Egyrészt azért, mert a gyakorlat a felső és az alsó hasizmokat is alaposan megdolgoztatja: kivitelezés során egyszerre billentjük a medencét és emeljük meg a lapockákat, ezáltal maximális összehúzódásra késztetjük az érintett izmok eredése és tapadása közti szakaszt. Az izomvégződések közül az eredési pont ( punctum fixum) az, amelyik az izom összehúzódásakor nem mozdul el, ezzel szemben a tapadási pont ( punctum mobile) összehúzódáskor mindig mozgásban van. Másrészt azért, mert ez a mozdulatsor nem von be más izomcsoportokat a munkába (és nem szükséges hozzá komoly ízületi mobilitás sem), vagyis színtiszta hasizomgyakorlatról van szó. Has edzés - Tananyagok. Harmadrészt pedig azért, mert könnyedén az egyéni igényeinkhez és fizikai fejlettségi szintünkhöz szabhatjuk a gyakorlatot: könnyíthetünk rajta például azzal, ha közelebb húzzuk egymáshoz a karokat és a lábakat, vagy ha a fenekünk alá helyezzük a kézfejünket. Ha pedig nehezítenél a feladaton, akkor nyújtsd ki a lábad, a karjaidat pedig – szintén nyújtva – helyezd párhuzamosan a fejed mellé.
V-felülés: kivitelezéséhez a hasizmok mellett a csípőhajlítókra és erős combizmokra, valamint jó egyensúlyérzékre van szükség. Hátránya ugyanaz, ami a felülésnek (ártalmas lehet a gerincre, ha nem csináljuk helyesen) és a függeszkedve végzett lábemelésnek (rugalmas ízületek nélkül nem megy). Zászlótartás: ennél a különösen jó koordinációt igénylő haladó szintű gyakorlatnál leginkább a karok, a vállak és a ferde hasizmok dolgoznak. "Ablaktörlő": hanyatt fekve és húzódzkodó rúdon is lehet végezni, utóbbi esetben a rúdig lábemelést kombináljuk oldalirányú körkörös mozdulatokkal, amihez szintén nagy fokú mobilitás szükséges. Jó A dead bug, magyarul döglött bogár gerincbarát, az alsó háti szakaszt stabilizáló hasizomgyakorlat, mely akár a nagyszerű gyakorlatok csoportjába is kerülhetne, de csak akkor, ha kicsit variálunk rajta: hatékonyabbá tehetjük a gyakorlatot azzal, ha a lapockát elemeljük a talajtól és a kart is bevonjuk a munkába – mintha a döglött bogár próbálna életre kelni. Has edzés angolul de. Hegymászó: ennek a felsőtest szempontjából statikus, az alsótest szempontjából dinamikus gyakorlatnak a kivitelezése során fontos, hogy a medencét hátrabillentsük, és ne megereszkedett tartással "másszunk", különben csak pihentetjük a hasizmokat, ahelyett, hogy erősítenénk őket.
Borító-és ajánlóképek: Getty Images Hungary
Kínai dzsunkák (festmény, 1850 körül) Japán kereskedelmi dzsunka rajza (a "Gaiban Tsusho" néven ismert könyvben, 18. század) A dzsunka hajótípus jellegzetessége a bambuszrudakkal merevített vitorla, és a hosszan hátranyúló tat. A hajótípus Kína partjai mentén alakult ki és ma is használatban van. Története [ szerkesztés] A kínai dzsunkák az 5 – 6. században jelentek meg a nyílt tengeren. A 15. századig valószínűleg a kínai dzsunka volt a legnagyobb méretű hajó, egyes leírások 180 méter hosszúságú dzsunkákról írnak. A 12. század végén épült Angkorthom angkori város egyik domborművén kínai dzsunka látható. Online ételrendelés és házhozszállítás | Pizza, gyros, hamburger rendelés - Marco Polo Gyorsétterem. A mai, 21. században létező dzsunkák kevés eltérést mutatnak ehhez képest. Ebből arra következtethetünk, hogy a Marco Polo, Ibn Battúta és más korabeli írók már egy régebb óta kifejlesztett, ezért azóta keveset változó hajótípust írtak le. Az érem másik oldala, hogy az akkori kínai társadalmi berendezkedés sem igényelte az újabb hajótípusok kifejlesztését. Leírása [ szerkesztés] A dzsunka alakja a kezdetektől a helyi körülményekhez idomult.
Salátához talán a serpenyőben szárazon pirított fekete szezámmag illik a leginkább. Évszázadokon szezámból sajtolták a világ számos részén a legfontosabb főzőolajat. Marco Polo először Perzsiában találkozott a szezámolajjal, ahol olíva helyett használták, mivel az olajnövény azon a vidéken nem termett. Úgy fogalmazott egy írásában, hogy még életében nem ízlelt ilyen finom olajat. A szezámolaj többek között azért olyan jó, mert magas hőmérsékleten sem savasodik, és olyan intenzív az illata, hogy már egy kis mennyiség is rengeteg ételhez elegendő. Cukorsziruppal keverve, halva formájában közvetlenül fogyasztható. Dzsunka – Wikipédia. A szezám növény [ szerkesztés] A kifejlett és virágzó növény A növényt könnyű termeszteni, inkább a betakarítás okoz gondot. A termést ugyanis rendkívül óvatosan kell eltávolítani a növényről, mivel a legkisebb rázkódásra a földre hullanak a magok. Jelenleg olyan genetikailag módosított változatokat termesztenek, melyek kevésbé hullatják el a magokat. A szezámmag árára ez a változás egyelőre nem gyakorolt hatást.
