Rákaptam Limara receptjeire. Úgy van az, hogy az ember gyanútlanul sétálgat a blogok között, és akkor egyszer csak az egyiken leragad. Mi tartja ott? Hát, először is, maga a blogger személyisége, ami ugye, átjön az írásokon keresztül. Szilvalekváros kevert süti pogácsát. Emellett aztán a blog formátuma, a betűk, a színek, a képek, és persze a tartalom… Sok mindennek kell egybeesnie ahhoz, hogy az ember szívesen időzzön egy inernetes felületen. Limara blogja ilyen marasztalós. Hihetetlen jó kenyérreceptek vannak nála, meg persze minden más is, de ő maga is elsősorban "pékként" határozza meg magát. Ezt a sütit tegnap teszteltem, ma már reprodukálnom kellett, kollektív kérésre. Hozzávalók: 3 egész tojás 15 dkg porcukor 9 dkg zsír (én margarint használtam, gondolom, vajjal meg aztán még jobb…) 5 ek jó kemény szilvalekvár, 9 ek víz na most, nekem lágy szilvalekvárom van itthon, ebből tettem 12 evőkanállal, kompromisszumos alapon… 1 tk vanília (1 cs. vaníliáscukor) 20 dkg finomliszt 1 tk sütőpor 1/2 tk szódabikarbóna fél citrom reszelt héja 1 tk őrölt fahéj A tetejére: – lekvár és csokimáz – durvára vágott dió/mandula Az összeállításnál kicsit egyszerűsítettem: A lágy margarint összekevertem a cukorral, egyenként beleütöttem, és el is kevertem a tojásokat, majd hozzáadtam a lekvárt, a vaníliáscukrot.
A különféle gyümölcsös, tepsis sütik már dédanyáink korában is nagy kedvencnek számítottak. Most érdemes szilvával elkészíteni. Ez a tészta galuskaszerű állagú lesz, így még nyújtani sem kell. Ha zsírral készíted, még puhább végeredményt kapsz. A fahéjat nehogy kihagyd belőle! Szilvás kelt pite Hozzávalók 50 dkg liszt 6 dkg zsír 3. 5 dl tej 2 db nagy tojás 2 evőkanál cukor 2 dkg élesztő 1 teáskanál fahéj 1 csipet só 50 dkg szilva 2 evőkanál cukor 1 mokkáskanál fahéj Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A tésztához langyosítsd meg a tejet, és egy decibe szórj egy teáskanál cukrot, majd morzsold bele az élesztőt. Várd meg, míg körülbelül 10 perc alatt felfut, azaz jól megemelkedik, és habos lesz. A lisztet szitáld egy tálba, öntsd hozzá a megkelt élesztőt, a maradék langyos tejet, add hozzá a cukrot, a zsírt, a tojást, a sót és a fahéjat. Szilvalekváros kevert süti mikróban. Fakanállal dolgozd össze, galuskaszerű tésztát kell kapnod. Akkor jó, ha hólyagos. Fedd le konyharuhával, és keleszd a duplájára körülbelül 40 perc alatt.
Éppen úgy készül, mint egy hagyományos lisztes, bögrés kevert sütemény, a boci mobilnak vagy valahogy hasonlóan nevezett sütemény, csak az alapanyagok minőségében és természetesen mennyiségében van változás. És ha már húsvét közeledik, akkor úgy illik, hogy a répa is előkerüljön. :) Répás kevert süti Hozzávalók egy közepes tepsihez 28-30 dkg répa (tisztított, reszelt mennyiség) 5 dkg folyékony kókuszolaj (ezt használtam) 5 tojás csipet só 2 dl víz 1 dl Cocomas kókuszkrém 2-2, 5 dkg négyszeres erejű édesítő (ezt használtam) 1 mk őrölt fahéj 1 mk szódabikarbóna 1 ek citromlé 4 dkg kókuszliszt (ezt használtam) 2 dkg Szafi Fitt ch csökkentő liszt 2 púpos ek egész mák A répát pucolás után nagylyukú sajtreszelőn lereszeljük. Szilvalekváros kevert süti (gluténmentes). A tojásokat kettéválasztjuk. Az olajat megolvasztjuk, kézi habverővel alaposan elkeverjük a vízzel, a Cocomas-szal, a tojások sárgájával, az édesítővel és az egyéb ízesítőkkel. A tojásfehérjéket a sóval kemény habbá verjük. A tojássárgás masszához keverjük a kétféle lisztet és a répát.
