A siker nagyrészt a tejföl-túró-tojás hármas egységén múlik, sokszor próbáltuk, mire kikísérleteztük a megfelelő arányokat. Amikor elkészül, és ott tündököl az asztalon, soha nem értjük, hogy miért nem szánjuk rá magunkat gyakrabban. Igaz, ez nem az a recept, amit öt perc alatt össze lehet dobni, de minden kétséget kizáróan világszám. Hozzávalók – a tésztához: 50 dkg áttört túró 16 dkg liszt 2 tojássárgája 1 csipet só 5 dkg kristálycukor Hozzávalók – a krémhez: 4 tojásfehérje 5 dkg olvasztott vaj 4 dl tejföl 1 citrom reszelt héja 1 teáskanál vaníliakivonat (1 vaníliarúd kikapart belseje) 5 dkg mazsola (elhagyható) Elkészítés: 1. Megmossuk és beáztatjuk a mazsolát, hogy megpuhuljon (lehet sima forró vízben, de rumban is). 2. Stíriai metélt recept | Tündüs receptjei. Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, bucit formázunk belőle, lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd kb. 2 cm széles, 10-15 cm hosszú csíkokra (metéltre) vágjuk. 3. Egy lábosban vizet forralunk, a tésztát lobogó, forró vízben 7-8 perc alatt kifőzzük, majd tésztaszűrővel kiszedjük és félretesszük.
Nagyon finom édes tészta, akár egy leves után másodiknak, akár desszertnek vagy csak úgy is… 🙂 Kicsit időigényes, de megéri! Az első képen mindjárt látni is a hibát, amit elkövettem… ilyen lesz, ha még forrón akarjuk szeletelni… 🙁 Szóval nem véletlenül van a recept végén, ha megsült, hagyjuk egy jó fél órát állni, mielőtt felvágjuk… Igaz az ízén ez nem változtat, csak nem olyan esztétikus, mint egy szép kocka… Hozzávalók: Túrómetélthez: 500g túró kb. Stíriai metélt lekvárral | Vidék Íze. 300g liszt 2db tojás 1/2 kiskanál só Többi anyag: 3db tojás 150g cukor 1 csomag vaníliás cukor 50g puha vaj 2, 5dl tejföl ízlés szerint mazsolát is keverhetünk bele Elkészítés: Túrómetéltet készítünk: A túróból, lisztből és tojásból tésztát gyúrunk, kis sóval ízesítjük. Addig gyúrjuk, amíg teljesen összeáll, és egy nem ragacsos gyúrt tésztát kapunk. Kinyújtjuk kb. 0, 5 cm vastagra: Majd 3-4 cm hosszúságú metéltekre vágjuk: Sós vízben kifőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és lecsepegtetjük. A tojásfehérjéket a cukor felével habosra verjük.
Kivajazott tepsibe simítjuk. 170 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és körülbelül félóra alatt megsütjük. Ha langyosra hűlt, porcukorral megszórjuk, nagyobb kockákra vágjuk. Adhatunk mellé valamilyen finom lekvárt is.
Az áttört túróval, egy tojással és a liszttel, kevés sóval, egy kanál tejföllel gyúrt tésztát készítünk. Gyufaszál vastagságúra kinyújtjuk és egy cm széles csíkokra vágjuk. Forró sós vízben kifőzzük, és utána jól lecsurgatjuk. A vajat a 3 tojássárgájával, 2 kanál cukorral és a tejföllel jól elkeverjük, beleadjuk fél citrom reszelt héját, a megtisztított és mosott mazsolát, és a tojások felvert habját. A kifőzött tésztát ezzel a keverékkel óvatosan összekeverjük, zsíradékkal kikent és morzsával meghintett formába öntjük, és forró sütőben pirosra sütjük. Tálra kiborítva, cukorral meghintve tálaljuk.
Az oldal nem az Országos Mentőszolgálat hivatalos honlapja / Dolgozói Portál: Belépés
Egy fővárosi szoláriumba kérték még március 31-én a mentők segítségét, mert azt feltételezte a bejelentő, hogy rosszul lett az egyik vendég. A 40 év körüli férfinél ugyanis már lejárt a barnító program, azonban hosszú idő után sem hagyta el a kabint - írta Facebook-oldalán az Országos Mentőszolgálat. Az aggódó recepciós hiába kopogott a belülről bezárt ajtón, semmi válasz nem érkezett. Pesterzsébeti mentősök perceken belül helyszínre értek, ám miután ők sem tudtak volna bejutni, a Katasztrófavédelem értesítése is megtörtént. Végül kiderült, felesleges volt az aggodalom, a férfi ugyanis egyszerűen elaludt a sötétben és sérülés vagy megbetegedés szerencsére nem történt. Galéria – Szeged Mentők. Az áprilisi tréfának is beillő szituáción egyedül a jószándékú recepciós hölgy nem tudott mosolyogni, akit indokolatlanul nyomasztottak a történtek. Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
3530 Miskolc, Petőfi S. u. 18. Tel/fax: +36/46-411-845 Barta Tamás állomásvezető
2 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók
Adatok helyreállítása a számítógép merevlemezén A számítógép meghibásodása gyakran az értékes adatok elvesztésének kockázatával jár, ami jelentősen meghaladhatja magának a berendezésnek a beszerzési költségeit. Mentok hu belépés 2019. A merevlemez meghibásodása általában a legalkalmatlanabb pillanatban következik be, […] Adat-helyreállítási szakember Adat-helyreállítási szakember Szlovákiában? Macrofer Ismerni fogja az érzést – hiba a lemezen, és a legalkalmatlanabb pillanatban. Közeleg a munka beküldésének határideje, és hirtelen nincs meg a […] HDD adatmentés Az adatvesztés után semmi sem veszett el. Létezik adat-helyreállítási szolgáltatás hdd-ről – adat-helyreállítás A merevlemez-meghibásodások sokkal súlyosabbak, mint azok a helyzetek, amikor nem lehet helyreállítani hajlékonylemezről […]