Állítsük össze a rétest. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, vékonyan szórjuk meg liszttel. Tegyük bele a tésztát, szórjuk meg vékonyan liszttel, majd fektessünk rá egy másik sütőpapírt. Nyújtsuk ki a tésztát téglalap formájúra. Ha ragad, szórjunk rá lisztet, ha túl hideg, várjunk vele még egy keveset. Tegyük bele a tölteléket úgy, hogy a közepére halmozzuk fel, mint egy hegyet. Tegyünk a tetejére vajat. Óvatosan, a sütőpapír segítségével kezdjük feltekerni a tésztát, majd a végeket is bugyoláljuk be. Egy kis tálban verjük fel a tojást a hideg vízzel, majd kenjük meg vele a tésztát. Almás rates töltelék. Egy villával oszlassuk szét rajta egyenletesen. Süssük 30 percig. Még forrón szórjuk meg porcukorral.
Elkészítés: könnyű | 9 rúd Almás töltelék Hozzávalók / 9 rúd: 2 kg alma 20 dkg kristálycukor 2 teáskanál fahéj 4 dkg vaj 4 evőkanál búzadara Elkészítés: Az almákat meghámozom, lereszelem magasabb lábasba öntöm. Ráöntöm a cukrot, fahéjat és kb 15 percig takaréklángon párolom, folyamatosan kevergetve. Ha már szépen megpuhult kóstoljuk meg és ha szükséges adjunk még hozzá fahéjat és cukrot. Lezárom és rászórom a búzadarát. Átkeverem, kiöntöm a tálba és hagyom állni, kb 1 órát. Túrós töltelék Hozzávalók: 1 kg túró 25 dkg porcukor 2 citrom héja 2 evőkanál búzadara 2 tojássárgája A túrót krumplinyomón áttöröm, hozzákeverem a tojássárgáját, cukrot és a citromok héját. Beleszórom a búzadarát és alaposan elkeverem. Almás rétes töltelék · Recept. Hűtőbe teszem kb 1 órára. Hozzávalók és összeállítás 18 db réteslap 20 dkg olvasztott vaj 3 tojássárgája Egy nagy táblára 1 réteslapot kiterítek, óvatosan megkenem az olvasztott vajjal és ráteszek egy újabb lapot. Ezt is megkenem vajjal, azután az alsó részére ráhalmozok csíkban egy kis tölteléket, úgy hogy az aljánál és a széleinél is kihagyok egy darabot.
2017. 02. 11 | 7:50 Beküldve: Gyümölcsös süti, Összes, Rétes Almás - mákos rétes 2017-02-09 15:13:37 Hozzávalók - 1 csomag réteslap (18 lapos) - 30 dkg darált mák - 20 dkg porcukor - 1 citrom reszelt héja - mazsola (ízlés szerint) - 2-3 db közepes alma reszelve - annyi tej, hogy összeálljon a töltelék A citromot beáztatom, majd lereszelem a héját. A tökéletes almás rétes csak a jó technikán múlik – Erre figyelj a sütésnél - Receptek | Sóbors. A citromhéjat, mákot és a mazsolát annyi tejben megfőzöm, hogy sűrű legyen a massza. Az almákat meghámozom, lereszelem, majd a cukorral együtt összekeverem a megfőzött masszával. A réteslapokat (1 rúdhoz 3 lapot használok) egy enyhén nedves konyharuhára terítem, olajjal megkenegetem, megszórom zsemlemorzsával, majd ráterítem a kihűlt tölteléket, és a konyharuhával felgöngyölöm. Közepesen meleg sütőben (légkeverésen 170 fok) 20-25 perc alatt szép aranybarnára sütöm. Melegen, porcukorral díszítve tálalom. Fincsi sütemény
Ráhajtom a lapot a töltelékre és behajtom a széleit. Feltekerem és sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. Lekenem a tojássárgájával és 180°C-ra előmelegített sütőben szép barnára megsütöm. Elkészítem így az összes lapot. Összesen 9 rúd lett ebből a mennyiségből 5 almás és 4 túrós, mivel egy rúdhoz 2 réteslapot használtam fel.