Elkészítés: A szilvalekvárt kikeverjük a vízzel, ha a lekvárunk híg, akkor vizet nem muszáj beletenni. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, a csipet sóval, belekeverjük a vajat és a kikevert lekvárt. Hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport, a szódabikarbónát és a fűszereket, alaposan elkeverjük. Sütőpapírral bélelt közepes tepsibe öntjük, és 180 fokos előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e. Amint kivettük a sütőből, forrón megkenjük vékonyan szilvalekvárral, és hagyjuk kihűlni. A csokimázhoz a csokoládét megolvasztjuk vízgőz felett, majd belekeverjük az olajat. Ráöntjük a süti tetejére, elsimítjuk. Szilvalekváros süti Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Díszíthetjük pl. mandulapehellyel, éles késsel hosszúkás szeletekre vágva tálaljuk.
Megértem, ha állandó olvasóim közül most többen azzal sóhajtanak fel hogy na ne már…! Lerágott csont!!! De higgyétek el, jó okom van arra, hogy ezt a sütit újra bemutatom. Szerintem már a saját anyukája sem ismer rá… A tésztába kakaóport tettem, a szilvalekvárnak köszönhetően még háromnaposan is kellemes maradt, nem száradt ki (a három napot pedig azért érte meg, mert dupla adagot készítettem belőle). KEVERT SÜTI - MAZSOLABOROS SZILVÁVAL :: Adri's Kitchen. És a krém rajta! Varázslatos. Úgy hívom, hogy Márványos süti. Hozzávalók (a dupla adaghoz, vagyis a nagyméretű tepsihez): 18 dkg zsír, vagy 20 dkg vaj 30 dkg porcukor 8 evőkanál szilvalekvár (sűrűn folyós, nem kemény) 5 tojás 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 tk szódabikarbóna 3 ek holland kakaópor 1 narancs reszelt héja A tetejére: szilvalekvár 1 cs. pudingpor, sűrűre főzve 3, 5 dl tejjel 1 doboz Philadelphia krémsajt 1 tábla jó minőségű étcsoki 5 dkg vaj A lágy zsírt/vajat jól összekeverem a porcukorral. Hozzáadom a lekvárt, majd egyenként a tojásokat (vagyis amint beleütök egy tojást, azt elkeverem, utána jön a következő), aztán a kakaóport.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc ÖSSZESEN: 60 perc Hamis túrós süti, nagyon finom melegen-hidegen egyaránt 🙂 Nekem 35 db lett ebből. Hozzávalók Tészta: 40 dkg liszt 10 dkg ráma fél cs. sütőpor 1 cs. vanília cukor 15 dkg cukor csipet só 1 citrom reszelt héja 1 tojás 7 ek. tej Töltelék: 5 dl. tej 2 cs. vanília pudingpor 20 dkg cukor 450 g tejföl fél citrom leve Lépések 5 dl. tejből, 2 cs. vanília pudingporból, 20 dkg cukorból pudingot főzünk és kihűtjük. Ezután belekeverünk 450 g tejfölt és egy fél citrom levét (volt már, hogy citrom nélkül csináltam és úgy is finom). A tésztát összeállítjuk és 20 percet pihentetjük. Kettévesszük és két lapot nyújtunk, kivajazott tepsibe rakjuk az egyiket és rákenjük a tölteléket. Rátesszük a másik lapot és villával megszurkáljuk. Szilvalekváros kevert süti sütés nélkül. Előmelegített sütőben 180 fokon 28-30 percet sütjük. Ha kihűlt porcukorral meghintjük és szeleteljük, melegen és hidegen is isteni. 