Az élet apró örömei közül az ízek kavalkádjában az egyik fő szerep a mennyei ételeké kizárólag glutén- és laktózmentesen, többnyire vegán módon, a mai kor igényeihez mérten, könnyített verzióban elkészítve. Szakácskönyv/Diéta/Candida/Sós/Gombócleves – Wikikönyvek. Egy rég elfeledett, nagyi által készített örök kedvenc a felejthetetlen - ezúttal gluténmentes mákos nudli, melynek sohasem lehetett ellenállni.. Hozzávalók: 90 dkg burgonya 1db tojás vagy tojáspótló vegánoknak /ez most… Hihetetlenül finom receptre bukkantam a minap, melyet saját kísérletezéssel kissé átalakítva, de annál jobb eredménnyel csak ajánlani tudom, hogy mindenki kipróbálhassa. Vegán karfiolfelfújt hozzávalók: 1db karfiol 1db vöröshagyma 4 gerezd… Amikor rálelünk egy nagy adag tortilla chips-re, mi mással is lenne ideálisabb és egészségesebb, mint egy pikánsan lágy, villámgyorsan elkészíthető guacamole krémmel..? Könnyű guacamole hozzávalók: 2db érett avokádó 1 közepes… Amikor épp az alábbi, néhányféle zöldség lapul csak a hűtőszekrényben, egy kis újítással, rendkívül finom és könnyű, vegán zöldségkrémleves készíthető pillanatok alatt.
Zöldségköretként egyértelmű, hogy sütőben sütünk egy tahini szószos finomságot, de hogy a szénhidrát se maradjon ki a sorból készül mellé borsós-kukoricás rizs is. Erről nincs fent (még) külön recept, így itt osztjuk meg az elkészítését. Hozzávalók: 1 bögre rizs, mélyhűtött borsó, kukorica vegyesen 1-1, 5 bögre (bögre = 2, 3 dl), 2 bögre víz (barna rizsnél 2, 5-3), só Elkészítés: feltesszük főni, lefedjük, felforraljuk, majd alacsony fokozaton lassan főzzük tovább. Amíg beszívja a vizet, nem kell kevergetni. Majonézes savanyúkáposzta saláta Saláták A finom főételek és köretek mellé nem maradhatnak el a saláták sem. Nagyon szeretjük (és a Pinterest szerint Ti is) a majonézes savanyúkáposzta salátát. Még leírva is összefutnak az ízek a szánkban, annyira odavagyunk érte. Vegán receptek - Nemzeti ételek, receptek. Persze itt is van alternatíva. A család másik nagy kedvence a citromos-balzsamecetes zöldség saláta. Ehhez a zöldségeket (saláta, paradicsom, uborka, kaliforniai paprika, retek, sárgarépa reszelve, lilakáposzta/káposzta, lilahagyma) megmossuk és feldaraboljuk és összekeverjük.
Vegán receptek – azaz nemzeti ételek és receptek teljesen állati származék mentesen. Itt összegyűjtöttem a vegán étrend receptjeit a nemzetközi konyha színes tárházából. Ezek mindenben megfelelnek nemcsak a vegán étrend, de a blogom szabályainak is, vagyis egy helyi, nemzeti konyhára jellemző ételek és receptek, amennyire lehet eredeti formában bemutatva. És természetesen mind teljesen állati származék nélkül elkészíthetők és fogyaszthatók. Garantáltan nem tartalmaznak húst, tejet, tejterméket, tojást, élesztőt vagy bármilyen egyéb állati származékot. Ha fogyasztasz pl. Vegán receptek, vegán életmód | Zizi kalandjai. tejet vagy tojást, akkor nézd meg a vegetáriánus receptek gyűjteményét is! Vegán görög saláta (feta sajt nélkül) Tulajdonképpen görög saláta is meg nem is, a híres és népszerű étel vegán, vagyis Feta sajt nélküli változata. Jázmin rizs főzése ázsiai módra Jázmin rizs főzése egyszerűen, lábasban. Főzz te is tökéletes jázmin rizst otthon úgy, ahogy a "kínaiban" készítik! Grillezett cukkini serpenyőben Nagyon egyszerűen, szó szerint néhány perc alatt akár a tűzhelynél is, serpenyőben tökéletes sült, grillezett cukkini készíthető.
Egy kis citomlevet és néhány evőkanál balzsamecettel összekeverünk és nyakon öntjük vele a zöldségeket. Tipp: csak akkor öntsük rá, ha hamarosan fogyasztjuk, hogy ne fonnyadjon össze a saláta. Sütésnélküli zserbógolyó Desszert A kiadósabb étkezések mellett persze tovább halmozhatjuk az élvezeteket klasszikus desszertekkel. A hagyományos bejglit mi Szafi receptje alapján készítjük el, ami természetesen szintén vegán. Emellett a család nagyon szereti a püspökkenyeret és a sütésnélküli zserbógolyókat, de az ünnepi hagyományhoz híven mézeskalácsízű kekszet is készítünk. Narancsos forraltbor Italok Na de – kérdezhetitek joggal -, hol maradnak az ünnepi italok? Erre három bevált receptet is lejegyeztünk nektek, amelyek könnyedén elkészíthetőek házilag is. A narancsos forralt borhoz egy régi családi narancsos borleves recept vezetett el. Átalakítottuk vegánná a receptet és így már az egész család számára megfelelő. A Baileys -ből bár van vegán verzió, de rettentően drága, ezért otthoni körülmények között megszelídítettük.
vegán receptek, cikkek | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés Kategória Speciális étrend Tájak konyhái Esemény Elkészítési idő Nehézség Költség Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után.
