Hozzávalók: fehér húsú, nem csípős paprika, lila káposzta, minden kilogrammhoz 2 dkg só, üvegenként 8-10 szem köménymag, 8 dl víz, 2-3 dkg cukor, 2 dkg só, 2, 5 dl 10%-os ecet, literenként 1 g szalicil vagy 1, 5 g benzoesavas nátrium Elkészítés: 1. A fehér húsú, nem csípős paprikát mossuk meg, vágjuk ki a csumáját, a magházát. 2. A piros káposztát tisztítsuk meg a néhány hibás és szennyezett levelétől, majd éles, hegyes késsel szedjük ki a torzsáját. 3. Azután gyaluljuk le a káposztát, de kisebb mennyiséget kézzel is vághatunk. 4. A káposztaszeletek ne legyenek 3-4 mm-nél szélesebbek. 5. Káposztával töltött almapaprika | Nosalty. A leszeletelt káposzta minden kilogrammjához keverjünk 2 dkg sót, és legalább két órán át hagyjuk állni, közben néha keverjük meg. 6. Ezután jól nyomkodjuk ki, és töltsük meg vele a kicsumázott paprikákat, majd tegyük 2-3 literes üvegekbe. 7. A paprikát rakjuk szájjal fölfelé az üvegekbe és hintsünk mindegyikbe 8-10 szem köménymagot. 8. Készítsük el a felöntőlevet: 8 dl vízhez adjunk 2-3 deka cukrot, 2 dkg sót, és a forralás végén 2, 5 dl 10%-os ecetet.
Visszajelzés küldése
A vörös színű káposzta, ismertebb nevén lilakáposzta a zöld testvére, szinte ugyanolyan, csak sokkal több benne a vitamin és antioxidánsokban is gazdagabb. Azért, hogy megőrizze jellegzetes színét, ecetet adunk hozzá, így nem fog bekékülni a főzés során. Az ízletes csemegét lehet párolni, húsok mellé kínálni, salátákba pakolni, tésztás ételekbe tenni, de savanyúságnak is kiváló alapanyag. Érdemes rászánni az időt az ecetes lilakáposzta készítésére, hűtőben tárolva hetekig eláll, ráadásul minél tovább pihen a lében, annál finomabb lesz. Az a jó, ha az ízeknek bőven van idejük összeérni. Fél teáskanál tartósítószer (nátrium-benzoát) használata szükséges, így védhetjük a savanyúságot a penészedéstől és az erjedéstől. Káposztával töltött paprika savanyúság - Receptkereső.com. Ízesítésnek köményt érdemes beletenni tetszőleges mennyiségben, mert míg valaki intenzíven szereti érezni a fűszer ízét, addig másnak egy leheletnyi kömény is elég. Kömény helyett használhatunk chilit vagy fahéjat, amitől egész különleges zamata lesz a savanyúnak. Hozzávalók 2 adaghoz: 1 kilogramm lilakáposzta 5 dekagramm só 1 evőkanál cukor 1.
Utána torzsája és az alsó, vastag erek nélkül gyaluljunk le 1 kg megtisztított vöröskáposztát kb. 1 mm vastag szálakra. Most a gyalulást a torzsájára merőlegesen végezzük. ~ A káposztát megtisztítom, vékony szálakra vágom, besózom, majd hagyom 1 órát pihenni. Közben a vizet felforralom a sóval, az ecettel, a cukorral, a fűszerekkel, és utána teljesen kihűtöm. A... tovább » Diétás padlizsánkrém... ~ H. : 2 kg tölteni való paprika kicsumázva, 2 kg káposzta legyalulva, 4 dl 20%-os ecet, 2 liter víz, 1 evőkanál só, 2 evőkanál koriander, 2 evőkanál mustármag, 2 teáskanál szemes bors, 3 evőkanál cukor... ~ Hozzávalók: Egészséges, színes paprikák, fehér, lila káposzta. A legyalult káposztával megtömködtem a kicsumázott, megmosott paprikákat. 15 egyszerű és finom káposztával töltött paprika recept - Cookpad receptek. Töltött végükkel lefelé helyeztem őket, 720 ml-es üvegekbe. ~ Egy fej vöröskáposzta, 1 fej fehérkáposzta (kb. 3 kg), 3 evőkanál só, 4 evőkanál cukor, 1 teáskanál köménymag. Felöntő lé: 2 liter víz, 6 dl 10%-os ecet, 1 teáskanál őrölt fehérbors, 2 db babérlevél, 1 teáskanál szalicil, 5 evőkanál cukor és 1 evőkanál só.
