2021. 05. 31. Erdélyi-Érchegység, Nyugati-Kárpátok 2, 420 Views A Tordai-hasadék A Tordai-hasadék Erdély egyik leglátogatottabb természeti látványossága. A könnyen bejárható, jól kiépített kanyon csodaszép túrázóhely. Ha Kolozsvár, illetve Torda felé utazunk, mindenképp érdemes végig járni a nyaktörő sziklafalakban és számtalan barlangban is bővelkedő hasadékot. A Tordai-hasadék mészkő-hasadék a Torockói-hegységben, Erdélyben, nem messze Torda városától. 1938 óta védett terület. A hasadék a Torockói-takaróban a mezozoikumban keletkezett vulkáni és üledékes eredetű kőzeteken. A hasadék Peterdi-gerinc és a Kövesbérc-Szindi mészkőgerinc között alakult ki. Egy nagyobb beszakadt barlangrendszerből jött létre. Ezt beszakadt völgyet mosta a benne folyó Hesdát-patak ki sok-sok ezer éven keresztül, míg elnyerte mai formáját. 1983-ban természeti rezervátumnak nyilvánítják, mivel flórája és faunája olyan egyedi példányokat őriz, amelyek Európában ritkán vagy egyáltalán nem fordulnak elő. A Tordai hasadékban több mint 997 fajta növény él, amely a Romániában ismert növények több mint egy negyede.
A via ferrata út elvezet a Vár sarokhoz, a Sárga torony és a Bors-toronyhoz is. via Ferrata a Tordai hasadékban (Erdély, Románia) Legendák A barlangról több legenda is szól. A kicsik kedvence a Tündérvárról szóló, miszerint a Tündérvár nevű barlangot apró tündérek lakják, akik Szent György napján kihordják a kincseiket a barlangból. A történelem kedvelői pedig azon töprenghetnek, hogy vajon igaz-e az a legenda miszerint Szent László királyunk a kunok elől menekülve - Istenhez fohászkodott, aki kettéhasította a földet, így nem csak létrehozta a Tordai hasadékot, de a magyarok is elmenekültek. A király lovának patkónyomai mind a mai napig láthatóak a hasadék felett (állítólag). Szent László kútját amúgy nem messze találod a szorostól, ahová 107L-es úton autóval jutsz el. Belépő Mi nem találkoztunk belépőszedéssel, de több forrásban is azt olvastuk, hogy kb. 5 lei a belépő a szakadékba. Időjárása A hasadék időjárása megegyezik a környező vidékével, ám hasznos tudnod, hogy a szurdokban mindig pár fokkal hűvösebb van.
Szle, 1923); Berze Nagy János: A Szent László pénzéről szóló monda népmesei kapcsolata (Ethn., 1925). A Tordai hasadék Sándor István
A turisták által kevésbé látogatott helyeken, szélvédett szorosokban és sziklahajlatok között megmaradtak harmadkori, jégkorszaki, Fekete-tengeri és pannóniai, sztyeppei, valamint alpesi növényfajok is. Említésre méltó a turkesztáni hagyma, amely a hasadékon kívül csak Ázsia vidékein él meg. A terület gazdag állatvilágát példázza a sok csigafaj, ritka színezetű pillangók és védett madárfajok, mint például a kövirigó, hantmadár, hajnalmadár. Szllsok Torda teleplsen >>>
Keme boldogan teljesítette ezt a feltételt, népével a magyarokhoz csatlakozott és segítette őket további küzdelmeikben. Számos Szent László-legenda kapcsolódik a hasadék kialakulásához. A monda szerint László király serege kemény ütközetett vívott a túlerőben levő kunokkal Torda határában, de hiába, mert annyi volt a kun, mint fűszál a réten. Ebben a reménytelen helyzetben László király úgy döntött, hogy visszavonulást fúvat, nehogy odavesszen a serege. A kürt szavára visszafordultak a magyarok és a Torda feletti hegy irányába kezdtek vonulni. A kunok rögtön a nyomukba eredtek: Utána! Utána! - ordították. Tudták: ha Lászlót elfogják, övék lesz a magyar föld - mindannyian a király után vetették hát magukat. László paripáján véres hab vert ki, mégis olyan közel értek már hozzá a kunok, hogy fejszéikkel levághatták volna. Ekkor László feltekintett az égre, és Istenhez fohászkodott: Ó, Uram, segélj! S ím, abban a pillanatban kettéhasadt a hegy, s László háta mögött rettentő nagy hasadék tátongott.
5 teáskanál fokhagymapor ízlés szerint só, bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A csirkemellfiléket hosszában vágjuk ketté, hogy 4 egyforma darabunk legyen. Locsoljunk rájuk egy kis olívaolajat, majd szórjuk meg őket sóval, borssal, fokhagymaporral. Egy tapadásmentes serpenyőben süssük őket aranybarnára, mindkét felüket 3-4 percig. Tegyük őket félre. Abban a serpenyőben, amelyikben a csirkét sütöttük, olvasszuk meg a vajat, majd keverjük bele a zúzott fokhagymát. Kis lángon kevergessük, míg a fokhagyma el nem kezd barnulni. Fokhagymás-szaftos csirkemell recept KGizi konyhájából ... | Magyar Őstermelői Termékek. Ha barna, öntsük rá a mézet, a szójaszószt és az ecetet. Adjuk hozzá a kakukkfüvet, sózzuk. Gyöngyözve, kis lángon főzzük, míg be nem sűrűsödik. Szedjük ki a kakukkfüvet, majd tegyük bele a csirkemellfiléket. Kicsit rázzuk össze, hogy a szósz bevonja a húst. Kapcsoljuk le a lángot, majd a szósszal megöntözve, rizzsel, szezámmaggal megszórva kínáljuk.
