-18:00 Címlapkép: Dézsi Csaba András Facebook-oldala. Szólj hozzá!