9. Tegyünk bele literenként 1 g szalicilt vagy 1, 5 g benzoesavas nátriumot is. 10. Forrón töltsük a felöntőlevet a paprikára, majd zárjuk le celofánnal. 11. Még kétszer öntsük le a felöntőlevet - kissé nyomkodjuk is ki a káposztával töltött paprikából - majd felforralva ismételten forrázzuk le a paprikát. Lilakáposztával töltött paprika savanyúság télire. 12. Végül zárjuk le celofánnal. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Savanyúságok, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2018. április 24. barátokkal járt itt Többször jártunk már itt, szerintem szuper hely, tele fiatalokkal, kedvesek, udvariasak a kiszolgálók és nagyon finomak a brownie-k, a fagyik, de még a kávék is rendkívül ízletesek. Szegeden szerintem ez a legklasszabb hely, ahol mindig szívesen kávézom. Bárkinek szívesen ajánlom, aki egy kellemes kikapcsolódásra, kávéra vágyik. 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 6720 Szeged, Kárász u. 🕗 opening times, 3, Kárász utca, tel. +36 62 667 310. 3. 06 30 6898160 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
🥗 Gyere, és próbáld ki a szegedi Dock Café meglepetés Munchait! A csomagok szendvicseket és süteményeket rejthetnek. 🌍 Köszönjük, hogy te is teszel a pazarlás ellen, oszd meg másokkal is a Munch-ot és az ételmentés örömét! 🎁 A partnereinknél változó, hogy milyen termékek várnak megmentésre, ezért minden csomag tartalma meglepetés! A csomag pontos tartalma az adott napi készlettől és forgalomtól függ, így az átvett Munch csomag tényleges értéke eltérhet a feltüntetett értéktől! Erről bővebben ITT olvashatsz. 📍 Hol van a Munch? Ha kíváncsi vagy, hogy mások mit kaptak itt, lépj be az Ételmentők Facebook csoportjába, és nézd meg! 👀 Belépek! Dock Cafe Szeged Archives - Szegedi Étterem.hu. Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.
Kedves, figyelmes kiszolgálás. Jól éreztük magunkat. Krisztián Takács Korrekt hely. Nem tul karakteres a kave, amolyan biztonsagosan egyensulyozik, hogy nehogy megoszto legyen. A brownie es az isler is csak ⭐⭐⭐. Az atmoszfera viszont nagyon szuper Gergely Kovács Fiatalos, egyetemisták által sűrűn megszállt kávézó, nagy választékkal, finom és minőségi termékekkel. Benedek Martos Finom volt a forró csoki, a kávé és a tea is. Sajnos így télen elég kicsi a hely, főleg, ha 1-1 tanulni vágyó elfoglal 4 asztalt. Ha fancy helyet keresel ide nézz be! Levente Szűcs Az epres fánk! Hatalmas kincs! Gergely Komáromi Really good cakes and pastries, especially the croissants. I'd recommend the spicy chicken panini. Quality coffee, too. Vasárnap reggel csak itt tudtunk reggelizni. We could eat breakfast only here, on Sunday! László Oláh-Paulon Epres fánk. Vasárnap délelőtt reggelizni tértünk be a helyre. Nem csalódtunk: bőséges a választék, finomak az ételek és az italok. Dock Café, Szeged. A kiszolgálás is relatíve gyors volt, pedig tele volt a terasz.