A szinte teljesen tejtermék-mentes kínai konyhában elengedhetetlen kalciumforrásként épült be használata. Súlyarányosan több kalciumot tartalmaz, mint a tehéntej (hétszer annyit), vetekszik a tehénsajtok kalciumtartalmával, az olajos magvak közül pedig egyenesen kiemelkedik. A kalcium mellett jelentős mennyiségben található benne magnézium, kálium, foszfor, vas, valamint A-, E-, B1- és B2-vitamin. Rendkívül sokrétű a felhasználhatósága: pirítva, őrleményként, krémként, sózva (szezámsó) hidegen sajtolt olaj formájában tehetjük péksüteményekre, salátákra, köretekbe. A vizsgálatok szerint az olajok közül leginkább a szezámmag olaja gátolja a melanoma sejtek növekedését. Marco polo menü new york. A szezámmag beltartalmi értékei (100 g): 20 g fehérje, 50 g zsír, 21 g szénhidrát, 4, 5 mg nátrium, 458 mg kálium, 783 mg kalcium, 607 mg foszfor, 347 mg magnézium, 10 mg vas, 6 mg A-vitamin, 5, 7 mg E-vitamin, 1, 00 mg B1-vitamin, 0, 25 mg B2-vitamin, 5, 0 mg niacin. Energiatartalma: 2385 kJ (570 kcal). (Forrás: Institut für Ernährung-wissender Universität Giessen: Tápanyagtáblázat) Használata [ szerkesztés] A szezámmagot rendkívül sokféle módon tudjuk elkészíteni.
A szezámmag (Sesamum indicum, Syn:Sesamum orientale) egy Indiából származó, körülbelül egy méteres magasságú, lágyszárú trópusi növény magja. A növény virágai kétajkúak, rózsaszínűek. A szezám a termesztésbe elsőként bevont növények egyike. Történelmi vonatkozások [ szerkesztés] A hindu mitológia szerint a Jama isten által megáldott mag az örök élet szimbóluma. Indiából terjedt el, először Kínában és Japánban jelent meg, majd hamarosan meghonosodott az összes mediterrán országban. III. Marco polo menü honolulu. Ramszesz idején már Egyiptomban is ültették, amelyről hieroglifákon is megemlékeztek. A római hadseregben mézzel elkevert szezámmagot etettek a katonákkal erejük és férfiasságuk növelése érdekében. Hippokratész többször megemlékezik műveiben a szezámmag gyógyító erejéről. Beltartalmi jellemzői [ szerkesztés] Különös módon az európaiak a szezámmagot legtöbbször csak kenyerek vagy rágcsálnivalók tetejére hintve használják. Szinte sehol nem használják a magokat ételek ízesítésére vagy alapanyagként. Kínában ötezer éve használják a szezámmagból sajtolt olajat tintához és főzéshez.
Virágai általában sárgák, bár más, változatos színben is megjelenhetnek a kéktől a liláig. Magassága 50-től 100 cm-ig terjed. Források [ szerkesztés] A csodálatos szezámmag Szezámmag Magvas gondolatok a szezámról Institut für Ernährung-wissender Universität Giessen: Tápanyagtáblázat
Japánban is évszázadokig használták, ennek kivitele eltért a kínai dzsunka felépítésétől (Kínával ellentétben Japánban ma már nem használják). Kisebb tömegben egész Délkelet-Ázsiában elterjedt hajótípus volt. Foodbook - Marco Polo Napi Menü. Jegyzetek [ szerkesztés] ↑ Needham, Joseph: Science and Civilization in China: Volume 4, Physics and Physical Technology, Part 3, Civil Engineering and Nautics. 1986. Taipei: Caves Books Ltd. Források [ szerkesztés] Brian Lavery: Hajók - Hajó és történelem ötezer éves kalandja, Ikar, Prága, 2005, Dorling Kindersley Ltd kiadása alapján, ISBN 80-249-0519-1 További információk [ szerkesztés] John Hattendorf: Oxford Encyclopedia of Maritime History, (2007) Kapcsolódó szócikkek [ szerkesztés] Kínai ókor
A Jangcétól északra a partot lapos földnyelvek, homokpadok uralják, ezért itt a lapos fenekű, széles orrú, szögletesebb formájú dzsunka alakult ki. A vitorla álló téglalap alakú (vagy azt közelítő, szabálytalan négyszög). A fedélzetet általában mellvéd övezi. A Jangcétól délre Kína partvonalát számtalan sziget és természetes kikötőhely tagolja. Ebben a térségben ritkán kellett a hajót partra vontatni, ezért itt a hegyes orrú, mély járású változat honosodott meg. Az itteni dzsunka kevésbé zömök, mint északi társa. A bambuszrudakkal merevített vitorla könnyen kezelhető volt: a bambuszrudakra lépve fel lehetett jutni az árbóc tetejéig, vagy szükség esetén függőlegesen fel lehetett tekerni, hogy csökkentsék a felületét. A tengerjáró dzsunka vitorlája a csúcsa felé keskenyebbé vált, míg a folyami dzsunkáé széles volt, hogy a legkisebb szelet is felfogja. A kínai dzsunka jellegzetessége, hogy a hajótestben a fedélzet alatt, a hajó hossztengelyére keresztben, vízzáró falakkal rekeszeket hoztak létre.