Elkészítés A kölest vagy a hajdinát megfőzzük, fedő alatt duzzasztjuk. A sárgarépát, hagymát szeletekre vágjuk, vagy köménymagot, vagy zellermagot, vagy kapormagot, vagy natúr vegamixet teszünk a tetejére és félpuhára dinszteljük. Fedő alatt még hagyjuk pihenni. A sárgarépa levelét, snidlinget (metélőhagyma), fokhagyma levelét apróra vágjuk. Tálaláskor a köles tetejére a dinsztelt zöldséget, majd annak tetejére a nyers zöldséget terítjük.
A levesbe aprítunk karalábét és reszelt sárgarépát teszünk bele. Nyáron petrezselyem zöldjével fogyasztjuk. A gombócokat zöldségleveshez is készíthetjük.
Ha szeretnél egy különleges helyen vacsorázni, és még egy kis romantikára is vágysz, akkor látogass el kedveseddel a kellemes atmoszférájú Nagy Fatál Konyhájába, és fogyasszatok el egy ínyenc tálat, 2 pohár (2x1 dl) Szekszárdi vörösbor társaságában! A rohanó hétköznapokon nincs időnk normálisan leülni és egy jót falatozni. Ebédidőben sietünk vissza a munkahelyre, este meg már annyira fáradtak vagyunk, hogy inkább bezuhanunk az ágyba, minthogy valami finomat főzzünk. Ha egy kis kikapcsolódásra és mindemellett még meghittségre is vágysz, akkor a családias hangulatú, vendégcentrikus Nagy Fatál étterem biztosan tetszeni fog! A romantikus tálon a magyar konyha remekei sorakoznak majd: ízletes csirkecomb, fenséges tarja, magyaros kolbász, a jó "öreg" petrezselymes krumpli, vegyes saláta, és a krumpliból készült tradicionális tócsni. Étterem - Goodroom. Felkészültél? Ne feledd! Hamarosan Valentin nap, így akár ez egy ideális alakalom lehet ara, hogy egy varázslatos, ízletes fogásokkal teli nap részeseivé váljatok!
Nagy Fatál Konyhája magyaros étterem Likolj minket! Sok szeretettel várjuk kedves vendégeinket Budapest szívében, az Erzsébet-híd lábánál a Kígyó utcában. Tőlünk néhány méterre található a Váci utca, ami a belváros fő ütőere, ahol mindenki megtalálja az igényeinek megfelelő szórakozást. Éttermünkben kellemes atmoszféra vár mindenkit, elsőrangú, vendég centrikus kiszolgálás mellett érezhetik jól magukat családok, kollégák éppúgy, mint fiatal baráti társaságok. Nagy fa tál étterem 5. Emeleti galériánk alkalmas nagyobb baráti társaságok vacsoráinak illetve céges összejövetelek lebonyolítására. Étlapunkon éppúgy megtalálod a könnyű és ízletes friss salátákat, mint a magyar konyhaművészet már már elfeledett ínycsiklandó ízeit. Látványkonyhás ínyencségeinket a szemetek előtt faszén grillen készítjük el, melyekhez jó magyar borokat és zamatos pálinkákat kínálunk, a teljes élményhez pedig elengedhetetlen az élő zene. Ételeinket csak minőségi, friss hazai alapanyagokból készítjük, konyhánk szigorú higiéniai feltételek mellett üzemel, az európai normáknak megfelelően.
Oliva étterem Budapest kígyó utca És panzió 21 étterem Étlap Dunakavics étterem Üdvözöljük a Medveotthon területén lévő Fatálas étteremben! Éttermünk családias hangulatú, hagyományos magyar ízekkel egész évben szeretettel várja az étkezni kívánókat. Állandó étlap mellett, hétvégén, évszaknak megfelelően, kétféle menüt ajánl vendégeink számára. Ételeink frissen készülnek, ezért türelmüket előre is köszönjük! A számla végösszege 10% szervizdíjat tartalmaz. Megmaradt ételek elcsomagolására van lehetőség. 10-14 fős étkezés esetén, kérjük előre jelezzék asztalfoglalási szándékukat legkésőbb az azt megelőző nap 18 óráig. Nagy fa tál étterem 1. Ellenkező esetben - a nagy forgalom végett - nem biztos, hogy tudunk asztalt biztosítani. Csoportokat csak és kizárólagosan e-mailben egyeztetett időpontban, létszámmal és választott étellel áll módunkban vállalni. Éttermünkben bankkártyát is elfogadunk. A téli időszakban (november 15-től március 15-ig) péntek, szombat és vasárnap vagyunk nyitva. Hétköznap 9 órakor, hétvégén 8 órakor nyitunk, ebédelni 12 órától lehet.