Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Kompót receptet keresel? | Nosalty. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A minap kaptunk az egyik kedves szomszédunktól egy talicskányi birsalmát, hogy készítsek belőle finom házi birsalmabort. Ugyanis emlékeztek rá, hogy készítettem már olyat. De szeptember 28. -án született meg harmadik gyermekem, Gellért, és egy újszülött mellett nem nagyon van most időm borászkodni. Meg amúgy is, idén már több alkoholos italt is készítettem ( fekete berkenyebor, mazsolabor, meggybor, bodzabogyóbor, fekete berkenyelikőr), így azt hiszem, következő évig kitartunk. Ugyanakkor imádom a birsalmát, így eldöntöttem, hogy többféle finomságot is fogok készíteni belőle (mi idén nem készítünk ugyan, de aki szereti, az alábbi birsalmasajt recept alapján akár azt is készíthet). Birsalmakompót | Nosalty. Az első ilyen ez az istenien finom birsalmakompót... Hozzávalók a birsalmakompóthoz: - 3 kg birsalma - 1 citrom - 1-2 rúd egész fahéj - 12-15 szegfűszeg - 2 csomag vaníliás cukor - 40 evőkanál kristálycukor (vagy vegyes virágméz) - 3 liter víz Birsalmakompót elkészítése: Pucoljuk meg a birsalmákat. Ez egyszerűen hangzik, de akinek volt már dolga birsalmával, az tudja, hogy milyen kemény.
October 13, 2021 Lekvár cukor nélkül - bevált praktikák egyszerű, cukormentes lekvár főzéshez! - Salátagyár Birsalma befőtt (kompót) - sütnijó! – Kipróbált sütemény receptek Retek eltevése télire - Makronauta A cukor nélküli változatot a birsalma fanyar alapíze miatt nem javasolom. Előkészítés A másfél liter vizet tedd egy tálba és be nyomd bele a citrom levét. A birsalma tisztításá t lásd egy korábbi írásomban. Itt csak képekben mutatom be. Birsalmák tisztítás előtt Birsalmák tisztítás után Darabolás Magház eltávolítva Birsalmák lehámozva A tisztított, meghámozott birsalma szeleteket tedd 1, 5 liter citromos vízbe, hogy ne barnuljanak meg. Birsalma befőtt készítése A birsalma befőtt készítésének lépései: A megtisztított, lehámozott birsalmát a citromos áztató vízben tedd fel főni egy nagyobb lábas ban. Főzés 1 Add hozzá a fűszereket és a cukrot. Főzés 2 Melegítsd forrásig. Főzd 15 percig illetve addig, amíg a birsalma darabok félig megpuhulnak. Főzés 3 Szedd ki a birsalmákat a 3 db üvegbe egyenlegesen elosztva.
Hozzávalók 4 adaghoz 1 kilogramm birsalma 200 gramm cukor 1 darab citrom leve 0. 5 darab citrom héja 6 darab szegfűszeg 3 darab fahéj (rúd) 0. 6 liter víz Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Ha szükséges, a birsalma héján lévő kis piheszőröket dörzsöljük vagy mossuk le. Egy éles késsel negyedeljük, vágjuk ki a magházát. A vizet öntsük bele egy lábasba (ebben főzzük meg majd a kompótot), facsarjuk bele a citrom levét, majd ebbe tegyük a birsalmadarabokat. Így nem fognak megbarnulni. Adjuk hozzá a cukrot, és keverjük jól össze. Tegyük a fűszereket egy másik, kisebb lábasba, majd öntsünk rá egy kevés vizet. Forraljuk néhány percig, hogy a fűszerek ízei is kioldódjanak. Szűrjük le, majd öntsük a leszűrt fűszeres vizet a birsalmákra, annyit, amennyi ellepi. Addig főzzük, amíg a gyümölcs megpuhul. Hűtsük ki, majd tegyük hűtőbe.
A már biztosan ülni tudó babának használható 15 kg-ig (kb. 3 éves korig). Egyéb jellemzőik Kis helyet foglalnak. Baba Etetőszékek-Multifunkciós, Fa és Fix|Pindurka.hu. A fa etetőszékek bükkből vagy fenyőből készülnek. A különböző típusú fából készült etetőszékek tartóssága közt nincs különbség. A fenyőfa – miután a puhafa kategóriába tartozik – a külső behatásokkal szemben kevésbé ellenálló, könnyebben meglátszanak rajta a használat során keletkező esetleges sérülések. Soha ne hagyd felügyelet nélkül a gyermeket az etetőszékben! Bármit leránthat, elérhet, akár elektromos vezetéket is!
Minden típusnál extrabiztonságot nyújt a lecsúszásgátló rúd vagy heveder (nem tud a gyermek kicsúszni az etetőszékből a tálca alatt). Egyedi vagy különleges modellek Létezik olyan etetőszék, amelyikbe már az újszülött babát is beleteheted. Találsz a kínálatban olyan típust is, amelyben evés után pihenhet a baba: a hintafunkciót nagyon szeretik a kicsik. Amíg ő ringatózik, te nyugodtan befejezheted az étkezést, vagy nap közben is bármikor beleteheted a csöppséget. Van olyan műanyag etetőszék, amely kisasztallá és székké alakítható. Praktikus kiegészítők Bármelyik műanyag etetőszékbe beletehető a nyári huzat: jól szellőzik, így a baba nem izzad bele a székbe. Tehetsz szőnyeget alá, így megvédheted a padlót a lehulló ételdarabkáktól. A fejlesztőtálca elszórakoztatja a kicsit, és játék közben még tanul is. Fa etetőszékek Fenyőből vagy bükkből készült fa etetőszékek természetesen illeszkednek a lakás berendezéséhez. Alapvetően kétféle közül választhatsz. Az egyik a klasszikus kisszékké és asztallá alakítható típus, melyet a gyermek akár 3 éves koráig is használhat, a másik a felnőttszékké alakítható.
Leírás Ha szeretnéd evés közben is maximális kényelemben tudni a babádat, akkor válaszd ezt a nagyszerű etetőszéket, mely a legnyűgösebb napokon is kiváló komfortérzetet nyújt majd számára! Minőségi anyaghasználata és időtálló kivitelezése biztosítja, hogy sokáig elkísérje majd gyerkőcödet! Jellemzői: – Anyaga: bükkfa – Színe: bükk, fehér – Asztallá és székké alakítható – Egyszerű összeszerelés – 3 pontos biztonsági övek – Színes, vidám minta – Könnyen tisztítható Méretei: – Asztal: 47 × 53 cm – Asztal magassága: 93 cm – Szék magassága: 58 cm – Ülőrész: 24 × 30 cm Tovább az üzlethez Kedvelték (1) Kedvelték (1)