Rengeteféleképpen lehet izgalmassá tenni a csirkemellet, hiszen natúr, viszonylag semleges ízű hús, ezért bármilyen intenzívebb vagy pikánsabb fűszerezés jól áll neki. Ha több időd van, érdemes valamilyen pácot készíteni és abban pihentetni, hogy magába szívja az ízeket, de ha kevesebb a rendelkezésre álló idő, akkor jöhet igazán jól az alábbi megoldás. Ha ízgazdag, szaftos mázat készítesz, nem szükséges a csirkemellet pácolni, elég elősütni, majd a szószban alaposan átforgatni, összemelegíteni vele. Az alábbi receptben mézes, szójaszószos, fokhagymás mázat kap a hús, így picit pikáns, egyszerre édes és sós lesz, akár még a chili is jól áll neki. Ezzel a módszerrel egyébként sem kell félned attól, hogy kiszárad a csirkemell, mindenképpen alkalmazd. Ha pedig hagymarajongó vagy, akkor hagymaágyon készítsd el a húst, úgy is szuperpuha marad. Hozzávalók 4 darabhoz 2 darab csirkemellfilé 70 gramm méz 50 gramm vaj 2 gerezd fokhagyma 1. Fokhagymás szaftos csirkemell receptek. 5 evőkanál almaborecet 1 evőkanál szójaszósz 1 ág kakukkfű 1 evőkanál olívaolaj 0.
Nagyon egyszerű és isteni szaftos csirkecomb receptet hoztunk nektek. A mascarponés mártástól brutál krémes lesz az egész, amit a zöldfűszerek csak tovább fokoznak. Így egy isssteni finom, ízbomba lesz a végeredmény, próbáljátok ki! Kipróbáltam, jóóó lett! 65 A csirkecombokat egy forró serpenyőben kevés olajon körbepirítjuk, közben sózzuk, borsozzuk. A combokat egy hőálló serpenyőbe rakjuk. A vöröshagymát apróra, a paradicsomot cikkekre vágjuk és a csirkére szórjuk. A mascarponét elkeverjük a tejjel, sóval, borssal, fokhagymás szósszal és az apróra vágott petrezselyemmel. Az öntetet a csirkecombokra kanalazzuk, megszórjuk kevés petrezselyemmel, a szeletelt fokhagymával és borssal. 180 fokos sütőben kb. Fokhagymás szaftos csirkemell etelek. 40 perc alatt aranybarnára sütjük. Rizzsel vagy bármilyen más tetszőleges körettel tálaljuk.
Felejtsük el kicsit a hagyományos csirkemellet és készítsünk inkább belőle egy ízletes, keleties fogást! Mutatjuk a receptet. Hozzávalók 1 tk növényi olaj 3-4 kicsontozott, bőr nélküli csirkemell A szószhoz negyed csésze szójaszósz negyed csésze méz 2 ek ketchup másfél ek zúzott fokhagyma szezámmag (elhagyható) Elkészítés A csirkemell mindkét oldalát 5-5 perc alatt süssük át serpenyőben, egy kis olajon. Közben egy tálban keverjük el a szójaszószt a ketchuppal, a mézzel és a zúzott fokhagymával. Ha ez megvan, öntsük hozzá a csirkéhez és hagyjuk, 10 percig hadd főjön ebben a lében. Amint a csirke teljesen megpuhult, zárjuk el alatta a gázt és szórjuk meg szezámmaggal. Fokhagymás mascarponés csirkecombok | Street Kitchen. Rizzsel tálaljuk. Lapozz a curry-s csirke és a csirkés stromboli receptjéért is! Fotó: Oldalak
10 percig pároljuk, hogy a szaft besűrűsödjön. Közben készítsünk ízlés szerint köretet a húshoz. Tálaláskor tegyük a csirkemell darabokat tányérra, és locsoljuk meg a szafttal. Köretként kínálhatunk mellé rizst, sült krumplit, vagy ízlés szerint salátát. Forrás és képek: Gizi receptjei
Fokhagymás-szaftos csirkemell Megosztás Nyomtasd ki! Hozzávalók: 1 db csirkemell 4-5 gerezd fokhagyma só kakukkfű rozmaring őrölt fehér bors 0. 5 dl fehérbor 2 ek olívaolaj Elkészítée itt található: Címkék: Gizella Receptjei Újabb bejegyzés Régebbi bejegyzés Főoldal Megosztás
Ügyfélszolgálat: info (kukac) Lendület a magyar gazdaságnak - lendület így az egészségünknek! Magyar Recept Fokhagymás-szaftos csirkemell recept Fokhagymás-szaftos csirkemell recept Ajánlott: Kezdőknek Tálalás: 2 fő részére Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók az elkészítéshez 1 csirkemell 4-5 gerezd fokhagyma só kakukkfű rozmaring őrölt fehér bors 0, 5 dl fehérbor 2 ek olívaolaj Recept elkészítése: A csirkemellet vágjuk fel nagyobb darabokra, majd sózzuk be. Tejfölös-fokhagymás szaftos csirke | Nosalty. A friss fűszernövényeket és a megtisztított fokhagymát vágjuk fel apróra... Forrás: Teljes elkészítés megtekintése >>> Oldaltöltési adatok: Eredeti oldal Ez az oldal generálási ideje: 1. 112094