Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Ennek a tetejére szórjuk a maradék zöldbabot. Szépen elsimítjuk, és kézzel lenyomkodjuk. A tejföl be belekeverjük a tojás t, a tetejére öntjük, elkenjük rajta, hogy mindenhol befedje, és egy kanállal rá-rápréselünk az ételre, hogy a tejföl ből alulra is kerüljön, ne csak a tetejére. Végül a pár darab szalonnakockával megszórjuk, és 210 fokon, 40-45 percet sütjük. ZÖLDBAB, VAJBAB, CERUZABAB - EZEKET A RECEPTEKET KI KELL PRÓBÁLNOD A NYÁRON! Sajtos rakott zöldbab egyszerűen, sok tejföllel - Recept | Femina. >>> RAKOTTAS, LEVES ÉS FŐZELÉK: 11 SZUPER ZÖLDBABOS RECEPT >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Vegye ki az égőből, ragaszkodjon 8 óráig. Ezután öntsük bele a fennmaradó cukrot, ismét forraljuk fel. Amikor a kristályok megolvadnak, kapcsolja ki a hőt. Hagyja a lekvárt szobahőmérsékletre lehűlni. Öntsön tiszta edénybe, zárja le kapronnal vagy pergamentel. Ha a sárgabarack lekvárt szeretné megtartani télen, főzés után ne hűtse le. Azonnal öntsön steril kannákba, dugjon be ónfedővel, fordítsa meg fejjel lefelé. Hűtsük le, majd tároljuk hidegen. Baracklekvár-narancs ivóvíz - 230 ml. sárgabarack - 1 kg. cukor - 900 gr. narancs - 1 db. Először is rendezze a gyümölcsöket. Ezután mossa le, vágja le a szárot. Minden kajszibarack 2 részre vágva, vegye le a magokat. Régi lekvar újra főzése . Helyezze a tartalmat hőálló edénybe. Öblítse le a narancsot, és nyomja ki belőle a juice-t. Szűrje le a folyadékot. Külön-külön forraljuk fel a granulált cukor és víz szirupját. Amikor a granulátum megolvad, forraljuk az édes tömeget további 5 percig. Öntsük a narancslét a szirupba, tegyük a tartalmát egy barackos serpenyőbe. Várja meg, amíg a tömeg lehűl, majd forraljuk újra.
Ez a mennyiség kb. 3 literhez elég. - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Így futtasd fel az élesztőt hogy tökéletes legyen a kelt tésztád! MME A különféle kalácsok, kuglófok, bukták, fánkok, pogácsák - egyszóval a kelt tészták, az élesztőtől nőnek könnyűvé, levegőssé. Mondhatjuk úgy is: az élesztő a kelt tészta lelke, így, ha aznem működik tökéletesen, a több órás munkákat hazavághatja. Nézzük, hogyan kerülhető el ez a fiaskó, milyen buktatók lehetnek az élesztő felfuttatásakor. Annyit elárulhatunk: már a vásárlásnál résen kell lenni! Lekvárfőzés régen Archives | Országos Gazdikereső Portál. Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek.
1. Nem jól méred fel a cukormennyiséget Folyamatos vita tárgya, hogy mennyi cukrot használjunk a lekvárfőzésnél. Nagymamáinktól még úgy tanultuk, hogy két rész gyümölcshöz egy rész cukrot kell adni. A cukornak nem csak édesítő szerepe van, hanem sűrít is. A gyümölcsöt érdemes egy éjszakára állni hagyni a cukorral, hogy összeérjenek az í érettebb gyümölcsökhöz néha kevesebb cukor is elegendő. Tipp: Készíthetsz cukormentes lekvárt is, de nagyon figyelmesen kell követni a receptet, hogy a lekvárod nehogy túl híg legyen. 2. Nem adsz hozzá citromot Több okból is jó, ha citromot adsz a lekvárodhoz. Az egyik, hogy a fanyar ízzel ellensúlyozhatod a lekvár édességét. Mit lehet tenni a régi cukrozott lekvár. A másik, hogy a citromnak magas a pektintartalma, főleg a héjában, ezért érdemes a kezeletlen fajtát használnod a lekvárban. Tipp: A citrom mellett vaníliát is adhatsz a baracklekvárhoz, ha szereted az ízét. 3. Ódzkodsz a pektintől A lekvárokat addig főzzük, sűrítsük, amíg el nem érik a kellő állagot. A gyümölcsök pektintartalma adja meg a készítmény zselésségét, ez minden fajtánál különböző.
Ellenkező esetben a gyönyörű lekvár vagy finom zselé gyorsan túl sokáig főz. Hagyományos lekvár Zselésítőszer nélkül is megteheti - a bogyókon és a normál cukoron kívül csak sok időre van szüksége a hagyományosan készített lekvárhoz. Eperlekvárhoz egyenlő részekre van szükség eperre és cukorra. Fedje le a megmosott és megtisztított bogyókat a cukorral egy nagy tálban vagy serpenyőben, és hagyja meredezni 12 órán át vagy egy éjszakán át. Másnap reggel forraljuk fel a keveréket és főzzük öt percig. Ezután vegye le a tűzhelyről, és hagyja állni estig. Este ismét forraljuk fel és főzzük öt percig. Ismét vegye le a tűzhelyről, és hagyja egy éjszakán át állni. Ismételje meg a forralás-várakozási folyamatot, amíg a lekvár a kívánt állagú nem lesz. Híg lekvárral mit csinálja | nlc. A bogyó fajtájától és érettségi fokától függően négy-hat futtatásra lehet szükség. Ennek a hosszadalmas termelésnek a gyorsabb alternatívája érdekében csak egy napra van szüksége: Forraljuk fel a gyümölcs-cukor keveréket, forraljuk öt percig magas hőmérsékleten, majd hagyjuk néhány órán át minimális lángon forralni, amíg a gélesedési teszt le nem telik.