Miklós Horváth Szuper hely, jó hangulat. Vidám társaság és nem utolsó sorban sok-sok fincsi fagyikehely, süti, italok és ezetfele kávé különlegesség! Erika Szűcsné Csiszár Hibátlan lenne a hely, ha a teraszon szeparalva lenne a dohányzó és nemdohányzó asztal. Hiába jó az étel, ha a cigi füstöt harapom helyette:( Árpád Szokolai ✋👍 ikladi tibor Finom forró csokit ittunk, sok a fiatal😊 Etelka Németi Csoda szép igényes hely, minden helyisége világszinvonalú. Zsanett Nagy A kiszolgáló hölgyek nagyon kedvesek és a Dock Cage-ban az ár-érték arány, az egyik legjobb Szegeden. crests1 Imádom kávék kaphatóak itt 🤩 Tiszta hely és nagyon kedves személyzet Noémi Dancsó Dancsó Noémi A pultnál kell kérni, vannak akciók, jó hely! Csányi Ildikó LYDU Érdemes felhasználni a kuponokat A koktélok finomak, a korsó sör csak 4 dl! Beatrix Takács Hangulatos hely.. Zoltan Sores Nagyon hangulatos hely, az áraik jók, a dolgozók is nagyon rendesek😄 Laura Lakatos Kezdem a negatívval: foglalva volt helyünk, de mikor odaértünk várnunk kellett persze csak azért, mert sok diák volt, így ez a csekély negatív benyomás ért minket POZITÍV: a kiskedvenceink is velünk tarthattak egy finom latte-ra vagyis ők vizet kaptak de beülhettek velünk.
Abból sajnos már csak egyet tudtunk elcsípni, nem volt több croissant-juk. Egy másik féle szendvicsből szintén nem volt már (3/4 9 körül ültünk be). Paniniket, croissant-ot, kakaót és cappuchinot kértünk, minden nagyon finom volt. A kiszolgálás kedves és készséges volt. Összességében elégedettek voltunk. Jikop Nagyon finom a kávé különlegességeik. Udavrias kiszolgálás. A képek magukról beszélnek! 😊😊😊😊 Ez mellett folyamatos akciók vannak amik szintén kedvezők. marahanimoni Minden alkalommal betérek, ha Szegeden járok. Sokféle finomság, szakértelem és kedvesség. A hely hangulatos nagyon. boszamihaly Hangulatos hely, barátságos a kiszolgálás, van mindenfelé finomság. Egy kis időre még az április végi havazást is elfeledtette velünk. Safari706449 Gyors, finom, egyedi dolgokat is vállaló kávézó. A személyzet kedves, a kávé finom. A hely szinte mindig tele a tanuló diákok miatt (free wifi) viszont e miatt sokszor előfordulhat h nincs hova leülni. Javaslom a helyet! ☺ Nagyon finom kávékülönlegességek, sütemények, szendvicsek!
800 Ft Chardonnay 1. 900 Ft Sauvignon Blanc Kékfrankos Rosé 2. 200 Ft Borok Balaton Aranya Pincészet 1 dl Merlot Cabernet Sauvignon Pálinkák 4 cl Rézangyal Barrique Szilva 790 Ft Rézangyal Feketecseresznye Rézangyal Vilmoskörte Rézangyal Ágyas Málna Rézangyal Mézes Barack Rézangyal Mézes Szilva Röviditalok 4 cl Finlandia vodka Bacardi Bacardi Prémium Black Sierra Tequila Unicum Unicum Szilva Jägermeister Jack Daniel's Johnnie Walker Jameson Bombay Gin Pezsgők Orosz Pezsgő 1. 400 Ft BB Pezsgő 1. 600 Ft Mutass többet Akik ezt megnézték, ezeket is megnézték...