Hozzávalók 5 adaghoz Tészta 110 gramm vaj 140 gramm liszt 0. 5 teáskanál só 60 milliliter hideg víz 1 darab tojássárgája Töltelék 3 darab alma 2. 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 30 gramm mazsola 30 gramm dió vagy mogyoró 0. 5 teáskanál fahéj 3 teáskanál vaj Tetejére 2 teáskanál hideg víz 2 darab tojás tetejére porcukor Egy tálban keverjük össze a lisztet és a sót. Morzsoljuk bele a vajat. Egy másik tálban keverjük össze a tojássárgáját a vízzel. Andi gluténmentes konyhája: ALMÁS RÉTES. Öntsük a lisztes keverékhez, majd egy villával keverjük össze. Addig dagasszuk a kezünkkel a tésztát, amíg puha nem lesz, majd formázzunk belőle labdát. Ha nagyon meleg van a konyhában, akkor egy folpackba téve a mélyhűtőben is tárolhatjuk, amíg fel nem használjuk, egyébként nincs rá szükség. Készítsük el a tölteléket. Az almákat vágjuk fel vékony szeletekre, a diót aprítsuk össze. A vajon kívül a töltelék összes hozzávalóját tegyük egy tálba, jól nyomkodjuk össze. A tölteléket érdemes egy nappal a sütemény készítése előtt megcsinálni és hűtőben tárolni.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 500gr csirke mell filé 1 ek. szójaszósz 1 ek. curry por 1 ek méz 1 tk. só kb. 2 ek olaj Elkészítés: A húst csíkokra vágjuk. A többi hozzávalót összekeverjük és a húsra öntjük. Az egészet alaposan összeforgatjuk, majd minimum pár órára a hűtőbe tesszük lefedve. Mézes-currys csirke recept. Minél többet pácolódik, annál ízletesebb lesz. Ideális 1 éjszakát hagyni. Ezek után kis olajon, mérsékelt lángon, fedő alatt egy serpenyőben készre sütjük. Hozzá rizs (barna vagy fehér), vagy hajdina is nagyon finom. Tanácsok: Fogyókúrázóknak ajánlom a barna rizst vagy a hajdinát. Tálalásnál szilvalekvárt ajánlok hozzá. Ízletes, keleties és kalória szegény étel /amennyiben nem eszsük meg az egész családét is! ;)/ Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: VictoryS Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Almás csirke fasírt » Savanyú csirkezúza » Kínai gombás csirkeleves » Mandarinos csirkemell » Kelkáposztás csirkemell » Narancsos csirkemell » Csirkemell görögösen » Csirke Beriani » varga féle csirke » Rakott, bundás csirkecomb » Rizses, kukoricás csirke » Sörös csirkemell » Nosztalgia csirkemell » Banános csirkecombok » Kapros juhtúrós csirkemell » Zöldséges pirított csirke
Elkészítési idő 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Pofonegyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 6 db csirkecomb 2-3 evőkanál méz chili (ízlés szerint) só őrölt bors szerecsendió majoránna 4 evőkanál zsír 1 dl fehérbor Elkészítés: A combot megmossuk, majd szárazra törüljük. Ezután ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és szórjuk megszórjuk a fűszerekkel, majd hagyjuk legalább egy órát állni, hogy az ízek kellően átjárják. (Én előző este befűszereztem, majd a hűtőbe tettem a sütésig. ) Egy tepsit zsírral kikenünk, beleöntjük a bort, és egymás mellé helyezzük benne a befűszerezett combokat, és fóliával lefedjük. Előmelegített sütőbe tesszük, majd közepes hőmérsékleten kb. 45 percig pároljuk. A mézet elkeverjük a chilivel (ízlés szerint), majd kivesszük a sütőből a combokat, és alaposan bekenjük vele a húst. (Ha túl sok lé lenne a hús alatt, akkor öntsünk le belőle! Mézes csirke recept. ) Visszatesszük a sütőbe, (de már nem takarjuk le! ), és szép pirosra, ropogósra sütjük. Sütés közben meglocsoljuk a mézes szafttal, és úgy sütjük tovább.
Tudják már, a szokott módon, al dente, azaz fogkeményre. Így lesz az igazi. Ha gondolják, tehetnek a főzőlébe pár csepp olívaolajat, így kevésbé fog összetapadni. Közben a répát vékony csíkokra vágom. Egy másik serpenyőt melegítek, és kevés olívaolajon a répát kicsit megpirítom. Belehelyezem a kifőtt tésztát, meglocsolom szójával, és visszapirítom. A csirkével tálalom. Két serpenyő, egy tésztafőzőedény, no meg az alapanyagok. És egy kis idő. Narancsos mézes csirke | Receptkirály.hu. Készítsék el feltétlenül! Egy másik csípős receptet itt találnak! Nézzék meg további ajánlatainkat is! Jó böngészést a Mit főzzünk ma? -videók között, itt! Ha szeretnének még válogatni húsos receptek között is, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet. Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válasszák ki, amelyik legjobban tetszik ma, vagy akár holnap, és készítsék is el!