21278 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Túrós-szilvalekváros foltos süti A túró és a szilvalekvár mennyire jó párost alkotnak ebben a puha tésztájú kevert sütemény ben! Tobzódnak az ízek ebben a sütiben, melyek olyan jól kiegészítik egymást. Élvezetessé, érdekessé tesznek minden falatot: az egyik falat enyhén édes, a másik falat savanykás a szilvalekvártól, a harmadik falat kakaós vagy mindez egyszerre. Nekünk nagyon-nagyon ízlik! Mielőtt fotóztam, gondoltam, megkóstolok egy darabot a széléről... Aztán levettem a tányérról még egyet, meg még egyet, meg... na jó, inkább nem sorolom. Süssétek, kóstoljátok! A hozzávalók mérésével, keveréssel, sütéssel együtt 40 perc alatt el is készül. A tészta receptjét Melindától (Gerditől) kölcsönöztem, de a többi hozzávalót én "kevertem" össze. Ő például málnával készítette (ha jól emlékszem), én málna hiányában az idén főzött nagyon finom szilvalekvárommal. Hozzávalók: kb.
Amikor készen vagyunk, félretesszük kicsit hűlni. Közepesen meleg állapotban hozzáadjuk a mustárt, majd a tejfölt is és alaposan elkeverjük. A leveles tésztát kihajtogatjuk, hosszanti irányban három részre osztjuk a szemünkkel, majd a két szélső harmadot rézsútosan bevagdossuk. A középső, egészben maradt rész lesz az alja, erre halmozzuk a gombás-húsos tölteléket. Két végét visszahajtjuk a tésztának, a szélső tésztacsíkokat pedig ferdén egymásra hajtogatjuk a képeken látható módon. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Sütőpapíros tepsire helyezzük a húsos-tésztát, majd a tetejét felvert tojással megkenjük. Sajtkrémes-tejszínes-húsos gomba | Nosalty. Sütőbe tolva nagyjából 25 perc alatt szép ropogós-pirosra sütjük. Hozzávalók 40 dkg Gallicoop darált hús 50 dkg nagy fejű gomba 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 csipet kakukkfű 1 ek apróra vágott friss rozmaring só frissen őrölt bors kevés olívaolaj reszelt parmezán a tetejére Elkészítés Egy serpenyőben az olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát és fokhagymát, majd hozzáadjuk a darált húst.
Segítünk! Így turbózzátok fel a kedvenc magyar ételeiteket! A magyaros konyha legegyszerűbben a pirospaprikás fogásokkal jellemezhető, mint pörkölt, gulyás, paprikás, de mivel ez túl egyszerű és általános, ráadásul nem is túl rég használjuk az Amerikából származó paprikát (és paradicsomot és krumplit is), így a fűszerpaprikás kedvenceket meg is hagyjuk másoknak. A cikk folytatása ITT jön! Tudtátok? Húsos gomba rejtvény megfejtés. Bár a hortobágyi tényleg világhírű és minden útikönyvben szerepel, mint magyaros specialitás, valójában nem hungarikumról van szó: semmi köze a Hortobágyhoz, és nincs a messze múltba visszanyúló története. Ettől persze még nagyon finom, ha jól van elkészítve! A hortobágyi húsos palacsinta 1958-ban született, a brüsszeli világkiállításon mutatták be, ahol a magyar kiállítókat népszerűsítette a külföldiek számára is ismerősen csengő Hortobágy style crepe. A cikk itt még nem ér véget! A folytatásért kattintsatok a Cookta oldalára!
2017-12-18 2022-03-01 gp 0 comment paradicsomos darálthúsos ragu alap, sajt Bejegyzés navigáció Previous post: 27. Legényfogó Next post: 04. Görög Vélemény, hozzászólás? Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük Hozzászólás Név * E-mail cím * Honlap Notify me of new posts by email.