A történelmünk egyik legtragikusabb eseményének számító Don-kanyari offenzíva 69. évfordulójára emlékezve az EMKE Maros megyei szervezete, együttműködve a Turul Kutatócsoporttal és a Backamadarasi Református Egyházközséggel, január 21–22-én megemlékezéseket és emléktúrát szervez.
A magyar csapatok 1942. július 7-én érték el a Dont. A szovjet Vörös Hadsereg 1943. január 12-én mínusz 30–35 fokos hidegben törte át a magyarok által tartott vonalat, január 16-ára a három részre szakított arcvonal felbomlott. Tisztelgés a Don-kanyarban elesettek előtt - Kis szines - Hírek - KaposPont. A magyar áldozatok számát 93 és 120 ezer közé teszik. Fotó: Wikipédia Fotó: Wikipédia Fotó: Wikipédia Fotó: Wikipédia Fotó: Youtube Zambo jimmy - Egy Jó Asszony Mindent Megbocsát (минус) A legjobb balatoni cukrászda nyomában: Karolina 2019 legjobb sorozatok Régi 10000 forintos meddig érvényes Nokia 215 zöld phone Earpods teszt Hajnövesztő sampon dm Mi a helyiérték Polaris fesztivál 2019 A Donnál elesett hősi halottaknak, az eltűnteknek, az esetleg szovjet munkatáborokban, lágerekben elpusztultaknak, a Don-kanyar poklában elnyelt vagy az onnan visszatérő magyar honvédeknek adózom ezzel a néhány képpel. Talán nem mindenki utazhat Budapestre, hogy megnézze a kiállításokat a Hadtörténeti Múzeumban, vagy hogy mécsest gyújtson a végtelennek tűnő névsorok előtt. A Hadtörténeti Intézet és Múzeum hatalmas épületegyüttesének a falán látható a sok-sok elesett vagy eltűnt katona neve.
Füstölt szalonna | receptek | NOSALTY Háborús Kereső Szolgálat Don-áldozatok névsora? | nlc Don-kanyari túlélő: Így éltem túl a poklot | Lokál Az 1943. januári doni áttörésben elesettek vagy eltűntek névsora – A hatalmas ágyúkat 100-200 métert kellett vinni, persze kézzel, ugyanis a lovakat elszállították, hogy legalább azok ne pusztuljanak el. Rettentő hideg volt, a ruháink pedig vékonyak voltak. A németek jobban fel voltak készülve a télre, nekik bundájuk volt és szőrcsizmájuk. Mínusz 40 fok volt, fagyoskodtunk és fagyott húsdarabokat ettünk, ha tűzszünet volt az oroszoktól kaptunk krumplit. Érdekes, hogy napközben sosem támadtak. Mindig kora reggel vagy este kezdődött a tűzharc. Ütközetek után reggel 9 és 10 között fegyverszünet volt, ilyenkor szedtük össze a sebesülteket és a halottakat. A "dögészek" nem győzték ellátni a sebesülteket, hamar megteltek a frontvonali kórházak. Borzasztó látvány volt, az egyik a karját, a másik a lábát veszítette el. Én csak egy golyót kaptam a vádlimba, ami három hónapig volt bennem, de többször súroltak a lövedékek, még a kulacsomat is átlőtték.
Előkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, kockára vágjuk, felöntjük a húslevessel, és felforraljuk. A hagymát meghámozzuk, cikkekre vágjuk. Elkészítés: A hagymát a levesbe tesszük, és lassú tűzön, fedő alatt addig főzzük, amíg a burgonya és a hagyma is megpuhul. A tűzről levesszük, merülő mixerrel pépesítjük, őrölt borssal, köménnyel, és ha szükséges, sóval ízesítjük, majd a tejszínnel simára keverjük. Amíg a leves fő, a cipók tetejéről egy-egy szeletet levágunk, és a cipók belét kikaparjuk. (Megszárítva zsemlemorzsának használhatjuk fel. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Francia hagymaleves cipóban (Soupe à l'oignon gratinée). ) A forró levest a kistányérra állított cipókba merjük, a tetejét finomra vagdalt snidlinggel meghintve máris tálaljuk. Munka: kb. 20 perc Fogyasztható: kb. 45 perc múlva 1 adag: 321 kcal
Alliszulfid, egy kéntartalmú vegyület található benne, melynek gombaölő hatása van. Kép forrás: saját forrás Tálalás: 4 főre Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc hozzávalók 5 db vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 2 dl zöldség alaplé 9 dl víz 2 dl 8%-os főzőtejszín 1 kis darab darab keméyn sajt 2 ek olívaolaj 2 ek margarin (alacsony zsírtartalmú) 2 ek teljeskiőrlésű liszt 1 csokor apróra vágott petrezselyem izlés szerint só (zöldfűszerekkel pl. vasfű jól helyettesíthető) izlés szerint őrölt bors (fekete, fehér) elkészítés 1 A fokhagymát és a vöröshagymát meghámozzuk. 2 A fokhagymát vékony szeletekre vágjuk, a vöröshagymát felkarikázzuk. 3 Egy lábasban felolvasztjuk a margarint, és hozzáadjuk az olívaolajat. 4 A felforrósított zsíradékon pár perc alatt megdinszteljük a vöröshagymát, és mikor már majdnem kész hozzá adjuk a fokhagymát. 5 Megszórjuk a petrezselyem felével, majd meghintjük a liszttel. Francia hagymaleves teljeskiőrlésű cipóban // ReceptKollekció. 6 Lassan, folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a zöldségalaplevet. 7 Felöntjük az 1 l vízzel.
Közben a kenyércipóknak levágom a "kalapját", egy kiskanállal kikaparom a belsejét, majd a tetejével együtt, 180 C-os sütőben 10 percig sütöm, ennek köszönhetően nem ázik el olyan könnyen a levestől. Amikor kiveszem a ropogósra pirult cipókat a sütőből, a levest a cipókba merem, megszórom bőségesen reszelt ementáli sajttal, és tálalom. A cipóval együtt igen laktató. Ha tetszik a recept, csatlakozz Gabojsza konyhája Facebook közösségéhez.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András